Mikrodalgada pişmiş elma nasıl pişirilir?

Sebze ve meyve yemenin vücuda sağlayabileceği faydaları bilen birini bulmak pek mümkün değildir. En sağlıklı ve lezzetli meyvelerden biri elmadır. Taze yenir, tahıllara eklenir, meyve suyu haline getirilir ve mikrodalgada pişirilir.
Fayda ve zarar
Eski zamanlardan beri, olgun elmalardan fırında veya fırında pişirilen inanılmaz lezzetli yemekler hazırlanır. Fırında böyle bir yemek pişirirseniz, oldukça fazla zaman alacaktır. Bunu yapmak için fırın tepsilerini hazırlamanız ve pişirme sırasında çıkacak meyve suyunun ardından yıkamanız gerekecektir. Mikrodalgada pişmiş elmalar çok daha hızlı pişirilir, çünkü bu uzun hazırlık, bulaşık yıkama ve diğer zahmetli işler gerektirmez. Meyve kavurma işleminin tamamı basittir, çünkü bundan sonra birkaç dakika içinde kokulu bir yemeğin tadına bakabilirsiniz.
Elmalar herhangi bir biçimde vücut için çok faydalıdır - bu sulu meyveler oldukça değerli maddeler içerir. Çinko, potasyum, manganez gibi insan vücudu için gerekli olan çok miktarda mineral içerirler ve ayrıca B vitaminleri, A, C, E, PP ve pektin vitaminleri içerirler.


Pişmiş elmaların aşağıda açıklanan birkaç durumda kullanılması önerilir.
- Vücutta demir eksikliği ile. Kullanımları sayesinde kansızlıktan kurtulabilirsiniz, bu ürün kansızlığa yardımcı olacaktır.
- Bağışıklık sisteminin optimal durumda korunmasını etkileyen özel enzimler ürettikleri için bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olurlar.
- Elma soğuk algınlığından korunmak ve soğuk algınlığına karşı savaşmak için gereklidir.
- Ürün, yüksek C vitamini içeriği nedeniyle iltihabı hafifletmeye, kan damarlarını güçlendirmeye ve virüsleri yok etmeye yardımcı olur.
- Cildin durumu üzerinde faydalı bir etkiye sahiptirler.
- Üründe bulunan antioksidanlar kanser gelişimini zorlaştırır.
- Pişmiş elmanın bileşiminde bulunan pektin, vücuttan kolesterol ve toksinlerin atılmasına yardımcı olur.
- Bu lezzetli üründe bulunan A vitamini sayesinde görme azalması ile yaşa bağlı değişiklikler azaltılabilir.
- Bu ürün, basınçla ilgili sorunları olan kişilerin diyetine dahil edilmelidir, çünkü bu sayede damarların durumu iyileşecektir.
- Saça sağlıklı parlaklık ve kalınlık sağlamak için pişmiş elmalar diyete dahil edilmelidir.


Bu lezzetli meyveler, belirli vitamin ve eser element eksikliği olanlar tarafından düzenli olarak tüketilmelidir.
Pişmiş elmaların çeşitli diyetlerde kullanılması tavsiye edilir, çünkü meyveyi yedikten sonraki sonuç uzun sürmeyecektir. Elmalar, mide ve bağırsakların çalışmasını hızlı bir şekilde normalleştirebileceğiniz çok miktarda bitkisel lif içerir. Bu ürünü kullanarak açlığınızı hızlı bir şekilde giderebilirsiniz ve doygunluk uzun süre gelir. Lif sayesinde bağırsak duvarlarından toksinler atılır.
Ancak pişmiş elmaları diyetinize eklerken şunu unutmamak önemlidir. sadece bir ürünün uzun süreli kullanımı ile gastrointestinal organların çalışmasında bir alevlenme mümkündür. İshal veya metabolik bozuklukları önlemek için, uzun süreli kullanım için mono diyet önerilmediğinden, diğer yiyecekleri diyetinize dahil etmek önemlidir. Meyveler bozulma veya çürüme belirtileri olmadan bütün olmalıdır. Diğer ülkelerden ithal edilen ürünler, uzun süreli depolanması için özel yöntemlerle işlendiği için satın almamalısınız. Meyvelerin uzun süre saklanması ve meyvelere istenilen görünümü vermesi için uygulanan parafin film iyice yıkanmalıdır ve bunun için özel bir fırça alıp elmaları ılık suyla yıkamak daha iyidir.
Meyveyi yıkamadan bırakırsanız, ishal veya sindirim sisteminin diğer bozukluklarını, bileşime alerjileri ve hatta zararlı maddelerle zehirlenmeyi yakalayabilirsiniz.

Pişirme için en iyi çeşitler
Pişirme için, daha yoğun bir cilde sahip çeşitler almak daha iyidir, çünkü pişirme sırasında hassas bir yüzeye sahip elmalar genellikle patlar ve yumuşar, yemeğin görünümü kaybolur. Tatlı ve ekşi çeşitleri seçmeye değer, o zaman yemeğin tadı daha ilginç ve rafine olacak.
Mikrodalgada pişirmek için seçilmesi daha iyi olan en ünlü çeşitler arasında:
- Antonovka;
- peynir mayası;
- Mac;
- Simirenko.
Mikrodalgada, bu çeşitler sadece birkaç dakika içinde pişecek, fırında ise çok daha uzun süre pişecekler.


Genel kurallar ve pişirme incelikleri
Elmaların sulu olması ve mikrodalgada pişirme sırasında dağılmaması için bunu doğru yapmak önemlidir. Meyveyi bütün olarak veya ikiye bölüp dilimleyerek pişirebilirsiniz.
Elmaları mikrodalga fırında pişirmeden önce yıkanmaları, üstleri kesilmeleri ve ortaları kesilmeleri gerekir.Son işlem normal bir bıçakla yapılabilir veya bunun için özel bir bıçak kullanılabilir.
Elmalar herhangi bir dolgu ile pişirilirse, altta yaklaşık 1 cm bırakılmalıdır, birçok ev hanımı meyveyi ikiye kesmeyi ve ortayı çıkarmayı tercih eder. Meyveleri çok daha hızlı pişirmek için ince dilimler halinde kesilebilirler. Böyle bir yemek hazırlamak, bütün meyveleri pişirmekten veya doldurmadan daha az zaman alacaktır.
Elmalar bütün olarak pişirilirse, birkaç yerde bir kürdan ile delinmeleri önerilir - bu, meyvelerin pişirme sırasında patlamamasını garanti eder.


Yemeğin pişme süresini kısaltmak için elmaların piştiği kabın içine biraz su dökebilir ve kabı bir kapakla kapatabilirsiniz.
Mikrodalga fırında pişmiş elmaları katkı maddesi olmadan ve çeşitli ilavelerle pişirmek için çok sayıda tarif vardır. Figürlerini takip eden ve sağlıklı bir yaşam tarzı sürdürenler, pişmiş meyveleri katkı maddesi olmadan saf haliyle yemelidir. Aynı şey küçük çocuklar için de söylenebilir. Yemeklere şeker, bal ve çeşitli baharatlar eklenmemelidir. Bir buçuk yaşından büyük çocuklar için küçük bir parça tereyağı ekleyebilirsiniz - bu durumda hamur yumuşar.
Tatlı dişe ½ çay kaşığı şeker eklemeniz, tarçın veya vanilya serpmeniz önerilir. Tatlı meyvelere şeker ekleyemezsiniz, ancak Simirenko gibi ekşi çeşitler için biraz toz şeker eklemelisiniz. Meyveleri tatlandırıcı eklemeden pişirebilir ve servis yaparken üzerine bal dökebilirsiniz.
Elmalar ilk beslenmeye hazırlanırsa, daha tatlı yeşil çeşitleri seçmelisiniz. Pişirdikten sonra meyveleri soğutduğunuzdan ve ancak o zaman bebeğe verdiğinizden emin olun.

Tarifler
En hızlı ve en kolay tarif, sadece elmaları yıkamanız ve dilimler halinde kesmeniz gereken tarif olarak adlandırılabilir. Yoğun hamurlu bir çeşit seçmek daha iyidir. Böyle bir tatlı için tatlı ve ekşi elma aramalısınız.
Sağlıklı Bir Tatlı için Malzemeler:
- 4 elma;
- 2 yemek kaşığı. ben. sıvı bal;
- bir portakal;
- 20 gr tereyağı;
- bir tutam tarçın.
Pişmiş elma dilimleri hazırlamak için olgun sulu meyveleri seçmeniz, dilimler halinde kesmeniz gerekir. Bu tarifi kullanarak, meyvenin derisinin kesilmesine gerek yoktur, aksi takdirde pişirme sırasında şekillerini kaybeder ve parçalanırlar.

Portakal suyunu ayrı bir kaba sıkın, tarçın ve bal ekleyin ve iyice karıştırın. Elmaların pişirileceği kapta, altını tereyağı ile yağlamanız gerekir. Elma dilimlerini bal ve portakal karışımına batırın ve daire şeklinde dizin. Kabın ortasına bir bardak su koymak daha iyidir.
Meyveler mikrodalgaya gönderilir. Pişirme süresi 2-3 dakikadır. Dilimler çok çabuk pişer, ancak meyvenin türüne ve mikrodalga fırının gücüne göre pişme süreleri değişebilir.
Bu şekilde hazırlanan dilimler çok lezzetli oluyor. Böyle bir yemek şenlikli bir masayı bile süsleyecek. Pişmiş elma dilimlerini tabağın etrafına koyabilir ve içine bal-portakal şurubu ile doldurulmuş dondurma topları koyabilirsiniz.
Tarif, elmalara ek olarak süzme peynirin kullanıldığı çok popüler.

Süzme peynirli pişmiş meyve tarifi
Bu tarif, düşük kalorili diyet yapanlar için uygundur. Bu meyveler kahvaltı veya akşam yemeği için kullanılabilir. Hazırlamak için şunları yapmanız gerekir:
- 4-5 elma;
- 200-250 gr az yağlı süzme peynir;
- Yumurta;
- vanilya şekeri poşeti.
Bu tarife göre bir yemek hazırlamak için aşağıdaki adımları adım adım izlemelisiniz.
- Elmalar hazırlanmalıdır. Meyvelerde herhangi bir çürüklük olup olmadığı kontrol edilir ve su ile yıkanır.
- Meyvenin üst kısmını kesmek ve ortasını çıkarmak için bıçak kullanmak gerekir.
- Süzme peynire yumurta ve vanilya şekeri eklenir, kütle karıştırılır. Bu tarifte bal veya şeker olmadığı için yemeğin kalori içeriği düşük olacaktır. İstenirse, kuru meyve, kuru üzüm veya muz parçaları ekleyin.
- Lor kütlesi elmalarla doldurulmalı ve pişirme için mikrodalga fırına konulmalıdır.
- Meyvelerin üzerine kesme kapaklar serilir. Yemeğe daha ilginç bir tat ve aroma vermek için elmanın üstüne bir karanfil yapıştırabilirsiniz.
Tarçın ve şekerli, aynı zamanda çok lezzetli ama daha besleyici olacak bir yemek hazırlamanız önerilir.

Bebekler için pişmiş elma
Özellikle küçük bir çocuk için hazırlanan yemek seçeneklerini göz önünde bulundurmalısınız. Bebekler için tüm ürünlerin taze olması önemlidir. Elmalarda benek olmamalı ve kurtlu olmamalıdır. Yeni yürümeye başlayan çocuklar için elmalar, bebeğin midesinde veya bağırsaklarında şişkinliğe veya fermantasyona neden olabilecek yiyecekler kullanılmadan pişirilmelidir. Alerjik gıdalardan da kaçınılmalıdır. Tatlıya fındık, yumurta ve bal eklenmemelidir. Bu şekilde hazırlanan tatlı, bebek için en uygun ve güvenli olarak kabul edilebilir. Isıl işlem, bu ürüne karşı çeşitli alerjik reaksiyon riskini azaltır. Aynı zamanda, yemek daha iyi emilir ve içinde çok miktarda besin kalır.
Bebek 8 aylık olduğunda yemeğe taze lor peyniri eklenebilir.2 yaşında bu tatlıyı tarçınla pişirebilir ve 5 yaşında kompozisyona fındık ve bal ekleyebilirsin, ancak çocuğun yeni tanıtılan ürünlere tepkisini her zaman izlemelisiniz. İlk besleme için genellikle küçük elmaları alır, yıkar, ikiye böler ve ortasını çıkarırlar. Yarım elmalar mikrodalgada 3-4 dakika bekletilir. Bundan sonra meyveler çıkarılır, soğumaya bırakılır ve bebeğe verilen bir çay kaşığı ile posa seçilir.
Daha sonra bebek büyüdüğünde, pişmiş elma püresi yapmak için bir blender kullanabilirsiniz. Meyvenin cildinin çıkarılması gerektiğine dikkat etmek önemlidir.

Kuru erik ile tatlı
Kuru meyvelerle lezzetli ve mis kokulu bir tatlı hazırlamak için, aşağıdaki ürünleri kullanmanız gerekir:
- 2-3 adet elmalar
- 2 yemek kaşığı. ben. sıvı bal;
- 2-3 adet kuru erik;
- 1 inci. ben. Kuru üzüm.
Bütün, olgun meyveleri seçmek, yıkamak ve silmek gerekir. Üst kısmı kesip çekirdeği çıkarırlar. Elmalar dolgu ile doldurulursa, büyük veya orta boy meyveleri seçmelisiniz.
Kuru meyveler bir süre su ile dökülerek ıslanmaya bırakılmalıdır. 5-7 dakika sonra suyu boşaltılmalı ve kuru meyveler sıkılmalıdır. Bundan sonra, kuru erik ince doğranmış olmalıdır. Tüm kuru meyveler karıştırılır, bal eklenir ve elma sepetleri kütle ile doldurulur. Meyveler bir kürdan ile birkaç yerinden delinmeli ve daha sonra pişirme için mikrodalgaya konulmalıdır. 7 dakika sonra, yemeğin hazır olup olmadığını kontrol etmeniz, elmaları biraz soğumaya bırakmanız, üzerine pudra şekeri serpmeniz ve servis yapmanız gerekir.
Başka bir pişirme seçeneği düşünmeye değer. Bu şekilde hazırlanan elmalar genellikle restoranlarda servis edilir, ancak onları evde kendiniz de yapabilirsiniz.

Otlar ve baharatlar ile tatlı
Tatlı hazırlamak için gerekli ürünler:
- 3-4 adet orta boy elmalar;
- 3 sanat.ben. bal;
- 1 çay kaşığı zencefil - zemin versiyonunu almak daha iyidir;
- 1 çay kaşığı öğütülmüş tarçın;
- yemeği süslemek için tarçın çubukları.


Bu tarife göre bir yemek hazırlamak için aşağıda açıklanan işlem sırasını izlemelisiniz.
- Bozulma ve çürüme belirtisi olmayan meyveleri seçin. Elmalar iyice yıkanmalı ve kurutulmalıdır.
- Daha sonra keskin bir bıçak almanız ve meyvenin üst kısmını kuyrukla birlikte kesmeniz gerekir.
- Bundan sonra, ortayı çıkarmanız, tohumları temizlemeniz gerekir.
- Bir kürdan ile elma sepetini birkaç yerinden delin. Büyük delikler açılmamalıdır, aksi takdirde pişirme sırasında dolgu dışarı akacaktır.
- Ayrı bir kapta tarçın ve zencefili balla karıştırın.
- Meyve sepetlerini elde edilen kütle ile doldurun ve elma üstleriyle örtün.
- Meyveyi bir fırın tepsisine koyun ve cihazı açın.
- Orta güçte pişirme süresi yaklaşık 5 dakikadır.
Pişirdikten sonra, sepetler mikrodalgadan çıkarılır ve güzel bir tabağa konur. Elmaların üstleri sepetlerin yanına yerleştirilir, tarçın serpilir ve her sepete bir çubuk tarçın indirilir. Bu yemek çok orijinal görünüyor. Birçok ev hanımı, baharatlı tadı ve harika aromasını kesinlikle takdir edecektir.

Muz ve kivi ile
Ürüne şeker eklememeyi tercih edenler inanılmaz sağlıklı bir tatlı yapmalıdır. Onun için al:
- 2 veya 3 orta boy elma;
- 1 veya 2 muz;
- 1 BİLGİSAYAR. kivi;
- 30 gr ceviz;
- meyve şurubu (porsiyon başına bir çay kaşığı alınır);
- çilek.
Muz ve kivi soyulur ve küçük parçalar halinde kesilir. İstenirse, dolguya bir avuç çilek eklenebilir. Birkaç ceviz bir harç veya karıştırıcıda ince öğütülmeli, tatlıyı süslemek için birkaç parça bırakılmalıdır.
Kıyılmış fındık meyve ile karıştırılır - önceden hazırlanması gereken bu dolgu ile elma sepetleri doldurulur. Tatlıyı mikrodalgada 5-6 dakika pişirdikten sonra elmaların üzerine şerbet dökülür ve ceviz ile süslenir. Tatlımız hazır ve servise hazır.

Çikolata ve badem ile
Çikolata sevenler için alışılmadık derecede lezzetli bir tatlı da var. Bunun için aşağıdaki malzemeler hazırlanır:
- 3-4 elma;
- 30-50 gr çikolata;
- 20-30 gr badem.
Fındık doğranmış olmalı, kaba bir rende üzerine çikolata sürülmelidir. Elmaları yıkayın, çekirdeklerini çıkarın ve mikrodalgada 3-4 dakika pişirin. Hazır meyveleri sıcak ve çikolatalı-fındık karışımının üzerine serpin.
Bu dolguya ek olarak, pişmiş meyveleri süsleyebilirsiniz:
- kuru üzüm, şeker ve 1/2 çay kaşığı ile ince kıyılmış badem. Tereyağı;
- kokulu bal serpilir doğranmış kuru kayısı parçaları, tatlı balkabağı karışımı;
- herhangi bir meyve reçeli;
- tarçın, pudra şekeri veya kıyılmış fındık serpin.

Biraz denemeye ve kendi tariflerinizi pişirmeye veya bu ipuçlarını ve püf noktalarını kullanmaya değer. Böyle bir yemek sadece orijinal ve lezzetli bir incelik olmayacak, aynı zamanda vücuda da fayda sağlayacaktır.
5 dakikada mikrodalgada lezzetli tarçınlı elmalar nasıl pişirilir, aşağıdaki videoya bakın.