Sakura: Nedir ve nerede büyür?

Sakura en güzel ağaçlardan biri olarak kabul edilir ve bu nedenle genellikle peyzaj tasarımını süslemek için kullanılır. Japonya bu kültürün doğum yeri olmasına rağmen, Kore, Batı Avrupa, Kuzey Amerika ve hatta Rusya ve Ukrayna'da bulunabilir. Birçok Japon konsolosluğu, bu güzel ülke ile ilişkilendirmeyi mümkün kılan bu sıra dışı bitki ile dekore edilmiştir.

Sakura gül ailesine aittir ve aslında bir süs kirazıdır. Doğal koşullar altında, ağaç 20 metre yüksekliğe ulaşabilir, ancak genellikle büyümesi 8 metreyi geçmez. Gri-yeşil renkli yatay çatlaklarla kaplı pürüzsüz kabuğundan ve tırtıklı oval yapraklardan tanıyabilirsiniz.

Sakura'nın ana ayırt edici özelliği, beyaz veya pembe renk tonuna sahip parlak çiçeklerdir. Ancak sarı, kırmızı ve yeşil çiçekler bulabilirsiniz. Birçok farklı Japon kirazı türü vardır ve bu nedenle aralarında 5, 10 ve 40 yapraktan oluşan çiçek salkımına sahip çeşitler bulabilirsiniz. Yetiştiriciler, çiçekleri şakayık ve krizantem gibi görünen ağaçları ortaya çıkarmayı başardılar.

Bu kültürün meyveleri yuvarlak ve parlak kırmızı renktedir. Büyük bir kemikte ve az miktarda posada farklılık gösterirler, ayrıca kirazların ekşi bir tadı vardır. Çiğ olarak tüketilmezler, turşu veya şarap yapımında kullanılırlar.

Japon kirazı, esas olarak bu ülkenin verimli ovalarında yetiştiği için Japonya'nın bir sembolü olarak kabul edilir. Kültürün çiçeklenmesine göre, Japonlar pirinç ekim zamanını belirler ve bu nedenle sakinler arasında refah ve doğurganlık ile ilişkilendirilir. Bitkinin sıra dışı görünümü sayesinde, birçok harika insan kiraz çiçeklerine hayranlıkla bakarken ilham aradı.

Sakura esas olarak Japonya, Kore Yarımadası ve Çin'in bazı bölgelerinde yetişir. Onunla Sahalin'in dağlık yerlerinde veya Primorsky Krai ormanlarında buluşabilirsiniz. Japon kirazı şiddetli donlara dayanamaz ve bu nedenle Rusya'da pratikte bulunmaz. Sadece yetiştiricilerin çalışmaları sayesinde ülkemizin kuzey bölgelerinde bazı çeşitler yetişebilmektedir.

400'den fazla sakura çeşidi vardır. Türlerin çoğu sadece siteyi süslemek için kullanılır, ancak bazıları meyve verebilir. Yenilebilir kiraz üretebilen bir çeşit bilinmektedir.

İnce tırtıklı, salgı bezi, Sahalin ve kısa kıl sakura vardır.

• glandüler kiraz Çin, Kore ve Primorsky Krai'de bulunur. Ağacın boyu 1,5 metreye kadar büyür ve sadece dekoratif amaçlı kullanılır. Oldukça iddiasız ve bu nedenle yaz sakinleri arasında büyük talep görüyor. Bazı vişne türleri, yemek pişirmede kullanılabilecek yenilebilir meyvelere sahiptir.

• küçük tırtıklı sakura yüksek büyüme ve büyük yapraklar ile karakterizedir. Sonbaharda taç parlak pembe ve mor bir renk alır. Bu bitki, 15-20 cm çapında salkım oluşturan büyük beyaz-pembe çiçeklerle çiçek açar.
• kısa kıllı kiraz yüksek yükseklikte farklılık göstermez ve ortalama olarak 8-10 m'ye kadar büyür.Bitki açık pembe çiçeklerle çiçek açar ve 2,5 cm çapında salkım oluşturur.

• Sahalin sakura yayılan bir tacı vardır ve 8 m'nin üzerinde büyür Kültür, sonbahar döneminde zengin bir bordo tonu kazanan parlak kırmızı yapraklarla öne çıkar.

En popüler çeşitlerin açıklamasını düşünün.

• "Kanzan" - küçük serrate sakura ve dekoratif erik çaprazlanmasının sonucudur. Çeşitliliğin anavatanı Japonya'dır, ancak Kore ve Çin'de bulunabilir. Çalı yüksekliği 11 m'den daha yüksek değildir ve 5.5 m gövde çapına sahiptir Geniş taç, sonbaharda turuncuya dönen eliptik yeşil yapraklarla temsil edilir. "Kanzan", bahar ortasında çift pembe çiçeklerle açar ve yaz aylarında acı bir tada sahip küçük siyah kiraz şeklinde bir ürün getirir.
• "Kiku Şidar" - yüksekliği 6 metreyi geçmeyen cılız çalı. Taç, büyük eliptik yeşil yapraklarla temsil edilir. Sonbahar geldiğinde sarıya dönerler. Kültür, baharın ortasında, 3-5 çiçekten oluşan pembe yoğun salkımlarla çiçek açar. "Kiku Shidar" dondan korkmaz ve 30 dereceye kadar düşük sıcaklıkları tolere edebilir. Çeşitlilik hastalığa dayanıklıdır ve genellikle nemli, hafif asitli topraklarda yetişir.
• "Kraliyet Bordo" - 10 m yüksekliğe kadar büyür ve koni şeklinde bir tacı vardır. Çeşitliliğin sivri yaprakları, sonbaharda sararmaya başlayan parlak mor bir renk tonuna sahiptir. Bitki, mayıs ayının başlarında, soluk pembe bir renk tonunun büyük çift çiçekleri ile çiçek açar. Royal Burgundy meyve vermez.
• "Sakız" - deniz topalaklarının uzak bir akrabasıdır ve yenebilen küçük kırmızı kirazlarla ayırt edilir. Meyveler tatlı ve ekşi bir tada sahiptir ve vitamin bakımından zengindir, bu nedenle genellikle komposto ve reçel yapmak için kullanılırlar. Bitkinin kendisi 1 m yüksekliğe sahiptir ve hoş bir aroma yayan gri-sarı çiçeklerle çiçek açar.

Bu çeşitlerin yanı sıra Fuyu-Zakura, Yama-Zakura, Someyoshino, Yae-Zakura ve Kasumi-Zakura gibi türler de oldukça popülerdir. Hepsi çiçek ve yaprakların şekli ve gölgesinde farklılık gösterir ve ayrıca farklı yüksekliklere sahiptir.

Japon kirazı, çeşitliliğe bağlı olarak farklı zamanlarda çiçek açar. Örneğin, Ocak ayında Okinawa adasında kiraz çiçekleri görülebilir ve Nisan ayı başlarında Hokkaido adasındaki çalılar çiçeklerle kaplanır. Japonya sakinleri, bu etkinliğin onuruna özel bir kutlama düzenleyerek bu etkinliğe önceden hazırlanırlar.

Hanami, ünlü kişilerin katılımıyla Tokyo'nun merkezinde düzenlenen geleneksel bir festivaldir. Nisan ayının başlarında, insanlar çiçek açan ağaçlara hayran kalırlar, taçların altında yatak örtüleri üzerinde otururlar. Sıcak hava kiraz çiçeklerinin hızlanmasına katkıda bulunduğundan, etkinlik yalnızca birkaç gün sürer.

Japon kiraz çiçekleri her yıl farklı zamanlarda açmaya başlar. Hava durumuna bağlıdır ve bu nedenle dışarısı ne kadar sıcak olursa çiçekler o kadar erken açar. Kiraz çiçeklerinin zamanlamasını tahmin eden özel insanlar bile var.

Sakura'nın pembe aileye ait olmasına rağmen kirazlardan bazı farklılıkları vardır.Kültürün ana özelliği, sıradan kirazlardan farklı olarak peyzaj tasarımını süslemeyi amaçlamasıdır. Çoğu sakura çeşidi, bol çiçeklenme ile karakterizedir, ancak meyve vermez.

Japon kirazlarının meyveli çeşitleri, büyük bir taş ve acı bir tat ile ayırt edilir. Sadece bazı melezler yenebilecek bir ürün üretebilir. Bu tür ağaçlara sakurambo denir. Aynı zamanda, Japonlar sadece kirazları yemek olarak değil, aynı zamanda yaprak ve çiçekleri de kullanırlar.

Kiraz ve elma ağaçları çiçeklenme döneminde birbirine çok benzer, bu nedenle bazı insanlar bu iki kültürü birbirine karıştırabilir. Ancak kiraz çiçeği, yoğun çiçeklenme oluşturan soluk pembe renkli çift çiçeklerle ayırt edilir. Elma ağaçlarının süs çeşitleri, daha nadir çiçeklerden oluşan mor, kan kırmızısı veya beyaz çiçek salkımına sahip olabilir. Küçük boyutu ve ekşi-turta tadı ile karakterize güzel meyveler taşırlar.

bazı gerçekler

• Japonlar, ülkenin ana varlığı olarak kabul ederek sakuraya karşı naziktir. Genellikle resim oluşturmak, şarkı ve şiir yazmak ve ayrıca eskiz dövmeleri yapmak için bir ilham kaynağı olarak kullanılır.
• Güneş Tanrıçası'nın torununu Dağlar Tanrısı'nın kızlarından biriyle evlendirmek istediği bir efsane vardır. Genç bir adam, Karısı olarak Yüksek Kaya denilen bir kızı ya da Çiçek Açan bir kızı seçebilirdi. Yüksek Kaya'yı seçmiş olsaydı, aile hayatı dayanıklılık ve güçle ayırt edilirdi, ancak genç adam Çiçek Açan'ı seçti ve torunlarını harika ama kısa bir kadere mahkum etti. Başka bir efsane, Sakura'nın, ailesiyle birlikte acımasız ve acımasız bir prens için çalışmaya zorlanan belirli bir Japon adamın adı olduğunu söylüyor.Zor hayattan bıkan Sakura, yardım için imparatora döndü. Ancak muhbirler sayesinde prens bunu öğrendi ve astlarına işçiyi ve ailesini bir kiraz ağacına bağlayıp öldürmelerini emretti. Bu nedenle her yıl kiraz çiçekleri, masum bir şekilde öldürülenlerin kanını simgeleyen pembe çiçeklerle açar.

• Japonların kiraz çiçeklerini günlerin geçiciliği ile ilişkilendirmesi de ilginçtir. Onlara göre, insanlara güzel olan her şeyin kırılganlığını ve hayatın döngüsel doğasını hatırlatması gereken bu inanılmaz manzaradır.
• Japon kiraz ağacı, Japon askerlerinin sembolüdür. Çoğu zaman, askeri pilotlar onu ölümden sonra çiçeklere yeniden doğacağına inanan bir tılsım olarak kullandılar.
• Japon şehri Hotuko'da, efsaneye göre 2 bin yıldan daha eski olan sakura büyür. Ağaç ulusal bir hazine olarak kabul edilir ve saygıdeğer yaşı nedeniyle "Tanrıların Çağı Sakura" adını taşır.

Bir sonraki videoda sakura'nın orta şeritte nasıl büyüdüğünü öğreneceksiniz.