Magonia: türleri, özellikleri ve uygulamaları

Rus bahçıvanlar tarafından yaygın olarak kullanılan ürünler arasında mahonia her zaman bulunur. Ancak tüm insanlar özelliklerinin ve belirli özelliklerinin tam olarak farkında değildir. Bu nedenle, bu çekici bitkinin ne olduğunu ve nasıl ele alınacağını bulmanız gerekir.

Magonia kutsal, tüm yıl boyunca yeşillik tutan bir çalıdır. Bu bitki ile şunları yapabilirsiniz:

• çitler oluşturmak;
• bahçe arsasını bir bütün olarak dekore edin;
• yolların (kaldırımlar) ve bireysel binaların çevresini düzenleyin.

Magonia 1 m'yi geçmez ve diğer süs bitkilerini gölgede bırakmaz. İlkbaharda, yumurtalıkları yenilebilir meyveler oluşturan zarif çiçekler üretir. Bu nedenle, sınırlı bir alanda bile mahonia, araziyi tam olarak kullanmanıza izin verir. Başlangıçta, birçok faydalı ürün gibi mahonia da yalnızca Yeni Dünya'da yetişiyordu. Avrupa ülkelerinde ise ancak 19. yüzyılda yetiştirilmeye başlandı.

Kutsal çeşitlilik, Rus koşulları için diğerlerinden daha iyidir. O:

• kuru bir dönemde istikrarlı bir şekilde hayatta kalır;
• oldukça şiddetli soğuğa dayanıklı;
• güçlü gölgelemeyi tolere eder;
• her türlü toprakta yetişebilir.

Sonbahar geldiğinde çalı kırmızımsı olur. İlkbaharda sıcakların başlamasıyla birlikte yeşil renk tekrar geri döner. Eylül ayında mahonia küçük mavi-mor meyvelerle kaplıdır. Meyveler hafif bir mum kaplama ile kaplanmıştır. Sarı mahonia çiçekleri salkımlarda toplanır.

Yaprakların kenarları küçük iğnelerle kaplıdır. Bitki yılda iki kez çiçek açabilir: ilk olarak Mayıs ve Haziran aylarında ve sıcak havalarda ayrıca Ekim ayında. Ancak kutsal bitki, yalnızca başka bir çalının varlığında çiçek oluşturur. Gerçek şu ki, çapraz tozlaşan bir bitkidir. Mahonia'nın ana özelliklerini tanımayı bitirdikten sonra, onu nasıl büyüteceğinizi bulmanız gerekir.

Magonia, kirli havayla bile iyi gelişir. Bu nedenle birçok şehirde karayolları boyunca ekilir. Bu kültür, evlerin ve müştemilatların yanında mükemmel estetik sonuçlar verir. Mahonia en iyi tuğla duvarlarla birleştirilir. Dış güzelliğin çekici bir koku ile tamamlandığı kaldırımların ve patikaların yanına dikebilirsiniz.

Daha önce de belirtildiği gibi, mahonia, ekolojik bir felaket geçirmiş alanlar dışında herhangi bir bölgede kök salabilir. Bu bir orman bitkisidir ve bunun için en uygun koşullar buna göre seçilmelidir. Acil bir durumda gölgeli yerlere bile mahonia dikebilirsiniz. Ancak orta derecede ışıkta büyürse çok daha iyidir. Hem derin gölge hem de parlak güneş büyümeyi engelleyebilir.

Oldukça gelişmiş bir kök sistemi sayesinde kültür, kuru yerlerde bile su eksikliğini iyi bir şekilde telafi eder. Bu avantajdan en iyi şekilde yararlanmak için fidelerin kökleri 0,5 m derinleştirilir.Kök boynu yüzeyle aynı seviyede kalmalıdır. Dikilen çalılar hemen sulanır.

Uygun yer bulmak mümkün değilse koruyucu yapılar (ekranlar) kullanılmalıdır. Yerdeki suyun durgunluğu, özellikle sitenin bataklığı kabul edilemez. Şiddetli yağmurlar olduğunda, mahonia'nın ek nemlendirilmesine gerek yoktur. Ve güçlü, uzun süreli bir kuraklık oluşturulsa bile, 14 günde en fazla 1 kez sulama yapılmalıdır. Sadece tamamen istisnai koşullar altında, kuraklık bir felakete dönüştüğünde, sulama etkinleştirilebilir.

Magonia çalılıkları çok basit bir şekilde oluşturulur. Bunun için çalıları birbirinden 1 m mesafede dikmek yeterlidir (boşluğu biraz azaltmak daha iyi olsa da). Önemli: ılımlı sulama sıklığı hakkında daha önce söylenmiş olmasına rağmen, kesinlikle uyulmalıdır. Mahonia'yı gübrelemek de gereklidir. Üst pansuman, çiçeklenmeden kısa bir süre önce Mayıs ayında yapılmalıdır.

Besin eksikliğini telafi etmek için mineral bileşimler kullanılır. Karlı bir kış öngörüldüğünde, mahonia'yı torbalarla örtmek mantıklıdır. Evet, bu çalı dona dayanıklı olarak kabul edilir, ancak yine de onunla ilgilenmeye değer. Bu koruma, yaşamın ilk 5 veya 6 yılında çok önemlidir. Önemli: çuval bezi, ladin dalları ile kolayca değiştirilir.

Mahonia etrafındaki toprak gevşetilmeli ve malçlanmalıdır. Yaz malç seçimi bahçıvanın takdirine bağlıdır. Soğuk havaların başlamasından önce, düşen yapraklar ve talaş kombinasyonu ideal bir seçenek olacaktır. Herhangi bir çalı gibi, mahonia da kesilmelidir. Bu bitkinin görünümünü iyileştirmeye yardımcı olur.

Budama için en iyi zaman çiçeklenmenin bittiği zamandır. Bunu sonbaharın sonlarında yapabilirsiniz.Ancak aşırı kesme tavsiye edilmez. Dalın %50'sinden fazlasını kaldırırsanız bir sonraki sezonda çiçek açamaz. Her durumda, çiçek tomurcuğu olmayan tüm sürgünlerden kurtulmanız gerekir.

Dalların tamamen kesilebildiği tek durum, çalının dış çekiciliğini kaybettiği ve mahonianın çok yaşlı olduğu durumlardır. Yavaş yavaş, bitki harika görünecek olan tacı restore edecek. Ancak güzelliğe bakmadan önce mahonia ekmeyi düşünmelisiniz. Bu amaçla şunları uygulayın:

• kırıntı;
• tohumlar;
• kök kesimler.

Tohum kullanılıyorsa, önceden çimlendirilmeleri gerekir. Tohum ekimi sadece ilkbaharda yapılır. Çelikler özenle seçilir: genç sürgünlerin veya yeşilliklerle kaplı gövdelerin kullanılması arzu edilir. Çeliklerin daha iyi kök salması için alt kısımlara kök gelişimi uyarıcıları uygulanır. Bu uyarıcıların seçimi ve kullanımı mümkün olduğunca dikkatli bir şekilde yapılmalıdır.

Mahonia kesimlerini dikerken, alt tomurcuklar kesinlikle zemin seviyesine yerleştirilir. Toprak biraz sıkıştırılır ve daha sonra bir mantar ilacı ile sulanır. Sadece talimatlarda belirtildiği şekilde kullanın. Genellikle dikimler, düzenli olarak sulanan şeffaf bir plastik şişe ile kaplanır. Kök kesimlerinin kullanımını yalnızca son çare olarak düşünün - bu en egzotik yaklaşımdır.

Çalışmak için, yere mümkün olduğunca alçaltılmış genç bir çekime ihtiyacınız var. Sonra, tepenin yüzeyin üzerinde olması gerektiğini unutmadan, toprağı üstüne dökerler. Dışarı çıkan kısım ince bir tel kullanılarak sabitlenir. Daha sonra, höyük biraz sulanır. Sonbaharda, sürgün kök vermelidir - daha sonra bahçıvanlar gerekli olmasa da kesebilir ve nakledebilir.

Zaten açık olduğu gibi, mahonia yetiştirmek zor değil.Ancak meyvelerin tıbbi özelliklerini bilmek, meyvelerin nasıl yardımcı olduğunu ve çeşitli hastalıkların tedavisinde mahonia'nın nasıl alınacağını anlamak da aynı derecede önemlidir. Bu bitkinin resmi tıpta kullanılmadığı konusunda hemen uyarılmalıdır. Bu nedenle dikkatli davranılmalı, doktora danışmadan kullanılmamalıdır. Meyvelerin düşük enerji değeri, diyet yapanlar tarafından bile yenilebilmelerini sağlar.

Yararlı bileşenler hem posada hem de meyvelerin derisinde bulunur. 0.1 kg ürünün enerji değeri 30 kcal'dir. Bu porsiyon 8 g karbonhidrat içerir. Ancak proteinler ve yağlar tamamen yoktur. Magonia kabuğu önemli miktarda içerir:

• çinko;
• bakır;
• sodyum;
• manganez.

Bakır sayesinde kas ve kemiklerin normal çalışması sağlanır. Bakırın beyin dokusu ve kan için, böbrekler ve karaciğer için faydaları not edilmiştir. Çinko varlığı cildin bütünlüğünü sağlar. Bu element, çeşitli kökenlerden dermatolojik hastalıklara karşı mücadele için önemlidir. Ve manganez, hasarlı organ ve dokuların etkili bir şekilde restorasyonu, demir ve bazı vitaminlerin emilimini teşvik etmesi nedeniyle faydalıdır.

İz elementlere ek olarak mahonia, E vitamini, askorbik asit açısından zengindir. İkincisi sadece bağışıklık tepkisini arttırmakla kalmaz, aynı zamanda:

• redoks işlemlerini düzenler;
• kolajen üretimini optimize eder;
• vücudun hormon üretmesine yardımcı olur;
• demir, folik asit emilimini arttırır.

Ünlü E vitamini değerli bir antioksidandır. Radyasyonun etkisiyle zararlı maddelerle mücadele eder. Ancak bu vitamin aynı zamanda kanın oksijenle doymasına da katkıda bulunur. Yeterli E vitamini yoksa kılcal damarların oluşumu bozulur.Berberin sindirimi iyileştirir, iştahı arttırır, patolojik mide bulantısını azaltır, bir dizi patolojik mikropu bastırır.

Mahonia meyvelerinde başka bir önemli madde daha var - berbamin. Kemik iliği koruması sağlar. Ayrıca, berbamin sayesinde, güçlü ilaçlar veya radyasyon tedavisi aldıktan sonra aşırı çalışmadan hızla kurtulabilirsiniz. Yüksek konsantrasyonda tanen, yaprakların yoğunluğunu artırarak onlara büzücü bir tat verir. Tanenler viral ve mikrobiyal enfeksiyonların gelişmesini engeller, küçük kanamaları engeller.

Bu bileşenlerin faydaları, kan damarlarının elastikiyetini arttırmada tonik bir etkide de ifade edilir. Tanenlerin etkisi altında kulak, boğaz ve burnun durumu iyileşir, böbrek taşları yok edilir. Yüksek hematopoietik aktivite, anemiye karşı mücadeleyi kolaylaştırır. Kan pıhtılaşması normal seviyelere döner, bu da çeşitli operasyonlar sırasında kan pıhtılaşması olasılığını ve kanama tehdidini azaltır. Ek olarak, damar duvarlarının güçlendirilmesi vardır.

Magonia, sedef hastalığı gibi ciddi olanlar da dahil olmak üzere cilt rahatsızlıklarının tedavisinde kullanılır. Mikrop ve mantarların baskılanmasında etkileyici bir etki gösterir. Ayrıca mahonia'nın yardımıyla savaşırlar:

• cildin soyulması ile;
• her türlü kızarıklık;
• apseler;
• wen;
• kuru cilt;
• kaynar.

Bitkisel acılığın varlığı göz ardı edilemez. Bu bileşenler sindirim enzimlerinin üretimini iyileştirir ve kabızlığı önlemeye yardımcı olur. Gastrointestinal sistemin son bölümlerinin diğer patolojileri olan hem iyi huylu hem de kötü huylu neoplazma riskini azaltmak mümkündür. Mahonia karaciğer hastalıklarında büyük fayda sağlar.Safra yoğunluğunu azaltır, küçük taşların salınımını teşvik eder ve safranın mideye salınımını baskılar (bağırsaklara yönlendirir).

Mahonia'yı oluşturan maddeler metabolizmayı optimize eder ve hızlandırır. Kanın temizlenmesine yardımcı olurlar:

• çeşitli nitelikteki toksik reaktiflerden;
• kolesterol;
• ağır metallerin tuzları;
• yağlı tortular.

Magonia ayrıca hastaların durumunu iyileştirir:

• gut;
• disbakteriyoz;
• hepatit;
• romatizma;
• kolesistit;
• egzama.

Mahonia'dan özel bir tehlike yoktur. Ancak, önerilen dozu aşmadan çok dikkatli kullanılması gerektiğini anlamalıyız. Bitki kökenli maddelerde kontrendike olanlar tarafından özel dikkat gösterilmelidir. Öncelikle gıda, ilaç veya mevsimsel alerjiden muzdarip olanlardan bahsediyoruz. Tedaviyi tamamen reddetmek gerekli değildir - minimum dozajdan başlayarak diyete sadece meyveler verilir.

Önemli: Alerjisi olanlar, hazırda bir antihistaminik bulundurmalıdır. Bu durumda bile kimsenin imdada yetişemeyeceği bir yerde tedavi edilmek istenmeyen bir durumdur. İdeal olarak, kapsamlı bir biyokimyasal test yapılmalıdır. Sadece ilk önce doğru bir cevap verebilir - alerjik bir reaksiyonun gelişip gelişmeyeceği. Alerji hastalarına ek olarak, peptik ülserden muzdarip olanlar, mahonia'nın düşüncesiz kullanımına dikkat etmelidir.

Mahonia mide suyunun çıkışını arttırır. Bu nedenle, yüksek asitlikte kontrendikedir.Ancak bu durumda sadece bazı rahatsızlıklar varsa, o zaman mide ve yemek borusunun erozyonu, gastrit veya ülser ile alevlenme meydana gelebilir. Gastrointestinal sistemin durumu ne olursa olsun, bebek mamasında mahonia kullanımına dikkatle yaklaşmak gerekir. Zayıf, yeterince stabil olmayan bir sindirim sistemi çok kötü çalışabilir.

Hamile ve emziren annelerin dikkatli olması gerekir. Evet, hematopoezin uyarılması ve vitaminlerin ve mikro elementlerin yenilenmesi faydalı olabilir. Ancak azaltılmış bağışıklık, mide ve yemek borusunun iltihaplanma riskini artırır. Hamile kadınlarda meydana gelen tuhaf biyokimyasal değişimler, alerjik reaksiyonu daha olası hale getirir.

Mahonia'nın faydaları, mutfak kullanımının ayrıntılarını bilmeniz gerektiği anlamına gelir. Bu meyveden Acıka yapmak oldukça mümkündür. Domates veya dolmalık biberden hazırlanan klasik versiyona kıyasla tadı ve aroması çok daha iyi. Katkı maddesi olarak benzer bir sos kullanılır:

• sosis için;
• diğer et ürünleri;
• tüm ırkların balıkları;
• çeşitli yan yemekler.

Acıka'nın hazırlanması için mahonia'ya ek olarak şunları kullanın:

• Sarımsak;
• Şeker;
• sirke;
• şerbetçiotu-suneli;
• tarçın;
• karabiber.

Bitki kızamık grubuna ait olduğu için mahonia meyveleri ile pilav yapabilirsiniz. Egzotik meyveler kuru erik ve doğranmış kuru kayısı ile birlikte kullanılır. Bu tarife göre hazırlanan Plov'a müdahale edilmemelidir. Ürünler şeffaf katmanlar halinde düzenlenmiştir. Yemeği 1 saat kaynatmanız gerekir.

Mahonia meyveleri ile charlotte pişirmenin başka bir yolu var. Pastanın üzerine serilirler (porsiyon başına 0,1 kg meyve kullanın).Meyveler 0.015 kg şeker serpilir. Charlotte, 200 derecelik bir sıcaklıkta 35 dakika pişirilmelidir. Çanak çay ile servis edilmelidir.

Mahonia bazlı bir reçel tarifi seçerken, birden fazla gün pişirmeyi içeren seçeneklerden kaçınmanız önerilir. Uzun ısıl işlem meyvelerin kalitesini olumsuz etkiler. Mahsulün 1: 1 oranında şekerle öğütülmesi tavsiye edilir. Meyveleri bir kıyma makinesi veya bir blender kullanarak manuel olarak (bir elek ile) öğütebilirsiniz. Hazırlanan reçel, naylon bir kapakla sarılmış bir cam kavanozda saklanır.

Raf ömrü - 2 veya 3 ay. Mahonia'dan sadece reçel değil, meyve içecekleri de pişirebilirsiniz. 0,4 kg çilek yoğrulur, ardından 1 kg şekerle dökülür. Meyvelerin demlenmesi 2 ila 3 saat sürer. Daha öte:

• limon kabuğu rendesi ekleyin;
• sıkılmış suyu dökün;
• derileri ayırın ve iyice sıkın;
• 1 litre temiz su dökün;
• kaynatın ve 5 dakika pişirin;
• sakin ol;
• meyve suyu ekleyin;
• 0,09 - 0,15 kg bal koyun (ne kadar kendiniz belirlenir);
• bir tutam nane ile hazır meyve içeceği servis edin.

Kutsal (meşe biçimli olarak da adlandırılır) mahonia'nın mutfak alanındaki, çeşitli hastalıkların tedavisindeki erdemleri, bu bitkinin diğer çeşitlerinin göz ardı edilebileceği anlamına gelmez. Sürünen mahonia, mat bir parlaklığa sahip mavi-yeşil yaprakları ile hemen göze çarpar. Kültür, kök yavrularının kütlesi nedeniyle adını aldı. Yaprak dökmeyen sürünen bir çalı, 1-1,5 m uzunluğa, 0,25 m genişliğe kadar büyüyebilir. Sürünen mahonia'nın siyah meyveleri yaklaşık 15 Ağustos'tan itibaren hasat edilir, bazen uygun havalarda Eylül sonunda yeni yumurtalıklar ortaya çıkar.

Bu bitkinin çiçekleri sarıdır. Kültürün dayanıklılığı çok yüksektir.

Japon mahoniası Asya ülkelerinin bahçelerinde yetiştirilir, doğal koşullarda yetişmez. Bitki gri kabukla kaplıdır, yıllık tomurcuklar mavimsi bir çiçekle kaplıdır. Dikdörtgen yapraklar 0.3-0.45 m uzunluğa ulaşır, pedicellerin uzunluğu 0.01 m'yi geçmez.

Çin'de lomary yapraklı magonia yetişir, 0.25 m'ye kadar son derece büyük çiçek salkımları ile ayırt edilir, çiçek kokusu çok belirgin değildir. Çiçeklenme sonbaharda gerçekleşir. Yapraklar mat yeşildir. Çalı yüksekliği 0,5 m'yi geçmez.

Holly mahonia, diğer ırklar gibi, ancak tam olgunlaşmadan sonra hasat edilir. Olgunluk şekle göre (meyve dikdörtgen olmalıdır), koyu mavi veya siyah-mor renk ile değerlendirilir. Ayrıca meyvenin yüzeyinde hafif bir tüylenme ve mavimsi bir kaplama olup olmadığını kontrol etmeniz gerekir. Genellikle olgunluk Ağustos ayının sonunda gelir. Hava koşulları daha az elverişliyse, bu 1 ila 10 Eylül arasında gerçekleşecek.

Mahonia için bir yerin nasıl seçileceği ve bakımı hakkında bilgi için aşağıdaki videoya bakın.