En iyi kuş kiraz çeşitleri: açıklama ve üreme rehberi

Ünlü bir şair bir zamanlar bitkiye hayrandı "Kokulu kuş kiraz ilkbaharda çiçek açtı ve dallar altın, kıvrık bukleler oldu". Herkes bahar günlerinin yaklaşımını hissetmek ister, bu nedenle zarif kuş kirazı, yazlık evlerde hoş bir özelliktir.
özellikler
Düşük büyüyen ağaçlar veya çalı kuş kiraz süs bitkisi olarak sınıflandırılır. Şaşırtıcı derecede iddiasız, sadece ülkemizde değil, Orta Asya ülkelerinde, Kore'de, Japonya'da ve hatta Kuzey Kutup Dairesi'nin ötesinde yaşıyor. Vahşi doğada, kuş kirazı orman nehirleri ve göllerin kıyılarında yetişir ve kentsel kültürde parklara ve ev bahçelerine ekilir.
Ne kadar büyüleyici bir manzara: Eşsiz bir aroma yayan narin beyaz çiçeklerle dolu bir ağaç. Onun hakkında kaç şiir bestelendi, kaç şarkı. Ve bu küçük ağaçla kaç işaret ilişkilidir. En ünlüsü: kuş kiraz çiçeği - soğuk bir çırpıda bekleyin. İşaret, nadir istisnalar dışında her zaman gerçekleşir. Ancak biyologlar kuş kirazının çiçek açması için serinliğe ihtiyacı olduğunu ve hava koşullarına uyum sağladığını söylüyorlar. Çiçeklenme döneminde soğuk algınlığı olmasa bile ilerleyen günlerde bu olacaktır.

Bol çiçeklenme, soğuk ve yağışlı bir yaza işaret eder ve kuş kirazı erken çiçek açarsa ve uzun süre çiçek açarsa, yaz sizi sıcak güneşli günlerle memnun edecektir. Kuş kirazı uzun süre çiçek açar - yaz sıcak olacak ve hasat zengin olacak.
Batıl inançlar olmadan olmaz: uzun süredir, aile ilişkileri için olumsuz bir işaret olduğu düşünüldüğünde, konut binalarının yakınında kuş kirazı dikilmedi. Bugün, önyargılar geçmişte kaldı ve bahçıvanlar ilkbaharda çiçeklerin narin aromasının tadını çıkarmak ve sonbaharda ekşi meyveler toplamak için arazilerine kuş kirazı yerleştirmekten mutluluk duyuyorlar. Gelin bu harika bitkinin görünüşüne bir göz atalım.
Dış görünüş
Yemyeşil uzun bir tacı olan bir kuş kiraz çalısının veya ağacının yüksekliği bir buçuk ila on metre arasında değişir. Genç dallar ve gövdeler zeytin veya kiraz renginde "boyanmıştır", yaşlı dallar beyaz mercimekli siyah ve gri renkleriyle kolayca tanınır.
Yapraklar, ince yaprak sapları üzerinde tutulan keskin uçları ve keskin tırtıklı kenarları olan dikdörtgen veya elips şeklindedir. Soluk pembe veya beyaz çiçeklerden oluşan salkım sarkık salkımları, sekiz ila on iki santimetre uzunluğa ulaşır. Her çiçek beş yaprak ve sepals, pistil, yirmi stamen ve sarı anterden oluşur. Kuş kiraz meyvesi, tadı tatlı ve büzücü, siyah küresel bir sert çekirdeklidir.


Temmuz ve Ağustos güneşinin ışınları altında olgunlaşır ve çapı sekiz milimetreden bir santimetreye ulaşır. Belki de botanikçilerin kuş kirazını ayrı bir tür olarak tanımamaları, onu bir erik cinsi olarak sınıflandırmaları, lezzetli meyvelerinden dolayıdır.
Çeşit
Dünyada yirmiden fazla kuş kiraz türü vardır, ancak bunların sadece en iyilerini listeleyeceğiz:
- Hepimizin çocukluğundan beri bildiği ortak kuş kiraz yoğun geniş bir taç, pürüzsüz "koyu" bir kabuk ve dar asılı fırçalarla saçılmış beyaz kokulu çiçekler. Sonbaharda yuvarlak siyah druplarla kaplıdırlar.Karpal kuş kirazının yüksekliği 15 metreye ulaşır ve taç çapı on metreye kadar çıkar.
- Kuzey Amerika bakire kuş kirazı geç çiçek açar: güney bölgelerinde çiçeklenme Mayıs ayında ve kuzey bölgelerinde - Haziran başında gerçekleşir. Çiçekleri güzeldir, ancak büyüleyici bir aroma vermezler, ancak meyveleri, daha sonra olgunlaşmalarına rağmen, kuş kirazının meyvelerinden daha büyük ve daha lezzetlidir. Bakire kuş kirazı meyvenin rengine göre siyah, sarı veya açık kırmızıdır. Bitki gölgeye dayanıklıdır, ancak güneşli alanlarda aktif olarak büyür.

- geç kuş kiraz (aka Black Cherry) pembemsi-kahverengi bir ahşaba sahiptir ve muhteşem bir renk düzeninde yapraklara sahiptir. İlkbaharda pembe, yazın koyu yeşil, sonbaharda kırmızı veya kahverengimsi sarıdır. Geç kuş kirazı, eliptik yaprakları ve sulu kiraz meyvelerini andıran lezzetli meyveleri olan, yayılan bir ağaç veya uzun bir çalıdır.
- Vatan Asya kuş kiraz - Uzak Doğu ve Doğu Sibirya, bu nedenle bitki dona karşı oldukça dayanıklıdır. Görünüşte kuş kirazına benzer, sadece genç sürgünlerin soluk kırmızı tüylenmesi ile ayırt edilebilir.
- yayılan ağaçlar mercimek ile küçük kesilmiş kuş kiraz, gri-kahverengi bir kabuk üzerinde uzun süre dayanan, eliptik veya oval yaprakları tabanda yuvarlatılmış ve üste doğru sivrilen, damarlar preslenmiş tüylenme ile kaplı - bunlar küçük tırtıklı kuş kirazının en çarpıcı belirtileridir. Kısa bir corymbose salkımına sahip iki veya dört beyaz veya pembe çiçek, çok etkileyici görünen yeşillik ile aynı anda açılır.
- Cerapadus veya kiraz ve kuş kirazının bir melezi, bozkır kirazını Japon kuş kirazı "Maaka" ile geçen I. V. Michurin'in deneyleri sayesinde ortaya çıktı.Kirazlardan, cerapadus, şekerli bir tada sahip büyük siyah parlak meyveleri ve her iki "ebeveynden" - yüksek don direnci ve güçlü bir kök sisteminin yanı sıra güçlü bağışıklık ve bol verim miras aldı.


- Kuş kiraz kendi kendine doğurgan meyvelerin soğuğa ve erken olgunlaşmaya karşı direnci ile karakterize edilen büyük meyveli türlerden biridir. İkincisi, ekşi, tatlı ve ekşi bir tat ile ayırt edilir. Bitki sadece açık alanlarda zengin bir hasat verir, bu nedenle evin yakınında "yerleşmeden" önce bir yer hazırlaması gerekir.
Tüm bu türler, her türlü hava koşuluna dayanıklı, iri, tahammülsüz meyveler veren çeşit ve süs bitkilerinin temelini oluşturmuştur.
Ayrıntılı genel bakış
Dayanıklı ve canlı bir bitki seçtiniz, bu nedenle "yabani" ve çeşitli mahsullerden elde edilen tohumlar sitenizde eşit derecede kök salacaktır. Her çeşitten ne elde etmek istediğinize karar vermek önemlidir: sitenin tasarımını bir süs bitkisi ile tamamlayın, ilkbaharda çiçeklerin narin aromasının tadını çıkarın veya kovalarda lezzetli meyveler toplayın.
Örneğin kuş kirazı "Maaka" çeşitlerinden biri olan "Amber Beauty"nin tarifine bakalım. Geniş piramidal tacına herhangi bir şekil verilebilir. Çok gövdeli veya tek gövdeli bir ağaç bolca çiçek açar ve bol meyve verir, ancak çiçekler büyüleyici bir aroma ile kafayı sarhoş etmez ve meyveler tamamen yenmez.

Bitki fotofilik ve rüzgara dayanıklıdır, toprağın kurumasını tolere etmez ve bol sulama gerektirir. Baharın narin yeşillikleri yazın koyu yeşile döner ve sonbahara yaklaştıkça parlak sarı bir renk alır ve yaz mevsimi boyunca siteyi süsler. Sokaklar veya çitler oluşturmak ve sitenin mükemmel bir dekorasyonu için idealdir.
"Watereri" üç haftaya kadar çiçek açar ve etrafındaki her şeyi güçlü bir aroma ile doldurur.Mat veya siyah-gri kabuk, mat yeşil yapraklarından görülebilir ve genç dallar kiraz kırmızısı veya zeytindir. "Watereri" meyveleri, oval bir taşa sahip siyah acı meyvelerdir: yenilebilir, ancak çok lezzetli değildir. Benzer özelliklere beyaz çiçekleri kokmayan "Pennsylvania" kuş kirazı da sahiptir ve sonbaharda tüm ağaç yakut kırmızısı ekşi veya ekşi-tatlı büzücü olmayan meyvelerle serpilir.
Ancak, birçok yaz sakini sadece siteyi dekore etmekle kalmıyor, aynı zamanda üzerinde faydalı bir bitki yetiştirmek istiyor. Bu nedenle, en iyi kokulu ve verimli nitelikleri birleştiren çeşitler, eleştirilere değer. Örneğin, "Sibirya Güzeli" ve "Salamatov'un Anısına" çeşitleri, bol çiçekli ve lezzetli tatlı meyvelerle ayırt edilir.
"Nar Demet", üzerinde meyveler olgunlaştığında özellikle güzeldir. Bir demet 30-35 parlak kırmızı tatlı ve hafif ekşi meyvelerden oluşur. Küçük bir tacı olan bu dört veya beş metrelik ağaç, yüksek donma direnci ile ayırt edilir. Ancak badem kokusu yayan soluk pembe çiçekleri ile kuş kirazı "Kolorata" çiçeklenme döneminde iyidir ve meyveler viskoz hamurlu siyah meyvelerdir.



Beyaz bir kıyafet giyen ilk kişi “Greya” olacak, yaklaşık iki hafta içinde atacak ve sonbaharda, üzerinde kuş kirazının ve Asya kuş kirazının meyvelerinden farklı olmayan meyveler büyüyecek. İkincisi, aynı zamanda, yalnızca habitatta farklılık gösteren, ortak kuş kirazının tam bir kopyasıdır. Gri meyveler, düşük hidrosiyanik asit içeriği nedeniyle hem hoş tadı hem de faydaları bakımından farklılık gösterir.
Verimlilik açısından tanınan lider, Eylül ayında olgunlaşan ve sahiplerini koyu kahverengi veya siyah meyvelerle memnun eden Geç Sevinç çeşididir.Tatlı ve ekşi, hafif büzücü bir tada sahip olan meyveler, vitaminleri grip ve soğuk algınlığı mevsiminde korumak için şekerle öğütülür.
İniş ve bakım
Kuş kirazı bakım konusunda iddiasızdır, ancak bitkinin sizi yemyeşil çiçeklenme ve tatlı meyvelerle memnun etmesi için birkaç ipucunu dikkate alın:
- Yalnız kuş kirazı nadiren meyve verir, bu nedenle birbirinden altı metre mesafede kendi kendine verimli veya aynı anda çiçek açan birkaç çeşit ekin.
- Kuş kirazı güneşli yerleri ve orta derecede nemi sever, kuru dönemlere ve aşırı neme kolayca dayanır. Ya arsanın kenarına ya da en aydınlık tarafına dikin ve ekimden sonra fidelerin daha hızlı kök salması için toprak nemini koruyun.


- Çukura humus ve fosfor-potasyum gübreleri ekleyerek ilkbahar veya sonbaharda kuş kirazı dikin.
- Tüm meyve ağaçları gibi kuş kirazında da fazla sürgünler ve gereksiz sürgünler kesilir ve kesimler bahçe ziftiyle tedavi edilir.
- Çiçeklenme döneminde, kuş kirazı yaprak bitleri, alıç, çiçek böceği ve diğer zararlılar tarafından saldırıya uğrar. Kuş kirazını çiçeklenmeden önce özel koruyucu maddelerle tedavi edin ve mineral soslar onu uzun ve bol yapacaktır.
Faydalı özellikler
İnsanlar uzun zamandır kuş kirazının iyileştirici özelliklerini biliyorlar. Eve getirilen bir dal zararlı bakterileri öldürerek havayı temizler. Ağacın kabuğundan, ince şeritler halinde kesilmiş, romatizmal ağrılar, ateşli bir durum veya iltihaplanma süreci için kullanılan kaynatma ve tentürler yapılmıştır.
Bu iyi bir terleticidir. Kuş kiraz yaprakları ve çiçekleri, akciğerlerin veya gözlerin mukoza zarının iltihaplanmasına yardımcı olur. Meyveler vitamin ve mineral deposudur. Bu nedenle, P vitamini kan damarlarının duvarlarını güçlendirmek için tasarlanmıştır. B17, bir antitümör ve antikanser maddesi olarak kabul edilir.

Meyveler sitrik, askorbik ve malik asitler içerir, tohumlar yağlı ve uçucu yağlar içerir. Hep birlikte kuş kiraz meyvelerinin sadece soğuk algınlığı döneminde değil, aynı zamanda gastrointestinal sistem hastalıklarında da kullanılmasına izin verir. Kuş kiraz meyveleri bağışıklık sistemi üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir ve zararlı toksinleri vücuttan uzaklaştırır. Berry suyu açık yaraları ve cerahatli iltihabı siler.
Kuru kuş kiraz meyvelerinin kalori içeriği pratik olarak tazeden farklı değildir - yüz gram kuru kuş kirazı 108 kcal içerir. Bu sayede kilo vermek isteyenler kuş kirazını yenebilir.
Meyvelerinden lezzetli reçel ve kokulu jöle pişirilir, kompostolar kapatılır ve kvas yapılır ve yapraklar salata için kesilir veya çay ile demlenir. Yiyecek hayranları, kuru meyveleri un haline getirir ve hamur işlerinin çok kokulu olduğu ve turtaların taze meyvelerle başladığı hamura ekler.
Bununla birlikte, böyle harika bir çarenin bir takım kontrendikasyonları vardır. Bu nedenle, herhangi bir hastalığı kuş kirazı kullanarak bir halk ilacı ile tedavi etmeden önce doktorunuza danışın.


Bu nedenle, bu bitkinin büzücü ve sabitleyici özellikleri kabızlık için kabul edilemez. Meyvelerin hidrosiyanik asidi hamile kadınlar için zararlıdır, hipertansif hastalar bunu çok dikkatli kullanmalıdır ve çiçek aromasının uzun süre solunması kan damarlarını daraltır ve bayılmaya neden olabilir.
Bahçıvanların tavsiyeleri
Kuş kirazını uzun süre göze hoş yapmak için deneyimli bahçıvanların tavsiyelerini kullanın.
- Çiçekli çalılar sadece hayranlık uyandıran bakışları ve faydalı arıları değil, aynı zamanda can sıkıcı tatarcıkları da çeker. Bu nedenle, güzellikleri evden biraz uzakta göze hoş gelmelidir.
- Bir kuş kiraz çalısını gölgeye, ikincisini güneşe dikerek uzun çiçeklenme ile kendinizi şımartın.Güneşli taraftaki kuş kirazı, iki hafta daha beyaz bir elbise içinde gösterilecek olan “gölgeden” 7-10 gün önce çiçek açacak.
- Bahçıvanlar, kış için üzerine bir cam kutu yerleştiğinden, siyah kuş üzümüne zarar veren bir haşere olduğundan, siteye ortak kuş kirazı çalıları dikmeyi önermezler. Ondan kurtulmak o kadar kolay değil, ancak keskin kokulu iğneler, solucan otu, sarımsak veya narenciye kabukları ile püskürtmek haşereyi şaşırtıyor. Dallar, yapraklar ve meyveler kurursa, bu, cam kasanın larvalarının zarar gördüğü anlamına gelir. Hasta dallar kesilmeli ve kesim yerleri Fitoverm veya Iskra-bio ile tedavi edilmelidir.


- Bakire, kırmızı Çinli ve kirazlarla çaprazlanmış bir kuş kiraz melezi, bir yazlık ev için en iyi seçenek olarak kabul edilir: zararlılar üzerlerinde kış uykusuna yatmazlar, bahçe bitkileri tehlikede değildir ve meyveleri büyük ve lezzetlidir.
Kuş kirazının doğru kesimleri için aşağıdaki videoya bakın.