Hanımeli "Üzüm": özellikleri ve yetiştirme teknolojisi

Hanımeli gerçekten harika bir meyvedir, tüm faydalı ve iyileştirici özelliklerini basitçe tarif etmek bile zor olacaktır. Bu nedenle, bu meyvenin Rus bahçelerinde ve meyve bahçelerinde giderek daha sık bulunması şaşırtıcı değildir. Yerli bilim adamları-yetiştiriciler, şu anda seksenden fazla hanımeli çeşidi çıkararak onu dikkatsiz bırakmadılar. Bugünkü yazımızda bunlardan biri olan “Zest” adlı ilginç ismiyle hanımeli hakkında konuşacağız.

Hanımeli "Zest", çok uzun zaman önce, 10-15 yıl önce yerli bahçıvanların bahçelerinde görünmeye başladı. Güney Ural Bahçe Bitkileri Araştırma Enstitüsü tarafından Kamçatka hanımeli fidesi olarak serbest tozlaşmadan yetiştirildi ve bu nedenle birçok yönden buna benzer. Örneğin, Kamçatka hanımeli gibi, Zizuminka çeşidi de soğuğu iyi tolere eder ve dona karşı dayanıklıdır. Karakteristik büyük koyu mavi meyveleri vardır, bir gram ağırlığa ve alçak fakat genişleyen bir taçya sahiptir.

Bununla birlikte, selefinin aksine, "Üzüm" hanımeli, bir çalıdan sadece yaklaşık bir kilogram çilek olan son derece düşük bir verime sahiptir. Ancak bunu sık ve daha da önemlisi istikrarlı bir hasatla telafi ediyor.

Meyvelerin tadı, yoğun fakat yumuşak bir cilde sahip, tatlı ve ekşidir. Kağıt hamuru hafif liflidir. Genel olarak, meyveler çok lezzetlidir, bu nedenle onlardan reçeller ve reçeller herkese hitap edecektir. Hanımeli ve taze kullanabilirsiniz, bu yüzden daha da faydalıdır.

Bu çeşidin ana özelliği, meyvelerin düşük dökülmesidir. Ancak, bildiğiniz gibi, hanımeli yetiştiren bahçıvanların karşılaştığı ana sorun budur.Bu nedenle, hasat zaman zaman daha zor hale gelir. Ancak Zyuminka çeşidinin sahipleri bu sorundan korkmuyor.

Çoğu dut çalısı gibi, hanımeli de fideden dikilir; tohumdan yetiştirmeye çalışmak son derece zaman alıcı ve maliyetli bir işlemdir. Fide alırken sürgünlerinin durumuna dikkat etmeli, sağlıklı ve deformasyonsuz görünmelidir.

Hanımeli Dikim İpuçları:

• hanımeli dikmek için önceden bir yer seçmelisiniz, bir tepede iyi aydınlatılmış bir alan en iyisidir, çünkü karanlık alanlarda hanımeli çok zayıf büyür ve meyve verir;
• hanımeli yüksek nemi sevmez ve bu nedenle onu yeraltı suyuna yakın ovalara dikmemelisiniz, aksi takdirde iyi bir drenaj sistemine ihtiyacınız olacaktır;
• hanımeli asidik toprağı aşırı derecede olumsuz tolere eder ve bu nedenle, sitenizde tam olarak böyle ise, ekim alanına kül veya dolomit unu eklemek faydalı olacaktır;
• fide kuru veya hasarlı köklere sahipse, ekimden hemen önce dikkatlice kesilmesi önerilir;
• hanımeli sonbaharda önceden döllenmiş toprağa ekilmelidir, toprağın kül, humus ve süperfosfatla gübrelenmesi önerilir;
• ekimden önce, yaklaşık 40 ila 40 santimetre arasında sığ bir geniş delik kazılır;
• birkaç çalı dikilirse, aralarındaki mesafe en az bir buçuk metre olmalıdır.

Bu basit ipuçları, gelecekte sitenizde iyi bir hasat ile sağlıklı bir çalı yetiştirmenize yardımcı olacaktır. Çalı bakımına gelince, burada her şey basit. Büyümenin ilk yıllarında, sadece ılık suyla sulanması ve bazen iğneler, kuru yapraklar veya turba ile malçlanması gerekir. Hanımeli "Üzüm" orta derecede nemi seven olarak kabul edilir. İlk yıl, çalı çok hızlı büyümeyecek, bunun nedeni şu anda kök sisteminin gelişmesidir, bunun için endişelenmemelisiniz.

Dikimden üç yıl sonra çalılarınızı beslemeye ve budamaya başlamalısınız. Aynı humus (ilkbaharda), kül (yaz aylarında) ve süperfosfat (sonbaharda) gübre olarak kullanılır.

Uyku döneminde, sonbaharda çalıyı kesmeye değer. Budama ihmal edilmemelidir, çünkü Zest çeşidinin bir başka özelliği de son derece hızlı büyümesidir, bunun sonucunda çalılar düzensiz görünmeye ve üretkenliği kaybetmeye başlar.

6-7 yıl sonra, çalı gençleşmeye tabi tutulur. Bu iki şekilde yapılabilir: tam budama veya kademeli (her biri 2-3 dal). Aynı zamanda, çalıyı keserek veya bölerek yaymaya çalışabilirsiniz. "Yağmur", dona ve aşırı düşük sıcaklıklara karşı benzersiz bir dirence sahiptir. Çeşitlilik, en düşük sıcaklıklarda bile barınağa ihtiyaç duymaz. Bazen baharın başlangıcında sürgünlerin üst kısımları hafif donabilir ama bu konuda endişelenmenize gerek yok, çabuk uzarlar.

Zararlılara karşı korunmaya gelince, önleyici tedbir olarak bir odun külü infüzyonu ve bir yeşil sabun çözeltisi kullanılması tavsiye edilir, özel bir ihtiyaç duymadan kimyasalları kullanmanıza gerek yoktur.

Hanımeli çeşidi "Izyuminka" erken meyve vermeye başlar, meyveler ilkbaharda olgunlaşır. Hasat Mayıs ayında başlayabilir ve Haziran sonundan önce tamamlanmalıdır. Meyveleri aşırı maruz bırakmak istenmez, aksi takdirde tüm mahsulü kaybetme riskiyle karşı karşıya kalırsınız.

Aşağıdaki videoda hanımeli yetiştirmeyi öğreneceksiniz.

"Izyuminka" çeşidi Rus bahçıvanlar arasında oldukça popülerdir ve bununla ilgili incelemeler genellikle olumludur. İyi don direncine ve çalıların genel direncine ve ayrıca meyvelerin hoş bir tadına dikkat çekerler. Dezavantajlar, zayıf verim ve çalının hızlı büyümesini içerir. Bununla birlikte, uygun özenle, çalılar çok şık görünür ve çoğu zaman siteyi süslemek için bile kullanılır.