Kilo kaybı için arpa lapası yararları ve zararları ve yemek için ipuçları

Çeşitli tahıllardan elde edilen yulaf lapası, kilo kaybı için birçok yaygın diyette önemli bir yer tutar. Bu şaşırtıcı değildir, çünkü düşük kalorili içeriğe sahip birçok faydalı madde içerirler ve aynı zamanda kullanım için neredeyse hiç kontrendikasyon yoktur. Diyetin en iyi etkisini elde etmek için, arpa lapasının yararlarının ve zararlarının ne olduğunu bulmaya ve ayrıca kullanımı ve tüketici incelemelerine ilişkin ipuçlarını dikkate almaya değer.

Arpa lapası üretimi için hammaddeler, yüzey tabakalarından soyulmuş ve kendilerini ek ezmeye elverişli hale getiren arpa taneleridir. Bu, hücreyi diğer arpa kabuğu çıkarılmış tanelerden - üretiminde kırma yerine öğütme tanelerinin kullanıldığı inci arpadan ayırır. Sonuç olarak, benzer özelliklere sahip bir hücre, arpadan biraz daha faydalı maddeler içerir.

Bu tahılın düzenlenmiş çeşitleri yoktur, bunun yerine boyut numaralarına göre bölünür:

• 1 - 2 ila 2,5 mm arasında boyutlara sahiptir.
• 2 - 1,5 ila 2 mm arasında boyutlara sahiptir.
• 3 - 1,5 mm'den küçük boyutlara sahiptir.

Tahıl sayısı ne kadar büyük olursa, o kadar hızlı pişirilir ve içindeki vücut için yararlı maddelerin konsantrasyonu o kadar düşük olur.

Tahıl ve suyun standart oranı, haşlanmış yulaf lapası için 1 ila 3 ve ufalanan için 1 ila 2'dir. Bu yemek genellikle su kaynadığı andan itibaren yaklaşık 50 dakika pişirilir. Pişirdikten sonra, yulaf lapası sarılmalı veya bir soğutma fırınına yerleştirilmeli ve biraz “ulaşmasına” izin verilmelidir.

Pişmemiş kabuğu çıkarılmış taneler, %11'e kadar protein, %1.5'e kadar yağ ve %67'ye kadar karbonhidrat içerir ve kalori içeriği, ürünün 100 gramı başına 330 kcal'a ulaşır. Bu tahıldan hazır tahılların özellikleri, büyük ölçüde hazırlanma yöntemine bağlıdır. Örneğin, 1/3 oranında su üzerinde pişirilmiş arpa lapası, 80 kcal / 100 grama kadar kalori içeriği ile %2,5'e kadar protein, %0,5 yağ ve %16'ya kadar karbonhidrat içerir. Sütlü yulaf lapası pişirmek kalori içeriğini 115 kcal / 100 g'a çıkarır ve böyle bir yemek için BJU formülü genellikle şöyle görünür:

• %4'e kadar protein;
• %2'ye kadar yağ;
• %20'ye kadar karbonhidrat.

Ayrıca B vitaminleri (B1, B2 ve B6), A, D, E ve PP vitaminleri gibi diğer faydalı maddeler açısından da zengindir. Bu arpa kabuğu çıkarılmış tanelerin bileşimi, fosfor, demir, selenyum, kalsiyum, bakır, iyot, çinko, potasyum ve diğer birçok madde dahil olmak üzere insan sağlığı için gerekli elementleri içerir. Hücreler ve esansiyel amino asitler, özellikle valin, triptofan, lizin ve arginin açısından zengindir. Bu ürünü oluşturan diğer maddeler arasında, yüksek diyet lifi, lif, glüten ve hordesin içeriğine dikkat edilmelidir.

Hücrenin zengin bileşimi, başka bir önemli avantajla birleştirilir - diğer tahıllara göre düşük bir glisemik indeks. Bu değer, belirli bir ürünü tüketen bir kişinin kanındaki glikoz içeriğindeki artışı karakterize eder. Arpa lapası için glisemik indeks nadiren 50'yi aşar, bu da bir kişinin bu yemeği yedikten sonra uzun süre tokluk hissini koruyacağı anlamına gelir. Ayrıca bu değer, şeker hastalığı olan kişilerin tüketmesi için bir hücre önermemizi sağlar.

Nispeten düşük kalori içeriği ve glisemik indeksi ile yüksek besin değeri nedeniyle arpa lapası, kilo vermek isteyenler için popüler diyetlerde önemli bir yer tutar. Ancak kullanışlı özellikleri burada bitmiyor. Bunun bir parçası olan Hordecin, vücudun bakteri ve mantar patojenleriyle savaşmasına yardımcı olur. Bileşimdeki lizinin varlığı, cilt durumunu iyileştirir ve kozmetolojide arpa kabuğu çıkarılmış tane kullanımına katkıda bulunan saç ve tırnakları güçlendirir.

Hücrelerde bulunan lif, vücudun detoksifikasyonuna ve diğer ürünlerden besinlerin daha eksiksiz emilmesine katkıda bulunan sindirim sistemini uyarır. Bu, hücrelerin kilo kaybı ve gastrointestinal sistem hastalıklarının tedavisi için diyetlerde kullanılmasına katkıda bulunan başka bir faktördür. Ayrıca lif çok uzun süre sindirilir, bu nedenle açlık hissinin azalmasına yardımcı olur.

Hücrede kalsiyum ve fosfor bulunması onu kullanan kişinin kemiklerini ve dişlerini güçlendirir ve tahılın bir parçası olan manganez sinir sisteminin işleyişini iyileştirir ve depresyonla mücadeleye yardımcı olur. İçinde bulunan bakır ve demir, hematopoietik organların çalışmasına katkıda bulunur ve iyot, tiroid bezinin işlevini normalleştirir ve uygun metabolizmayı destekler.

Yumurta yemeklerinin diğer faydalı özellikleri, kolesterol ve glikoz seviyelerini düşürmenin yanı sıra birçok alerjik reaksiyonun yoğunluğunu düşürmesidir. Son olarak, arpa lapası, vücuttan fazla sıvıyı çıkarmanıza ve aşırı kilo ve çeşitli ödemlerle savaşmanıza izin veren idrar söktürücü bir etkiye sahiptir.

Zengin bileşime, düşük kalorili içeriğe ve bileşimdeki birçok faydalı maddeye rağmen, bir hücreye ve önemli bir dezavantaja sahiptir.Diğer tahılların çoğu gibi, glüten intoleransı olan kişiler tarafından tüketildiğinde ciddi olumsuz sonuçlara neden olabilen glüten içerir. Böylece glütene alerjisi olan kişiler, hamile ve emziren anneler ile 2 yaşından küçük çocukların arpa lapası kullanması kesinlikle yasaktır.

Yulaf lapasının diyet versiyonu, yalnızca su üzerinde hazırlanmasını sağlar. Hiçbir durumda şeker, krema veya tereyağı eklenmemelidir.

Arpa lapası ile en basit diyet üç günlük bir seçenektir. İlk gün yulaf lapası süzme peynir ve komposto ile birleştirilir. İkinci gün yulaf lapası ile salatalık ve yeşil çay tüketilir. Üçüncü gün yemek, sebze suyu ve meyve içeceği ile birleştirilir.

Daha zor bir üç günlük seçenek, arpa mono diyetidir. Gözlenirse, bitkisel yağ ve limon suyu ile arpa lapası hazırlanır ve içeceklerden bitki ve kuşburnu kaynatmalarına izin verilir.

Arpa lapasına dayalı oruç günü için bir seçenek de var. Yaklaşık diyet şöyle görünür:

• kahvaltıda tuzsuz arpa lapası ve bir bardak kefir;
• öğle yemeği için elma

• öğle yemeği için yachka ve yeşil veya bitki çayı;
• öğleden sonra atıştırması için hücreler ve meyveler;
• Akşam yemeği, kahvaltının tekrarıdır.

Hücreli yedi günlük bir diyet için aşağıdaki ürünleri birleştirebilirsiniz:

• meyveler ve meyveler;
• kurutulmuş meyveler;
• sebzeler ve yeşillikler;
• taze meyve suları;
• diyet peynirleri;
• tavuk göğsü;
• kefir;
• çay ve hindiba.

Kilo verme diyetlerinde aşağıdaki ürünleri yumurta lapası ile birleştirmemelisiniz:

• alkollü içecekler;
• Süt;
• hamur işleri ve hızlı karbonhidratlarda yüksek diğer yiyecekler.

Diyetler arasındaki aralık en az bir ay olmalıdır. Diyet sırasında yemeği günde en az üç kez yemeye değer.

Diyet sırasında her yemekten önce bir bardak kaynamış su içmek gereksiz olmayacaktır. Ayrıca her sabah bir çay kaşığı keten tohumu yağı içmeye değer.

Diyet sırasında özellikle arpa lapası kullanımı vücudunuza bunun için gerekli olan canlılığı ve enerjiyi vereceğinden spor yapmaya değer.

Arpa lapası hazırlamanın basit ve hızlı bir yolu, mısır gevreğini bir termosa koyup 3 saat sıcak su dökmektir.

Kilo kaybı için menüdeki hücreyi açtığınızda, pul veya karışım değil, rafine edilmemiş tahıllar satın almanız gerekir.

Yulaf lapasının tadını soya sosu, biber ve diğer baharatlar, sarımsak veya otlar ile çeşitlendirebilirsiniz.

Kilo vermek için diyet menüsüne arpa lapası ekleyen çoğu insan, bunun gerçekten uzun süreli bir tokluk hissine neden olduğunu not eder. Ortalama olarak, bir arpa lapası diyeti haftada iki ila üç kilo vermenizi sağlar - ve bu, vücut üzerinde herhangi bir zararlı etkisi yoktur. Bu ürünü kullanırken, genel refah seviyesi iyileşir ve vücudun enerji rezervi önemli ölçüde artar.

Deneyimli beslenme uzmanları da hücre hakkında olumlu konuşurlar. Aynı zamanda, çoğu, yulaf lapasını yedikten bir veya iki saat sonra aç hissederseniz, bunun içerdiği karbonhidratların emilim oranının arttığı anlamına gelir, bu da onu başka ürünlerle değiştirmenin daha iyi olduğu anlamına gelir.

Kahvaltıda arpa lapası nasıl pişirilir, aşağıdaki videoya bakın.