کالم خوبانی: قسم کی خصوصیات، اقسام اور کاشت کے قواعد

باغ کے درختوں کی کالم شکل نسل دینے والوں کی ایک حقیقی کامیابی ہے۔ انہیں یہ نام کالم سے مشابہت کی وجہ سے ملا، اس لیے پودوں کو "کالم" کہنا زیادہ درست ہوگا۔ لیکن اس لفظ کی ہجے بطور زرعی اصطلاح صرف ایک حرف "n" کے ساتھ زیادہ وسیع ہو گئی ہے۔

وسطی روس میں varietal خوبانی کی بڑے پیمانے پر کاشت حال ہی میں ناممکن سمجھا جاتا تھا۔ اس لیے ماسکو کے خطہ عرض بلد میں اس جنوبی کالم کے درخت کو انتخاب کا دوہرا کارنامہ کہا جا سکتا ہے۔

پہلی نظر میں، ایک کالم درخت ایک واحد تنا ہے، جس پر پھل شاخوں کے بغیر اگتے ہیں۔ لیکن اگر آپ قریب سے دیکھیں تو آپ اس بات کو یقینی بنا سکتے ہیں کہ اب بھی شاخیں موجود ہیں، ان کی صرف ایک چھوٹی لمبائی ہے (لفظی طور پر 15-20 سینٹی میٹر)۔ سب سے پہلے، خوبصورت سفید یا گلابی خوبانی کے پھول ان پر نمودار ہوتے ہیں، اور پھر روشن، قدرے بلوغت، میٹھے پھل، جو کہ اندر بیجوں کے ساتھ بڑے بیر ہوتے ہیں۔ چمڑے دار پتے قدرے لمبے یا دل کی شکل کے ہو سکتے ہیں۔ ایک کالم خوبانی کا تنے 2 کی اونچائی تک پہنچ سکتا ہے، اور گرم آب و ہوا میں - یہاں تک کہ 3 میٹر۔

کالم فارم کے ناقابل تردید فوائد ہیں۔

1. compactness - چھوٹے پلاٹوں کے لیے موزوں، اگانے کے لیے کم جگہ کی ضرورت ہوتی ہے، دوسرے پودوں کے لیے سایہ نہیں بناتا۔
2. مختصر ترقی کا وقت - پہلے ہی تیسرے سال میں، لگائے گئے ڈنٹھے پھل دینا شروع کر دیتے ہیں۔
3. کٹائی میں آسانی - لمبی شاخوں کے بغیر کمپیکٹ شکل آپ کو جلدی سے تمام پھل جمع کرنے کی اجازت دیتی ہے۔
4. آرائشی - بڑے پھولوں یا چمکدار پھلوں کے ساتھ بکھرے ہوئے تنے بہت خوبصورت لگتے ہیں، خاص طور پر چونکہ پتے پھولوں کے بعد ظاہر ہوتے ہیں۔

اس کے نقصانات بھی ہیں، لیکن وہ معمولی ہیں۔

1. کٹائی کی شکل دینے کی ضرورت - آپ کو شاخوں کو 20 سینٹی میٹر سے زیادہ نہیں چھوڑنے کی ضرورت ہے، ورنہ پیداوار خراب ہو جائے گی۔
2. بار بار درختوں کی تازہ کاری - ایک کالم والا پودا 15 سال تک بڑھ سکتا ہے اور پھل دیتا ہے، پھر پیداوار کم ہو جاتی ہے، اور درخت کو تبدیل کرنا ضروری ہے۔

چونکہ کالم خوبانی نسبتاً حال ہی میں درمیانی عرض البلد میں نمودار ہوئی ہے، اس لیے درجہ بندی زیادہ امیر نہیں ہے، لیکن ایسی انواع ہیں جو پہلے ہی وسیع ہو چکی ہیں۔ ان بہترین اقسام پر غور کریں جو مضافاتی علاقوں میں کاشت کے لیے موزوں ہیں۔

اس میں درمیانی لین کے لیے اہم خصوصیات ہیں - ٹھنڈ کے خلاف مزاحمت اور پکنے کا اوسط وقت۔ موسم سرما کے درجہ حرارت کو -30 ° C تک برداشت کرتا ہے۔ پھل اگست کے وسط میں پک جاتے ہیں۔ قسم پیداواری اور بڑے پھل دار ہے۔ سنہری پیلی خوبانی وزن میں 80-100 گرام تک بڑھ سکتی ہے، خوشگوار ذائقہ اور مہک ہوتی ہے۔

کالم خوبانی کی سب سے مشہور اقسام میں سے ایک۔ موسم سرما میں سخت، 35 ڈگری ٹھنڈ کو بھی برداشت کرنے کے قابل۔ وسط موسم، اگست کے دوسرے نصف میں فصل کاٹی جا سکتی ہے۔

اس قسم کا درخت بہت کمپیکٹ ہے، 2 میٹر سے زیادہ نہیں بڑھتا ہے، جو پھلوں کی دیکھ بھال اور چنتے وقت بہت آسان ہے۔ قسم خود جرگ ہے، ایک مستحکم اچھی پیداوار ہے. نارنجی ایک طرف کے ساتھ روشن کی طرف ٹوسٹ کیا جاتا ہے، پھل ایک اصول کے طور پر، 40-60 گرام تک بڑھتے ہیں. خوبانی بہت رسیلی ہوتی ہے، اس کا ذائقہ میٹھا اور کھٹا ہوتا ہے۔

ایک جنوبی فصل کے طور پر خوبانی کو اچھی روشنی کی ضرورت ہوتی ہے، لہذا اگانے کی جگہ کو سایہ دار نہیں ہونا چاہیے۔ آپ کو ہوا کے تحفظ کا بھی خیال رکھنا ہوگا۔ گھر کی دیوار یا باڑ عناصر کی راہ میں رکاوٹ بن سکتی ہے، لیکن ان سے فاصلہ کم از کم 1.5 میٹر ہونا چاہیے۔

زمینی پانی کو قریب سے کھڑے کیے بغیر، ہموار خطوں والے علاقوں کا انتخاب کرنا بہتر ہے، نہ بہت کم اور نہ بہت بلند۔ خوبانی غیر جانبدار یا قدرے الکلائن رد عمل والی مٹی کو ترجیح دیتی ہے، اس لیے تیزابیت والے علاقوں میں، چونا، ڈولومائٹ یا دیگر ڈی آکسیڈائزرز کو زمین میں شامل کرنے کی ضرورت ہوگی۔ نکاسی آب کی فراہمی بھی ضروری ہے۔ مٹی کافی ہلکی، ڈھیلی اور غذائیت سے بھرپور ہونی چاہیے۔

ماسکو کے علاقے کے عرض البلد میں، موسم بہار کے شروع میں زمین میں ایک غیر معمولی خوبانی کا پودا لگانا بہتر ہے۔ موسم خزاں میں پودے لگانے کی سفارش صرف گرم جنوبی علاقوں میں کی جا سکتی ہے۔

غذائیت کے سبسٹریٹ کے ساتھ گڑھے پہلے سے تیار کیے جائیں تاکہ پودے لگانے سے پہلے مٹی کو آباد ہونے کا وقت ملے، نہ کہ انکر کے ساتھ۔ یہ خطرناک ہے کیونکہ ویکسینیشن کی جگہ زیر زمین چلی جائے گی۔ گڑھے کی مطلوبہ گہرائی تقریباً 0.7 میٹر ہے۔ نچلے حصے میں، آپ کو نکاسی کی ایک تہہ بنانے کی ضرورت ہے، مثال کے طور پر، چھوٹی بجری سے۔گڑھے کو 2 حصے سڑی ہوئی کھاد، 2 حصے زمین اور 1 حصہ ریت کے مکسچر سے بھرنا بہتر ہے تاکہ ڈھیلے اور ڈی آکسیڈیشن ہو۔ آپ جنگل کی زمین استعمال کر سکتے ہیں، لیکن مخروطی پودوں کے نیچے سے نہیں، کیونکہ یہ تیزابی ہو گی، اور ایسی مٹی خوبانی کے لیے موزوں نہیں ہے۔

اگر آپ کئی پودے لگانے کا ارادہ رکھتے ہیں، تو ان کے درمیان کم از کم 5 میٹر کا فاصلہ رکھنے کی سفارش کی جاتی ہے۔ اس حقیقت کے باوجود کہ درخت خود کافی کمپیکٹ ہیں، وہ ایک طاقتور جڑ کا نظام بناتے ہیں، جسے ترقی کے لیے ضروری جگہ فراہم کرنے کی ضرورت ہے۔

زمین میں پودے لگانے سے پہلے، یہ مشورہ دیا جاتا ہے کہ پودوں کی جڑوں کو 1.5-2 گھنٹے تک پیچیدہ کھاد کے محلول میں بھگو دیں تاکہ بقا کو بہتر بنایا جا سکے۔ اس کے بعد، تنے کو عمودی پوزیشن میں رکھتے ہوئے، جڑ کے نظام کو ایک سوراخ میں رکھا جاتا ہے، احتیاط سے ٹیکہ لگانے کی جگہ تک زمین سے ڈھانپ دیا جاتا ہے اور مٹی کو کمپیکٹ کیا جاتا ہے تاکہ voids نہ بن سکیں۔

اہم دیکھ بھال پانی دینا اور کھاد ڈالنا ہے۔ مٹی کو کافی نم رکھنا چاہئے، لیکن سیلاب نہیں ہونا چاہئے، کیونکہ یہ جڑوں کے سڑنے کا سبب بن سکتا ہے. پانی کی کمی فصل کو بہترین طریقے سے متاثر نہیں کرتی ہے - پھل چھوٹے اور کم مقدار میں باندھے جائیں گے۔ لہذا، اگر موسم گرما خشک ہو جائے تو، 2 ہفتوں میں کم از کم 1 بار پانی دینا ضروری ہے. خاص طور پر کھودے ہوئے اتلی نالیوں میں ایسا کرنا سب سے آسان ہے۔ ایک پانی کے لیے، ہر پودے کو دھوپ میں گرم ہونے والے تقریباً 10 لیٹر پانی کی ضرورت ہوتی ہے۔

ڈریسنگ کی زیادہ سے زیادہ تعداد فی سیزن 3 ہے۔ سب سے پہلے پودے لگانے کے بعد کیا جاتا ہے یا، اگر یہ انکر نہیں ہے، لیکن ایک بالغ پودا ہے، ابتدائی موسم بہار میں، پھول سے پہلے. دوسرا - پتیوں کی ظاہری شکل کے تقریبا 14 دن بعد یا پھلوں کے سیٹ کے دوران۔ اور 2 ہفتوں میں - تیسرا.

کالم خوبانی نامیاتی کھادوں کو اچھی طرح سے جواب دیتی ہے۔مثال کے طور پر، آپ اسے پرندوں کے قطرے (1:15) کے حل کے ساتھ ڈال سکتے ہیں۔ نائٹروجن، فاسفورس اور پوٹاشیم کے ساتھ پیچیدہ معدنی کھادیں بھی مفید ہیں۔ انہیں پیکیج پر دی گئی ہدایات کے بعد لاگو کیا جانا چاہیے۔

اس حقیقت کے باوجود کہ کالم خوبانی کی اعلان کردہ ٹھنڈ مزاحمت اسے روسی موسم سرما میں مکمل طور پر زندہ رہنے کی اجازت دیتی ہے، برف کے چھوٹے ڈھکنے یا تیز پگھلنے کے ساتھ بہت شدید ٹھنڈ کی شکل میں حیرت کو خارج نہیں کیا جاتا ہے۔ لہذا، پودوں کو ڈھانپنا بہتر ہے، مثال کے طور پر، سپروس شاخوں یا برلیپ کے ساتھ، انہیں ایک رسی سے باندھنا جو زیادہ تنگ نہیں ہے. اگر کوئی اور ڈھانپنے والا مواد استعمال کیا جاتا ہے، تو اسے سانس لینے کے قابل ہونا چاہیے۔

کالمی خوبانی مونیلیوسس سے متاثر ہو سکتی ہے، اور کلیسٹراسپوریوسس بھی اس کے لیے خطرناک ہے۔ بیماری کی علامات ظاہر ہونے کا انتظار کیے بغیر علاج احتیاطی اقدام کے طور پر کیا جاتا ہے۔ کاپر سلفیٹ یا بورڈو مکسچر کے استعمال سے اچھے نتائج حاصل ہوتے ہیں۔ اگر متاثرہ پتے یا شاخیں نمودار ہو جائیں تو انہیں جلد از جلد کاٹ کر تلف کر دینا چاہیے۔

وہ کیڑے جو درختوں اور فصلوں کو نقصان پہنچا سکتے ہیں وہ افڈس اور کوڈلنگ کیڑے ہیں۔ ان کے خلاف جنگ میں، ایسے حل استعمال کیے جاتے ہیں جو ان کی ساخت میں تانبے پر مشتمل ہوتے ہیں، یا پیچیدہ خریدی گئی مصنوعات، مثال کے طور پر، ہولسٹر۔

کالم درخت کو صحیح طریقے سے بنانے کے لیے، کٹائی بہت احتیاط سے کی جانی چاہیے۔ یہ عمل پھول آنے سے پہلے ابتدائی موسم بہار میں کیا جاتا ہے۔ تنے کو 1 میٹر تک چھوٹا کرنا چاہئے۔ نچلی شاخیں جو تنے کی اونچائی 0.5 میٹر تک ہیں، کو ہٹا دینا چاہیے۔ پس منظر کی شاخوں کو تقریباً 20 سینٹی میٹر کی لمبائی میں کاٹا جانا چاہیے، اس بات کو یقینی بناتے ہوئے کہ ان میں کم از کم 3 کلیاں ہوں۔بالغ پودوں میں، پرانی غیر پھلدار شاخوں کو ہٹا دیا جانا چاہئے.

یہ نتیجہ اخذ کیا جاسکتا ہے کہ کالم خوبانی کی دیکھ بھال کرنا کسی دوسرے پھل دار درخت کی دیکھ بھال سے زیادہ مشکل نہیں ہے۔ روسی باغبان پہلے ہی اس کی نشوونما میں سہولت، رسیلی پھلوں کے ذائقے اور اچھی پیداوار کی وجہ سے اس سے محبت کر چکے ہیں۔ مزید یہ کہ خوبانی پر بہت سی تکنیکیں لاگو ہوتی ہیں، جو ان فصلوں کی دیکھ بھال میں استعمال ہوتی ہیں جو درمیانی لین کے باغات میں طویل عرصے سے "رجسٹرڈ" ہیں۔

مثال کے طور پر، مٹی میں نمی برقرار رکھنے کے لیے ملچنگ کا استعمال کیا جا سکتا ہے۔ کیڑوں پر قابو پانے میں، تنے کو سفید کرنا کارآمد ہے، جو طویل عرصے سے سیب کے درختوں اور دیگر درختوں پر استعمال ہوتا رہا ہے۔ جی ہاں، اور سیب کے درخت پرجیویوں کے خلاف تیاریاں خوبانی کے لیے موزوں ہیں۔

کالم خوبانی کے ایک جائزہ کے لیے، درج ذیل ویڈیو دیکھیں۔