Yemalina ile tanışın: bahçenizde büyüyen mucize meyveler

Ezhemalina, ahududu ve böğürtlenin en iyi özelliklerini birleştiren bir meyvedir. Hoş bir aroma ve tatlı ve ekşi şekerli bir tada sahip eşsiz bir çeşittir. Bitki, büyüme sürecinde dikkatli bakım gerektirmez ve bahçıvanlar arasında hızla popülerlik kazanır. Yeni başlayanlar bile yerel alanda bir meyve çalısı yetiştirebilir ve faydalı vitaminler ve mineraller hem çocuklara hem de yetişkinlere hitap edecektir.


Bu bitki nedir?
Ahududu'nun ikinci adı, Kuzey Amerika'dan gelen logan meyvesidir. Logan'ın bahçesinde, Santa Cruz'dan bir California hakimi, bağışıklık sistemi üzerindeki olumlu etkileriyle bilinen ahududu ve böğürtlenleri rastgele çaprazladı. Michurin'in açıklamasına göre, meyvenin görünümü bir ahududu meyvesine benzer. Fark, minyatür üzüm salkımlarını andıran drupların oval şeklindedir.

Tat açısından, ahududu-böğürtlen ana bitkilerden farklı değildir ve her iki meyvenin de tadını korumayı tercih eder. Aynı zamanda yüksek C vitamini içeriği nedeniyle meyveler asit verir. Bazı banliyö bölgelerinin sahipleri bundan hoşlanmaz, ancak ahududuların bu özelliği telafi eden avantajları vardır:
- meyveler klasik ahududu boyutunu 2-3 kat aşıyor;
- hasat nadir bolluktur;
- bitki, kaprisli ahududu ve böğürtlen ile karşılaştırıldığında ekim ve bakımda iddiasızdır.
Meyvelerin ekşi tadı şekerle seyreltilebilir veya dondurmaya eklenebilir. Herhangi bir işleme sürecindeki faydalı özellikler kaybolmaz.


meyvelerin yararları ve zararları
Zengin kimyasal bileşimi nedeniyle, böğürtlen meyveleri, bulaşıcı ve viral hastalıkların önlenmesi olarak geniş bir popülerlik kazanmıştır. Meyveler, yüksek C ve E vitamini içeriği nedeniyle ateş düşürücü ve iltihap önleyici etkiye sahiptir. Bu etki, hibritin SARS, zatürree, akut solunum yolu enfeksiyonları ve ateşe karşı mücadelede kullanılmasına izin verir.
Klinik çalışmalar sonucunda gastrointestinal sistem, eklemler, idrar ve sinir sistemlerinin çalışması üzerinde olumlu bir etki ortaya çıktı. Ezhemalin duygusal durumu arttırır ve toksik maddelerin vücuttan salınmasını teşvik eder. Sonuç olarak, dut alkol zehirlenmesi için kullanılır.


Ahududu ve böğürtlen melezinin tüm avantajları ile önemli dezavantajlar vardır. Yüksek asitli meyve suyunun gastrit ve mide ülseri olan kişiler tarafından kullanılması kesinlikle yasaktır. Ayrıca aşağıdakilerin varlığında içilmesi tavsiye edilmez:
- diyabetes mellitus tip 1 ve 2;
- idrar ve kolelitiazis;
- böbrek yetmezliği;
- bronşiyal astım;
- burun boşluğunda polipler.
Alerjik reaksiyonun ilk belirtilerinde, ahududu kullanmayı hemen bırakmalısınız. Meyveler hamilelik sırasında dikkatli kullanılmalıdır.


İniş
İnmeden önce, yazlık evlerinde iniş düzenine karar vermek gerekir. Hem tek nokta hem de sıra halinde dikilebilir. İkinci durumda, sürgünler kafese konmalıdır. Tek bir ekim ile her bitki için ayrı bir destek oluşur.
Optimum yer seçimi için yeterli güneş ışığı alan havalandırılmış bir alan uygundur. Yeraltı suyu, dünya yüzeyinden orta mesafede uzanmalıdır. Nemin yüksek olduğu alanlarda drenaj sistemi kurulmalıdır.
Kar kütlesi erimeye başladığında, ilkbaharın başlangıcında bir çalı dikebilirsiniz. Küçük boyutlu genç fidelerin altında, 40x40 cm derinliğinde ve çapında delikler kazmak gerekir, büyük bir kızılcık durumunda, kök sistemi boyunca gezinmesi önerilir. Kazma deliğine serbestçe yerleştirilmelidir. Dikim yaparken, bitkiler arasında 1 m, çalı sıraları arasında 2 m'lik bir mesafe gözlemlemek gerekir, sürgünlerin uzunluğu 30 cm'yi geçmemelidir.
Zayıf toprağa ekim yaparken, kazılmış toprağın potasyum-fosforlu gübrelerle karıştırılması tavsiye edilir. Asitli toprak, dolomit unu veya bir kül tabakası ile seyreltilebilir.



Optimum zamanlama
Toprağın ısınmaya başladığı Nisan ayı başlarında dikim yapılması önerilir. Ancak, yemalina'nın kesin teslim tarihleri yoktur. Sıcak bir dönemde değil, yazın bile bir çalı dikebilirsiniz. Bitki, toprağa ve bölgenin iklim koşullarına yüksek adaptasyon ile karakterizedir.
Ana koşul, iniş sırasında mevsimsel gereksinimlere uygunluktur:
- sonbahar mevsiminde, don başlangıcından önce çalıları dikmek için zamana ihtiyacınız vardır, böylece jölenin kök salması için zamana sahip olursunuz;
- ilkbaharda fideler uyanmamalıdır.
Uzmanlar, ahududu ve böğürtlen melezinin yetiştirilmesinin kolay olduğuna inanıyor. Seçilen herhangi bir dönemde, özgürce kök salmaktadır.


Nasıl doğru yapılır?
Fideler vejetatif materyale sahipse ekim sırasında zarar vermemek önemlidir. Bu durumda, toprak kütlesini mümkün olduğunca gevşek tutmak ve ahududuları büyük bir özenle dikmek gerekir.
Bahçe uzmanları, ahududu gibi sıralara çalı dikmenizi önerir. Bitkiler arasında en az 700 cm mesafe bırakılması gerekir, sıralar arasındaki mesafe 1,5 m'ye karşılık gelmelidir.
Bu dikim yöntemi, geniş bir alanı kaplamanıza izin verir, böylece yapraklar ve meyveler üzerine yeterli miktarda güneş ışığı düşer. UV ışınları ne kadar fazla olursa verim o kadar yüksek olur.

Çukur için standart parametreler 40x40x40 cm'lik bir kareye karşılık gelmelidir, daha sonra kazılan toprak humus ile karıştırılır. Son bileşenin yokluğunda, başka bir malzemeyle (gübre veya tavuk gübresi) değiştirilmesi önerilmez. Organik gübreler bitki büyümesini uyarır. Keskin bir gelişme ile, ekimden sonraki ilk yılda fidelerin hayatta kalması için gerekli olan don direnci azalır. Yeni bir yerde aşılama ve köklenme sırasında fide zayıf kalır.
Ekimden önce kök sistemini mümkün olduğunca yaymak ve çukura yerleştirmek gerekir. Fideler önceden hazırlanmış toprakla sabitlenir ve sıkıştırılır. Manipülasyonun sonunda toprak bolca sulanır.
İstenirse, çalının altındaki toprağı malçlayabilirsiniz. Ana malzeme olarak kuru sığırkuyruğu, yabani otlar veya kül ile çürük talaş karışımı alınır. Malç için yabani otlar kullanılıyorsa, altlarına önceden bir karton tabaka serilmesi önerilir. Toplam döşeme kalınlığı 10 ila 16 cm arasında değişmelidir.


Bakım
Bir ahududu-böğürtlen melezi yetiştirmek, seçici bir ahududu yetiştirmekten çok daha kolaydır. Doğru ekim, toprağa yüksek besin içeriği sağlar. Bu gübre 2 yıl için yeterlidir.Bu süre zarfında, ahududu ek olarak beslenemez, çünkü bol miktarda gübre genç sürgünlerin büyümesini teşvik edecektir. Kışın gelişiyle güçlenmek için zamanları olmayacak ve ölebilirler.
Bitkinin sulanması sadece kuru yaz mevsiminde gereklidir. Bu durumda toprak bir çamur kütlesine dönüşmemelidir. Bu süre zarfında, mahsul olgunlaşana kadar yetişkin çalıların bitki veya gübre infüzyonu ile beslenmesi tavsiye edilir.
Bitkiler kafes kullanılarak yetiştirilirse, üst kısmın yüksekliği 2 m'ye ulaşmalıdır, bu sınır aşılırsa, yeni yan gövdelerin gelişimini teşvik etmek için sürgünlerin üst kısımları kesilmelidir. İkincisi, sıralar arasında büyümemesi ve geçişi engellememesi için deneyimli bahçıvanlar, sürgünlerin alt çubuklara bağlanmasını tavsiye eder.
Destek sistemi en iyi ahududu ekimi sırasında kurulur. Çalıların daha sonra ince bir ağ ile kaplanması için destek gereklidir. Ultraviyole etkisi altındaki meyve mahsulü, yararlı ve lezzetli özelliklerini kaybeder ve ayrıca kuşlardan korunmaya ihtiyaç duyar.


sulama
Ezhemalina, ana ahududu çalılarından daha az talepkardır. Bu özellik hem dikim hem de sulama için geçerlidir. Bitki dikim sırasında ve budamadan 4-5 gün sonra suya ihtiyaç duyar. Herhangi bir program gerekli değildir. Ancak, yazın sıcak ve kuru olduğu ortaya çıkarsa, çalının yardıma ihtiyacı olacaktır.
Çok miktarda suda, yemalina'nın sadece meyvelerin oluşumu ve olgunlaşması döneminde ihtiyacı vardır. Düzenli yağışlarda ek sulama gerekli değildir.

üst giyim
Dikimden sonra hibrit çalıların beslenmesi gerekli değildir. Tecrübeli bahçıvanların tavsiyelerine göre, köklenmeden ancak 2-2,5 yıl sonra toprağa besin eklemek mümkündür.
Ahududu ek beslenmeye ihtiyaç duymaz, bu nedenle gübre programı ahududu çalısı temelinde oluşturulur. Bahçıvanlar benzer bileşenleri, yöntemleri kullanır ve üst pansumanın zamanlamasını takip eder. Gübre için çeşitli karışım türleri uygundur.
- Potasyum-fosfor karışımı. 2: 2 oranında potasyum sülfat ve çift süperfosfat ve ayrıca 100 m2 standart süperfosfat başına 5 kg içerir.
- Gübre karışımı. Metrekare başına 3 ila 5 kg arası uygundur. Besinler 2-3 yılda bir düzenli olarak eklenir.


budama
Ahududu çalılarını düzenli olarak budamak gerekir. Bitkinin oluşumundan verimliliğine bağlıdır. Melezin farklı kültürleri için şartlar ayrı ayrı belirlenir. Bir uzlaşma olarak en uygun dönem, sonbaharın sonu veya meyve verdikten sonraki bir süre olarak kabul edilir. Çoğu mahsul, meyveleri don başlamadan önce getirir, bu nedenle her iki tarih de çoğu zaman çakışır.
Soğuk havaların başlamasından önce budamanın bitirilmesi tavsiye edilir, böylece saplar kırılmaz, ancak kolayca kesilir. Sadece eski, kırık ve kurumuş saplar çıkarılır. İlkbahar budaması, çalı uyanmadan önce yapılır. Sap akışı sırasında sürgünlerin kesilmesi bitkiye zarar verir.
Bir çalı oluştururken, üst kısım da kesilir.

Jartiyer
Çoğu ahududu kültürünün büyük meyveleri ve sürünen bir çalı türü vardır. Bu nedenle uzmanlar, bir kafes üzerindeki bitkilere bakmayı tavsiye ediyor. Bu durumda yan sürgünler destek sistemine bağlanır. Bunu oluşturmak için basit kazık kullanamazsınız, çünkü zamanla meyvelerin boyutu azalır. Çalı, kazıkların dayanamayacağı için güçlü bir şekilde yayılmaya ve dallanmaya başlar.
Kafes 2-2,5 m yüksekliğe ulaşmalı ve aynı düzlemde bulunmalıdır.Böyle bir yapı için, 6 kat halinde kalın bir tel veya naylon misina germeniz gerekecektir. Sürgünler, meyvelerin olgunlaşması gereken bir yılan şeklinde üst kısma bağlanır. Kalan saplar alt desteğe bağlanır. Bu dal düzenlemesi, verimli gövdeler yeterli miktarda güneş ışığı ve ısı aldığından, yan sürgünlerin büyümesine katkıda bulunur.

Kışa hazırlık
Ahududu ve böğürtlen melezinin çalısı kışa dayanıklı bir bitkidir. Ancak şiddetli kış koşullarında bitkinin soğuk döneme hazırlanması tavsiye edilir. Sonbaharda, kesinlikle tüm dallar destek sisteminden çözülmeli ve kırılma veya hasar görmemesi için kafes boyunca dikkatlice döşenmelidir.
Yetersiz kar yağışı olan alanlar için, saman, düşen yapraklar, talaş veya turba gibi organik malzemeden yalıtım yapılması önerilir. Kışları karlı olan bölgelerde kar, gövdeleri donmaya karşı koruyan bir yalıtım malzemesi görevi görecektir.


üreme
Bitki vejetatif yöntemlerle çoğaltılabilir.
- Odunsu kesimler.
- Kök kesimler. Tek bir filiz elde etmek için, ilkbaharda çapı 10 mm'ye kadar olan kök sürgünlerinin kazılması ve seçilmesi gerekir. 15 cm'lik parçalara ayrılmaları gerekir, ikincisi 25 cm derinliğe kadar sıralara ekilir.
- Yeşil kesimler. Dalların hasadı Ağustos ayı başlarında yapılır. Bunu yapmak için, sapları çalının tepesinden 25 ila 35 cm arasında kesin. Bundan sonra, dallar 20 cm derinliğe kadar toprağa ekilir, ertesi yıl 4 adede kadar ayrı fide büyür.


Yayılma için standart kesimlerin hazırlıkları sonbaharda yapılır. Üzerinde 3-5 canlı tomurcuk bulunan 25 cm'lik gövdeler seçilir.Hasat edilen sürgünler 24 saat suya batırılır. Bu süreden sonra, birbirinden 5-10 cm mesafe ile 20 cm derinliğe iniş yapılır. Aynı zamanda, yüzeyde bir çift böbrek kalmalıdır. Toprağın bol sulanması ve çökmesi durumunda, yeni bir toprak tabakası eklemek gerekir.
Deneyimli bahçıvanlar, tohumları kullanarak bir bitkinin çoğaltılmasını önermezler. Yetiştirilen çalılar, ana bitkilerin kültürel özelliklerini korumaz.

Hastalıklar ve zararlılar
Ahududu-böğürtlen melezi, ahududu çalısının hastalıklarından muzdariptir. Böğürtlen genleri nedeniyle hibrit bitki daha kararlıdır, ancak böğürtlen aşağıdakilerden dolayı ölebilir:
- ahududu pası;
- külleme;
- verticillosis.


Yeni mahsullerin seçimi ve geliştirilmesi nedeniyle, ahududu çeşitleri hastalık direncinde farklılık gösterir. Loganberry paslanmaya eğilimliyse, Boysenberry pratikte hastalıktan etkilenmez. Tersi durum, külleme veya verticillium solgunluğu ile gözlenir. Antraknoz hastalıklarında uzmanlar mantar ilaçlarının kullanılmasını tavsiye eder. Zehirli maddenin kullanımı, meyveleri toplamadan 20 gün önce durdurulur.
Böğürtlenin doğal zararlıları yoktur. Bunlara safra midesi, ahududu böceği veya bit dahildir. Dikim yoğunluğu, uygun bakım ve toprağın düzenli olarak malçlanması gözlenirse, böceklerden kaynaklanan sıkıntılardan kaçınmak mümkündür.


Çeşitler: kısa bir açıklama
1930'larda Rusya topraklarında bir melez bitki ortaya çıktı, ancak son zamanlarda yaygınlaştı. Ezhemalin, ahududuların yararlı ve lezzetli özelliklerini korumak için yetiştirildi ve kızı melezin verimini, dona karşı direncini ve kuraklık toleransını kademeli olarak artırdı.Yetiştiriciler, büyüklük ve tat bakımından birbirinden farklı olan birkaç çeşit böğürtlen ortaya çıkarmayı başardılar.


böğürtlen
Bu çeşidin karakteristik bir özelliği sürünen çalılardır. Bitkinin ayrı dikenli ve dikensiz formları. Benzersiz özellikler böğürtlen, ahududu ve loganberry çeşidinin melezlenmesiyle elde edilmiştir.
Büyük meyveler, kahverengimsi bir renk tonu ile karakterize edilen oval bir şekle sahiptir. Tadı böğürtlene yakındır.

Cumberland
Uygun bakım ile Cumberland mahsulü yüksek don direncine sahiptir ve zengin bir hasat sağlar. Çok yıllık çalıları ifade eder. Çeşitliliğin ana özelliği uzun ömürlüdür - bir alanda çeşitli böğürtlenler 15 yıldan fazla büyüyebilir. Aynı zamanda, yüksek verim ilk 13 yıl sürecek.
Cumberland, karakteristik gölgesi, tohum bolluğu ve sürgünlerde çok sayıda diken nedeniyle popüler olarak siyah ahududu olarak adlandırılır. Çalı kuvvetli bir şekilde dallanır, bu nedenle şiddetli don koşullarında bile onu örtmek gerekli değildir.

Rubus hibrit Loganberry
Kültür, dikenlerin tamamen yokluğu ve böğürtlenlere benzer şekilde dalların sürünen görünümü ile ayırt edilir. Kırmızı meyveler olgunlaştığında koyulaşmaya başlar, boyu 4 cm'ye kadar artar. Meyvenin ağırlığı 5 g'dır.Bu böğürtlen çeşidi ekşi bir tadı koruyarak erken olgunlaşmaya başlar.

marionberry
Çeşitlilik, bir ahududu aroması ve künt, konik bir şekle sahiptir. Böğürtlenlerden çeşitlilik, parlak siyah çekirdekli bir meyveyi ve misk kokulu çok yönlü bir şeker aromasını aldı.
Marionberry yüksek verim ile karakterizedir. Hastalıklara ve zararlılara karşı dayanıklıdır. Meyve olgunlaşma dönemi Temmuz ortasından itibaren sürer.Güney bölgelerde, hasat birkaç hafta önce yapılır. Berry hasadı bir ay sürer ve ortalama 7,4-10 t/ha'ya ulaşır.

Tayberry
Güçlü bir şekilde dallanan bir çalı, uzun sürünen gövdelere sahiptir. Meyveler, hafif tatları nedeniyle popülerlik kazanmış ve pazardaki en iyi pozisyonları işgal etmiştir. Mor renk tonuna sahip koyu kırmızı meyveler, 4 cm uzunluğa kadar uzun bir konik şekle sahiptir.
Tayberries, büyük tarım şirketleri tarafından yetiştirilmemektedir, çünkü meyveler, makineler kullanılarak ayrıştırılamamaktadır. Her meyve elle koparılmalıdır. Bu nedenle fidan fiyatları cüzdanı vurmuyor.
Uzmanlar ekim anına kadar filizlerin 0 ila 2 derece arasında bir sıcaklık aralığında tutulmasını tavsiye ediyor. Bitki tohumları Rusya'da kolayca satın alınabilir.

imparatorluk
Bu böğürtlen çeşidi, asil bir böğürtlen kokusu ve ahududu şekerli bir tadı bir araya getiren hoş tatlı tadı nedeniyle ismine yakışır. Bitki şiddetli donlara karşı dayanıklıdır ve bir iniş yeri seçiminde iddiasızdır. Zararlılara ve hastalıklara karşı yüksek direnci sayesinde Imperial'in bakımı daha kolaydır. Dikenlerin olmaması da bir avantajdır ve bahçıvanları yerel alana dikmeye teşvik eder.
Hasat mevsiminde, bir çalıdan 10 kg'a kadar büyük meyveler hasat edilebilir. Bir meyvenin ağırlığı 6 g'a ulaşır, aynı zamanda kızılcık nakliye sırasında boğulmaz.

Taiberi çeşidini büyütmenin özellikleri hakkında daha fazla bilgi için sonraki videoya bakın.