Erken elma çeşitleri: avantajları ve dezavantajları, açıklama ve seçim ipuçları

Rusya'da en az bir elma ağacının yetişmediği tek bir kır bahçesi bulamazsınız. Elma ağacı, meyveleri herkes tarafından çok sevilen en popüler tohum mahsulüdür. Elmalar tüm yıl boyunca diyetimizde bulunur, yaz çeşitleriyle başlayarak, ardından sonbahar çeşitleri ve kış çeşitleri bodrumda olgunlaşır. Bir an önce bahçemden taze yetiştirilmiş bir elmanın tadını çıkarmak istiyorum. Bu nedenle, yazlık evlerde yetişen elmaların erken çeşitleri olması çok önemlidir.

Olgunlaşma dönemine göre elmalar yaz, sonbahar ve kıştır. Tüm yaz çeşitleri ayrılabilir:

• 1. yarıda Temmuz ayında olgunlaşma, - erken yaz çeşitleri;
• Temmuz ayının 2. yarısından Ağustos ayının ilk on yılına kadar olgunlaşma dönemi ile - yaz ortası;
• Ağustos ayının 2. yarısında olgunlaşma - yaz sonu.

Yaz elmaları özel bir tatlı tada ve hoş bir aromaya sahiptir. Farklı çeşitlerin renk tonları, doygun yeşilden parlak kırmızıya kadar olabilir. Ayrıca meyve boyutunda da farklılık gösterirler.Yaz elmalarının ortak özelliği, uzun süreli depolamaya tabi tutulmamaları, hemen yenmeleri veya reçel, reçel, meyve suyu, komposto haline getirilmeleridir. Ortalama olarak üç haftadan fazla saklanmazlar. Daha uzun süre yatarlarsa, sululıkları kaybolur, eti patates gibi tatsız ve ufalanır hale gelir.

Elmanın faydalarını herkes bilir. Toksinleri, kolesterolü ortadan kaldıran lifi, yaklaşık% 12 sakarozu, potasyum ve kalsiyumun mineral tuzlarını, demir, magnezyum ve bakır elementlerini, ayrıca karoten ve esansiyelleri ortadan kaldırmaya yardımcı olan mevcut tüm vitaminleri, pektinleri içerirler. yağlar. Elmaların sindirim ve kardiyovasküler sistemler üzerinde olumlu bir etkisi vardır, cildin durumu üzerinde olumlu bir etkisi vardır.

Yaz başında pek çok eski elma çeşidi kalmadı. Belki de bu, 19 Ağustos'a kadar elma yememe geleneğinden kaynaklanmaktadır - Apple Spas. Ayrıca, uzun süre saklanamamaları, hemen işleme ihtiyacı, daha sonra bu tür elma ağaçlarının endüstriyel ölçekte yetiştirilmesinde kademeli bir azalmaya yol açtı. Ancak, kendileri için meyve yetiştiren bahçıvanlar arasında tüm yaz çeşitleri çok popülerdir. Bu tür iyi bilinen çeşitler arasında "Early Scarlet", "Early Sweet", "Bal" ve "Moskova Armutu" bulunur.

Çeşitlilik, geçen yüzyılın 60'larında yetiştirildi. "Papirovka" ve "Melba" çeşitlerinin bu melezi, Tüm Rusya Araştırma Enstitüsü'nün meyve mahsullerinin seçimine yönelik çalışmalarının sonucudur. Donmaya karşı direnci vardır ve verimliliği Papirovka'dan çok daha yüksektir. Elma ağacı, iddiasız doğası ve olumsuz iklim koşullarına dayanma kabiliyeti nedeniyle ülkemizin orta şerit ve kuzeybatı bölgelerinde ekime uyarlanmıştır.Meyve verme, büyümenin 3-4. yılında gerçekleşir.

Çeşitliliğin bir özelliği hızlı büyümedir, elma ağacı 3-4 m yüksekliğe kadar büyür, yoğun yuvarlak bir tacı vardır. Düz ve yoğun dallar yukarı doğru yönlendirilir. Tüylü bir ters yüzeye sahip yeşil yapraklar sarımsı bir renk tonuna ve hafif sivri bir şekle sahiptir. Blossom, Mayıs ayının ikinci on yılında başlar. Beyaz-pembe büyük çiçeklerin dikdörtgen yaprakları vardır.

Elmaların ağırlığı 130 g'a ulaşabilir, parlak kırmızı çizgili parlak kırmızı bir cilde sahiptirler. Elmaların tadı ekşi, sulu, gevşek hamurlu tatlıdır. "Erken Scarlet" in avantajları:

• iddiasızlık ve donma direnci;
• yüksek verim;
• meyve vermenin hızlı başlangıcı;
• erken olgunlaşma

Dezavantajları şunları içerir:

• kabuklara karşı ortalama bağışıklık;
• kuru yazlarda hızla olgunlaşan elmaların düzensiz olgunlaşması;
• kısa raf ömrü (bir aydan fazla değil).

Bu yaz çeşidi Belarus yetiştiricileri tarafından alındı. En popüler ve yaygın olanlardan biri olan cüce türlerinin çeşitlerine aittir. Bir elma ağacında taç yuvarlak yassı bir şekle sahiptir. Sapın yüksekliği, genellikle 0,5 m sap ile 1,5-2 m'ye ulaşan tüm yetişkin elma ağacının boyutunu doğrudan etkiler, 30 cm "Erken Tatlı" da meyve verme 3-4 yaşında gerçekleşir ve verim Bu elma ağacı türü için oldukça yüksektir (bir elma ağacı başına 60 kg'a kadar).

Meyvenin şekli yuvarlak-düz veya yuvarlaktır. Elmaların büyüklüğü ortalama, bazen daha az, meyvelerin ağırlığı 80-90 gr olabilir.Olgun elmalar açık sarı renktedir. Meyvenin beyaz eti kremsi bir renk tonuna sahiptir. Çok tatlı, sulu, yumuşak hamurlu bir tada sahiptirler. Çeşit faydaları:

• kışın cüce büyümesi nedeniyle neredeyse tamamen karla kaplı olduğu için dona dayanma kabiliyeti arttı;
• her yıl düzenli meyve verme;
• büyük verim;
• cüce yapısı bakım ve hasadı kolaylaştırır;
• kabuklara karşı bağışıklık ve hastalık durumunda, hasar ölçeği küçüktür ve iyileşme hızlı bir şekilde gerçekleşir;
• meyve olgunlaşması, diğer yaz çeşitlerinden 10 gün daha erken gerçekleşir.

"Bal" ayrıca başka bir isme sahiptir - "Medunitsa". Elma ağaçlarının tatlı çeşitlerine aittir. Moskova Devlet Üniversitesi yetiştiricileri. Lomonosov - "Kahverengi Çizgili" ve "Wesley" çeşidinin bir melezi olan "Bal" çeşidinin yaratıcıları. Geç yaz çeşidi olarak kabul edilir, 20 Ağustos'tan sonra olgunlaşır, ancak meyveler yenilebilir ve olgunlaşmamıştır.

"Lungwort" soğuğa karşı yüksek bir dirence sahiptir, -40 derecelik kısa donları tolere eder. Elma getirmek, 3-5 yıllık büyümede başlar ve yüksek bir verime sahiptir. Elma ağacı büyük boyutlara ulaşır, piramit şeklindeki geniş tacı geniş bir yer kaplar. Yoğun yaprakları olan iskelet dalları sarkar. Dallanmış kök sistemi, yeraltı suyunun yakınlığını kolayca tolere eder.

Elmaların olgunlaşması ağaç boyunca hızlı ve hemen gerçekleşir, ancak yere düşmezler ve elma ağacının üzerinde kalırlar. Yeşil bir tonla sarı olan elmaların neredeyse tüm yüzeyinde kırmızımsı bir allık vardır. Hasat, tazeliğini ve tadını kaybetmeden nispeten uzun süre saklanabilir.

"Bal" ın Avantajları:

• ekime iddiasız ve bunun için bakım kolaylığı;
• meyveler büyüktür, mükemmel tadı vardır, olgunlaştığında düşmez;
• raf ömrü diğer yazlık çeşitlere göre uzundur;
• donma direnci, don hasarı hızlı bir şekilde meydana gelse bile;
• yüksek nemde bile kabuklanma ve çürümeye karşı direnç.

Çeşitliliğin dezavantajları:

• boyutu nedeniyle zor olan tacın düzenli oluşumu ve kırpılması ihtiyacı;
• verimin periyodikliği, büyük mahsullerden sonra yağsız bir yıl gelir.

18. yüzyılın sonundan beri bilinen, her bahçıvanın aşina olduğu ve mükemmel nitelikleri ile popüler olan çeşitli eski seçim. Düz bir gövdeye sahip büyük bir elma ağacının yoğun, dallı, piramidal bir tacı vardır, bu taç, büyüme zamanı ile dalları alçaldıkça bir top şeklini alır. Uzatılmış eliptik yeşil yapraklar ince tırtıklı bir kenara sahiptir. Çiçek açan çiçeklerin açık pembeden beyaza tonları vardır.

4 yaşında hasat başlar, elmalar temmuz sonunda olgunlaşır. Meyveler büyüklük ve ağırlık bakımından farklılık göstermez (80 ila 120 g). Elmanın rengi limondan soluk yeşile, neredeyse beyaza yakın kırmızıdan kırmızıya çizgiler vardır. Mumlu bir kaplama ile ince, pürüzsüz bir cilde sahiptirler.

Elmalar, belirgin bir ekşilik ile hoş bir taze aroma, tatlı ve ekşi tada sahiptir. Meyvenin eti yumuşak, beyaz, bazen sarımsı veya kremsidir ve olgun elmaların pembe tonları bile vardır.

"Moskova armutunun" avantajları:

• dona karşı çok yüksek direnç, -50 dereceye kadar dayanabilir;
• yüksek verim - elma ağacı başına 60 ila 170 kg;
• hızlı meyve verme başlangıcı - 4-6 yıllık büyüme;
• kabuk ve çürümeye karşı iyi bağışıklık.

Kusurlar:

• nem eksikliğine duyarlıdır ve kuru yazlarda elma düşürür;
• hasat sıklığı;
• bir elma ağacında elmaların düzensiz ve kademeli olarak olgunlaşması;
• Kısa raf ömrü;
• zayıf taşınabilirlik

Belirli bir bölge için çeşit seçmek kolay bir iş değildir, çünkü bitkiler belirli bir bölgenin koşullarına uyum sağlayamayabilir ve tatlarını kaybedebilir. Bahçıvanlar tarafından genel ve iklim bölgelerinden bağımsız olarak uygulanan çeşitlerin seçimi için belirli gereksinimler vardır. BT:

• çeşitli enfeksiyonlara ve zararlılara karşı direnç;
• elma ağacının erken meyve vermesi, tercihen büyümenin 2-3. yılında;
• çeşit verimi;
• meyvelerin uzun süreli depolama yeteneği;
• yazlık küçük alanlar için önemli olan ağacın büyüklüğü (şu anda cüce ve sütunlu elma ağaçları bu gereksinimle bağlantılı olarak çok popüler hale gelmiştir);
• elmaların taşınabilme yeteneği;
• meyvelerin tat nitelikleri.

Bu nedenle, önemlidir:

• çeşitliliğin dona karşı direnci ve sonbaharın sonundaki karsız aylarda yüksek (-20 derecenin üzerinde) donları tolere etme yeteneği - kışın başlangıcı veya pozitif sıcaklıklardan sonra ilkbaharda dönüşleri;
• kabuk ve diğer hastalıklara karşı bağışıklık;
• elmaların olgunlaşma zamanlaması, böylece hasat soğuk havaların başlamasından önce olgunlaşır.

Erken yaz çeşitlerinin orta bandının tüm gereksinimlerine dayanarak, iki çeşit uygundur:

• "Elena"Belarus'ta yetiştiriciler tarafından yetiştirilen, düşük büyüyen bir elma ağacı türü;
• "Arkadik", Moskova yetiştiricileri tarafından oluşturulan yıllık istikrarlı verim ile.

Orta yaşlı çeşitlerden bu koşullar altında Moskovskaya Grushovka, Medunitsa, Beyaz Dökme, Melba, Papirovka, Elma Kaplıcaları iyi yetiştirilmektedir.

Ülkenin merkezinin kuzeyinde bulunan Tver bölgesi için ana seçim kriterleri dona dayanıklılık ve elmaların erken olgunlaşmasıdır. Erken yaz çeşitleri burada kabul edilemez, çünkü çiçeklenmeleri ısı oluşmadan önce gerçekleşir ve çiçekler soğuktan ölür. Yazdan itibaren "Moskova Grushovka", "Beyaz dolgu" çeşitleri iyi büyür. Ancak bu bölge için en uygun olanı daha sonra çeşitler olacaktır - "Uslada", "Antonovka altını".

Leningrad bölgesi bahçecilik için iyi koşullara sahip değil. Meyve ağaçlarının normal büyümesi, oldukça sert iklim ve çok verimli olmayan toprak bileşimi tarafından engellenir. Verimli tabakanın 30 cm'yi geçmediği görülür. Yazlık evler için genellikle turba bataklıkları, kumlu ve tınlı topraklar kullanılır.

Donmaya dayanıklılık, çeşitli hastalık ve zararlılara karşı bağışıklık ve elmaların erken olgunlaşması Leningrad Bölgesi için önemlidir. Aşağıdaki çeşitler burada iyi büyür.

• "Seçilmiş kişi" - Ağustos sonunda - Eylül başında olgunlaşır. Bu, Moskova yetiştiricileri tarafından yetiştirilen Antonovka ve Bellefleur-Çin çeşitlerinin bir melezidir.
• "Melba" - 19. yüzyılın sonunda yetiştirilen eski bir yabancı çeşit. Kanada'da. Rusya'da yaklaşık 100 yıl önce ortaya çıktı.

Deneyimli bahçıvanlar, iklimin özellikleri dikkate alınarak yetiştirildiklerinden ve bu yerlerin karakteristik hastalıklarına ve zararlılarına karşı bağışık olduklarından, belirli bir bölge için bölgelere ayrılmış çeşitlere odaklanmak için bir elma ağacı seçerken tavsiyede bulunurlar.

Uzmanlar çeşitlerin seçilmesini tavsiye ediyor alçak elma ağaçları, bu, daha fazla fide dikmenize ve meyvelerin bakımını ve toplanmasını kolaylaştıracaktır.Bahçıvanlara göre, cüce stoğu olan fideler, yeraltı suyunun yakın olduğu yerlere dikim için daha uygundur.

Bir sonraki videoda Greensad bahçe merkezinden bir uzman, bir meyve ağacı fidesinin nasıl düzgün bir şekilde dikileceği hakkında konuşacak.