Nevezhinsky üvezinin özellikleri: uygulama ve yetiştirme

Dağ külünün ne olduğunu bilmeyen en az bir kişinin olması olası değildir. Çocukluğumuzdan beri hepimiz onun parlak, güzel meyvelerinin acı tadını biliyoruz. Nevezhinskaya üvez, üvez kardeşidir, ancak meyvelerinin tadı daha tatlıdır. Don başlangıcı ile tadı daha da iyi hale gelir.

Nevezhinskaya üvez, 10 metre yüksekliğe kadar büyüyen yaprak döken bir meyve ağacıdır. 100 yıldan fazla bir süre önce bahçe bitkisi olarak yetiştirilmeye başlandığı Vladimir bölgesindeki bir köyün adıyla Nevezhinskaya olarak adlandırılıyor. Bu güzel ağaç 30 yıl yaşar ve meyve verir. Onunla Avrupa'da, Rusya'nın neredeyse tüm merkez bölgesinde, bazı Asya ülkelerinde ve Kuzey'de buluşabilirsiniz.

Bitkinin farklı şekillerde olabilen çok ilginç bir tacı vardır: güneşli bir açık yerde - küresel, gölgeli bir alanda - piramidal. Ağacın yaprakları 20 cm uzunluğa kadar olabilir, tırtıklı kenarları olan 7-15 uzun yapraktan oluştuğu için pinnate olarak adlandırılır. Yaprağın üst kısmı koyu yeşile boyanmış, alt kısmı daha hafif, dokunuşa kadifemsi. Kabuğun rengi, ortak üvez renginden farklıdır - Nevezhinsky'de kabuğun daha belirgin bir kahverengi tonu vardır, pürüzsüz bir yapıya sahiptir. Bu tür üvez, herhangi bir toprakta iyi yetişir, ancak tınlı topraklar en iyi olarak kabul edilir ve en uygun değildir - asidik, killi, kumlu, bataklık. Ağacın güçlü bir kök sistemi vardır, ancak derine inmez, ancak yeryüzüne paralel olarak bulunur.

Mayıs ayının ikinci yarısında veya Haziran ayının ilk on yılında meydana gelen çiçeklenme döneminde, ağaç kremsi beyaz çiçek salkımları ile kaplanır, çiçek salkımının çapı ortalama 10 cm'dir Çiçekler belirgin bir özel aromaya sahiptir. .

Bu dönemde meydana gelen ve elma ağaçlarına zarar veren donlar çiçeklere zarar vermez ve üvez verimi genellikle iyidir - bir yetişkin ağaç 40 kg'a kadar çilek üretebilir. Ağaçlar 4. yılda meyve vermeye başlar ve her yıl hasat yapılır. Bununla birlikte, piramidal taçta, çiçek salkımlarının ve dolayısıyla meyvelerin taç içinde gelişmeyeceğini, sadece dalların uçlarında görüneceğini bilmelisiniz. Bu türün kendi kendine kısırlık ile karakterize edildiğine dikkat edilmelidir - bir ağaç kendi başına meyve vermez, çünkü bu kültür mutlaka birkaç akrabanın mahallesini gerektirir.

Sonbaharda, parlak, göze çarpan bir renk alan meyveler ortaya çıkar. Ekim ayına kadar hasat edebilirsiniz. Meyveler genellikle alışık olduğumuz üvezden daha büyüktür. 1,5 cm'ye kadar bir çapa ulaşabilirler ve zaten sonbaharda, olgunlaşır olgunlaşmaz, don gelmeden çok önce tatlı bir tada sahiptirler. Hemen işlenmesi planlanmayan ürün, yapraklarla birlikte depolanmak üzere hasat edilir.

Nevezhinsky üvezinin birkaç çeşidi vardır.

• En yaygın olanı kübik. Çeşitlilik, adını meyvelerin şeklinden almıştır: uzunlamasına beş yüzleri vardır. Meyveler turuncu bir renk tonu ile kırmızıdır, hoş bir tatlı ve ekşi tada sahip sulu hamurları vardır.Meyvenin içinde küçük kahverengi tohumlar bulunur.
• Sarı kübik kadar yaygın değil. Çeşitlilik, meyveleri turuncu-sarı olduğu için böyle adlandırılır. Önceki çeşitten biraz daha büyüktürler ve sululuktan biraz daha düşüktürler, ancak aynı zamanda tatlı ve ekşi bir tada ve nervürlü bir yüzeye sahiptirler.
• en tatlı üvez nevezhinsky kırmızı. Meyveleri küp ve sarı olanlardan daha büyüktür. Renkleri kırmızı, çok parlak. Meyveler daha yuvarlak bir şekle ve sulu hamura sahiptir.

Nevezhinsky üvez en kaprisli bitki olmasa da, yine de özen gösterilmesi ve uygun şekilde bakılması gerekir. Donmaya karşı dayanıklı bir ağaç olduğu için daha çok sıcaklığa ihtiyacı olan diğer bitkileri soğuk rüzgardan koruyacağı yerlere dikilebilir.

Dikim materyali en iyi köklü üreticilerden satın alınır. Uzmanlar fideleri toplayacak, dikim ve bakım konusunda faydalı tavsiyeler verecek. Kaliteli fidanlar zarar görmez, kuru dalları ve hastalık belirtileri yoktur. Fidelerin açık kökleri varsa, çürük alanları olmamalıdır.

Dikim hem sonbaharda, dondan 2-3 hafta önce hem de ilkbaharda tomurcuklar şişmeden önce yapılabilir. İlkbahar ekimi için delik sonbaharda hazırlanmalıdır. Boyutları yaklaşık bir metre çapında ve 60-70 cm derinliğindedir.Deliğin dibine bir besin karışımı tabakası serilir. Fideleri çukurlara yerleştirdikten sonra toprak serpilmeleri gerekir.

Bu durumda, kök boğazları toprak yüzeyi seviyesinde bulunur veya 2-5 cm derinleştirilir.Dikilen ağaçlar bol sulanmalı ve turba, humus veya talaş ile malçlanmalıdır.

Rowan ayrıca tohumlar, diğer ağaçlara aşılama, katmanlama kullanılarak da yetiştirilebilir. İyi bir hasat elde etmek için hangi yöntemi seçerseniz seçin, ağaçlara özen gösterilmelidir. Her şeyden önce, erken ilkbahardan başlayarak etraflarındaki toprağı periyodik olarak gevşetmeniz gerekir.

İlk birkaç yıl, toprağın humus ilavesiyle kazılması gerekir. Daha sonra, üst pansuman yılda üç kez gerçekleştirilir:

• erken ilkbaharda - humus ve amonyum nitrat;
• yaz başında - sığırkuyruğu infüzyonu;
• yaz sonunda - kül ve süperfosfat.

Kök sistemi çok derin olmadığı ve yüzeye paralel yayıldığı için ağaçlar üst pansumanları iyi emer. Ayrıca kırpmanız gerekir. İlk kez ekimden 4-5 yıl sonra yapılması gerekiyor - bu zamana kadar taç oluşturmak için zaman kazanmış olacak. Prosedür, tüm kırık ve hasarlı dalların çıkarılmasının yanı sıra yan sürgünlerin kısaltılmasını içerir; namluyu biraz kısaltabilirsiniz.

Rowan mükemmel bir vitamin ve besin kaynağıdır. Elma, limon ve portakaldan birkaç kat daha fazla P ve C vitamini vardır. Havuç ve kuşburnundan daha az olmayan A vitamini içerir. Elmalar insan vücudu için bir demir kaynağı olarak kabul edilir, ancak içeriği açısından üvezden üç kat daha düşüktür. B1, B2, B9, PP vitaminlerinin içeriği de yüksektir.İz elementler de vardır: magnezyum, potasyum, çinko, fosfor ve diğerleri. Çilek ve doğal şekerler, malik asit, pektin, tanenlerde bulunur.

Rowan uçucu özelliklere sahiptir. İlginç bir gerçek: Geç yanıklık, bu harika ağacın yanında büyüyen patatesleri etkilemez. Patates ve diğer sebzeler, doğranmış üvez yapraklarıyla karıştırıldığında iyi kalır. Birkaç taze ağaç dalı nehir suyunu birkaç saat içinde içilebilir hale getirecektir.

Yararlı maddeler sadece meyvelerde bulunmaz: yapraklarda çok fazla C vitamini vardır. İnfüzyonların hazırlanması için yapraklar yaz aylarında toplanır ve kurutulur. Kabuk da kullanılır: ondan yapılan kaynatmalar hipertansiyon için faydalıdır.

Üvez meyveleri organik gıda boyaları üretmek için kullanılır ve içerdiği meyve asitleri cildi beyazlatarak faydalı bir etkiye sahip olduğundan, bitkiden elde edilen özler kozmetik endüstrisinde kullanılır.

Üvez meyveleri yaygın olarak kullanılmaktadır. Her şeyden önce, doğal formlarında yenebilirler. Uygun depolama ile güzel görünümlerini ve kullanışlı özelliklerini uzun süre korurlar.

Kurutulmuş meyveler, kaynatma ve çay yapmak için kullanılır - harika vitamin içecekleri. Yüksek tansiyon, dizanteri, diyabet gibi metabolizma bozukluğu olan hastalıklar için kullanılırlar. Kaynatmalar, şişliği gidermek, kanamayı durdurmak gerektiğinde iyi bir sonuç verir. İdrar söktürücü ve tonik olarak bilinirler, bu nedenle kardiyovasküler hastalıklarda faydalıdırlar. Soğuk algınlığı, beriberi, halsizlik için meyveler ve bunlardan elde edilen kaynatmalar vazgeçilmezdir ve hastalıkların listesine devam edilebilir. Ayrıca, birçok hastalık için çiçek kaynatma içiyorlar.

Üvezden reçel yapabilirsiniz (1 kg çilek için 1,5 kg şeker gerekecektir). Reçel zaten lezzetli olsa da, bazen biraz sitrik asit veya tarçın eklenir. Meyve suyu da yapabilirsiniz, ancak bunun için bir meyve sıkacağı gerekir. Gıda endüstrisinde ve günlük hayatta, üvezden marshmallow ve marmelat, reçel ve reçel hazırlanır. Ayrıca tentürler, şarap, kvas hazırlayın.

Nevezhinsky üvez hakkında birçok harika yorum bulabilirsiniz. Birçok insan bu iddiasız ağacı sever.

İnsanlar, ekimin herhangi bir şekilde iyi karşılandığını söylüyor. Bahçıvanlara, yetiştirme konusunda yüksek kalitede olduğu ve bakım konusunda profesyonel tavsiyelerde bulunabilecek uzmanlardan dikim materyali satın almaları tavsiye edilir. İncelemeler, bakımın fazla çaba gerektirmediğini, ağacın olumsuz çevresel faktörlere dayandığını ve meyve vermeye başladıktan sonra bol miktarda yıllık hasat verdiğini bildiriyor. Yararlı meyvelerin toplanmasına ek olarak, üvez, sitenin gerçek bir dekorasyonu olan dekoratif işlevleri yerine getirir. Ayrıca diğer mahsulleri soğuk rüzgarlardan korur.

İnsanlar, mükemmel tatlarına ve acılık eksikliğine dikkat ederek, hasat edilen meyveleri kullanırlar. Özellikle kaynatma ve reçellerin demlendiği, çay ve tentürlerin hazırlandığı kırmızı üvezden çok söz ederler. Çeşitli hastalıklar ve soğuk algınlığı için meyvelerin ve yanlarındaki ürünlerin yüksek etkinliğini not ederler.

Bahçıvanları üzen tek şey, mahsulleri kuşlardan koruma ihtiyacıdır.

Bir sonraki videoda, bu üvez çeşidinin faydalı özellikleri ve yetiştirme koşulları hakkında daha fazla bilgi öğreneceksiniz.