Elma ağacı "Şeker": çeşitliliğin tanımı, dikimi ve bakımı

Elma ağacı, hem güney enlemlerinde hem de daha şiddetli iklimlerde ev bahçelerinde düzenli hale gelen bir kültürdür. Bitkinin bu popülaritesi, çok sayıda yeni çeşidin doğduğu yetiştiriciler için mükemmel bir motivasyon kaynağı haline geldi. Bu liste arasında, özellikleri yaygın olarak yetiştirilmesinin nedeni olan Elma Şekeri ağacını vurgulamaya değer.

Rusya'da, özelliklerinde benzerleri olmayan birçok benzersiz meyve mahsulü bulabilirsiniz. Çarpıcı bir örnek olarak, bu eğilimi doğrulayan "Candy" çeşidine dikkat edilmelidir. Adı bile meyvenin olağandışı özelliklerinden bahsediyor. Melez, 20. yüzyılda Michurinsk'teki bilimsel laboratuvarlardan birinde doğdu. Ana bitkiler olarak hareket eden ana ürünler, oldukça popüler iki elma çeşidiydi - "Korobovka" ve "Papirovka".

Devlet düzeyinde, bitki ıslahı elli yıl sonra aktif olarak yapılmaya başlandı, ancak meyvelerin kısa raf ömrü ve bunun sonucunda hasat edilen mahsulün taşınamaması, kültürün hiçbir zaman zonlanmamasına neden oldu. Bu nedenle hibrit endüstriyel ekim için önerilmez.

Meyve çeşidi sadece Rusya'da yetiştirilmiyor, elma ağacı Belarus ve Ukrayna'daki ev arazilerinde ve bahçelerde bulunabilir. Tehlikeli tarım bölgelerine ait olan kuzey enlemlerine gelince, çeşidin özellikleri ve dona dayanıklılığı nedeniyle, ağaç ülkenin bu bölgesinde başarılı bir şekilde büyür ve iyi verim verir. Bazı kaynaklarda, elma ağacı için bir dizi başka isim bulabilirsiniz, örneğin, "Summer Ranet", bahçıvanlar ise kültüre oldukça sık "Tatlım" olarak atıfta bulunur.

Bilim adamları yetiştiricilerinin çalışmaları sayesinde, çok uzun zaman önce "2" ön ekiyle benzer bir isim alan daha gelişmiş bir elma çeşidi "Candy" elde edildi. Bitki aslında aynı elma ağacıdır, ancak meyvenin muhafaza kalitesi ve ağacın yüksekliği arasındaki farkla ilgili bazı farklılıklar vardır.

"Şeker", uzun meyve mahsullerini ifade eder, ağaçların büyüme ve gelişme zirvesi, bir elma ağacının ömrünün ilk üç yılında düşer. Bu süre zarfında, bitki her mevsim için en az bir metre büyüme ekleyebilir. Üç yaşından büyük elma ağaçları o kadar aktif büyümez, bu nedenle yetişkin bir melezin ortalama taç yüksekliği yaklaşık beş metredir.

Bununla birlikte, bitkinin boyutları, bu türün elma ağacının yetiştirildiği stoğa doğrudan bağlı olacaktır. Son zamanlarda bahçıvanlar bahçelerinde minyatür ürünler görmeyi tercih ediyor, bu nedenle "Şeker" bir cüce anaç üzerinde yetiştirilir. Kural olarak, bu tür elma ağaçlarının yüksekliği iki metredir, cüce ağaçların meyve verme dönemine gelince, bu aşamaya zaten iki yaşında girerler.

Deneyimli bahçıvanlar, küçük elma ağaçları yetiştirirken ekstra özen gösterilmesini tavsiye eder, çünkü mahsuller bahçeye yerleştirildikten sonra bakım açısından daha zorlu olacaktır. Bu, aynı zamanda küçük olacak olan kök sisteminin oluşumunun özelliklerinden kaynaklanmaktadır. Sonuç olarak, ağaçların mutlaka güvenilir bir destek, düzenli sulama ve gübreleme ile güçlendirilmesi gerekecektir.

"Şeker" çeşidi, yayılan bir taç ile karakterize edilir, elma ağacının dalları, gövdeden yukarı doğru minimum bir açıyla gelişir. Budama işi zorunludur, çünkü mahsulün görünümü ve oval şekilli bir taç oluşumu onlara bağlıdır. Ayrıca elma ağacının bakımı, dalların birbirine çok yakın gelişmesini önleyecektir, çünkü bu oluşum bazı rahatsızlıklara neden olacaktır. Budamanın meyve kütlesi ve verim hacimleri üzerinde faydalı bir etkisi vardır.

Elma ağacının sürgünleri güçlü ve çok esnektir, bu nedenle ağaç, dalları kırma riski olmadan büyük miktarda meyveye dayanabilir. Kural olarak, bitki çok miktarda yeşil kütle ile öne çıkıyor, yapraklar koyu yeşil renkte ve ortalamadan daha büyük.

Hafif pembe bir renk tonu ile beyaz çiçek salkımına sahip ilkbaharda elma çiçekleri. Meyve olgunlaşma dönemine göre "Şeker", yaz meyvesi mahsullerini ifade eder. Ancak çeşidin yetiştirildiği iklim koşulları hasat mevsimini etkileyebilir.Tipik olarak, bu tür işlerin süresi Temmuz veya Ağustos'a düşer.

Çoğu yaz meyvesi ürünü gibi, melezin meyveleri de teknik olgunluk aşamasında tüketime uygundur. Bu, halihazırda ortalama bir boyuta ve ağırlığa ulaşan elmaların, meyvenin kabuğunun istenen renge dönmesini beklemeden hasat edilebileceği anlamına gelir. Uygulamada görüldüğü gibi, "Konfetnoye" çeşidinin teknik olarak olgun elmaları zaten yüksek tat özelliklerine sahiptir, sulu ve kokuludur.

Bu çeşidin elma ağaçları 4-5 yaşlarında meyve vermeye hazır hale gelir, melez sadece kısmen kendi kendine tozlaşır, bunun ışığında kültürün yakınlarda büyüyen tozlaşan bitkilere ihtiyacı olacaktır. Bu tür elma ağaçları gibi, benzer çiçeklenme zamanlarına sahip olacak çeşitlerin seçilmesi gerekir. Bir yıldan fazla bir süredir bahçelerinde melez yetiştiren daha deneyimli bahçıvanlar tarafından belirtildiği gibi, yakınlarda bulunan arı kovanları mahsul verimi üzerinde olumlu bir etkiye sahip olacaktır.

Hibrit, üretkenliği için dikkat çekicidir. Genellikle, doğru tarım teknolojisiyle, beş yaşında "Şeker", en az elli kilogram hasatla bahçıvanları memnun eder. Yaşı on yılı aşan kültürler, bir ağaçtan yaklaşık 100 kilogram elma toplamanıza izin verir.

Çeşitliliğin çok önemli bir özelliği kışa dayanıklılıktır, elma ağacı -28 derecelik bir sıcaklıkta bile canlılığını korur, ayrıca bitki şiddetli donlardan, çiçek açtıktan ve meyve verdikten sonra oldukça hızlı bir şekilde iyileşir.Kültürün özellikleri arasında, bitkinin meyve ağaçlarını etkileyen çok sayıda rahatsızlığa karşı bağışıklığı da not edilebilir. Bununla birlikte, kabuk, çeşitliliği oldukça sık etkiler, bu özellikle yaz çok ıslak ve yağışlı olduğunda geçerlidir. Önleme amacıyla bitkilere bakır içeren müstahzarlar uygulanır.

Kültürün meyveleri yuvarlak bir şekle sahiptir, hafif nervürleri not edilir. Neredeyse tüm mahsul aynı boyut ve dış özelliklerle olgunlaşır. Bir elmanın ağırlığı 100 gramı geçmez, ancak cüce anaçta yetiştirilen meyveler iki katı kadar ağır olabilir. Elmaların kabuğu, hafif bir balmumu kaplaması ile dikkat çekicidir, ayrıca meyveler görsel çekiciliği ile öne çıkar. Ana renk zengin sarıdır, çok miktarda güneş ışığı ile elmalarda etkileyici bir kırmızı allık oluşur.

Elmanın tadı, çeşidinin adını aldığı ballı şeker olarak tanımlanabilir. Meyvelerde saf şeker yaklaşık %10 oranında bulunur. Bu bileşim sayesinde elmalar genellikle ev yapımı şaraplar veya elma şarabı, reçel ve marmelat üretimi için bir hammadde görevi görür. Muamelelerin hazırlanması sırasında, minimum miktarlarda şeker eklenir veya ürünün bileşimine hiç dahil edilmez. Kimyasal bileşime gelince, meyvelerdeki yüksek demir ve C vitamini içeriğine dikkat edilmelidir.

Meyvelerin olumlu bir özelliği, leşi ortadan kaldıran dallara güvenilir şekilde bağlanmasıdır. "Şeker" hasadı, özel bir meyve toplayıcı veya bahçe merdiveni kullanılarak gerçekleştirilir. Meyve sallanırsa, ürün hiç depolanmayacaktır.

Kültürün nesnel bir karakterizasyonu için olumlu ve olumsuz yönlerini vurgulamak gerekir. Bitkinin faydaları aşağıdaki özellikleri içerir:

• meyvelerin yüksek organoleptik nitelikleri;
• elma bileşiminde antosiyaninler ve antioksidanların varlığı;
• düzenli meyve tüketimi, eşsiz ve dengeli eser element ve vitamin miktarı nedeniyle insan vücuduna enerji verir;
• meyveler alerjik reaksiyona neden olabilecek bir ürün olmadığı için bebek maması diyetine dahil edilmesi önerilir;
• çeşitlilik, içeceklerin veya konservelerin hazırlanması için bir hammadde görevi görebilir;
• güçlü kültür dalları, çok sayıda meyveden bile yüke mükemmel şekilde dayanır;
• elma ağacı birçok hastalığa karşı bağışıktır;
• ağaç dayanıklı bir bitkidir.

"Şeker" çeşidinin eksileri arasında aşağıdaki nüansları vurgulamak gerekir:

• bahçede köklendikten sonraki ilk birkaç yıl içinde elma ağacı fideleri kış için barınağa ihtiyaç duyar;
• kültür, kabuklu enfeksiyona karşı hassastır;
• melez kendi kendine kısırdır;
• yetişkin bitkiler döngüsel bir şekilde meyve verir;
• elma ağacının budama ve taç oluşumuna ihtiyacı vardır;
• "Şeker" endüstriyel amaçlarla ekime yönelik değildir;
• meyveler uzun süreli nakliye ve depolamaya dayanmaz.

Kültürün bir özelliği, siteye maksimum ışığa erişimi olan bir yere inme ihtiyacıdır. Deneyimli bahçıvanlar, kültürün günün ilk yarısında güneş ışığı alması için doğuya bir elma ağacı dikmenizi önerir.

Ekimden önce, sahadaki toprak güçlendirilmiş bileşiklerle beslenmeli, hafif olmalı ve asitlik nötr olmalıdır. Fidenin köklenmesinden bir hafta önce toprağı kazmak ve tüm yabani otları çıkarmak gerekir.

Toprağın bileşimine bağlı olarak, bazı faydalı bileşenlerin ek olarak eklenmesi gerekecektir:

• alümina için toprağa kum, humus ve talaş eklemeniz gerekecek;
• kumlu toprak turba, potasyum ve süperfosfat ile gübrelenir;
• turba toprakları kireç, gübre ve süperfosfata ihtiyaç duyar.

Arazi ekildikten sonra iniş deliği hazırlanır. Çeşitlilik bahçeye ilkbahar veya sonbaharda ekilir. Son seçenek bu elma ağacı için en kabul edilebilir olanıdır.

Fide çukurunun çapı bir metreye kadar olmalı, derinlik yaklaşık 50-60 santimetredir. Gübre, bileşimi bahçedeki toprağın türüne bağlı olan deliğin dibine dökülür. Elma ağacının kök boynu yer seviyesinden yukarıya yerleştirilmelidir, toprağa derinleştirilmesi kültürün köklerinin çürümesine neden olacaktır. Dikimden sonra elma ağacı bol sulanır, genellikle fide başına yaklaşık 2-3 kova su kullanılır.

Sıcak sonbahar aylarında, genç fideler üç günde bir defadan fazla sulanmamalıdır. Gövde çemberinin malçlanması faydalı olacaktır. Olgunlaşmamış bir elma ağacı güneş yanığı ve zararlılardan korunmalıdır, bunun için gövde çatı keçesi veya paçavra ile sarılır, genç bir ağacın badanalanmasından vazgeçilmelidir.

Çeşitlerin yetiştirilmesinde uzun yıllara dayanan deneyim, elma ağacının tarımsal teknoloji açısından oldukça iddiasız olduğunu göstermektedir. Bakım, aşağıdaki zorunlu faaliyetleri içerir:

• budama ve taç oluşumu;
• gübrelerin tanıtımı;
• hastalıklardan ve zararlılardan korunma;
• toprağı gevşetmek;
• sulama;
• gövde çemberinin malçlanması.

Mevsimsel budama ilkbaharda çiçeklenme döneminden önce ve meyve toplandıktan sonra yapılır. Yaz aylarında, meyve sularının ağaçtaki en aktif hareketi bu zamana düştüğü için bitkinin oluşumundan vazgeçilmelidir.

Genç fideler, sitede köklendikten hemen sonra budanır. Altta iki genç tomurcuk tutulur ve üst kısım çıkarılır. Fidelerde ince sürgünler kesilmeli, güçlü olanlar bırakılmalıdır. Kesik ve kesik yerlerinin olabildiğince çabuk eski haline getirilmesi için çalışmalar sadece keskin bahçe aletleri ile yapılmalıdır. Dallar, büyüme açısı tacın içine yönlendirilmiş, tacı kalınlaştıran dallar birbiriyle iç içe geçerek çıkarılmaya tabidir. Kuru ve hasarlı sürgünler sıhhi budamaya tabidir. Elma ağacını budadıktan sonra kesilen yerlerin bahçe ziftiyle işlenmesi çok önemlidir.

Gübrelerin zamanında ve yetkin bir şekilde tanıtılması, elma ağacının iyi meyve verimi üretmesini sağlayacaktır. Kültür, çiçeklenmeden önceki bahar aylarında yılda bir kez süperfosfat, humus ve kül ile üst pansuman gerektirir. Sonbaharda, kültürü korumak için toprak fosfor ve potasyum ile gübrelenir. Gevşetme, toprakta iyi hava değişimi sağlayacağı için bakımda önemli bir adım olacaktır. Don gelmeden önce toprağı kazın.

Bitki, kabuk hariç çoğu hastalığa karşı bağışıklık gösterdiğinden, kültürü bu hastalıktan etkilenmekten korumak gerekir.Bunu yapmak için işlenir - tomurcuk kırılma aşamasından önce ve hemen sonra elma ağacına Bordo karışımı veya bakır oksiklorür püskürtülür. Hastalığın tedavisinde olumlu bir sonuç, suyla yıkanamayan sistemik etkiye sahip bileşikler tarafından verilir.

İlkbaharda, kışın ağaçta oluşan tüm ölü kabukları ve likenleri mahsulün gövdesinden çıkarmak gerekir.

"Şeker" çeşidi, bahçıvanlar tarafından yalnızca olumlu yönden karakterize edilir. Melezin olumlu değerlendirilmesi, meyvenin yüksek organoleptik özelliklerinden ve basit tarım uygulamalarından kaynaklanmaktadır. Ek olarak, bitkinin kışa dayanıklılığı vardır, bu da kuzey enlemlerinde bir elma ağacı yetiştirmeyi ve sonbaharın başlangıcından önce ve doğrudan ağaçtan sağlıklı meyveler tüketmeyi mümkün kılar.

Nadir olumsuz geri bildirim, tüm bahçıvanların bu çeşitliliğin gerektirdiği önleyici tedbirleri sürekli olarak uygulamaya hazır olmadığını gösterir. Ayrıca elmalar çok uzun süre dayanmaz ve bu bazı incelemelerde belirtilir.

Ayrıntılar için aşağıya bakın.