خوبانی کی مختلف قسم کی تفصیل "کوبب"

خوبانی ایک پھل دار درخت ہے جو اپنے لذیذ اور میٹھے پھلوں کے لیے مشہور ہے۔ یہ عام طور پر قبول کیا جاتا ہے کہ ایسے درخت جڑ پکڑتے ہیں اور جنوبی عرض البلد میں بہترین پھل دیتے ہیں۔ تاہم، بریڈرز نے طویل عرصے سے موسم سرما میں سخت قسم کی کئی اقسام تیار کی ہیں جو سخت موسموں میں بھی اگائی جا سکتی ہیں۔ ان میں سے ایک قسم Aquarius ہے۔

خوبانی "کوبب" - باغبانی کی دنیا میں ایک تقابلی نیاپن. اسے 1996 میں منظر عام پر لایا گیا تھا لیکن اس کی مقبولیت 2004 کے بعد ہونے لگی۔ یہ پرجاتی آزاد جرگن کے طریقہ کار کا استعمال کرتے ہوئے حاصل کی گئی تھی۔

"کوبب" سے مراد خوبانی کی لمبی اقسام ہیں، مناسب دیکھ بھال کے ساتھ، درخت 6 میٹر تک بڑھ سکتا ہے۔ چھال کا رنگ بھورا سرخ ہوتا ہے، سیدھی ٹہنیاں بڑے بڑے، لیکن زیادہ گھنے تاج نہیں بنتی ہیں۔ درخت کے پتے بڑے، گہرے سبز رنگ کے، گول، لیکن تیز نوکوں کے ساتھ۔ رگیں عملی طور پر پوشیدہ ہیں۔

خوبانی کا پھول کافی پرتشدد ہے، پورا درخت چھوٹے سفید پھولوں سے ڈھکا ہوا ہے۔ ہر پھول کی پانچ پنکھڑیاں ہوتی ہیں اور شاخ سے بہت مضبوطی سے جڑی ہوتی ہیں۔ پھولوں کے دوران خارج ہونے والی نازک شہد کی خوشبو اردگرد کئی میٹر تک سنائی دیتی ہے اور شہد پیدا کرنے والے فائدہ مند کیڑوں کو فعال طور پر اپنی طرف متوجہ کرتی ہے۔

"کوبب" کے پھل، خوبانی کی ابتدائی اقسام کے مقابلے میں، بہت بڑے ہوتے ہیں - 25 جی تک۔ رنگ کی حد پیلے رنگ سے روشن نارنجی تک مختلف ہو سکتی ہے، جلد ہلکے پھلکے سے ڈھکی ہوئی ہے۔پھل کا گودا زیادہ گھنا نہیں ہوتا، اس کا رنگ نارنجی اور اچھی طرح سے الگ پتھر ہوتا ہے۔ خوبانی کا ذائقہ ہلکی کھٹی کے ساتھ میٹھا ہوتا ہے۔ چکھنے والے مختلف قسم کے لذیذ ہونے کو اعلیٰ ترین درجہ دیتے ہیں۔

پھل لگانا "کوبب" پودے لگانے کے تین سال بعد شروع ہوتا ہے۔ نوجوان درخت عام طور پر 15 کلو تک خوبانی پیدا کرتے ہیں، لیکن بالغ 30 کلو تک پیدا کر سکتے ہیں۔ اگر آپ درخت کی اچھی دیکھ بھال کرتے ہیں اور احتیاطی تدابیر پر عمل کرتے ہیں، تو قسم 18-20 سال تک فصل کو خوش کرے گی۔

پودے لگانے سے پہلے سب سے پہلے اس بات کو یقینی بنانا ہے کہ علاقہ صاف ہے۔ زمین کو پہلے سے کھودا جاتا ہے، پرانے پودوں، جڑوں اور ماتمی لباس کی باقیات کو ہٹا دیا جاتا ہے۔ خوبانی دھوپ کو بہت پسند کرتی ہے، اس لیے کھلی دھوپ والی جگہ بہترین حل ہے۔ اس بات کو یقینی بنائیں کہ یہ علاقہ مضبوط ڈرافٹس کے سامنے نہ آئے۔

درختوں کو صحیح طریقے سے لگانے کے لیے، تمام پھلوں کی فصلیں لگانے کی ٹیکنالوجی کو یاد رکھنے کے قابل ہے۔ ہر پودے کے درمیان فاصلہ کم از کم 5 میٹر ہونا چاہیے اور اگر آپ درختوں کی قطاریں بناتے ہیں تو ان کے درمیان 7 میٹر تک کا فاصلہ رکھیں۔

ابتدائی باغبان تیار کنٹینرز میں درخت خریدنے کو ترجیح دیتے ہیں۔ آپ انہیں کسی بھی وقت لگا سکتے ہیں، کیونکہ وہاں تیار زمین ہے، اور جڑیں صحیح پوزیشن میں ہیں۔ کھلی پودوں کو موسم بہار یا ستمبر کے شروع میں لگایا جاتا ہے، تاکہ درخت کو سرد موسم کے آغاز سے پہلے اپنانے کا وقت ملے۔

اگلا مرحلہ سائٹ سے مٹی کو ہٹانا اور نکاسی آب تیار کرنا ہے۔ درختوں کو واقعی کیلشیم کی ضرورت ہوتی ہے، لہذا چونا پتھر کے ملبے کو عام طور پر نکاسی کے طور پر لیا جاتا ہے۔ مناسب نشوونما کے لیے ایک اضافی عنصر ٹوٹی ہوئی اینٹ ہو گی، جسے پسے ہوئے پتھر کے ساتھ تھوڑی مقدار میں ملایا جاتا ہے۔

اس کے بعد، تقریباً ایک میٹر کے طواف اور 70 سینٹی میٹر کی گہرائی کے ساتھ ایک گڑھا کھودا جاتا ہے۔ ضروری نکاسی آب کو نیچے رکھا جاتا ہے - اینٹوں کے ساتھ مل کر کچلا ہوا پتھر، اور اوپر ٹرف سے ڈھانپ دیا جاتا ہے۔ انکر کو براہ راست وقفے کے بیچ میں لگایا جاتا ہے اور جڑوں کو احتیاط سے سیدھا کیا جاتا ہے، جس کے بعد وہ زمین سے ڈھک جاتے ہیں۔ زمین کو احتیاط سے چھیڑنا چاہیے تاکہ کوئی اندرونی مائکرو کیویٹی باقی نہ رہے۔ آخری عمل پودے کو پانی دینا اور تنے کے آس پاس کی مٹی کو ملچ کرنا ہے۔

صحت مند درخت اگانے اور اچھی فصل حاصل کرنے کے لیے، آپ کو کوبب خوبانی کی دیکھ بھال کی چند باریکیوں کو یاد رکھنے کی ضرورت ہے۔ نشوونما کے تمام مراحل پر پودوں کو کھلانا یقینی بنائیں۔ پہلی ٹاپ ڈریسنگ سب سے آسان ہے - کیمیرا کے دو یا تین چمچ برف میں کھودے جاتے ہیں جو ابھی تک درختوں کے آس پاس نہیں اتری ہے۔ موسم بہار میں، خوبانی نائٹروجن اور سپر فاسفیٹ کھادوں کو اچھی طرح سے جواب دیتے ہیں، جبکہ گرمیوں میں بہت زیادہ فاسفورس کی ضرورت ہوگی۔

ایک اچھا خیال درختوں کو humus کے ساتھ کھانا کھلانا ہے۔ یہ ضروری ہے کہ ہمس کا 1 حصہ اور پانی کے 10 حصے ملا کر خوبانی کو اچھی طرح پانی دیں۔ ایک ہی وقت میں، یہ غور کرنے کے قابل ہے کہ مختلف قسم کو ٹھنڈا پانی پسند نہیں ہے، لہذا پانی کو دھوپ میں پہلے سے گرم کریں.

یہ جاننا بہت ضروری ہے کہ خوبانی کو صحیح طریقے سے پانی کیسے دیا جائے، جوان اور بالغ درختوں کو پانی دینے کی باریکیوں میں بڑا فرق ہے۔ نوجوان پودوں کو زیادہ پانی کی ضرورت ہوتی ہے، انہیں ہفتے میں ایک بار پانی پلایا جانا چاہیے، اور خشک سالی میں بھی زیادہ بار۔بالغ درخت کم مطالبہ کرتے ہیں، ان کی جڑیں خود زمین کے نیچے سے پانی حاصل کر سکتی ہیں۔ اس کے باوجود، اپریل، مئی، جون اور اکتوبر کے شروع میں - 4 پانی دینے کی ضرورت ہے۔ ماہرین تجویز کرتے ہیں کہ نہ صرف درختوں کو پانی سے بھریں بلکہ خاص طور پر بنائے گئے نالیوں کے ساتھ مائع کو بہنے دیں۔

"کوبب" ایک موسم سرما میں سخت قسم ہے، لیکن موسم سرما کے مہینوں کے لئے مناسب تیاری سے مشروط ہے۔ ستمبر اور مارچ کے شروع میں، احتیاطی کام کیا جاتا ہے - درختوں کے نچلے حصے کو احتیاط سے سفید کیا جاتا ہے۔ وائٹ واش میں تھوڑی مقدار میں کاپر سلفیٹ شامل کرنا اچھا ہوگا - اس سے خوبانی کو فنگل وائرس نہ پکڑنے میں مدد ملے گی۔

باغبانی میں، ان کے علاج سے بہتر ہے کہ بیماریوں کو بروقت روکا جائے۔ اگرچہ "Aquarius" کو وائرس کے خلاف مزاحم قسم سمجھا جاتا ہے، لیکن درختوں کا پہلے سے علاج کیا جانا چاہیے۔ خوبانی کے درختوں کے لیے سب سے بڑا خطرہ moniliosis ہے۔ یہ بیماری پتے کے جلد خشک ہونے اور شاخوں کے سیاہ ہونے کو بھڑکاتی ہے۔

"کوبب" کے لیے ایک اور خطرہ خارش کی بیماریوں میں ہے۔ فنگس موسم بہار کے بالکل شروع میں سب سے زیادہ فعال ہوتی ہے، جیسے ہی کلیاں کھلتی ہیں۔ سب سے پہلے، پتیوں کا شکار ہوتا ہے - ان پر بھورے دھبے بنتے ہیں، جو تیزی سے کرلنگ اور خشک ہونے میں معاون ہوتے ہیں۔

پتوں پر پیلے دھبوں کی ظاہری شکل بھورے دھبوں کی موجودگی کی نشاندہی کر سکتی ہے۔ اس قسم کی بیماری پودوں اور پھلوں کے تیزی سے گرنے کا باعث بنتی ہے۔ پہلی نشانی پر، درخت کے بیمار حصوں کو فوری طور پر ہٹا دیں اور جلا دیں۔ علاج میں اہم مدد بورڈو مائع یا کاپر سلفیٹ کے محلول سے فراہم کی جائے گی۔ درخت کے قریب کی مٹی کو بھی احتیاط سے کاشت کرنے کی ضرورت ہے۔

اگر آپ تجربہ کار باغبانوں کی سفارشات پر عمل کرتے ہیں، تو خوبانی کے درختوں کی دیکھ بھال کے لیے کئی لازمی نکات ہیں:

• گرے ہوئے پتوں کی بار بار صفائی، خاص طور پر بیماریوں کی موجودگی میں؛
• متاثرہ شاخوں اور پتوں کے لیے درخت کا باقاعدہ معائنہ؛
• کیڑے مار ادویات اور اینٹی فنگل ادویات کے ساتھ حفاظتی علاج؛
• وائرل بیماریوں سے بچنے کے لیے بورڈو مائع کے ساتھ وقتاً فوقتاً چھڑکاو۔

عام طور پر، Aquarius خوبانی کی قسم کے جائزے بہت اچھے ہیں. باغبان مختلف بیماریوں کے خلاف درخت کی مزاحمت، خود زرخیزی، بالغ درختوں کے لیے نایاب پانی کے امکان اور مختلف قسم کی موسم سرما کی سختی کو نوٹ کرتے ہیں۔ خوبانی کے غیر معمولی ذائقے کے بارے میں بہت کچھ کہا گیا ہے۔ پھل دار درختوں کی زیادہ پیداوار بھی ان لوگوں کی طرف سے پرجوش ردعمل کا باعث بنتی ہے جو خوبانی کے بہت شوقین ہیں۔

تقریباً ہر جائزے میں دلچسپ نکات اور تجربات ہوتے ہیں۔ مثال کے طور پر، کچھ موسم گرما کے رہائشیوں کا دعوی ہے کہ "کوبب" نامیاتی پانی اور ٹاپ ڈریسنگ کا اچھا جواب دیتا ہے۔ یہ قسم ماسکو کے علاقے میں باغبانوں کے لیے بھی بہترین ہے، جہاں درجہ حرارت میں تبدیلی اکثر ہوتی ہے۔

اور "کوبب" قسم کے خوبانی بھی تحفظ، جام اور کمپوٹس کے لیے بہترین ہیں۔

منفی جائزوں میں، سب سے پہلے، وہ پھل کی مختصر شیلف زندگی کو نوٹ کرتے ہیں. یہ مشورہ دیا جاتا ہے کہ خوبانی فوری طور پر کھائیں، یا "انہیں پیداوار میں لگائیں"، بصورت دیگر فصل جلد ختم ہو جائے گی۔بہت سے لوگ مسلسل احتیاطی کام کی ضرورت سے بھی ڈرتے ہیں - درختوں کو سفید کرنا، مختلف تیاریوں سے ان کا علاج کرنا۔

خوبانی کی انکر کو صحیح طریقے سے بنانے کے طریقے کے بارے میں معلومات کے لیے، نیچے دی گئی ویڈیو دیکھیں۔