Arpa tanesi: ürünün yararları ve zararları, çimlenmiş tahılın özellikleri

Arpa, sadece vitaminleri, mineralleri ve proteinleri değil, aynı zamanda bitki liflerini de içeren popüler ve aranan bir tahıl ürünüdür. Bu bitkinin düzenli kullanımı, sadece vücudun vitamin dengesini yenilemeyi değil, aynı zamanda iç organları toksinlerden arındırmayı ve birçok hastalığın ortaya çıkmasını önlemeyi mümkün kılar.

Büyük şehirlerdeki olumsuz ekolojik durum, gıda kalitesinin düşük olması, büyük miktarda psikolojik ve zihinsel stres, depresyon ve stres, besleyici ve sağlıklı arpa tüketmeyi gerekli ve hayati kılmaktadır.

Uzun süreli laboratuvar çalışmaları, arpa tanesinin yüzde 60'ı yavaş emilen karbonhidratlardan oluştuğunu ve lif seviyelerinin yüzde 10'a kadar çıkabileceğini göstermiştir. Ürünün vitamin bileşimi A, E, K, B, niasin, riboflavin gibi vitaminlerden oluşur. Bu ürünün kullanımı vücudu potasyum, fosfor, selenyum, kalsiyum, magnezyum, sodyum, bakır, çinko ve demir ile doyurur.

Vitamin yapısının tüm bileşenleri vücut üzerinde aşağıdaki etkilere sahiptir:

• bitkisel lifler bağırsakların çalışmasını normalleştirir ve sindirim sistemini çok sayıda zararlı ve tehlikeli elementten temizler;
• A vitamini sadece görme keskinliğini korumakla kalmaz, aynı zamanda hastalıklardan ve ameliyatlardan sonra onu eski haline getirir;
• B vitamini sinir gerginliğini azaltır ve merkezi sinir sisteminin çalışmasını normalleştirir, cildi ve saç çizgisini iyileştirir;
• E vitamini vücudun yaşlanma sürecini yavaşlatır ve hücreleri oksijenle doyurur;
• fosfor ve kalsiyum iskelet ve kıkırdak kemiklerini güçlendirir;
• magnezyum ve potasyum, kardiyovasküler ve dolaşım sisteminin işleyişini iyileştirir;
• protein, tüm iç organların işleyişini iyileştirir;
• selenyumun antioksidan etkisi vardır;
• proteinler vücudun amino asit bileşimini geri yükler;
• lif, bağırsaklar ve tüm sindirim sistemi için doğal bir ovmadır.

Doktorlar ve beslenme uzmanları, bu tahıl mahsulünün çimlenmiş tanelerine dikkat edilmesini tavsiye ediyor. Bu ürün biyolojik olarak aktif mineral kompleksleri ve katkı maddeleri ile eşittir. 100 gram filizlenmiş üründe 250'den fazla kalori vardır. Filizlenmiş tahıl taneleri, proteinler, enzimler, pektin, nişasta, lizin, amino asitler, diyet lifi, antioksidanlar, bir vitamin ve mineral kompleksi içerir.

Gıdalarda çimlenmiş tahılların sistematik kullanımı vücut üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir:

• kalbin, tiroid bezinin ve böbreklerin işleyişini iyileştirir;
• kandaki hemoglobin yüzdesini arttırır;
• beyni harekete geçirir ve senil sklerozun ortaya çıkmasını önler;
• kandaki kan basıncını, şekeri ve kolesterolü normalleştirir;
• iştahı azaltır ve açlığı giderir;
• kemik, kıkırdak ve kasların yenilenme sürecine katılır;
• serbest radikalleri nötralize eder;
• üreme fonksiyonlarını geri yükler;
• bağışıklık sistemini güçlendirir ve viral enfeksiyonlarla enfeksiyonu önler;
• psikolojik stres döneminde sinir sisteminin işlevlerini güçlendirir ve eski haline getirir.

Bu ürün, her yaştan insanın tüm iç organlarında bakterisidal, antienflamatuar, tonik, zarflayıcı, temizleyici, terletici, güçlendirici etkiye sahiptir.

Sadece geleneksel şifacılar değil, aynı zamanda tıp çalışanları, hastalarına aşağıdaki hastalıkların varlığında filizlenmiş tahılları diyete sokmalarını tavsiye eder:

• diyabet;
• ağız boşluğu ve bademcik iltihabı;
• artrit;
• diyatezi;
• solunum yolu hastalığı ve tüberküloz;
• furunküloz;
• psikolojik bozukluklar;
• bronşiyal astım;
• üreme fonksiyonlarının ihlali;
• hemoroid;
• kardiyovasküler hastalıklar;
• bağırsak sistemi ve böbrek bozuklukları.

Diğer ürünler gibi, çimlenmiş arpanın bir takım kontrendikasyonları vardır:

• sindirim sisteminin enflamatuar süreçleri;
• 60 yaş üstü;
• pankreas iltihabı;
• metabolik süreçlerin ihlali;
• düzensiz dışkı atılımı.

Sağlıklı gıda ürünleri satan özel mağazalarda zaten çimlenmiş arpa taneleri satın alabilirsiniz. Profesyonel beslenme uzmanları, finansal maliyetleri azaltacak ve her zaman evde gerekli miktarda taze bir ürünün bir kısmını bulunduracak olan bu prosedürü kendi başınıza gerçekleştirmenizi önerir.Arpa büyümelerinden maksimum miktarda vitamin ve mineral elde etmek için, bu bitkinin tüm inceliklerini ve çimlenme kurallarını bilmek ve bunlara uymak gerekir. Ekolojik olarak temiz bölgelerde yetiştirilen çıplak soyulmamış arpa satın almaya değer.

Besleyici filizler elde etmenin ana aşamaları:

• yüksek kaliteli ve çevre dostu hammaddelerin satın alınması;
• enkaz ve hasarlı tahılların çıkarılması;
• tahılları soğuk akan suda yıkamak;
• oda sıcaklığında temiz suda en az bir gün infüzyon;
• şişmiş tahılların soğuk suyla tekrar tekrar yıkanması;
• ürünü geniş bir kaba koymak ve düşük sıcaklıkta karanlık bir yere koymak;
• ilk filizlerin ortaya çıkmasından sonra, ürün hemen diyete alınmalı ve fazlalık kurutulmalı ve buzdolabına konulmalıdır.

Doktorlar ve beslenme uzmanları, arpa filizlerini bağımsız bir yemek olarak yemeyi ve ısıl işlem uygulanmamasını tavsiye ediyor. Gerekirse vitamin salatalarına, tatlılara, çorbalara ve yahnilere tahıl eklenebilir. Arpanın haşlanmış pancar, fındık, maydanoz, dereotu, arı ürünleri, kuru üzüm, kayısı ve erik ile kombinasyonu en doğru, uyumlu ve maksimum faydayı getirebilecek niteliktedir.

Filizli öğütülmüş tahıllara özellikle dikkat edilmelidir - talkan. Bu, filizlenmiş arpadan yapılan bir kepekli undur. Yenilikçi gelişmeler ve modern ekipmanlar, bu ürünün besin ve vitamin değeri kaybı olmadan üretilmesini mümkün kılmıştır. Birinci ve ikinci kurslara un eklenebilir, yulaf lapası pişirebilir, çeşitli hamur işleri hazırlarken hamura ekleyebilirsiniz.Talkan sadece açlığı çabucak tatmin etmekle kalmaz, aynı zamanda tüm vücudu temizlemeye ve fazla yağları yakmaya da yardımcı olur.

Bu yemekler aşağıdaki insan kategorileri tarafından tüketilmelidir:

• gençler;
• alerjik hastalıkları olan hastalar;
• fiziksel egzersizlere katılan kişiler;
• vejetaryenler.

Arpa filizlerinden elde edilen ekstrakt daha az önemli ve değerli bir ürün değildir. Hazırlanması için taze filizler 65 derecelik bir sıcaklıkta en az 24 saat buharlaştırılmalıdır. Haşlanmış şurup kahverengi bir renge, viskoz bir yapıya ve tatlı bir tada sahiptir. Ekstrakt, çimlenmiş tahılların tüm faydalı maddelerini içerir. Ana avantaj, şeker kullanımının tamamen reddedilmesi veya kısmen tatlı şurup ile değiştirilmesidir. Bu ürünün geleneksel müstahzarlar arasında ve ayrıca tıbbi ilaçlar ve diyet takviyeleri arasında benzerleri yoktur.

Beslenme uzmanları, hemoglobini artırmak, kolesterolü düşürmek, uzun süreli ilaç kullanımından sonra vücudu eski haline getirmek, tüm iç organları güçlendirmek ve eski haline getirmek için bu ilacı kullanmanızı önerir.

Asgari sayıda kronik hastalıkla olgun bir yaşta yaşamak için sadece geleneksel tıbba başvurmak değil, aynı zamanda doğal kaynaklara da dikkat etmek gerekir. Geleneksel şifacılar ve geleneksel tıp, yapay ilaçlar ve biyolojik olarak aktif katkı maddeleri arasında benzeri olmayan bu ürüne dikkat etmenizi şiddetle tavsiye eder.

Modern hayatın ritmi, hızı, fiziksel aktivitesi ve psikolojik stresi, modern insanın doğa ile iletişim kurması ve ondan canlılık ve enerji alması için çok az zaman bırakmaktadır. Güç ve sağlık stoku yaşla birlikte önemli ölçüde azalır ve arpa filizli yemekler yemek sadece vitamin dengesini yenilemekle kalmaz, aynı zamanda birçok hastalığın gelişmesini de önler.

Arpanın yararları ve tehlikeleri için aşağıdaki videoya bakın.