خوبانی "رٹل": مختلف قسم کی خصوصیات اور کاشت کی خصوصیات

اس سے پہلے، خوبانی کسی حد تک روس کے لیے ایک غیر ملکی فصل تھی، کیونکہ یہ صرف گرم ترین علاقوں میں اگائی جاتی تھی، لیکن پالنے والوں کے محنتی کام نے ہمیں بہت سی مزاحم اقسام فراہم کیں۔ خوبانی کی درجنوں اقسام میں سے باغبانوں میں "رٹل" کی خاص مانگ ہے۔ یہ روس میں ہمارے ملک کی موسمی خصوصیات کو مدنظر رکھتے ہوئے پالا گیا تھا۔ ان کی خصوصیات کی وجہ سے، یہ پھل کے درخت مختلف موسمی علاقوں میں اچھی طرح جڑ پکڑتے ہیں، یہاں تک کہ سرد ماسکو کے علاقے میں بھی۔ ایک ہی وقت میں، مختلف قسم کی پیداوار کافی زیادہ ہے، جو ریٹل کو اور زیادہ مقبول بناتی ہے۔

اس خوبانی کو اس کی خاصیت کی وجہ سے "رٹل" کا نام ملا، جو کہ بلا شبہ پلس ہے - ایک چھوٹی ہڈی۔ یہ آسانی سے گھنے گودا سے الگ ہو جاتا ہے اور ہلانے پر پھل کے اندر خاموشی سے "گڑگڑاتا" رہتا ہے۔

"ریٹل" درمیانی دیر سے پکنے والی قسم ہے۔ موسمی حالات کے لحاظ سے پھل مختلف اوقات میں پک سکتے ہیں، لیکن عام طور پر فصل کی کٹائی کا وقت جولائی کے آخر سے اگست کے شروع تک مختلف ہوتا ہے۔ موسم گرما میں سرد موسم تھا، بعد میں آپ کو طویل انتظار کی فصل ملے گی.

اس قسم کے خوبانی کی اوسط اونچائی ہوتی ہے، درخت کا سائز 4 میٹر سے زیادہ نہیں ہوتا ہے۔ تاج گول ہے، شاخیں بہت کم ہیں. پھل دونوں طرف سے تھوڑے چپٹے ہوتے ہیں اور ان کا وزن 50-80 گرام ہوتا ہے۔ چھلکا نمایاں فلف سے ڈھکا ہوا ہے۔ پھل کی سطح سبز رنگ کے ساتھ پیلے رنگ کی ہوتی ہے، سرخ کی آمیزش کے بغیر، خوبانی کے اندر پیلا نارنجی ہوتا ہے، گودا رسیلی اور میٹھا ہوتا ہے۔ "Rattle" ایک خود زرخیز قسم ہے، جس کا مطلب ہے کہ اسے فصل حاصل کرنے کے لیے پڑوس میں مخالف جنس کے درختوں کی ضرورت نہیں ہے۔

کھڑکھڑانے والی خوبانی نہ صرف تازہ ہیں، یہ مزیدار کمپوٹس بناتے ہیں، خود کو خشک کرنے کے لیے اچھی طرح سے قرض دیتے ہیں۔ پودوں کی ظاہری شکل بھی اہم ہے - ان کی بجائے صاف شکل ہے، لہذا وہ موسم گرما کے کاٹیجز اور باغی پلاٹوں کے زمین کی تزئین کی تکمیل کرتے ہیں۔

باغبانوں کے جائزے مختلف قسم کے مندرجہ بالا تمام فوائد کی تصدیق کرتے ہیں۔ اس کی ایک جہتی اور پھل کے اچھے سائز، خوشگوار رنگ، بھرپور میٹھا ذائقہ، ہر سال پھل دینے کی صلاحیت کے ساتھ ساتھ خشک سالی اور ٹھنڈ کے خلاف مزاحمت کے لیے تعریف کی جاتی ہے - درخت -28 ڈگری تک سردی کا مقابلہ کرتے ہیں۔ بلاشبہ فائدہ کھانا پکانے میں ان خوبانی کے استعمال کی استعداد تھا۔

ماہرین "رٹل" مٹی کے انتخاب کے بارے میں کوئی خاص سفارشات نہیں دیتے ہیں، لیکن چونے کے ساتھ ہوا دار مٹی، غذائی اجزاء سے بھرپور، بہترین آپشن ہوگی۔ اگر آپ یہ یقینی بنانا چاہتے ہیں کہ پودے جڑ پکڑیں ​​تو آپ ان میں سے ہر ایک کو پیٹ کے کائی کے بستر سے لپیٹ سکتے ہیں۔

ماہرین نوٹ کرتے ہیں کہ مختلف قسم کی زرخیزی کا انحصار زمین کے معیار پر نہیں بلکہ اس جگہ پر ہے جہاں درخت لگائے گئے ہیں۔ خوبانی کے درختوں کو سورج کی ضرورت ہوتی ہے، اور یہ قسم نمی کو پسند نہیں کرتی ہے، لہذا پودے لگانے کی جگہ پر زمینی پانی کے قریب سے گزرنے کی صورت میں، نکاسی کے نظام کو منظم کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔

"رٹل" کو موسم بہار اور خزاں دونوں میں لگایا جاسکتا ہے۔ ایک درخت کے لیے ایک سوراخ پہلے سے تیار کیا جاتا ہے، چند ہفتے پہلے۔اس کے طول و عرض تقریباً 60 بائی 80 سینٹی میٹر اور گہرائی تقریباً ایک میٹر ہونی چاہیے، کیونکہ پودے کی طاقتور جڑیں اسے آخر کار سطح پر دھکیل سکتی ہیں۔ نامیاتی اور معدنی مادوں کو زمین کے ساتھ ملا کر تیار ریسیس میں ڈالا جاتا ہے۔ اس کے علاوہ، سوراخ میں ایک داؤ ڈالنا ضروری ہے، جبکہ جڑ کی گردن زمین سے 5-7 سینٹی میٹر اوپر ہونا چاہئے. اگلا، درخت کو باندھ کر پانی پلایا جاتا ہے۔

اس کے علاوہ، کچھ معاملات میں، یہ تاج کو پتلا کرنے کے قابل ہے. ایسا کرنے کے لئے، سب سے پہلے، خراب شاخوں کو ہٹا دیا جاتا ہے جو نقصان پہنچاتے ہیں. اگر یہ کافی نہیں ہے، تو باقی شاخوں کا پانچواں حصہ حذف کر دیں۔ اس کے علاوہ، چھال، جس پر نشوونما جاری رہ سکتی ہے، کو وقتاً فوقتاً متاثرہ علاقوں سے صاف کیا جانا چاہیے۔

کسی بھی پودے کی طرح، ریٹل خوبانی کو کیڑوں اور چوہوں سے تحفظ کے ساتھ ساتھ درختوں کی بیماریوں سے بچاؤ کی ضرورت ہوتی ہے۔ اسے پانی دینے، کھاد ڈالنے، ٹھنڈ سے درختوں کو ڈھانپنے اور تاج کی شکل کی نگرانی کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔ ان پھل دار درختوں کی تمام تر صفائی اور ان کی اچھی جمالیاتی خصوصیات کے ساتھ، یہ ایک سایہ بناتے ہیں، جس کی وجہ سے پڑوسی پودے روشنی کے بغیر رہ سکتے ہیں۔ اس سے بچنے کے لیے، پودے لگانے سے پہلے، انکر کے اوپری حصے کو ہٹانے کا مشورہ دیا جاتا ہے - آپ کو کل لمبائی کا تقریباً آدھا میٹر ہٹانے کی ضرورت ہے۔ اچھی فصل حاصل کرنے کے لیے، مندرجہ ذیل نکات پر عمل کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔

• خوبانی کے درختوں کی بیماریوں کو روکنے اور پرجیویوں سے بچنے کے لیے، پھلوں کے درختوں کی ہڈیوں اور کنکال کی شاخوں کو وٹریول کے محلول کے ساتھ چھڑکنا قابل قدر ہے۔
• موسم سرما میں برف سے چپکی ہوئی شاخوں کے ٹوٹنے سے بچنے کے لیے، انہیں مضبوط رسی سے باندھنے کی سفارش کی جاتی ہے۔
• ٹھنڈ لگنے سے پہلے، تنوں کے قریب زمین کو ہلکا سا ڈھیلا کرنے اور اسے کھاد کے ساتھ ملچ کرنے سے تکلیف نہیں ہوتی۔
• نوجوان درخت کے لیے پہلا موسم سرما ہمیشہ دباؤ کا شکار ہوتا ہے۔ نچلی شاخوں کو خاص طور پر ڈھانپنے کی ضرورت ہے - یہ انہیں نہ صرف موسم کی خراب صورتحال سے بلکہ جانوروں سے بھی محفوظ رکھے گا جو سردی کے موسم میں سائٹ پر آسکتے ہیں۔
• درختوں کو پانی دینا پھولوں کے آنے سے پہلے، گرنے کے بعد، اور کٹائی سے چند ہفتے پہلے بھی کرنا چاہیے۔
• فعال طور پر بڑھتی ہوئی شاخوں کی چوٹیوں کو موسم بہار میں کاٹ دیا جانا چاہئے، اور خزاں میں خشک شاخوں کو ہٹا دیا جانا چاہئے، باغ کی پچ کے ساتھ خراب علاقوں کا علاج کرنا چاہئے.
• معدنی کھاد کے ساتھ جڑوں کو کھاد کرنا موسم بہار میں کیا جانا چاہئے۔ موسم گرما میں سب سے اوپر پوٹاشیم فاسفورس مادوں کے ساتھ سپرے کیا جاتا ہے۔ موسم خزاں میں، میولین کے ساتھ درختوں کو کھانا کھلانا اچھا ہے.

جیسا کہ اوپر ذکر کیا گیا ہے، یہ قسم تازہ ترین میں سے ایک پھل دیتی ہے۔ آپ لوک طریقہ کا استعمال کرتے ہوئے پھلوں کے پکنے کا تعین کرسکتے ہیں - ہڈی کو ہٹانے کی کوشش کریں۔ اگر گٹھلی کو آسانی سے گودے سے نکال لیا جائے تو خوبانی پک چکی ہے۔ آپ پھل کو ہلا سکتے ہیں، اور اگر ہلکی سی گڑگڑاہٹ سنائی دیتی ہے، تو یہ بھی اس کی پختگی کی اعلیٰ ڈگری کی نشاندہی کرتا ہے۔ جنین کے اندر خالی جگہ ہونے کی وجہ سے آواز آتی ہے۔

پتھر کے مواد کا ذائقہ تلخ ہوتا ہے۔ انہیں کھانے کی سفارش نہیں کی جاتی ہے، کیونکہ ان میں نقصان دہ مادے ہوسکتے ہیں۔ پھلوں کے بہتر تحفظ اور سڑنے سے بچاؤ کے لیے ہر پھل کو کاغذ میں لپیٹنا قابل قدر ہے۔ ان مقاصد کے لیے موزوں اور ایک عام اخبار۔

مختلف قسم کے "رٹل" نے اپنے آپ کو ایک ثقافت کے طور پر ثابت کیا ہے جو کسی بھی موسمی حالات کے مطابق ڈھال سکتا ہے۔ اہم چیز موسم اور درختوں کی عمومی حالت کو مدنظر رکھتے ہوئے بروقت دیکھ بھال کرنا ہے۔میٹھی رسیلی خوبانی کی اچھی فصل باغ میں آپ کے کام کے لیے ایک قابل اجر ثابت ہوگی۔

خوبانی کی اس قسم کا ایک جائزہ، نیچے ویڈیو دیکھیں۔