Kalori elma çeşitleri "Granny Smith"

Herkes elmaları sever gibi görünüyor. Çıtır, sulu, tatlı, ekşi... Harika bir atıştırmalık ve tatlıdırlar, ağız sulandıran kokusuyla harika, iştah açıcı yemekler yapmak için kullanılabilirler. "Granny Smith" adlı elmalardan bahsedelim.

Bu isim Rusça'ya "Büyükanne Smith" olarak çevrilebilir. Bu çeşitlilik bize Avustralya'dan geldi. Bazı haberlere göre, belirli bir Anna Maria Smith, Avustralya ve Fransız elma ağaçlarını geçti. Onuruna, bu çeşitlilik seçildi.

Meyve genellikle açık yeşil renktedir ve küçük ışık noktaları vardır. Namlu sarı veya açık pembe olabilir. Meyvelerin ağırlığı iki yüz ila üç yüz gram arasında değişir. Bu meyvenin özelliği, kesimde pratik olarak kararmamasıdır.

Aşağıdaki videoyu izleyerek Granny Smith elmaları hakkında daha fazla bilgi edineceksiniz.

Bu tür meyvelerin KBJU'sunu düşünün. 100 gram üründe sadece 48 kilokalori vardır. Aşağıda yeşil elmadaki proteinlerin, yağların ve karbonhidratların yüz gram başına içeriği verilmiştir.

Yukarıda listelenen BJU'ya ek olarak, yüz gram ürün şunları içerir:

• diyet lifi - 1.69 gr;
• organik asitler - 0.85 g;
• su - 86.4 gr;
• kül - 0,53 g;
• doymuş yağ asitleri - 0.14 g;
• nişasta - 0.84 g;
• doymamış yağ asitleri - 0.12 g;
• şeker - 9.2 gr.

Vitamin içeriği çeşitliliği ile memnun."Granny Smith" hemen hemen tüm B vitaminlerini (B1, B2, B6, B5, B9) içerir. Ayrıca meyve C, E, H, PP, K, A vitaminleri açısından zengindir.

Bu üründe bulunan mineraller:

• potasyum;
• kalsiyum;
• çinko;
• ütü;
• sodyum;
• fosfor.

Yukarıda belirtildiği gibi, yüz gram elma 48 kilokalori içerir. 1 elmanın ağırlığı iki yüz ila üç yüz gram arasında değişmektedir. Buna göre 1 adet ortalama 120 kilokalori içerir. Aşağıda yaş ve meslek dikkate alınarak günlük kilokalori normları verilmiştir.

Yukarıdaki tablodan da anlaşılacağı üzere elma hemen her miktarda tüketilebilir. Bu meyvelerden günde en az bir veya iki tane yemek tavsiye edilir.

Yukarıda, taze elmaların kalori içeriği dikkate alındı. Ancak çeşitli yemekler hazırlarken, yüz gram ürün başına bu rakam artabilir. Pişmiş elmaları pişirirseniz, bu durumda kalori içeriği yüz gramda 79 Kcal olacaktır. Böylece, pişmiş halde, üç yüz gram ağırlığındaki bir elma 237 Kcal içerecek ve iki yüz gram ağırlığındaki bir meyve 158 Kcal içerecektir.

Elma reçeli daha da fazla kalori içerecektir. Pişirme sırasında eklenen şeker ve diğer bileşenlerin miktarına bağlı olarak, yüz gram reçel iki yüz ila üç yüz kcal içerecektir.

Amacı kilo vermek olan bir diyetle sadece taze elmalar fayda sağlayacaktır. Çok miktarda vitamin ve az miktarda yağ, figürünüzü normal tutmanıza yardımcı olacaktır.

Meyve, hafif bir öğleden sonra atıştırması için harikadır. Yemekten on beş ila yirmi dakika önce yenen meyve, iştahı ve ana yemekten alınan kalori miktarını azaltacaktır.

Fırında elma, kalori içeriği daha yüksek olmasına rağmen diyetler için de uygundur. Diğer malzemelerle birlikte tatlı olarak ve bağımsız bir yemek olarak kullanılabilirler. Isıl işlem sırasında ürünün besin değeri düşer ancak aynı zamanda meyve asitlerinin miktarı da azalır, bu da mide asidi yüksek olan kişiler için olumlu bir şeydir.

Ancak kilo verirken reçel dikkatli kullanılmalıdır. Bundan tamamen kaçınmak daha iyidir. Ürünün bileşimindeki çok miktarda şeker, diyetten elde edilen etkinin azaltılmasına yardımcı olacaktır.