بیج سے خوبانی کیسے اگائیں؟
خوبانی کے خوشبودار اور رس دار پھل سب کو پسند ہیں۔ وہ مزیدار اور صحت مند ہیں۔ مختلف علاقوں میں بہت سے باغبان اپنے پلاٹ پر اس فصل کو اگانے کا خواب دیکھتے ہیں۔
اس خواب کو پورا کرنے کے دو طریقے ہیں:
- مارکیٹ میں یا کسی خاص اسٹور میں تیار شدہ پودے خریدیں؛
- انہیں خود بیجوں سے اگانے کی کوشش کریں۔
دوسرا تجربات سے محبت کرنے والوں کے لئے زیادہ موزوں ہے، کیونکہ نوجوان پودوں کی دیکھ بھال میں بہت صبر، توجہ اور کام کی ضرورت ہوگی۔
خصوصیات
پودوں کے اچھی طرح اگنے کے لئے اور ایک بھرپور فصل کے ساتھ طویل عرصے تک براہ کرم ، کچھ شرائط کو مدنظر رکھنا ضروری ہے۔
- علاقے کے موسمی حالات کو مدنظر رکھتے ہوئے کاشت کے لیے خوبانی کا انتخاب کریں۔ انتخاب کرتے وقت، آپ کو کچھ آسان اصولوں پر عمل کرنے کی ضرورت ہے۔
- مقامی پھلوں سے بیج لینے کا مشورہ دیا جاتا ہے، جو سب سے زیادہ پکے ہوئے (حتی کہ زیادہ پکنے والے)، نرم اور میٹھے ہوں۔ اگر جنوبی اقسام کو سرد آب و ہوا میں بویا جاتا ہے، تو وہ یا تو بالکل نہیں پھوٹ پائیں گی، یا وہ سردیوں کے پہلے ہی موسم میں ٹھنڈ سے مر جائیں گی۔
- آپ جنوبی سائبیریا، خاکسیا یا اورینبرگ کے شوقیہ باغبانوں سے پودے لگانے کے مواد کا آرڈر دے سکتے ہیں - یہ پودے تقریبا کسی بھی علاقے میں بڑھیں گے اور پھل دیں گے، کیونکہ وہ سخت آب و ہوا میں قدرتی انتخاب اور اچھی سختی سے گزر چکے ہیں۔
- یاد رکھیں کہ خوبانی کی گٹھلی کا انکرن بہت کم ہوتا ہے، تقریباً بیس سے تیس فیصد، اس لیے انہیں بویا جانا ضروری ہے، جیسا کہ وہ کہتے ہیں، "ایک مارجن کے ساتھ"۔
- پودے ہمیشہ مدر پلانٹ کے ذائقہ کی خصوصیات کے وارث نہیں ہوتے ہیں - ایک جنگلی خوبانی میٹھی خوبانی سے پتھر سے اگ سکتی ہے، شاید، اس کے برعکس، پھل اعلی معیار کے ہوں گے۔ اس طرح آپ خوبانی کی ایک نئی، اپنی قسم تیار کر سکتے ہیں۔
- جوان درخت چھ سے سات سال کے بعد ہی پہلا پھل دیں گے۔ تب ہی تجربے کے نتائج معلوم ہوں گے۔
کیسے لگائیں؟
گھر میں پتھر سے بالغ پھل والی خوبانی اگانا بالکل ممکن ہے۔ مرحلہ وار ہدایات میں کئی اعمال شامل ہیں۔
پودے لگانے سے پہلے، ہڈیوں کو گودا سے صاف اور دھونا ضروری ہے. پھر بارش، برف یا موسم بہار کے پانی میں دو سے تین دن تک بھگو دیں، اسے روزانہ تبدیل کریں۔
جو منظر عام پر آئے ہیں انہیں فوری طور پر بغیر کسی افسوس کے پھینک دیا جاسکتا ہے - یہ "ڈمی" ہیں، ان میں سے کچھ بھی نہیں بڑھے گا۔ پکنے کا تعین کرنے کا ایک اور مقبول طریقہ ہے: دانا کا مزہ چکھیں۔ میٹھی چیزیں لگائی جا سکتی ہیں، کڑوی کو پھینک دیا جاتا ہے - ان سے کچھ اچھا نہیں ہو گا۔
بورڈنگ کے اوقات مختلف ہو سکتے ہیں۔
- "منہ سے زمین تک" - کھائے ہوئے پھلوں کی ہڈی کو فوراً زمین میں لگائیں۔
- دیر سے خزاںجیسے ہی مٹی اوپر سے تھوڑی سی جم جائے گی۔ ایک ہی وقت میں، مستقبل کے پودوں کو قدرتی انتخاب سے گزرنا پڑتا ہے، موسم بہار میں صرف سب سے مضبوط اور سب سے مشکل لوگ ہی اگیں گے۔
- اگر موسم خزاں میں بیج لگانا ممکن نہیں تھا، تو یہ کیا جا سکتا ہے اور موسم بہار
مؤخر الذکر صورت میں، جبری سطح بندی (انکرن) کی جاتی ہے۔ ایسا کرنے کے لیے، بھیگی ہوئی ہڈیوں کو صاف دریا کی ریت، ورمیکولائٹ یا چورا سے ڈھانپ دیا جاتا ہے، گرمی کے آغاز سے تین سے چار ماہ پہلے +2 ڈگری کے درجہ حرارت پر نم کیا جاتا ہے اور فریج میں رکھا جاتا ہے۔ یہ یقینی بنانا ضروری ہے کہ فلر مسلسل گیلا ہے، لیکن ایک ہی وقت میں پانی کے جمود اور سڑنا کی ظاہری شکل کو روکنے کے لئے.
آپ ہڈیوں کو نم کپڑے میں لپیٹ کر پلاسٹک کے تھیلے یا ڈھکن والے کنٹینر میں رکھ سکتے ہیں۔ بعض اوقات، درجہ بندی کے عمل کو تیز کرنے کے لیے، فصلیں درجہ حرارت میں کمی سے مطمئن ہوتی ہیں۔ ایسا کرنے کے لئے، کنٹینر کو پہلے فریزر میں کئی گھنٹوں کے لئے رکھا جاتا ہے، اور پھر ریفریجریٹر کے نیچے شیلف پر، جہاں درجہ حرارت تقریبا +8 ڈگری ہے.
انکرت کی ظاہری شکل کے بعد، بہتر ہے کہ پودے لگانے میں تاخیر نہ کی جائے، کیونکہ نازک جڑیں آسانی سے خراب ہو جاتی ہیں۔
آپ کو پہلے سے ایک جگہ تیار کرنے کی ضرورت ہے: ایک خندق کھودیں (بیونٹ کے بیلچے تک گہری)، اسے ہیمس یا اچھی طرح سے سڑے ہوئے کھاد سے بھریں۔ بیجوں کو تین سے پانچ سینٹی میٹر کی گہرائی میں لگایا جاتا ہے اور ان کے درمیان کم از کم دس سینٹی میٹر کا فاصلہ رکھا جاتا ہے۔
اگر آپ بغیر کسی ٹرانسپلانٹ کے فوری طور پر مستقل جگہ پر پودے اگانے کا ارادہ رکھتے ہیں تو ایک عام پودے کی طرح پودے لگانے کا سوراخ تیار کریں۔ اسے humus یا ھاد سے بھریں، ایک مٹھی بھر لکڑی کی راکھ ڈالیں۔ ایک ہڈی بھی گڑھے کے بیچ میں تین سے پانچ سینٹی میٹر کی گہرائی میں رکھی جاتی ہے۔ پودے لگانے کے اس طریقے سے، ایک جوان درخت عام طور پر دو سے تین سال پہلے پھل دینا شروع کر دیتا ہے، کیونکہ کھدائی کے دوران جڑ کا نظام زخمی نہیں ہوتا ہے۔ مرکزی نل کی جڑ گہرائی تک پھیلی ہوئی ہے، جو بعد میں نمی اور غذائی اجزاء کی بہتر فراہمی فراہم کرتی ہے، اور درخت کو تیز ہواؤں کے خلاف اضافی مزاحمت بھی فراہم کرتی ہے۔
اگر ضروری ہو تو، آپ ہڈیوں کو گھر میں، غذائیت والی مٹی کے ساتھ برتن میں لگا سکتے ہیں۔
- ہر پودے کے لئے، یہ ایک علیحدہ کنٹینر لینے کے لئے بہتر ہے. آدھے لیٹر کے حجم کے ساتھ ڈسپوزایبل پلاسٹک کے شیشے یا پلاسٹک کی بوتلیں موزوں ہیں۔
- ضرورت سے زیادہ پانی نکالنے کے لیے نچلے حصے میں سوراخ کیے جائیں۔
- مٹی کو خریدا جا سکتا ہے (عالمگیر مرکب) یا باغ کی مٹی، ہیمس (یا بائیو ہیمس) کو ملا کر، تھوڑا سا باریک ورمیکولائٹ ملا کر آزادانہ طور پر تیار کیا جا سکتا ہے۔ نمی کو بہتر طور پر برقرار رکھنے کے لیے، ناریل کا سبسٹریٹ شامل کیا جاتا ہے (اسے پہلے سے بھگو دیا جاتا ہے جب تک کہ یہ پھول نہ جائے)۔
- نکاسی کے لیے شیشے کے نچلے حصے میں باریک حصے کی پھیلی ہوئی مٹی کی ایک تہہ رکھی جاتی ہے۔
- تیار مٹی اوپر ڈالی جاتی ہے، ایک یا دو سینٹی میٹر اوپر تک نہیں پہنچتی۔
- برتن کے بیچ میں، انکری ہوئی ہڈیاں مٹی کی سطح پر رکھی جاتی ہیں، ایک ایک۔ آپ کو انہیں زمین میں دفن کرنے کی ضرورت نہیں ہے۔ ہلکے سے صرف ریڑھ کی ہڈی پر چھڑکیں۔
- فصلوں کو تھوڑی مقدار میں گرم پانی سے پلایا جاتا ہے اور ایک فلم سے ڈھانپ دیا جاتا ہے، برتن کو گرم جگہ پر رکھا جاتا ہے۔
- لینڈنگ کا وقتاً فوقتاً معائنہ کیا جانا چاہیے، ہوادار ہونا چاہیے اور نمودار ہونے والی کنڈینسیٹ کی فلم سے ہٹایا جانا چاہیے۔
- جب پودے نمودار ہوتے ہیں تو پناہ گاہ کو ہٹا دیا جاتا ہے اور پودوں کو دھوپ والی کھڑکی میں رکھا جاتا ہے۔ خوبانی کی نشوونما کے لیے زیادہ سے زیادہ درجہ حرارت + 24 ... 26 ڈگری ہے۔
- جب مٹی قدرے خشک ہو تو تھوڑا سا پانی دیں۔
- اس طرح کے پودوں کو پودے لگانے سے پہلے سخت ہونا ضروری ہے - ٹھنڈی، اچھی طرح سے روشن جگہ میں ڈالیں.
خوبانی گھر کے اندر اگ سکتی ہے اور پھل دے سکتی ہے۔
کھلی زمین میں پیوند کاری
پہلے موسم بہار میں فوری طور پر پودوں کی پیوند کاری کرنا بہتر ہے۔ ایک نوجوان درخت کے پاس موسم گرما میں جڑ پکڑنے، مضبوط ہونے اور سردیوں کی تیاری کا وقت ہوگا۔
خوبانی گرمی سے محبت کرنے والا پودا ہے، اس لیے بہتر ہے کہ اس کے لیے دھوپ والی جگہ کا انتخاب کریں، جو شمالی ہواؤں اور ڈرافٹس سے بند ہو۔
- لینڈنگ گڑھے موسم خزاں میں پہلے سے تیار کیے جاتے ہیں۔
- اگر داچا میں زیر زمین پانی مٹی کی سطح کے قریب ہے تو، پودوں کو گرم ہونے سے بچنے کے لیے بڑی پہاڑیوں پر رکھا جاتا ہے۔ اسی وجہ سے، انکر کی جڑ کے کالر کو گہرا کرنا ناممکن ہے۔
- خوبانی مٹی کی ساخت کے ساتھ وفادار ہے، لیکن یہ لوم پر اگنا اور پھل دینا بہترین ہوگا۔
عام طور پر پتھر سے اگائی جانے والی خوبانی چوتھے یا چھٹے سال میں پہلی بار کھلے گی۔
دیکھ بھال
جوان پودے اور نئے لگائے گئے پودے پرندوں یا جانوروں کو نقصان پہنچا سکتے ہیں۔ اس سے بچنے کے لیے، ہر ایک پودے کو پلاسٹک کی بوتل سے اوپر کاٹ کر نیچے سے ڈھانپ دیا جا سکتا ہے۔ اس طرح کی سادہ حفاظت پودوں کو بڑھنے اور خاموشی سے طاقت حاصل کرنے کی اجازت دے گی۔
بیجوں سے اگائی جانے والی خوبانی بے مثال ہیں اور انہیں خصوصی دیکھ بھال کی ضرورت نہیں ہے۔ وہ مٹی کی ساخت اور اس علاقے کی آب و ہوا کے ساتھ اچھی طرح ڈھل جاتے ہیں جہاں انہیں بویا گیا تھا۔
لہذا، بروقت گھاس ڈالنا، ڈھیلا کرنا اور اگر ضروری ہو تو پانی دینا ان کے لیے کافی ہوگا۔ سخت آب و ہوا والے خطوں میں ، سردیوں کے لئے جوان پودوں کا احاطہ کرنا بہتر ہے تاکہ انہیں ٹھنڈ اور چوہوں سے بچایا جاسکے۔
اگلے سال، موسم بہار میں، وہ کٹائی شروع کر دیتے ہیں اور مستقبل کے درخت کا تاج بناتے ہیں:
- منجمد اور کمزور، غیر ترقی یافتہ شاخوں کو ہٹا دیں؛
- بہت لمبی ٹہنیاں چھوٹی ہیں؛
- بہتر برانچنگ کے لیے شاخوں کے سروں کو چوٹکی لگائیں۔
مستقبل میں، جیسے جیسے تاج بڑھتا ہے، وہ بنتے رہتے ہیں، ان شاخوں کو ہٹاتے ہیں جو اندر کی طرف جاتی ہیں اور عبور کرتی ہیں۔
گھاس ڈالیں، پانی دیں اور پودوں کے اردگرد کی مٹی کو ڈھیلی کریں۔ یاد رہے کہ پیوند شدہ خوبانی کی جڑ کا نظام سطحی ہوتا ہے۔ لہذا، ہر پانی کے بعد، تنے کے حلقوں کو چورا یا دیگر مناسب مواد سے ملچ کرنا چاہیے۔ آپ باغ کا بستر لگا سکتے ہیں اور پھول یا سبزیاں لگا سکتے ہیں۔
اگر پھل کا ذائقہ معمولی ہے، تو خوبانی کو دوسرے درختوں کی کٹنگ کے ساتھ پیوند کیا جا سکتا ہے۔ کئی مختلف اقسام کے تاج میں پیوند کاری کرنے سے فصل کی مقدار اور معیار میں نمایاں اضافہ ہوتا ہے۔ یہ کراس پولینیشن کی وجہ سے ہے۔
بالغ درختوں کی دیکھ بھال میں بروقت پانی دینا، گھاس ڈالنا، سینیٹری اور شکل دینے والی کٹائی اور ٹاپ ڈریسنگ شامل ہیں۔
پھل لگنے کے شروع ہونے کے بعد، اس بات کو یقینی بنانا ضروری ہے کہ شاخیں پھل کے وزن کے نیچے ٹوٹ نہ جائیں، تاکہ ان کے نیچے پرپس کو تبدیل کیا جا سکے۔
بڑھتے ہوئے نکات
ہر باغبان اپنے پلاٹ پر پتھر سے خوبانی اگ سکتا ہے۔
مندرجہ ذیل نکات کو یاد رکھنا ضروری ہے:
- صحیح پودے لگانے کے مواد کا انتخاب کریں؛
- انکرن کی جانچ کریں؛
- stratification باہر لے;
- صحیح وقت پر بونا؛
- پودوں کی احتیاط سے دیکھ بھال کریں، انہیں پرندوں، چوہوں اور ٹھنڈ سے ہونے والے نقصان سے بچائیں۔
- بروقت درخت کا تاج بنائیں، سینیٹری کٹائی کریں؛
- موسم خزاں میں، کٹائی کے بعد، پوٹاشیم فاسفورس کھاد کے ساتھ کھانا کھلانا.
اگر آپ پودے لگانے کی ٹیکنالوجی پر عمل کرتے ہیں اور دیکھ بھال کی تمام سرگرمیاں انجام دیتے ہیں، تو چار سے چھ سال کے بعد آپ اپنے ہی باغ کے خوشبودار اور میٹھے پھلوں سے لطف اندوز ہو سکتے ہیں۔
بیج سے خوبانی اگانے کے طریقے کے بارے میں معلومات کے لیے نیچے دی گئی ویڈیو دیکھیں۔
