Goji meyveleri: dikim ve bitki bakımının özellikleri

Bugün, egzotik mahsulleri kişisel arazilerine dikme eğilimi oldukça talep görüyor. Bu nedenle, tropikal narenciye ile birlikte birçok bahçe, goji meyvelerinin yetiştirilmesiyle aktif olarak ilgilenmektedir. Bununla birlikte, herhangi bir bitki gibi, bu mahsulün de ekimden önce tanımanız gereken bir takım belirli özellikleri vardır.
Çalı Tanımı
Kültürün popülaritesi, ortak kurt üzümünün kurutulmuş meyvelerinin kilo vermek için bir araç olarak kullanıldığı ve ayrıca bileşimin bileşimi nedeniyle vücudun genel olarak güçlendirilmesi sırasında kullanıldığı bir dizi özellik ile ilişkilidir. meyveler, benzersiz bir dizi faydalı vitamin ve mikro element ile zenginleştirilmiştir.
Kültürün kendisi, itüzümü ailesinden yaprak döken bir çalıdır, bazı kaynaklarda birkaç bitki ismi daha bulabilirsiniz - wolfberry veya kırmızı muşmula. Kültürün doğum yeri Çin'dir, ancak dereza Asya'da yaygındır, goji meyveleri Kafkasya ve Primorye'de bulunabilir. Kültür, Sovyet sonrası alanın ülkelerinde aktif olarak büyüyor.

Açık zeminde, çalı üç metre yüksekliğe kadar büyüyebilir ve yetişkin bir bitkide taç çapı bazen 6 metreye kadar büyür. Kurt üzümünün bir özelliği, küçük yaprakları olan dallarının aşağı doğru eğilmesi ve dikenler içermesidir. Ağacın yeşil kütlesi üstte açık, arkada mavimsi bir renge sahiptir.
Kök sistemi çok gelişmiştir, bu nedenle toprağa iyice derinleşir, kural olarak yüzeyde büyümez. Çiçeklenme aşaması yaz başında düşer ve Ekim ayına kadar sürebilir. Bu süre zarfında, rengi pembe, mor ve hatta mor olabilen kültürde kokulu salkımlar açar.
Sonbaharda, çiçeklenmeden sonra kültür, rengi turuncudan kırmızıya değişebilen meyveleri geliştirir ve olgunlaştırır. Bununla birlikte, meyvelerin çekiciliğine ve dışa zararsız olmasına rağmen, kimyasal bileşimleri toksik bileşikler içerdiğinden taze goji meyveleri yemek yasaktır. Meyveler ancak kuruduktan sonra kullanılabilir.
Kültür birkaç şekilde çoğalabilir:
- bir serada ekim malzemesi içeren tohum yöntemi;
- Odunsu çeliklerin kullanımı olan vejetatif yöntem, ekimleri de başlangıçta sera koşullarını ima eder.
Yukarıda açıklanan genç bir ürün elde etme seçeneklerine ek olarak, bazı bölgelerde dereza kendi tohumlarını kullanarak kendi kendine ekerek çoğalabilir.


Bugün, birkaç ana goji meyvesi çeşidi vardır. en çok dekoratif amaçlı yazlık evlerde veya ev arazilerinde yetiştirilen.
- "Yeni Büyük" - çeşitlilik, oldukça büyük ve tatlı meyvelerle meyve veren yapay olarak elde edilmiş bir bitkidir. Kentsel koşullarda, kültür yüksek bir hayatta kalma oranı gösterir, bu nedenle ısıyı, kuraklığı ve hava kirliliğini iyi tolere eder.
- Çeşit "Lhasa" orta Rusya için imarlıdır, köklendikten sonra erken meyve verebilir, bu nedenle ikinci yılda açık alanda meyve verir.
- "Çin Gojisi" büyük verimleri ile öne çıkıyor, ancak meyve verme yeteneği üç yıldan daha erken değil.
En popüler üç çeşide ek olarak, satışta çok sayıda melez bulunabilir. Ancak bu tür ürünler sadece vejetatif olarak çoğaltılabilir. Goji berry melezlerinin avantajları arasında, çoğu hastalığa karşı bağışıklığın yanı sıra, Moskova bölgesinde veya Sibirya'da ekim yaparken önemli olan negatif sıcaklıklara karşı direnç de ayırt edilebilir.
Wolfberry meyvelerini kullanma seçenekleri arasında çok sayıda yol belirtilebilir, en yaygın olanı kurutulmuş meyveler ve yapraklardan oluşan bir kaynatma hazırlanmasıdır. Ayrıca meyveler, et yemeklerine, çorbalara ve tatlılara ek olarak yemek pişirmede çok sık kullanılır.



Nasıl ve ne zaman ekilir?
Dereza vulgaris sıcağı seven bir çalıdır, bu nedenle kuzey iklim koşullarında sağlıklı ve güzel bir bitki yetiştirmek için her türlü çaba gösterilmelidir. Kültür, dalların hızlı büyümesine eğilimli olduğundan ve oldukça güçlü bir kök sistemine sahip olduğundan, köklenme için en uygun yerin seçimine bilinçli olarak yaklaşılmalıdır.
En iyi seçenek, herhangi bir ek bitki örtüsü olmayan bir arsa olacaktır, böylece çalı diğer bahçe bitkilerini ezmez. Dereza, desteklerin varlığında iyi gelişir, bu nedenle birkaç bitki tam teşekküllü bir çit görevi görebilir. Goji alanı mümkün olduğunca aydınlatılmalı veya binalar veya diğer dikimler tarafından minimum gölgeleme yapılmalıdır. Yüksekliği nedeniyle, kültür için bir desteğin varlığı zorunludur.
Dereza'nın toprak türü ile ilgili özel gereksinimleri yoktur, ancak alkali veya nötr toprak karışımlarına ekilmesi tercih edilir. Tecrübelerin gösterdiği gibi, asitliği yüksek toprak bitkinin gelişimini yavaşlatacaktır. Nem seviyesi ile ilgili olarak, bitki de nötrdür, bu nedenle yaz aylarında kuru dönemleri iyi tolere eder, ancak topraktaki durgun nem mahsulün ölümüne neden olabilir, bu nedenle fide dikilmesi planlanan alandaki toprak kayalık olmamalıdır.


İlkbahar ekim için en iyi zaman olarak kabul edilir, ancak sonbaharda goji'nin köklenmesiyle ilgili öneriler bulabilirsiniz, ancak bu durumda genç kültürün kışın donma riski büyüktür. Hava sıcaklığı düşüşlerinin oldukça önemsiz olduğu ülkemizin güney kesimlerinde, ek barınak olmadan da dereza kışları iyi, diğer bölgelerde ise kışa mahsul hazırlamak zorunludur.
Bir bitkinin dikilmesiyle ilgili agroteknik önlemler, 50x40 santimetre boyutunda olması gereken bir dikim deliğinin hazırlanmasını içerir. Birkaç ürün aynı anda birbirine yakın köklenirse, aralarındaki adım yaklaşık iki metre olmalıdır.
Delikte köklenme için kül ve potasyum sülfat ile birlikte kompost ve süperfosfat eklemek gerekir. Fideler çukurun derinliklerine iner, kök sistemi tabana yayılır, ardından bitki toprakla kaplanır. Dereza diktikten sonra, iyi nem gereklidir, topraktaki optimum nem seviyesini korumak için, turba veya humus kullanarak gövdeye yakın dairenin bir malç tabakası ile kaplanması önerilir.
Açık alanda goji meyveleri ekip yetiştirmenin yanı sıra, bitki evde kök salıyor.Genellikle kültür büyük bir tencereye ekilir ve bitkinin çok fazla ışık alacağı, cereyanlardan ve çok yüksek sıcaklıklardan uzakta bir yer seçilir.


Nasıl düzgün bakım yapılır?
Ortak dereza ile ilgili Agrotechnics, bir dizi zorunlu önlemi içerir.
sulama
Genç bir çalı çok dikkat gerektirir, bu aynı zamanda gövde çemberindeki toprak nemi seviyesi için de geçerlidir. Toprağın çok kuru olmaması veya tam tersine neme çok doygun olmaması için optimal bir dengeyi korumak gerekir, bu özellikle hava sıcaklığı düştüğünde köklere zarar verme olasılığı olduğundan tehlikelidir. Yetişkin mahsuller nem eksikliğine karşı daha dayanıklıdır, bu nedenle yetişkin çalıların sulanması yalnızca çok sıcak ve kuru yazlarda yapılabilir.
Gübre
Süs kültürüne özen göstermek, düzenli olarak üst pansuman yapılmasını da içerir. Wolfberry'yi bahçeye diktikten sonraki ilk sezonda, bitki ekim sırasında uygulanan gübrelerden gerekli besinleri alacaktır, gelecekte mineraller veya kompost düzenli olarak yakın gövde çemberine verilmelidir.

mahsul budama
Böyle bir bitki zorunlu kalıplama gerektirir, aksi takdirde çalı çok güçlü bir şekilde büyüyecek ve düzensiz bir görünüme sahip olacak ve wolfberry'nin boyutları etkileyici olacaktır. Budama, sadece bitkinin dekoratif işlevini korumak için değil, aynı zamanda meyveyi arttırmak için de gereklidir. Sağlıklı ve verimli bir ürün yetiştirmek için, dikimden sonraki ilk yıllarda, ağaç üzerinde birbirinden aynı mesafede gelişecek olan sadece en güçlü sürgünleri bırakmak amacıyla fazla dalları çıkarmak gerekir. Çalıların bu kısımları mahsulün oluşumundan sorumludur.Kültür büyüdükçe, her dalda dörtten fazla tomurcuk olmayacak şekilde kısaltılmaları gerekecektir, bu nedenle kültürü meyve vermeye teşvik etmek için doğal bir süreç olacaktır.
Goji oluşumuna ek olarak, iki metre yüksekliğe ulaşmamış bitkilerin, zeminde sürünmemeleri için desteğe ve alt sürgünlerin jartiyerine ihtiyacı olacaktır.


Hastalıklar ve zararlılar
Sitenizde goji meyvelerini başarılı bir şekilde yetiştirmek için hangi böceklerin ve hastalıkların mahsule ve meyve mahsulüne zarar verebileceği hakkında bir fikriniz olması gerekir. En yaygın zararlılar arasında tırtıllar, yaprak bitleri ve Colorado patates böceği bulunur. Böcek zararlılarının önlenmesi ve kontrolü için, çalıları pelin infüzyonu ile tedavi etme yöntemi kullanılır. Böyle bir bileşimin kullanılması meyvenin özelliklerini hiçbir şekilde etkilemeyecektir, ayrıca kimyasal bir preparat değildir, sadece doğal içeriklerden hazırlanır.
Hastalıklara gelince, kültür aşağıdaki rahatsızlıklardan etkilenebilir:
- külleme;
- geç yanıklık.
Hastalıkların yayılmasının nedenleri, gerekli gübrelerin eksikliğidir, çoğu zaman kıtlık odun külü ile ilgilidir. Bu nedenle adi kurt üzümü genç fidelerinin köklenmesi sırasında gübreleme ve önleme amacıyla dikim çukurlarına bu tip gübreler uygulanmalıdır. Kültürde hastalığın gelişimini gösteren işaretler ortaya çıkmaya başlarsa, çalıyı külle tozlamak bitki için bir ambulans olacaktır. Ancak böyle bir acil önlem sonuç getirmediğinde, kültürü tedavi etmek için mantar öldürücü formülasyonların kullanılması gerekecektir.


Kış için sığınak
Dereza vulgaris, pratikte termometreyi -15.25C'ye düşürmeye karşı dirençli olduğundan, orta derecede kışa dayanıklı bir mahsul olarak karakterize edilebilir. Bununla birlikte, çalının don döneminde canlılığı, büyük ölçüde kışın kar örtüsünün seviyesine bağlıdır. Kışın çok az kar varsa, çalının donma riski vardır.
Bu gibi durumlardan kaçınmak için, sonbaharın sonunda bahçıvanlar, bunun için ladin dalları kullanarak bitki için ek barınağa başvururlar.
Ancak donma direnci düşük olan goji meyveleri çeşitleri vardır, bu tür bitkiler genellikle toprak parçasıyla birlikte yerden çıkarılır ve ilkbahara kadar bir kaba nakledilir. Bu durumda kültür, kışlama için hava sıcaklığının negatif değerlere düşmeyeceği donmayan bir mahzene veya bodrum katına gönderilir.
Evde goji yetiştirmeye gelince, çalı bakımı, bitkinin düzenli olarak organik ve mineral bileşiklerle gübrelenmesini, bitkiye ılımlı sulama ve güneş ışığına erişim sağlamasını içerir. Kışın gelişiyle birlikte, dereza genellikle daha serin bir odaya, örneğin bir verandaya taşınır.

hasat
Dereza meyveleri sadece kuru halde kullanılabilir ve meyveden salgılanan taze meyve suyu dermiste ciddi tahrişe neden olabileceğinden, cilde maksimum koruma sağlayarak hasat edilmesi gerekir. Genellikle, meyveler çalının altına bir parça kumaş veya başka bir malzeme yerleştirilerek hasat edilir ve dallardan gelen meyvelerin sadece devrilmesi gerekir. Daha deneyimli bahçıvanlar, mahsulün altına da yerleştirilen özel örgü çantalar kullanır.
Meyveleri ancak tamamen olgunlaştıktan sonra toplayabilirsiniz, bu renkleriyle belirtilecektir. - meyveler parlak kırmızı olur, olgunlaşmamış meyvelerin kullanımı zehirlenme ile doludur. Kullanmadan önce meyveler kurutulur, ardından sap çıkarılır. Kurutma, meyvenin yapay olarak ısıtılması ve herhangi bir ekipman kullanılmadan doğal koşullarda yapılmalıdır.
Bununla birlikte, wolfberry'nin tek yararlı kısmı meyveler değildir, tıbbi amaçlar için, kültürün köklerinden gelen kabuk aktif olarak kullanılır ve bu da kullanımdan önce doğal olarak kurur. Bitkinin yeşil kütlesi de kullanılır, yapraklar toplanır ve tonik ve canlandırıcı bir çay olarak demlenir.

Goji meyvelerinin nasıl yetiştirileceği hakkında bilgi için aşağıdaki videoya bakın.