Bahar arpası yetiştirme hastalıkları, çeşitleri ve teknolojisi

Arpa gibi bir tahıl ürünü, eski zamanlardan beri insan tarafından incelenmiş ve yetiştirilmiştir. Günümüzde baharlık arpa önemli bir gıda, teknik ve yem hammaddesidir. Tanınmış inci arpa ve arpa unu ondan üretilir. Ayrıca konsantre hayvan yemi olarak kullanılır.

Bahar arpası uzun zamandır ana gıda ve teknik bileşen olarak kabul edilmektedir. Kabuğu çıkarılmış taneleri, bir kahve vekili olan un, arpa ve arpa unu üretiminin temelidir. Saf haliyle, arpa unu ekmek pişirmek için uygun değildir, bu nedenle buna buğday ve çavdar unu (% 15-20) eklenir. Arpa tanesi gerçekten değerli bir hammaddedir. Protein (%10), karbonhidratlar (%60), yağlar (%3), lif (%6) ve kül (%2.7) içerir.

Bitkideki protein amino asitler açısından zengindir - lisin ve triptofan. Tahıllar, hayvancılık, özellikle domuzlar için konsantre yem türlerinin (1 kg 100 g değerli protein içerir) bileşimi için yaygın olarak kullanılmaktadır. Çekirdeğin bir kısmı, hordein adı verilen yüksek düzeyde faydalı bir madde içerir. Hayvanların vücuduna girdikten sonra gram pozitif bakteri türlerinin gelişimini engeller. Bu özellik, çiftlik hayvanlarının durumunu iyileştirir. Tarıma ek olarak, bira endüstrisi arpa olmadan yapamazdı. Bira maltı için bir bileşen olarak, amiloz ve amilopektin açısından zengin plastid nişasta içeriğine sahip iki sıralı arpa kendini iyi gösterdi.

Çavdar ve buğdayın aksine arpa samanı en besleyici olanıdır. Buğulanmış tahıllar hayvan beslenmesi için mükemmeldir. Güney Rusya'daki agronomistler, bu bitkiyi bezelye, fiğ, rütbe ve diğer mahsullerin eklendiği yeşil yem ve karışık saman için yetiştirmeyi tercih ediyor. Biyolojik özellikleri nedeniyle, baharlık arpa, tarla rotasyonu kategorisindeki ürünler arasında iyi bir bileşen olarak kabul edilmektedir. Yetiştiriciliği için daha az nem harcanır, büyüme mevsimi kısa bir süreye sahiptir, daha erken olgunlaşır. Ayrıca mahsulün bakımında ve hasadında makine kullanımı uygundur, bu da tarla işlerinin maliyetini düşürür. Bu tahıl bitkisi, kış bitkilerinin yeniden tohumlanması için bir sigorta ürünü olarak kullanılır.

Arpa, tahıl tahıl bitkilerinin bir temsilcisidir. Tahılların tam büyümesini etkileyen çeşitli faktörler - iklim, hava koşulları, bakım, gübreler ve diğerleri. Agronomistler, kültürün bu tür gelişim ve büyüme aşamalarını şu şekilde tanımladılar:

• tahıl çimlenmesi;
• fideler;
• kardeşleme;
• el cihazına çıkış;
• başlık;
• Çiçek açmak;
• tane oluşumu ve olgunlaşması.

Arpa kültürü aşağıdaki türlerdendir:

• çok sıralı (sıradan);
• iki sıra;
• orta düzey.

Rusya'daki çoğu alan, sıradan ve iki sıralı ekimle uğraşmaktadır. Yaygın çeşitler "Çayır" ve "Sudar" dır. Yüksek doğurganlığa ve iyi kaliteye sahiptirler. Tarımda iklim koşullarına bağlı olarak 80'den fazla arpa çeşidi bilinmektedir. En ünlüleri not etmeye değer.

• "Vakula" toprak ve iklim değişikliklerine karşı iyi bir dirence sahiptir. Tahıl kütlesi 0.050 g'dır ve yeterli miktarda nem, 0.062 g'a yükselmesine katkıda bulunur.Filmlik zayıf, protein içeriği düşük. Verimler ekin kalınlaşmasını azaltabilir. 1 hektar - yaklaşık 9 ton arası ücretler.
• "Helios". Bol ve sık sulama verimi arttırır. Büyüme mevsimi 92 gün sürer. Tahıl yaklaşık 0.049 gr ağırlığındadır.1 hektar araziden 8 ton tahıl hasat edilebilir.
• "Çayır". Olgunlaşma - 68-90 gün. Tane ağırlığı 0.045 g'a ulaşır Bileşimde -% 58 nişasta,% 15 ham protein. Hektar başına ortalama toplama sadece 6,1 tondur.
• "Duncan" ortalama tane büyüklüğüne, güçlü gövdelere sahiptir, aşırı büyümeye ve yayılmaya karşı direnç ile karakterizedir. Koleksiyon, 1 hektardan 8 ton kültürdür.
• "Leon" 85 günde olgunlaşır, sıcak ve kuru havalardan korkmaz. Protein ve lizin büyük miktarlarda bulunur. Verim hava ve iklimden etkilenir - hektar başına 1 ila 4 ton.

Arpa, sıcaklık değişimlerine tepki vermeyen bir tarımsal tahıl ürünüdür. Dikim mahsulü doğası gereği kış olduğundan, ekilen malzemeler termometre üzerindeki düşük sıcaklıklarda bile (+1 ila +3 derece arasında) toprağa kök salmaya başlar. Ekim tohumları genellikle erken ilkbaharda gerçekleşir. Bu zamana kadar toprak gerekli maddelerle doyurulacak ve mekanize ekime hazırlanacaktır. 6 ila 8 gün arasında bir bitki dikmek gerekir - toprak ekime hazır olduktan hemen sonra. Bu erken ekim zamanı, yüksek verimi garanti eder. Ek olarak, erken ekim, komşu bitkilerin üretken büyüme fonksiyonunun etkisini durdurur, böylece sapların ve verimli arpa tanelerinin daha yoğun ve daha iyi büyümesini sağlar.

Uzmanlar ekim tarihlerinin geç seçilmesini önermemektedir. Bu noktada fazla nem tane verimini olumsuz etkileyecektir. Bu süre zarfında, bitkinin kök sistemi genellikle zayıf gelişir ve olumsuz hava koşulları doğrudan bireysel spikeletlerin oluşumuna düşer. Geç ekim, hastalık ve haşere saldırıları olasılığını artırır.

Bahar arpası en erken gelişmiş, plastik hammaddedir. Tüm iklim koşullarına uyum sağlayabilen bu kültür, hemen hemen tüm dünyada yetiştirilmesine olanak sağlamaktadır. Rusya topraklarında, Urallar, Kuzey Kafkasya, Sibirya, Orta Kara Dünya bölgesi ve Çernozem olmayan bölgenin sanayi şirketleri tahıl ekimi ile uğraşmaktadır. Bahar arpası uzun gün bitkisidir. Yön hızı, ışığa maruz kalma süresine bağlıdır. Olgunlaşma süresi 60 ila 100 gün arasında sürdüğü için erken olgunlaşan bir bitki olarak sınıflandırılır. Bu bitki tipik bir kendi kendine tozlaştırıcıdır.

Bir mahsul yetiştirirken sıcaklık rejimlerini kesinlikle gözlemlemeye gerek yoktur. Arpa tohumları +3 derecede bile kolayca çimlenir. Bu nedenle inişe çok daha erken başlayabilirsiniz. Doğru, bu tür koşullar sözde çimlenme daralmasına neden olur. İlk sürgünler +5 derece sıcaklıkta gözlemlenebilir.

Kanıtlandı arpa mahsulü kuraklığa en dayanıklı olanıdır. Kısa bir büyüme mevsimi boyunca, bitki dünyanın nem rezervlerini yetkin bir şekilde kullanır ve korur. Böylece kuru günlerin gelmesinden önce tahıl tam olarak dökülür. Bu özellik, Rusya Federasyonu'nun güney bölgelerinde büyük ölçekli ve sürekli bir hasat elde etmenizi sağlar. Bu konuda buğday ve yulaf ürünlerini geride bırakmaktadır.

Tahılların sadece verimli topraklarda yetiştirilmesi tavsiye edilir. Bitki yavaş yavaş ek mineral takviyeleri emer ve kök sistemi besinleri zayıf bir şekilde emer, bu nedenle ekim için toprak seçerken doğurganlığına dikkat etmelisiniz.

Asitli toprakları seçmeyin - zayıf hayatta kalma fark edilir. Belirtileri: gelişimsel gecikmelerin ortaya çıkması, yaprak döken sistem sarılık ile kaplıdır. Bütün bunlar metabolik süreçlerin ihlallerinden kaynaklanmaktadır. Verimliliği yüksek ve asit indeksi 6.7-7.5 olan topraklar arpa yetiştirmeye uygun hale gelecektir. Tohumlar aşırı nemden muzdariptir, bu nedenle su dolu alanlardan kaçınılmalıdır. En kötü seçim kumlu ve alkali toprak olacaktır.

Bu tahıl mahsulünün ana besinleri oldukça hızlı bir şekilde emilir. Tüm gelişme dönemi boyunca, tahıl yaklaşık %60 potasyum, %45 fosfor ve az miktarda nitrojen emer. Çiçeklenme yaklaşımı ile organik maddelerin emilimi azalır. Yüksek verim elde etmek için, bitkiye tüm olgunlaşma boyunca bol miktarda beslenme sağlanmalıdır.Büyümenin sona ermesinden sonra, besin eksikliğini telafi etmenin bir yolu yoktur.

Mahsul tarla hastalıkları istilalarına ve böcek saldırılarına karşı hassastır. Arpa yetiştirirken işçilerin karşılaştığı ortak sorunları göz önünde bulundurmaya değer.

• Tozlu kafa. Yenilgi, kulakların oluşumu ve olgunlaşmasının başladığı dönemde ortaya çıkar. Mantar sporları spikeletlerin üzerine yayıldı ve onları kahverengi bir büyüme ile kapladı. Bu hastalık genç mahsulleri yok edebilir ve hava yoluyla yayılarak gelecekteki bitkilere zarar verebilir. Dövüş için özel ilaçlar kullanılır. "Zavet" ve "Pervenets" çeşitleri gevşek islere karşı dayanıklıdır.

• Kök pas. Yapraklar ve saplar pasla kaplıdır. Lezyon tüm alana yayılır ve tamamen doldurur. Enfekte arpa, kaliteden ve nemden yoksun kalır. Aşırı miktarda su nedeniyle mantar hastalığı ortaya çıkar.

• külleme yüksek nemli bölgelerde yaygındır. Örümcek ağı plak, yaprak döken ve gövde sistemlerini tamamen kaplar. Zamanla, yapısı daha yoğun hale gelir. Mantar tozu komşu kulakları enfekte eder.

• Kahverengi pas. Bu hastalık Sibirya ikliminde doğaldır. Yapraklarda sarı ve kahverengi lekeler belirir ve birçok siyah noktaya dönüşür. Zarar sadece büyüyen sapları getirir, tahılların gelişimini etkilemez.

Birkaç tehlikeli böcek zararlısını vurgulamaya değer.

• ahır böceği depolama koşullarında tane bileşimini etkiler.Bu nedenle oda sıcaklığı +25 dereceyi, nem göstergesi ise %13'ü geçmemelidir. Koşulla uyum, arpa stoklarını bu böceğin saldırısından kurtaracaktır.

• ot biti arpa ve komşu tahıllar için tehlikelidir. Yaratık spikeletin çekirdeğine yerleşir ve suyunu emer. Yaprak biti aktivite mevsimi yaz aylarındadır. Bu, tohumları erken ekerek önlenebilir. Temizlik ve gübreleme hakkında unutma.

Hasat edilen arpayı depolamanın ana yolu, tahıl ambarlarında toplu haldedir. Bunun için tüm alanı kullanılır. Bunu yapmak için, temizlenmiş tahıl tüm çevre boyunca eşit bir tabaka halinde dağılır. Dolgunun yüksekliği odadaki neme bağlıdır. Yani,% 14'te - yükseklik 5 metreye,% 18-25 - 1 metreye (yaz) ve 3 m'ye (kış) ulaşır. Hasat sonrası olgunlaşmayı geçmeyen kültür, 1,5 metrelik bir sette saklanır. İşlem tamamlandıktan sonra yükseklik izin verilen maksimum değere yükseltilebilir.

Bahar arpa yetiştirme teknolojisi aşağıdaki videoda gösterilmektedir.