Dondurulmuş yaban mersini suyu tarifleri

Dondurulmuş yaban mersini suyu tarifleri

Lingonberry benzersiz özelliklere sahiptir. İnsan sağlığı için çok faydalı olmasının yanı sıra meyve suyu, meyveli içecek, sos hazırlamak ve börek pişirmek için de kullanılabilir. Meyvenin bileşimi çok miktarda vitamin içerir, bu nedenle çocuklara verilmesi önerilir.

Bir içki hazırlamak

Dondurulmuş meyvelerden meyve içeceği hazırlamak, hostesten fazla çaba gerektirmez. İki buçuk litre su için 2 su bardağı yaban mersini ve altı yemek kaşığı şekere ihtiyacınız var.

İçeceği hazırlamaya başlamadan önce meyveyi hazırlamanız gerekir. Önceden çözülür. Meyveli içeceği doygun hale getirmek için meyveleri öğütmeniz veya suyunu gazlı bezle sıkarak ezmeniz gerekir.

Kalan kek su ile dökülür, kaynatılmaz, kısık ateşte ısıtılır. İçeceğin hazırlanmasının herhangi bir aşamasında şeker eklenebilir. Bitmiş meyve suyu boşaltılır ve daha önce meyvelerden elde edilen konsantreye eklenir.

Vitaminlerin korunması ile

Isıl işlem, meyve suyu kaynatılmasa bile, bazı vitaminleri ve faydalı elementleri olumsuz etkiler. Ancak, gerekli faydalı nitelikleri koruyacak bir meyveden bir ürün hazırlayabilirsiniz ve buna ek olarak, içecek sizi harika bir tat ile memnun edecektir.

Ekşi tadı nötralize etmek için şeker eklemek gerekli değildir, bal aynı başarı ile kullanılabilir.

Yemek pişirmek için iki bardak donmuş çilek, birkaç yemek kaşığı bal ve 3,5 litre suya ihtiyacınız olacak. Tatlılık, hostesin meyve içeceğine ne kadar bal eklediğine bağlıdır.

Önceki tarifte olduğu gibi, yaban mersini önceden işlemeniz gerekecek, ancak şimdi bir blender ile çözülüyor ve eziliyorlar. Elde edilen karışım bir elekten geçirilir veya gazlı bezden sıkılır. Elde edilen meyve suyu bir kenara konur ve hamur, sıcak su ile dökülür. Tava bir kapakla kapatılır ve demlenmeye bırakılır, ardından içecek boşaltılır, soğutulur, şeker veya bal eklenir. Tatlandırıcılar, sıvı hala sıcakken dökülmelidir, aksi takdirde iyi çözünmezler ve meyveli içeceği aşırı tatlandırabilirsiniz.

Yavaş bir tencerede

Herhangi bir yaban mersini içeceği, evde kendi başınıza pişirirseniz lezzetli ve sağlıklı olur. Ana asistan olarak yavaş bir ocak alabilirsiniz.

Malzemelerin miktarı:

  • 3 litre su;
  • iki bardak çilek;
  • tatmak için şeker veya bal.

Yaban mersini kullanmadan önce, sadece buzunu çözmeniz değil, aynı zamanda akan su altında durulamanız gerekecektir. Daha sonra suyunu sıkmak için derin bir kaba aktarılır. Ellerinizle yapabilir, bir çorba kaşığı veya hatta bir ezme kullanabilirsiniz. Meyve suyu süzülür ve buzdolabına konur.

Kalan püre, çok pişiricinin kapasitesine aktarılır, şeker ilavesiyle gerekli miktarda su dökülür. Meyve içecekleri hazırlamak için, zamanlayıcının maksimum on dakikaya ayarlandığı bir buharlama programı uygundur. Ardından söndürme modu yarım saat daha ayarlanır. İçeceği kapattıktan sonra hala demlenmelidir, birkaç kat gazlı bezden süzülür ve buzdolabına konur. Daha önce ifade edilen önceden hazırlanmış meyve suyu son aşamada eklenir.

Jöle

Her çocuk sağlıklı bir içecek içmeye zorlanamaz, ancak her çocuğun seveceği lezzetli ve sağlıklı bir jöle tarifi var.

Hazırlamak için şunları yapmanız gerekir:

  • yarım kilo donmuş çilek;
  • 250 gram şeker;
  • dört litre su;
  • iki yemek kaşığı patates nişastası.

Meyveler yıkanır ve çözülür. Derin bir kapta, bir blender ile şeker ilavesiyle öğütülürler. Elde edilen püre su ile dökülür ve yavaş ateşe verilir. Meyve suyunu kaynatmaya değmez, aksi takdirde gerekli vitaminleri kaybeder.

Elde edilen komposto süzülür ve tekrar nişasta ilavesiyle sobaya konur. Toz dökülmez, ancak önce bir bardakta suyla seyreltilir ve ancak daha sonra bir meyve içeceğine dökülür. Topakların oluşmaması için sürekli karıştırmak gerekir. Böyle bir içecek soğuduğunda jöleye benzeyecektir.

Herhangi bir sıcak havada, kullanılan tarif ne olursa olsun yaban mersini suyu susuzluğunuzu gidermek için mükemmel bir çözüm olacaktır. Bu komposto, C vitamini ve diğer elementler açısından zengindir. Meyvede bulunan asitler böbrek taşlarını önlemeye, yaşlanmayı yavaşlatmaya ve hatta kanser hücrelerini öldürmeye yardımcı olur.

İçeceğin düzenli olarak tüketilmesi, beslenme uzmanları tarafından, özellikle bir kişi kiloyu izlediğinde de tavsiye edilir. Yaban mersini içindeki asitler sadece yağı emülsifiye etmekle kalmaz, aynı zamanda selülitle savaşmaya da yardımcı olur. Yetişkinlerin günde en az bir bardak meyve içeceği tüketmeleri önerilir, çocuklar - iki veya daha fazla.

Daha zengin, daha kalın bir içecek için daha fazla çilek ekleyebilirsiniz. Elde edilen meyve suyu su ile seyreltilebilir, bundan faydalarını kaybetmez. Tavsiyelere uyarsanız, evde meyve içecekleri pişirmek armutları soymak kadar kolaydır. Hamile kadınlar için, böyle bir içecek özellikle kaynatılmadan hazırlanırsa faydalıdır. Hamilelik döneminde düzenli olarak meyve suyu tüketen bir kadın, meyveden büyük faydalar elde eder.

Yabanmersini suyunun, bileşenlere bireysel hoşgörüsüzlük dışında hiçbir kontrendikasyonu yoktur. ve midenin üründeki yüksek asit içeriğine akut reaksiyonu. Aksi takdirde özellikle yaz sıcağında meyve içecekleri yetişkinler ve çocuklar tarafından içilebilir ve içilmelidir. Susuzluğunuzu hızla gidermeye, vücuda gerekli vitaminleri vermeye yardımcı olacaktır.

Ek desteğe ihtiyaç duyulduğunda soğuk mevsimde içecek daha az faydalı değildir. Meyveli içeceklerde limondan bile daha fazla C vitamini vardır ve tadı daha güzeldir. İçeceğin düzenli tüketimi soğuk algınlığı ile savaşmaya, vücudun direncini artırmaya ve bağışıklığı iyileştirmeye yardımcı olacaktır.

Dondurulmuş yaban mersini meyveli içeceğin nasıl pişirileceği hakkında bilgi için aşağıdaki videoya bakın.

1 yorum
Kırmızı yabanmersini
0

Yararlı ve ilginç makale için teşekkürler! Yaban mersini suyu en sağlıklı içecektir. Yabanmersini suyu gerçek bir vitamin deposudur, bu da onu özellikle grip mevsiminde değerli kılar...

Bilgiler referans amaçlı verilmiştir. Kendi kendine ilaç verme. Sağlık sorunları için her zaman bir uzmana danışın.

Meyve

çilek

Fındık