Elma ağacı "Pepin Safran": çeşitliliğin tanımı ve ekimin incelikleri

Pepin Safran elmaları, sağlıklı meyvelerin tüm sevenler arasında uzun zamandır haklı olarak popüler olmuştur.

"Pepina" nın kokulu ve tatlı meyveleri çocuklar tarafından sevilir, lezzetli reçeller ve meyve suları, reçeller ve meyve püreleri yaparlar, elmalar ev yapımı keklerde de iyidir: turtalar, turtalar, herkes tarafından sevilen charlotte. Elmaların bir özelliği olgunlaşma zamanıdır - neredeyse kışın, bir kişinin vitaminlere, özellikle de kış elmalarının çok zengin olduğu C vitaminine ihtiyacı olduğunda.

Kışın geç olgunlaşan bir çeşidi olan Pepin Safran elma ağacı, ünlü yetiştirici I. V. Michurin'in çabaları ve bilimsel deneyleri sayesinde doğdu.

Bu çeşidin kokulu elmaları, geçen yüzyılda, 1907'de "güzel ebeveynleri" geçerek ortaya çıktı: "Orleans Renet" ve "Altın Çin", "Pepinka Litvanyalı" çeşidiyle.

Deneye yeni başlamış olsa bile, Michurin, çaprazlama sonucunda mükemmel meyvelerin elde edileceğini ve gelecekteki elma ağacının çeşitliliğinin hibridizasyon için mükemmel bir örnek olacağını öne sürdü. Bilim adamı konuya girdi - "Pepin Shafranny" sayesinde artık 20'den fazla elma çeşidinin tadını çıkarma fırsatımız var.

"Pepina Safran" çeşidini tanımlamaya başlayarak, ağacın kendisiyle başlamanız gerekir - yemyeşil ve yoğun bitki örtüsü ile düşüktür. Ağacın ulaştığı maksimum yükseklik 3-3,5 metre, taç top şeklinde, yapraklar derin, neredeyse zümrüt rengi, oval.Çiçeklenme sırasında, tüm ağaçlar benzersiz bir resmi temsil eder - kar beyazı çiçekler kelimenin tam anlamıyla ağacın tüm tepesini kaplar.

Meyveleri sarı-kırmızı, kabuğu parlak, bazen uzunlamasına çizgilerle, bazen küçük noktacıklarla, kendine has bir aromaya sahip. Tadı tatlı ve ekşidir. Elmaların kendisi orta büyüklüktedir - ağırlıkları yaklaşık 140 gramdır. Elmalar çok uzun süre saklanabilir - bu onların şüphesiz avantajıdır - neredeyse birkaç aydır. Saklama kapları kuru olmalıdır: ahşap veya plastik. Meyveler bir gazete veya aydınger kağıdı ile kaydırılmalı, 2 santigrat dereceyi geçmeyen bir sıcaklıkta saklanmalıdır.

Ağaçtan düşen meyvelerin kaybolmaması için, en basit tarife göre onlardan kokulu komposto yapabilirsiniz: bir kilogram elma, 300 gram şeker ve bir buçuk litre su.

Pepin Safran ekimden 3-5 yıl sonra meyve vermeye başlar, ancak sonuç buna değer.

Elma ağacı Haziran ayında çiçek açmaya başlar ve sahipleri Eylül veya Ekim başında hasat edebilecektir. Hasattan sonra meyveler yaklaşık bir ay dinlenmelidir ve daha sonra kışın soğuk ortasında elmaların sulu ve zengin tadının tadını çıkarabilirsiniz. Elbette elmalar ağustos ayında yenilebilir ancak tadı ekşi olacaktır.

Pepin'in popülaritesi, Rusya ve komşu ülkelerde ekilmesi gerçeğiyle kanıtlanmıştır:

• Kuzey Kafkasya'da;
• Doğu ve Batı Sibirya'da;
• Orta Kara Dünya bölgesinde;
• Volga-Vyatka bölgesinde;
• Gürcistan ve Ermenistan'da;
• Belarus ve Baltıklarda.

Pepin Safran çeşidinin kış olmasına rağmen, elmanın zengin tadı hem yetişkinleri hem de çocukları memnun eder.Pepin içeriğindeki şeker ve vitaminler sayesinde bebekler için eşsiz meyve püreleri üretiyor ve pratik hostesler elmalardan lezzetli marmelat ve şekerlenmiş meyveler yapacak.

Rus mutfağını tercih edenler, onlardan mükemmel ıslatılmış elmalar hazırlar ve meyvelerden kuru meyveler kullanır.

"Pepina Safran" meyvelerinin faydalarından bahsedersek, şunlara dikkat edilmelidir:

• yüksek ve düzenli verim;
• mükemmel tat nitelikleri;
• meyvelerin düşük dökülmesi;
• kendi kendine tozlaşma;
• yüksek taşınabilirlik - elmalar uzun mesafelerde taşınabilir, bozulmazlar ve lezzetlerini korumazlar;
• kışa dayanıklılık.

Eksikliklere gelince, burada meyvelerin, bakteri ve mantarların neden olduğu tehlikeli bir tarımsal bitki hastalığı olan kabuk patojenlerine karşı zayıf dirençli olduğu belirtilmelidir. Bu nedenle, meyvelerin olgunlaştığı mevsim yağışlı ise, mahsulün bütünlüğüne önceden dikkat etmek gerekir.

Çoğu zaman, bahçıvanlar mantarlara karşı kükürt ve bakır sülfat içeren özel kimyasallar kullanır.

Bahçe arsanıza Pepin Safran ağacı dikmeye karar verirseniz, bu sürece ciddi şekilde hazırlanmanız gerekir.

Birkaç ağaç dikmek zorunda kalsanız bile, onları piyasada değil, özel mağazalarda seçmek daha iyidir. Bazen vicdansız satıcılar size tamamen farklı bir çeşit sunabilir ve onu imrenilen "Pepin Safranı" olarak sunabilirler. Tüccarların kendileri, ağaç fidelerinin hasta olduğunu veya güçlü kimyasallarla tedavi edildiğini bilmiyor olabilir.İdeal olarak, fide fidanlık bölgesinde büyüdüyse, sıralama varyantı hariç tutulur.

Ancak mağazada sağlıklı ve gerekli bir fide satın aldığınızdan emin olmak için kalite belgesi isteyebilirsiniz. Ve kendi yapraklarını döken ağaçları satın almanın daha iyi olduğunu unutmayın. Kalan yeşillikler tüm nemi emecek ve büyük olasılıkla ağaç ölecek. Pazardaki satıcılar genellikle sonbaharda satılamayan fidanları ilkbaharda sunarlar.

Bölgenizde şiddetli don beklenmiyorsa, ağacın kışa uyum sağlaması ve hayatta kalması için Eylül veya Ekim başında bir elma ağacı dikmek daha iyidir. Fide üzerinde görünen yapraklar zaten düşecek ve bitkinin gelecekteki büyümesi için gerekli besinler gövdede "konsantre olacak".

İlkbaharda ağaç dikimi planlanıyorsa, Nisan ortasında yapmak daha iyidir, yine iklimsel özellikler dikkate alınarak.

Yaşı bir yıldan fazla olan bir fideyi seçmek ikiden daha iyidir. Böyle bir ağacın ikiden fazla dalı olmamalı ve fidenin yüksekliği bir buçuk metreyi geçmemelidir. İdeal seçenek, kökün 10 santimetre üzerinde bulunan bir aşının varlığıdır.

Taslaksız, güneşli bir elma ağacı için bir yer seçiyoruz. Elma ağacını ve aşırı nemi sevmiyor, ölebilir. Toprak asitli ise kireç harcı ile nötralize edin.

Elma ağacı için kalıcı bir yer seçilmesi tavsiye edilir, ağaç nakli sevmez. Dikimden önce, Pepin Safran köklerini oda sıcaklığında suda tutun, ardından özel böcek ilacı solüsyonlarına batırın, bu kök sisteminin olası bitki hastalıklarından korunmasına yardımcı olacaktır.

Sonbaharda bir elma ağacı dikmeyi planlıyorsanız, yaz aylarında dikim için bir yer hazırlayın - toprağı gerekli bileşenlerle zenginleştirin.

• Her şeyden önce kompost, kök sistemini besleyen organik maddeler içeren eksiksiz bir gübredir. Bu, gübre ve kuş pisliği içerebilir.
• Elma fideleri için çok gerekli olan potasyum tuzu.
• Süperfosfatlar mineral gübrelerdir.

Tüm bileşenler karıştırılır ve elma ağacının büyüyeceği alana dağıtılır. Elde edilen gübre ile toprağı dikkatlice kazmanız önerilir.

Boyutları standart olanlardan farklı olmayan bir dikim çukuru hazırlıyoruz: çap - 1 metre, derinlik - en az 80 cm Kazılan toprağı kompostla karıştırıyoruz, daha fazla mineral gübre ekleyebilirsiniz. Toprağı tekrar deliğe dolduruyoruz ve demlenmesine izin veriyoruz.

Dikime başlarken asıl mesele aşırıya kaçmamak, fideyi çok derine dikmemektir. En başta, kazma deliğinin ortasına, hatta fidenin gelecekte “yaslanacağı” iki tane bile bir dübel yerleştirin, ardından elma ağacının kendisini yerleştirin. Ağacın köklerini düz tuttuğunuzdan emin olun, aksi takdirde ölebilirler. Hazırlanan, döllenmiş toprağı kademeli olarak dökün, her katmanı yaklaşık 10-15 santimetre sonra sıkıştırın. Dikilen fideyi, daha sonra nemi tutacak olan çukurun etrafına bir tür zenginleştirilmiş toprak rulosu düzenleyerek, belki iki, bir kova su ile sulayın.

Güçlü rüzgarlarda devrilmemesi için ağacı dikkatlice kazığa bağlayın. Birden fazla fidan dikiyorsanız elma ağacının özgürlüğü seven bir ağaç olduğunu, ışığı çok sevdiğini, dalları için alana ve kök sistemine ihtiyacı olduğunu unutmayın. Her ağacın 12 metrekareden fazla bir alana ihtiyacı olduğu göz önüne alındığında, bir sonraki fidenin uygun bir mesafeye dikilmesi önerilir.

Ağacınızın büyümesi ve güçlenmesi için, yaşamın ilk yıllarında uygun bakıma ihtiyacı vardır. Ana koşul, yaşamın ilk yılında elma ağacının gerekli miktarda nemi alması gerektiğidir: ilkbahar - sonbahar döneminde ağaç 15 litre su ile sulanır. Başlangıçta günde iki kez sulamak gerekir, daha sonra biraz güçlenip kabul edildiğinde, hava koşullarına göre sulamanın ayarlanması gerekecektir.

Meyvelerin oluşacağı anda ve bu yaz aylarında olur, daha fazla suya ihtiyaç duyulur, ancak yaz döneminden sonra sulama durdurulabilir.

Sulamanın yanı sıra ilkbaharda mineral beslemeye, sonbaharda ise organik beslenmeye dikkat edin. "Pepina Safran" yaprakları, ortaya çıkan yaprak bitlerine karşı özel bir bileşime sahip bir püskürtücü ile basitçe püskürtülebilir. Yarım kilo tütünü (bazıları izmarit bile kullanır) ve 40 gram çamaşır sabununu iki kova suda eritin. İnfüzyon iki gün bekletilmeli ve ardından yapraklara püskürtülmelidir. Bu prosedürün, yaprak biti larvalarının henüz yumurtadan çıkmadığı erken ilkbaharda yapılması önerilir. Yaprak bitleri çok tehlikeli bir zararlıdır, bir mevsimde tüm ağaçların yapraklarını yok edebilirler.

Sporları meyvelerde görülen kabuk denilen mantar hastalıklarından kaçınmak için, geçen yılki çürümüş yaprakları ağacın altından zamanında çıkarmak ve her şeyi yaktığınızdan emin olmak gerekir.

Bunu yapmak için zamanınız yoksa, ağacın köklerine bir üre çözeltisi püskürtün, ancak bu ağaç çiçeklenmeden önce yapılmalıdır.

Sonbaharda, elma ağacının gövdelerini beyazlattığınızdan ve tacı kesmeye özen gösterdiğinizden emin olun.Dallar ayrıca hastalıklı ve kuru sürgünleri çıkarmak için ilkbaharda budanabilir.

Pepin Safran elma ağacını dikmekten hoşlanan bahçıvanlar, çeşitliliğin mükemmel, dona karşı dayanıklı olduğunu ve yaşamın ilk yılında uygun özenle, daha fazla ağaç yetiştirmenin özel maliyetler ve çabalar gerektirmediğini not eder.

Meyvelerin kendileri uzun süre ve yüksek kalitede saklanır ve sahiplerini tam bir hasatla memnun eder. Bazı bahçıvanlar meyve miktarından gurur duyabilir - ağaç başına 200 kilograma kadar.

Elma ağacı, bahçe arsalarının sahiplerinin hikayelerine göre, özellikle orta Rusya ve Moskova bölgesinde kışı mükemmel bir şekilde tolere eder. Sibirya ve Urallar için, mükemmel meyve veren ve aynı zamanda kokulu ve lezzetli olan, dona karşı dayanıklı bir çeşit "Pepina Saffronny" yetiştirildi.

"Pepin Safran" çeşidi, Rusya'daki herhangi bir bahçıvan için uygundur, en başta çeşitli agroteknik önlemleri dikkatlice düşünmeniz yeterlidir.

Bir elma ağacı nasıl dikilir, sonraki videoya bakın.