Kırmızı elma çeşitlerinin sınıflandırılması ve tanımı

Elmanın doğum yeri haklı olarak Orta Asya olarak kabul edilir. Bu meyve ağacının meyveleri renk, boyut ve tat bakımından farklı olabilir. Bahçelerde genellikle sarı, yeşil, kırmızı ve her biri 70 ila 350 gram ağırlığa ulaşabilen çok renkli meyveler bulabilirsiniz. En faydalı ve lezzetli olanı, vitaminler ve makro besinler açısından zengin olan kırmızı elmalardır.

Elma ağacı, Rusya'daki en yaygın meyve ağaçlarından biridir. Kırmızı elma bahçenin dekorasyonu olarak adlandırılabilir. Bu ağacın yaprakları dikdörtgen bir şekle ve yeşil bir renge sahiptir. Ağaç güzel beyaz çiçeklerle çiçek açar. Bu çeşitlerin elmaları, çeşide bağlı olarak kırmızının farklı tonlarında renklendirilebilmekte ve beyaz, krem ​​ve kırmızı ete sahip olabilmektedir.

Bu meyve, B, C, A, E, K vitaminleri açısından alışılmadık derecede zengindir. Ek olarak, bileşim, yeşil ve sarı elmaların aksine, magnezyum, potasyum ve fosfor, organik asitler ve proteinin aksine yüksek bir demir içeriği ile karakterize edilir. . Kırmızı elma kullanımı sadece vücuda güç katmak ve bağışıklık sistemini güçlendirmek için değil, aynı zamanda görme, mide, bağırsaklar, kalp ve karaciğerin işleyişini iyileştirmek için bir fırsattır. Kırmızı elmalar, kanı doyurmak için yararlı olan, kolayca sindirilebilir demir açısından zengindir.

Bu sağlıklı meyvelerin görünümü oldukça çekicidir, bu nedenle kırmızı elmalar genellikle ticaret için yetiştirilir. Bir ağaç bakımı için basit kuralları izleyerek, her yaz sakini veya bahçıvan, kendisine alışılmadık derecede faydalı bir ürün sağlayacak bir bitki yetiştirebilecektir.

Ülkemizde yetiştirilen diğer tüm ürünler gibi kırmızı elma da olgunlaşma, renk, boyut, tat, şekil, hastalıklara karşı dayanıklılık ve düşük sıcaklıklar açısından birbirinden farklılık gösterebilir, bu nedenle ekimden önce bitkinin tüm özelliklerini dikkatlice incelemelisiniz.

Bu meyvenin erkenci çeşitlerine de yaz denir. Genellikle taze tüketim için kullanılırlar.

. Ancak işleme, konserve ve satış için erken kırmızı elma oldukça sık kullanılır. Bu çeşitlerin en popüler olanı aşağıdakiler olarak adlandırılabilir.

1. Vista Bella. Bu çeşidin ağacı, yoğun bir taç ile karakterize edilen oldukça uzundur. Meyveler yuvarlak, hafif yassı, 150 ila 200 gram ağırlığındadır. Kabuk önemli bir yoğunluğa sahiptir, kırmızı renklidir ve sarı-yeşil lekelerle kaplıdır. Beyaz et tadı hoş, ekşi bir tada sahip tatlıdır. Ağaç, düşük sıcaklıklara karşı düşük direnç ile karakterizedir.
2. "Kırmızı Erken" zaten temmuz ayı sonlarında - ağustos başlarında kokulu mahsuller verir. Bu çeşidin ağacının küçük bir boyutu ve tacı vardır. Meyveleri iri değildir, çok lezzetli ve görünüşte çekicidir. Bitki kendi kendine tozlaşır ve yaşamın dördüncü yılında meyve vermeye başlar. "Kırmızı erken", kuraklığa dayanıklı çeşitleri ifade eder. Çeşitliliğin eksilerinden olgun meyvelerin dökülmesini, zamanla meyvenin boyutunun azalmasını seçebilirsiniz.

Sezon ortasında meyve veren kırmızı elmalar bir ila üç ay saklanabilir. Hasat zamanı yaz sonunda - ilk sonbahar ayının başlangıcıdır.Bu meyveler dikmek ve dondurmak için harikadır, ancak yetişkinler ve çocuklar onları taze yemeyi tercih eder. Aşağıdaki orta olgunlaşma çeşitleri ilginçtir.

1. "Mac". Çeşitlilik, Kanada ve ABD'de en popüler olanıdır. Meyvenin ağırlığı 140 ila 160 gramdır, kabuğu kırmızı renklidir ve sarı-yeşil beneklerle kaplıdır. Hamur, sulu, beyaz renk ve tatlı ve ekşi tat ile karakterizedir. Meyve uzun süreli taşıma için mükemmeldir. Ağaç dona dayanıklı olarak sınıflandırılır, ancak genellikle enfeksiyonlardan ve parazitlerden etkilenir.
2. "Delicia" sonbahar çeşidi olarak kabul edilir. Meyveler neredeyse tamamen kırmızıdır, ancak bazı yerlerde sarı ve yeşil bir arka plana sahiptir. Meyve orta büyüklükte ve 150 gram ağırlığındadır. Çıtır hamur, tatlı ve ekşi tat ve sertlik ile karakterizedir. Bu çeşit, kışa en dayanıklı olanlardan biri olarak bilinir ve bir elma ağacından 55 kilogram olabilen iyi verimler verir.

Geç kırmızı elma çeşitleri de yaygın olarak kış olarak adlandırılır. Genellikle satış için yetiştirilirler. Meyveler, mükemmel ticari nitelikler ve taşınabilirlik ile karakterize edilir. Popüler kış çeşitleri.

1. "Gloucester York" tatlı bir elma çeşidi olarak kabul edilir, anavatanı Almanya'dır. Meyve olgunlaşması Eylül ayının sonunda gerçekleşir. Meyveler kırmızı bir cilde sahiptir, büyüktür, yaklaşık 200 gram ağırlığında olabilirler. Konik şekilli meyve, tüketiciyi ince bir ekşiliğin ortaya çıktığı tatlı bir tada sahiptir. Bitki, yaşamın beşinci yılında meyve vermeye başlar ve yaklaşık 70 kilogramlık bir ürün verir. Çeşitliliğin dezavantajları, hastalıklara karşı düşük direncini ve bir tozlayıcının varlığına duyulan ihtiyacı içerir. Gloucester York dayanıklı bir çeşittir.
2. "Jonathan" ağırlığı 130 grama ulaşan küçük meyveler ile karakterizedir. Meyveler üstte yuvarlatılmış konik bir şekle sahiptir. Ana renk kırmızıdır, ancak bazen turuncu çizgilerin varlığını görebilirsiniz. Hamur, hoş bir parlak aroma ile gevrektir. Ağaç küçüktür, ancak tacı kalın ve geniştir. Meyveler mayıs ayına kadar iyi kalır. İklim koşullarına ve bakıma bağlı olarak çeşidin verimi ağaç başına 18 ila 85 kilogram arasında değişmektedir.
3. "Özgürlük". Bu kırmızı elma çeşidi, Amerikalı yetiştiricilerin çalışmalarının sonucuydu. Meyve orta büyüklükte ve 150 gram ağırlığa ulaşabilir. Elmaların şekli yuvarlak, ince bir koyu kiraz kabuğuna sahipler. Sulu ve yoğun hamur, hafif bir ekşilik ile tatlılık ile karakterize, tadı hoş.

Dikim için bir kırmızı elma çeşidi seçerken, her mal sahibi, bol miktarda kokulu meyve hasadı elde etmek ister. Ancak mahsulün hacminde sadece bitkinin özellikleri rol oynamaz, aynı zamanda ağacın sulanması, beslenmesi ve budaması da önemlidir. En yüksek verimli çeşitlerden aşağıdakiler ayırt edilebilir.

1. "Melba". Çeşitlerin elmaları küçük boyutlu, yuvarlak şekilli, sulu bir dokuya sahip yumuşak et ve şarap tadındadır. İlk meyve hasadı, elma ağacının ömrünün üçüncü yılında Temmuz veya Ağustos başında yapılabilir. "Melba" düzenli olarak meyve verir, verim bir ağaçtan yaklaşık 150 kilogram elmadır.
2. "Stark-Erlist" - Kırmızı elmanın erken yaz çeşididir. Meyveler yuvarlak, çizgili turuncu-kırmızıdır. Hamur, pürüzlülük, orta sululuk ile karakterizedir. Koparılan meyve çok az depolanır. "Stark-Erlist", bitki başına yaklaşık 140 kilogram olan düzenli bol elma hasadı verir.
3. "Safran yaz" - Yüksek verimli bir meyve çeşididir. Elma ağacının meyveleri, düz yuvarlak bir şekil ve mükemmel bir tat ile karakterizedir. Meyveler uzun sürmez. Bu çeşitlilik kuraklığa, kabuğa dayanıklıdır.

Bir elma çeşidinin ana göstergeleri meyvelerinin ağırlığı ve büyüklüğüdür. Bu özellikler göz önüne alındığında, meyvenin büyüklüğüne bağlı olarak aşağıdaki kırmızı elma çeşitleri ayırt edilir.

1. Küçük meyveli. Bu çeşitlerin meyveleri 10 ila 50 gram ağırlığındadır. Bunlar aşağıdaki türleri içerir: “Uzun”, “Çin Saninskaya”, “Mor Ranetka”.
2. Orta boy çeşitler 50 ila 100 gram ağırlığında meyveler ile karakterizedir. Bunlara Loiko, Melba, Macintosh dahildir.
3. büyük meyve ağaçları 100 gramın üzerinde meyveler verin - bu "Farsça", "Idared", "Antey" çeşididir.

Her bölgenin, dikim için kırmızı elma çeşidi seçerken göz önünde bulundurulması gereken kendi iklim özellikleri vardır. Sert ve soğuk bir iklimde dona dayanıklı çeşitler tercih edilmelidir.

1. "Altay Kızıl". Bu, meyveleri yaklaşık iki ay saklanan bir sonbahar elma çeşididir. Bitkinin verimi mevsim başına 20 ila 40 kilogramdır. Meyvenin tatlı ve ekşi bir tadı vardır ve yaklaşık 30 gram ağırlığındadır.
2. "Bayan", hangi Eylül başında olgunlaşır. Meyveler, kaliteyi dört aya kadar koruyarak karakterize edilir. İlk hasat 3-4 yıllık ağaç ömrü boyunca hasat edilebilir. Çeşitlilik yüksek verimlidir, ancak bu gösterge periyodiktir. Elmalar yoğun bir yapıya, iyi sululuğa, hoş aromaya sahipken, 80 ila 140 gram ağırlığındadır.
3. "Değerli". Bu çeşitlilik kışa aittir ve hızlı büyür. Elma ağacının meyveleri küçüktür, ancak yaklaşık beş ay saklanabilir. Meyve sulu, tatlı ve ekşidir, çilek notalarına sahiptir.
4. "Spartalı". Bitki, eylül ayına kadar ilkbahara kadar saklanabilecek bir mahsul üretir. Meyve, cömertlik, ancak eşitsizlik ile karakterizedir. Hamurun büyük bir sululuğu vardır, belirgin bir şarap aroması ile gevrektir.

Yıllık iyi verim alabilmek için elma çeşidinin hastalık ve zararlılara karşı dayanıklı olması gerekir. Aksi takdirde, önleyici tedbirler ve bakımın yokluğunda, ağaç parazitlerin saldırısından ölebilir veya tadı kötü olan meyvelerin yetersiz bir hasadı verebilir. Kabuk ve zararlılara karşı dayanıklı, bu tür kırmızı elma çeşitleridir.

1. "Tikhomirov'un anısına". Çeşitlilik, enfeksiyonlara ve düşük sıcaklıklara karşı dayanıklıdır. Yaz sonunda, sahiplerine kremsi etli, tatlı, sulu meyvelerden oluşan bol bir hasat verir.
2. "Akciğerotu" - yüksek verimli kırmızı elma çeşidi. Meyveler lezzetlidir ve karakteristik bal kokusuna sahiptir. Bu çeşidin zararlılara, kabuk ve çürümeye karşı bağışıklığı oldukça yüksektir.

İklimin istikrarsız olduğu Moskova bölgesi ve merkezi Rusya için yeterli ışık ve kısa bir yaz dönemi yoktur, Bu tür elmalar en uygunudur.

1. "Kahverengi Yeni". Çeşitlilik, yalnızca altıncı büyüme yılında hasat verir. Meyve verme düzenlilik ile karakterize edilir, yıllar içinde mahsulün hacminde bir artış fark edilir. Kültürün meyvesi küçük ama sulu ve kokulu.
2. "Yıldız". Çeşitliliğin ortalama bir kışa dayanıklılığı vardır, kabuklara ve parazitlere mükemmel şekilde direnir. Elmalar kırmızı ve çizgilidir ve yaklaşık altı ay saklanabilir.

Aşağıdaki videoda Sibirya'da yetiştirilebilecek dona dayanıklı elma çeşitleri hakkında daha fazla bilgi edineceksiniz.

Elma ağacı, çok çeşitli çeşitleri olan eski bir meyve ağacı olarak kabul edilir, bu nedenle bir bahçıvanın bir bitki lehine seçim yapması genellikle zordur. Herkesin çok fazla çaba harcamadan bol miktarda düzenli elma hasadı almak istediği bir sır değil.

Her şeyden önce, meyvelerin kullanımına karar vermeye değer. Sadece taze tüketilecek veya hasattan hemen sonra işlenecekse, erken çeşitlerde seçim durdurulmalıdır. Elmalar satış için yetiştiriliyorsa ve onları bütün kış saklamak isteniyorsa, bunun için en uygun geç bitki çeşididir.

Ayrıca bölgenin iklim özelliklerini, sıcaklık değişimlerini, kışların şiddetini ve yazların kuruluğunu da dikkate almaya değer. Bölgenin iklimi kültüre uymuyorsa, bahçıvanın tüm çabaları boşuna olacaktır, sonuç olarak hiç ürün alamayabilirsiniz.