Elma ağacı "Antonovka": çeşitliliğin, çeşitliliğin ve ekimin tanımı

Antonovka çeşidinin elmaları oldukça uzun zamandır herkes tarafından bilinmektedir - bazı bahçelerde, yaşı 150 yılı aşan ağaçlar korunmuştur. Bu çeşitliliğin halk seçiminin bir sonucu olarak Rusya'da yetiştirildiğine inanılıyor, ancak geçen yüzyılda bu tür ülkemizin sınırlarının çok ötesinde tanındı. Bugün Antonovka, birçok Avrupa ülkesinde, ayrıca Afrika'da ve Asya'nın bazı bölgelerinde yetiştirilmektedir.

Antonovka'nın adını, bilinmeyen bir ekili alt türü olan yabani bir elma ağacını ilk geçen basit bir bahçıvan Anton adından aldığına dair bir efsane var. Muhtemelen bu, doğal ve iklim koşulları türleşme için çok elverişli olan Kursk bölgesinde meydana geldi. Bu bitkinin diğer tüm alt türleri, aynı "Antonovka" nın diğer çeşitli elma ağaçlarıyla çocuk geçişi sırasında ortaya çıktı.

Bugün Antonovka'ya haklı olarak atfedilebilecek kaç alt türün var olduğunu söylemek oldukça zor, birçok bahçıvan bu çeşitliliğin yalnızca çok uzun zaman önce yetiştirilen çok sayıda yeni çeşit nedeniyle bu kadar büyük bir popülerlik kazandığına inanıyor.

Bununla birlikte, bu türdeki tüm ağaçlar, çeşitliliğin tanımında bir takım ortak özelliklere sahiptir. Bitkilerin kendileri uzun boylu olarak sınıflandırılır - boyları 5-6 metreye ulaşabilir.Taç genellikle ovaldir, ancak bitkinin yaşı arttıkça artar ve yavaş yavaş yuvarlaklaşır. Ana dallar genellikle yukarı doğru yönlendirilir, ancak büyüdükçe ve geliştikçe, genellikle düşer ve farklı yönlerde büyümeye başlarlar, çoğu zaman bu meyve verme döneminin başında olur.

Kabuğun kahverengi bir tonu vardır, yapraklar zengin yeşildir, kenarları boyunca çentiklerle hafifçe uzar. Bu çeşitlilik, göze çarpmayan pembe bir renk tonu ile beyaz çiçeklerle çiçek açar, salkımları oldukça büyüktür. Tozlayıcılar - tüm olağan böcekler (kelebekler, arılar ve benzerleri). "Antonovka" yüksek verimlilik ile ayırt edilir - yıldan yıla artar ve 20 yaşına kadar bir ağaçtan 200 kg'a kadar sulu ve olgun meyve hasat edilebilir.

Elmalar sulu, tatlı, zengin bir aromaya sahiptir. İnsan vücudu üzerinde en faydalı etkiye sahip olan çok miktarda C vitamini, pektin ve diğer mikro ve makro elementleri içerirler. Antonovka ve diğer tüm çeşitler arasındaki temel fark, azaltılmış şeker yüzdesidir - bu, meyvenin düşük kalorili içeriği ve olağanüstü kullanışlılığı hakkında herhangi bir kelimeden daha iyi konuşur.

Meyveler mükemmel saklama kalitesi ile ayırt edilir ve nakliye sırasında sunumlarını bozmaz. Dört aya kadar saklanabilirler ve çoğu, depolandıkça tat özelliklerinin sadece arttığını not eder. Antonovka elmaları, birçok hastalığın karmaşık tedavisinde çocuklar ve yetişkinler için tavsiye edilir, faydalı özellikleri yüksektir:

• demir varlığı nedeniyle hemoglobin önemli ölçüde artar;
• böbreklerin ve tüm üriner sistemin işleyişini normalleştirir;
• kardiyovasküler patolojiler geliştirme ve kalp krizi riskini azaltmak;
• sindirim sisteminin çalışmasını normalleştirin, bağırsak hareketliliğini iyileştirin;
• kolesterolü azaltmak;
• varis ve diğer damar problemlerini önlemek için profilaktik olarak kullanılabilir.

Antonovka'nın popülaritesi, olağanüstü avantajlarından kaynaklanmaktadır. aralarında birkaç ana olanlar var.

• İyi kışa dayanıklılık - bitki barınak gerektirmez, Rusya'nın ve komşu ülkelerin çoğunun özelliği olan sert kışları tolere eder.
• Artan verim - Tek tek ağaçlardan ton başına verim elde etme konusundaki mevcut hikayeler kurgu olmaktan uzaktır. Uygun bakım ve uygun yetiştirme koşulları ile çeşitliliğin verimliliği çok yüksek olabilir.
• Dış olumsuz faktörlere ekolojik uyum - "Antonovka", belirli bir bölgenin en çeşitli iklim özelliklerine kolayca uyum sağlar.
• Elmaların yaygın hastalıklarına karşı iyi bağışıklık - insidans, yalnızca en olumsuz dönemlerde ortalamaya düşer.
• Uzun raf ömrü, çeşitli kullanım imkanı, ıslatmaya uygunluk.
• Meyvelerin enfes tadı ve aroması.
• Artan pektin içeriği, hangi elmaların marmelat ve marshmallow üretimi için kullanılabileceği sayesinde.
• Taşıma ve uzun süreli depolama yeteneği.
• Uzun kuraklık toleransı.

Dezavantajları, yetişkin bitkilerin düzenli meyve vermemesinin yanı sıra güney bölgelerde meyve sunumunun hızlı kaybını içerir. Ek olarak, "Antonovka" genellikle morina güvesinden etkilenir.

"Antonovka" adı altında çok sayıda elma ağacı çeşidi ve alt türü birleştirilir. 25 çeşit resmi olarak bilinmektedir, hepsi "ebeveynlerinden" kabuklara karşı iyi direnç, iyi tutma kalitesi, alışılmadık derecede rafine tat ve kokunun yanı sıra azaltılmış şeker içeriğinden alınmıştır. Çeşitli kültürler klasik "torunları" olarak kabul edilir.

• "Tatlı Antonovka" - bu çeşitlilik, klasik "Antonovka" ve "Pepin safran" çeşidinden yetiştirici Isaev S.I. tarafından yetiştirildi. Bitki, orta boy bir çalı ile orta kış tipinin yapay olarak yetiştirilmiş melezlerine aittir. Taç küre şeklindedir, bitki büyüdükçe yuvarlaklaşır. Yapraklar hafifçe sıkıştırılmış, yeşil, kenarlarında çentikler var. Çiçekler pembe ve beyazdır. Meyveler, hafif bej bir renk tonu ve kahverengi çizgili bir "tan" ile açık yeşil bir renk ile ayırt edilir. Meyve ağırlığı 200 g'a ulaşır, tadı tatlı ve ekşidir, karakteristik bir kokuya sahiptir. Her ağaçtan 40 ila 110 kg arasında hasat yapılabilir ve ilk hasat bitkinin ömrünün üçüncü yılında elde edilebilir.

• "Altın Antonovka" birkaç yerli "Antonovka" çeşidinden elde edilir.Olgunlaşma zamanı geç olgunlaşan çeşitlere aittir, hasat yaz sonunda yapılır, bu nedenle bu tür meyveler çok uzun süre dayanamaz ve kural olarak sadece kişisel kullanım için yetiştirilir. Tadı ve kokusu göze batmaz. Ağırlığı 250 g'a ulaşan örnekler olmasına rağmen, her elmanın kütlesi yaklaşık 150-170 g'dır.Adından da anlaşılacağı gibi, kabuk belirgin bir altın renk tonu ile saman sarısı renktedir. "Altın Antonovka" dona iyi tahammül eder, ekimden 5 yıl sonra meyve vermeye başlar ve kabuklara karşı dayanıklıdır.

• "Antonovka yeni" - Bu, sıradan bir çeşitlilikten ve Babushkino çeşidinden yapay olarak yetiştirilmiş bir melezdir. Ağaçlar, bazı yıllarda ağaç başına 200 kg olabilen artan verim ile karakterize edilir. Uygun koşullar altında verimin 445 kg'a ulaştığı durumlar vardır. Her meyve, nadir durumlarda yaklaşık 120 g ağırlığındadır - 190-200. Şekil soğan, biraz nervür var. Kabuğu saman renginde hafiftir, güneşe en yakın taraf kırmızımsı bir renk tonuna sahiptir. Kesimdeki hamur yoğun, sulu, beyazdır. Tadı baharatlı notalarla tatlı-ekşi, aroma oldukça ılımlı.

• "Beyaz Antonovka"- genellikle eski bahçelerde ve geçmiş yılların çiftlik dikimlerinde bulunan orijinal elma ağacının bir fidesidir. Açık yeşil tenli oldukça büyük meyveler üretir.Ekşi bir tada ve hafif baharatlı bir aromaya sahiptir.

• "Tatlı Antonovka" - genel olarak, klasiğin tüm özelliklerini ve özelliklerini korur, ancak biraz daha yüksek şeker içeriğine sahiptir ve bu nedenle ıslatma için nadiren kullanılır. Ek olarak, meyveler, çeşitliliğin tüm hayranlarının çok sevdiği aynı ekşiliğe sahip değildir, taze-tatlı meyveler ticari ekim için değerli değildir, bu nedenle bu çeşit elma ağaçları, zamanımızda oldukça nadiren yetiştirilmektedir.

"Antonovka", kar eridikten hemen sonra ilkbaharda ekilmelidir. Bunu yapmak için, sonbaharda bir veya iki yaşında fidan satın almanız ve kışın bodrumda 1-5 derece sıcaklıkta tutmanız gerekir.

İniş çukuru da kış başlangıcından önce hazırlanır.

"Antonovka", su dolu toprağa iyi yanıt vermez, bu nedenle yeraltı suyu yüksek alanlara ekilemez. Ağacın kuzeyden gelen taslaklardan ve soğuk rüzgardan korunması için güney veya güneydoğu tarafında küçük bir yamaçta bir yer tahsis etmek en uygunudur. Aynı zamanda, güneş ışınları bitkiye serbest erişime sahip olmalı, tacı havalandırabilmelidir - sadece bu durumda büyük ve sulu meyveler alabilirsiniz.

Bu tür elma ağacının toprağı süzülmüş toprak gerektirir, chernozem ve balçık en uygunudur."Antonovka", 0,7 metre derinliğe inen ve 1,2 metre çapa kadar uzanan dallı bir kök sistemine sahiptir. Bu nedenle, ekim çukurunun minimum boyutları uygun olmalı ve fakir topraklarda kök bölgesini besleyici toprak ve gübrelerle doldurmak için büyütülmelidir.

Çukurun eşit miktarda kara toprak, humus ve turba karışımı ile doldurulması arzu edilir. Kil ve tınlı topraklar için kum eklenebilir. Karışımın her 10 kg'ı için 250-300 gr odun külü ve yaklaşık 25 gr süperfosfat eklenir. Bu bileşim ile çukur en üste kadar doldurulur ve kış için bir film veya agrofiber ile kaplanır.

İlkbaharda, doğa henüz tam olarak uyanmadığında ekime başlarlar, ancak meyve ağaçlarındaki tomurcuklar zaten şişmeye hazırlanır, kural olarak, bu, toprak sıcaklığı +5 ... 10 dereceye kadar ısındığında olur.

İniş işinin sırasının nasıl göründüğünü düşünün.

• Fideler kışlık depodan çıkarılır ve kökleri birkaç saat sade suda ıslatılır, üzerine birkaç damla Kornevin veya başka bir kök oluşum uyarıcısı ekleyebilirsiniz.
• Bitki ıslanırken, hazırlanan fidenin köklerinin içine serbestçe oturması için bir delik oluşur. Altta küçük bir höyük yapılır ve merkezden biraz uzağa yaklaşık bir metre yüksekliğinde tahta kazıklar çakılır. İsteğe bağlı olarak, tepenin karşı taraflarında iki tane vurabilirsiniz.
• Fide, dikim deliğine indirilir ve gömülür, böylece kök boynu tam olarak höyüğün üstüne yerleştirilir ve köklerin kendisi kenarları boyunca düzleştirilir.
• Çukur, ondan çıkarılan toprakla kaplanır, hafifçe sıkıştırılır, ancak kök boynunun zemin seviyesinde kalması önemlidir.
• Genç bir bitki, özel elastik bantlarla bir mandala bağlanır.
• Dikimden sonra, yakın gövde dairesindeki zemin yoğun bir şekilde sulanır.
• Yerden yaklaşık 1,2 metre mesafede bitkinin tepesi kesilir ve yan dallar %20-25 oranında kısaltılır.
• Ekimden 3 gün sonra toprağı malçla serpin, iğne veya talaş kullanmak en uygunudur.

"Antonovka" oldukça iddiasız bir elma ağacı çeşididir ve bakımı fazla çaba gerektirmez.

İlk yıllarda düzenli ve bol sulama çok önemlidir. 4-5 yaşına kadar, bitki mevsiminde en az 10 sulamaya ihtiyaç duyar, yaşlandıkça, sıklığı azalır ve yetişkinlikte, kuru yıllarda ve yağışlı yaz aylarında 2-3 nem ile alabilirsiniz. onlarsız yaparlar. Dikimden üç yıl sonra elma ağacını beslemeye başlayabilirsiniz.

• Her yıl, süperfosfat veya diğer fosfor içeren gübreler, kazma için metrekareye 30 gr oranında uygulanmalıdır.
• Yaz aylarında sulama sırasında azotla (karbamid, nitroammophoska, amonyum nitrat) üst pansuman uygulanır - bileşim suda çözülür.
• Her üç yılda bir, sonbaharda, humus veya taban turbası toprağa verilir, böylece metrekare başına yaklaşık 5-6 kg organik madde bulunur.
• Yaz aylarında, her 2-3 haftada bir, sığırkuyruğu (2 ila 10), kuş pisliği (1 ila 10) ve ayrıca fermente taze ot (1 ila 2) infüzyonu ile sıvı üst pansuman yapılır.

Bir bitkinin yaşamının ilk yıllarında tacını düzgün bir şekilde oluşturması gerekir. Geleneksel olarak, seyrek katmanlı bir şema kullanılır, ancak orta boy çeşitler için palmet veya kase şeklinde bir forma izin verilir.Budamanın şekillendirilmesine ek olarak, zaman zaman yoğun tacın inceltildiği bir şekilde yapılmalı ve düzenlenmelidir - bu, havanın ve güneş ışığının dallara ulaşmasını sağlar. Aynı zamanda, taç içinde veya yukarı doğru büyüyen tüm dalların yanı sıra kesişen dallar da çıkarılır.

"Antonovka" nın bahçe hastalıklarına karşı iyi bir bağışıklığa sahip olduğuna inanılıyor. Bununla birlikte, bitkinin bağışıklığı, büyük ölçüde büyüme bölgesi ve alıkonma koşullarından etkilenir. Nemli ve serin bir iklime sahip bölgelerde, elma ağaçları genellikle kabuğun kurbanı olur, ılık kışları olan yerlerde, yapraklar genellikle külleme ile karşılaşır ve ayrıca, bir bitkinin kesinlikle bahçe zararlılarıyla “tanışabileceği” her yerde.

Hoş olmayan sonuçlardan kaçınmak için önleyici çalışmalara dikkat etmek önemlidir, bunlar tüm meyve mahsulleri için standarttır:

• sonbaharda, düşen tüm yapraklar toplanmalı ve imha edilmelidir;
• soğuk havaların başlamasından kısa bir süre önce, gövdeye yakın bölgeye özellikle dikkat ederek sahadaki zemini kazdığınızdan emin olun;
• kireç bileşikleri ile badana yıllık olarak gereklidir;
• sonbaharın sonlarında ve ilkbaharın başlarında, tüm dallara ve gövdelere bir bakır sülfat çözeltisi püskürtülmelidir;
• özsu akışının başlamasından önce, bitkiyi DNOK ve Nitrafen gibi güçlü pestisitler ile tedavi etmek için zaman ayırmaya çalışmalısınız;
• böcek hasarını önlemek için sezonda üç kez "Decis" ve "Fufanon" gibi böcek ilaçları çiçeklenmeden önce, çiçeklenmeden hemen sonra ve ikinci ilaçlamadan on gün sonra tedavi edilir;
• kabuklanma riskini azaltmak için Horus, Fitosporin veya Skor mantar ilaçları ile tedaviye başvurabilirsiniz.

Çoğu zaman, Antonovka, en tehlikeli olanı kabuk olan mantar hastalıklarından etkilenir. Patojeni bitki artıklarında kışı geçirir ve ilk sıcaklığın başlamasıyla uyanır ve rüzgarla meyve ağaçlarının tepesine taşınır. Orada mukus zarı sayesinde yaprak plakalarının alt kısmına tutunur ve ısıyı bekler. Hava sıcaklığı +17 ... 20 dereceye kadar ısınır ısınmaz sporlar filizlenmeye başlar. Zaten birkaç hafta sonra, yapraklar üzerinde, yazın rengini kahverengiye çeviren, iç kısımları çatlayan ve kuruyan hafif zeytin rengi lekeler görülebilir. Bunun hemen ardından kabuk kısmen nekrotik olan ve insan tüketimine uygun olmayan meyvelere yayılır.

Zamanında tedavi olmadığında, lezyon mahsulün% 100'ünü etkileyebilir, bu nedenle hastalığın ilk belirtilerinde bitki Strobi preparatı ile tedavi edilmelidir - bu bileşim kabukla mücadelede etkinliğini kanıtlamıştır, sporlarını bloke eder ve enfeksiyonun gelişmesini ve yayılmasını önler.

Biraz daha az sıklıkla "Antonovka" küllemeden etkilenir, çoğu zaman bu, ılık kışlardan sonra, sıcaklık +18 derecenin altına düşmediğinde olur, çünkü daha şiddetli donlarda mantar sporları ölür. Yeşil sürgünleri kaplayan beyaz çiçekten lezyonu belirleyebilirsiniz. Zamanında tedavi yapmak çok önemlidir - burada uyuzla aynı ilaçları kullanabilirsiniz.

Bahçe zararlılarına gelince, yaklaşık 2 cm uzunluğunda açık kahverengi tonlu küçük bir gece kelebeği olan morina güvesi elma ağacına en büyük zararı verir.Yumurtalarını çiçek açtıktan hemen sonra yaprakların üst kısmına bırakır, daha sonra açık pembe renkli larva-tırtıllar onlardan çıkar, hemen meyvelerin yumurtalıklarına girer ve orada genç elma tohumlarıyla beslenir.

Bugün "Antonovka" birçok bahçede bulunabilir, mükemmel tadı ve zamanla yoğunlaşan özel aroması nedeniyle onu diğer elma ağaçları çeşitleriyle karıştırmak oldukça zordur.

Bahçıvanların yorumlarına inanıyorsanız, Antonovka olmadan, bahçe bahçe değildir, çünkü kişisel bir arsa üzerinde en az bir ağaç bulunması gerektiğinden, çoğu zaman lezzetli olmak için birkaç çeşit birleştirilir, ancak tadı, olgunlaşma süresi ve olgunlaşma süresi biraz farklıdır. saklama koşulları meyveler.

Birçoğu, çeşitliliğin yüksek verimini ve olumsuz koşullara karşı iyi direncini not eder, "Antonovka" özel bakım gerektirmez ve olumsuz dış etkenler altında bile meyve verebilir.

Hostesin şüphesiz avantajlarından Antonovka'nın çok yönlülüğü ayırt edilir - meyve suyuna sıkılabilir, reçel, reçel, hatmi ve marmelat halinde işlenebilir. "Antonovka" kompostolarından ıslatılabilir ve pişirilebilir. Elmalar, özel tatları nedeniyle tatlı dolgulu charlotte ve turta yapmak için kullanılır.

Eksikliklerden, yetişkin bitkilerin düzenli meyve vermemesi not edilir. Bahçıvanlar iyi ve kötü yılları ayırt eder, bazen meyveler hiç görünmez.

Bir sonraki videoda Antonovka elma çeşidine kısa bir genel bakış bulacaksınız.