Fırında pişmiş elma nasıl pişirilir?

Tüm tatlı dişler, yüksek asit içeren elmaların sert meyvelerini karşılayamaz - bağırsak, kan ve kalp ile ilgili sorunları olan insanlar, pişmiş elmaları kullanmak daha iyidir.

Taze, sulu ve yeşil elmalar, kişiye çok miktarda vitamin ve mineral sağlar. Kilo veren bir kişinin diyette inanılmaz sonuçlar elde etmesine ve vücuttaki metabolik süreçlerini iyileştirmesine izin verirler.

Çanak, emziren kadınlar için bir besin kaynağı olarak mükemmeldir. Elmanın tüm gizli özelliklerinin aktive olduğu sıcak formdadır. Besin değerini korumak için ve yemek her zaman memnun oldu, böyle bir yemeğin hazırlanması ve servis edilmesi için birçok seçenek var.

Yeşil elmanın enerji değeri ile fırında pişirileni karşılaştırırsak, kalori içeriği değişmeden kalır: 100 g ürün başına yaklaşık 47 kcal. Ancak bu, herhangi bir özel katkı maddesi olmadan dikkate alınır - bal veya şekerle karıştırıldığında, zarar ve BJU göstergeler açısından değişir.

Ürünün ana faydası, kimyasal ve güçlendirilmiş bileşimindedir.Öncelikle mikro ve makro elementler, B, C, PP, A vitaminleri ve diğer faydalı bileşenler açısından zengin olduğunu belirtmek gerekir. Çok miktarda buharlaşmanın ortaya çıkması nedeniyle, faydalı özelliklerin seviyesi birkaç kez artar.

Ek olarak, bitmiş ürünün ikincil, ancak daha az önemli olmayan niteliklerini vurgulayabiliriz:

• sindirim kolaylığı nedeniyle tamamen sindirilebilir;
• bağışıklık sistemini iyileştirir, birçok hastalığın ortaya çıkmasını önler;
• vasküler yolların açıklığını arttırır ve ayrıca damarların kendisini güçlendirir;
• geliştirilmiş açıklık nedeniyle mesane ve bağırsak sistemine yardımcı olur;
• gastrointestinal sistemin işleyişi üzerinde faydalı etki;

• pektinlerin yardımıyla bakterileri yok eder;
• hemoglobini arttırır;
• elma yaşlanma hızını azaltır ve erken kırışıklıkları önler;
• ürünün herhangi bir biçimde sık kullanımı onkolojik hastalık olasılığını azaltır;
• hücrelerin hayati aktivitesini normalleştirir ve birçok organın işleyişini iyileştirir.

Elma satın almak yeterli değildir - seçimlerine akıllıca yaklaşmak daha iyidir. Elmaların sağlam olması gerektiği gerçeği değişmez olarak kabul edilir. Artan yumuşaklık, pişmiş yemeğin şeklini korumanıza izin vermez - atıştırmalık için anlaşılmaz bir yulaf ezmesi olacaktır. Ayrıca, sert meyveler az miktarda kaloriye ve vücut için yararlı olan büyük miktarda bileşen rezervine sahiptir.

Aşağıdaki elma türleri en iyi çeşitler olarak kabul edilir:

• Antonovka en popüler meyvedir;
• Anneanne Smith;
• Mac;
• Simirenko.

Pişirme ipuçları.

• Elmaların güzel renklerini kaybetmemesi için limon suyuyla hafifçe kaplamanız gerekir.
• Ev halkı cildi sevmiyorsa, pişirdikten sonra kolayca çıkarılabilir. Elmayı önceden soymayın.
• Elmaları fırına koymadan önce elmaların tamamen doldurulmadığından emin olmalısınız - meyve suyu ile daha fazla doldurmak için küçük bir yer bırakmalısınız. Tatlı sıvı, yemeği mükemmel duruma getirecektir.
• Hazırlık seviyesi bir bıçak veya çatalla değerlendirilebilir - bitmiş meyve kolayca delinir.
• Pişmiş elmalar oda sıcaklığında bırakılmamalıdır - sadece bozulurlar.

İnternetteki tek bir tavsiyeye tamamen güvenmeyin. Pişirme süresi ve yöntemi, elmanın türüne ve doldurulmasına bağlıdır, çünkü meyvenin kabuğu ne kadar sert olursa, sıcaklığın o kadar düşük ayarlanması gerekir ve bunun için daha fazla zaman ayrılmalıdır.

Fırındaki veya mikrodalgadaki dereceler de ayrı ayrı ayarlanır. Bunun için en iyi seçenek 45 dakika boyunca 180 derecedir, ancak hepsi birçok faktöre bağlıdır.

Ürünü düşük sıcaklıkta pişirirseniz, içeriden pişmez. Ve tam tersine, çok yüksek dereceleri seçerseniz, elmaları yakma olasılığı vardır.

Pişmiş elmalar bir yaşına kadar olan çocuklar tarafından bile tüketilebilir. Bir bebek için böyle bir incelik hazırlarken, çikolata veya kuru erik ile adım adım tarifler seçmenize gerek yoktur, çünkü muz veya pirinç ile pişmiş bir elma, tıpkı pankreatit veya PP'deki insanlar gibi bir bebek için uygundur.

Bu tatlı yetişkinlere, çocuklara ve hatta tatlıya düşkün olanlara hitap edecek. Ne yazık ki, birçok tatlı sever, gurme yemeklerin tadını tam olarak çıkarmalarını engelleyen kalori içeriğinden endişe duyuyor. Pişmiş elmalarla, acı çekmenize ve aşırı yemenin sonuçlarını icat etmenize gerek yok. Akşam yemeği hariç her yemek için uygundurlar.

Kalorileri düşük olduğu için sınırsız miktarda özgürce tüketebilirsiniz. Ayrıca, yemek son derece tatmin edicidir, bu da lezzetler yerken önemli bir rol oynayacaktır. 2 tatlı elma yemek yeterlidir - bu, birkaç saat ve belki daha fazlasına yetecek kadar almanıza yardımcı olacaktır.

İstediğiniz sayıda elmayı almanız, soymanız, durulamanız ve ince bir çubukla delmeniz gerekir. Bundan sonra, meyveleri fırın tepsisinin yağlanmış yüzeyine koymak ve 20 dakika önceden ısıtılmış bir fırına koymak gerekir. Bu tarifin sıcaklığı en az 180 derece olmalıdır.

Herhangi bir kızartma derecesi seçebilirsiniz: tam (25 dakika), orta (15 dakika), zayıf (7-10 dakika).) - hepsi sahibinin isteklerine bağlıdır.

Bu tür elmaları tüm dolgular için hazırlama şekli aynıdır, bu nedenle hazırlığın ana kısmını düşünebilirsiniz. İlk adım meyvenin kendisini hazırlamaktır: yıkanmalı, soyulmalı ve çekirdeği kesilmelidir. Daha sonra elmaları kürdan ile delin ve delik yukarı gelecek şekilde fırın tepsisine dizin. Dolguyu deliğe koymak gerekir, ancak aynı zamanda üstte 1 cm bırakın.

Pişirme 20 dakikadan fazla sürmez. Bu süre zarfında meyve kendi suyunda pişecek ve her türlü aromayı alacaktır.

Ballı elmalar geleneksel ve lezzetli bir incelik olarak adlandırılabilir. Sindirim sisteminin işleyişini iyileştirir ve engel olmadan kilo vermenizi sağlar.

İçindekiler:

• limon suyu;
• yeşil elma çeşitleri - 5 veya 6 adet;
• yarım çay kaşığı tatmak için tarçın;
• 6 çay kaşığı bal.

Bu tarife göre lezzetli elmaları kendiniz yapmak için meyvelerin kabukları soyularak ve ortaları kesilerek hazırlanmalıdır. Sonra her elmanın içine bal dökün ve bir fırın tepsisine koyun. Yemeğin 180 derecelik bir sıcaklıkta 30 dakika pişirilmesi gerekiyor. Servis yapmadan önce incelik, öğütülmüş tarçın veya pudra şekeri serpilebilir.

Bu, hem diyet sırasında hem de emziren anneler için uygun olan lezzetli ve doyurucu bir yemektir. Bireysel hoşgörüsüzlük dışında, balkabağı tatlısı almada özel bir kısıtlama yoktur.

Bu tarife göre elma pişirmek için ihtiyacınız olacak:

• orta boy ekşi yeşil elmalar - ½ kg;
• taze kabak posası - ½ kg;
• 1 su bardağı toz şeker.

Bitmiş elmanın kuyusuna balkabağı hamurunu koymanız ve 1 yemek kaşığı şeker serpmeniz gerekir.Daha sonra 20 dakika fırına koyun, hazır olup olmadığını bir kürdan ile kontrol edin. Üzerini isteğe göre fındık veya kabak çekirdeği ile süsleyin.

Hazır hamur mağazalardan satın alınabilir, paket üzerinde "Mayasız" yazısını aramanız önerilir. Bu tür elmalar vücudu hızla doyurur ve şekli kurtarır.

Yemek pişirmek için malzemeler:

• hazır puf böreği ambalajı;
• yeşil elmalar - 5 adet;
• 1 inci. ben. bal arısı;
• 1 tavuk yumurtası.

Bu tarif için bir elmanın arkasına biraz bal dökmeniz ve meyve veya çilek dökmeniz gerekiyor. Meyvenin kendisi, haddelenmiş hamura sarılmalı ve kenarları üste sabitlenmelidir. Bitmiş yumru, yumurta sarısı ile yağlanmalı ve 20 dakika fırına konulmalıdır.

Bu en lezzetli ve diyet yemeğidir. Kalorilerle ilgili tüm nüanslardan kaçınmak için düşük bir yağ yüzdesi seçmek önemlidir.

Birleştirmek:

• 3 sanat. ben. Ekşi krema;
• 3 sanat. ben. toz şeker;
• 15 gr kuru üzüm;
• 1 paket süzme peynir (% 1).
• 6 elma.

Yemek pişirmek için süt ürünleri ve kuru üzümleri homojen bir kıvam alana kadar karıştırmanız gerekecektir. Karışımı elmanın derinliğine, kenarda biraz mesafe bırakarak koyun. İncelik en fazla 20 dakika pişirilir, aksi takdirde yemek bozulur.

Bu tarife göre elma hazırlamak için şunları hazırlamanız gerekir:

• 100 gr tereyağı;
• 4 orta boy yeşil elma;
• biraz su.

Elmalar, tüm parçaların eşit şekilde pişirilmesi için dikkatlice eşit dilimler halinde kesilmelidir. Koruyucu kılıfı kesmeyin. Daha sonra fırın tepsisini eritilmiş tereyağı ile yağlamanız ve elmaları yerleştirmeniz gerekir. Aynı kaba 100 gr su dökün ve 20 dakika fırına koyun. Bitmiş ürün en iyi pudra şekeri serpilir.

Mutfağın her yerinde çeşitli tatlar ve aromalarla mümkün olduğunca oynayacak çok ilginç bir yemek.

Bu tarife göre elmaları uygun şekilde pişirmek için ihtiyacınız olacak:

• birkaç tarih;
• ¼ süt ve 20 gr tereyağı;
• 10 küçük elma;
• ceviz - bir avuç;
• biraz limon suyu, arı balı;
• ½ çay kaşığı zencefil.

Bir blender kullanarak somunları öğütün. Bir sonraki adım elmaları ve karışımı hazırlamaktır. Meyveyi yıkayın ve çekirdeği kesin. Ayrı bir kapta limon hariç diğer tüm malzemeleri karıştırın. Tüm ürünleri bir fırın tepsisine koymak gerekir, elmalar limonla muamele edilmeli, deliğe sütle karıştırılmalıdır. O zaman hazır olana kadar her şeyi fırına koymanız gerekir.

Bu tarif sayesinde, çocukluğun tadı ve parlak nostalji, herhangi bir kişinin ruh halini ve refahını artıracaktır.

Yemeğin malzemeleri:

• 4 elma;
• 4 karamelli şeker;
• 1 inci. ben. yağlar;
• tarçın veya pudra şekeri.

Kesilen deliklere 1 şeker konur ve elmalar yağlanmış bir fırın tepsisine çıkarılır. 20 dakika pişirdikten sonra, yemeğin üzerine toz veya öğütülmüş tarçın serpilmesi tavsiye edilir.

Büyükannenin tatlı dokunuşu, sıkıcı elmaları kolayca aydınlatabilir. Bunu yapmak için en sevdiğiniz reçeli seçmeniz ve harika bir incelik hazırlamaya başlamanız gerekir.

Bu şunları gerektirecektir:

• çilek ile herhangi bir tatlı reçel;
• 6 orta boy elma;
• 1 inci. ben. Kuru üzüm;
• 1 litre toz şeker;
• tarçın;
• sıcaklığı normalleştirmek için bir kapta su.

Elmalar iyice yıkanmalı ve ortasından soyulmalıdır. Her meyveye 2 yemek kaşığı reçel ve biraz kuru üzüm konur, yemeğin üzerine şeker serpilir. Elmaların hazır olup olmadığı bir kürdan ile kontrol edilmelidir. Tüm manipülasyonlardan sonra elmalar öğütülmüş tarçın serpilir.

Beslenme uzmanları, bu tarifi fazla kilolara karşı etkili bir mücadele olarak önermektedir.

Böyle harika bir yemek hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak:

• herhangi bir kuru meyve - 100 gr;
• 6 elma;
• tarçın;
• Tereyağı.

Bir avuç kuru meyveyi bir elmaya dökün ve üstüne bir parça tereyağı koyun, bu da tüm ürünleri eritecek ve aroma ile doyuracaktır. 25 dakika sonra pişmiş yemeğin üzerine tarçın veya şeker serpin.

Bu harika tatlı, ciddi bir masa da dahil olmak üzere herhangi bir masayı aydınlatacak.

Yemeğin malzemeleri:

• birkaç elma;
• 1 elma - 1 yemek kaşığı oranında yoğunlaştırılmış süt. l.;
• dekorasyon için pudra şekeri.

Bir incelik hazırlamak için, bir elmaya beyaz tatlı bir kütle dökmeniz ve orta ateşte 20 dakika fırına koymanız gerekir. Pişirmeyi tamamlamadan önce, yemek çatalla birkaç kez delinmeli ve 5 dakika daha ısıtılmalıdır. Çilek ve pudra şekeri ile servis yapın.

Tarif için, tadı benzer meyvelere ve birkaç elmaya ihtiyacınız olacak. Büyük bir meyveye çilek veya kuş üzümü eklenmeli ve 20 dakika fırına konulmalıdır. Taze reçel ile masaya koymak daha iyidir.

Fındık ve kuru üzüm ile pişmiş elma nasıl pişirilir, aşağıdaki videoya bakın.