خوبانی "Zhigulevskiy یادگار": وسطی روس کے لیے ایک قسم

خوبانی لاکھوں لوگوں کا پسندیدہ پھل ہے۔ باغ میں اس فصل کو اگانے کے لیے، آپ کو احتیاط سے مختلف قسم کا انتخاب کرنا چاہیے۔ وسطی روس میں کسانوں کے لیے موزوں ترین اختیارات میں سے ایک زیگولی سووینیر خوبانی ہے۔

اس پھل میں بہت سارے مفید مادے ہوتے ہیں، جبکہ یہ سخت سردیوں والے علاقوں میں اگانے کے لیے موزوں ہے۔ ٹھنڈ درخت کی چھال اور اس کی کلیوں دونوں کو برداشت کرتی ہے۔ ابتدائی پختگی کم از کم جزوی طور پر طویل ٹھنڈے ادوار کی تلافی میں مدد کرتی ہے۔ جائزوں کے مطابق، یادگاریں ٹھنڈے اور خشک دونوں ادوار میں یکساں طور پر زندہ رہتی ہیں۔ ماہرین نوٹ کرتے ہیں کہ یہ قسم نسبتاً مشکل موسمی مقامات جیسے ماسکو کے علاقے میں بھی حالات کو برداشت کرتی ہے۔

مختلف قسم کی نباتاتی وضاحت سے آپ یہ جان سکتے ہیں کہ "سووینئر":

• 3-4 میٹر سے زیادہ نہیں بڑھتا ہے؛
• ایک پرامڈ کی شکل میں ایک تاج بناتا ہے؛
• درمیانی حراستی کے پودوں ہیں؛
• بنیادی طور پر گلدستے کی شاخوں پر پھل دیتا ہے۔
• ہموار چھال کے ساتھ احاطہ کرتا ہے، بھوری کے ہلکے رنگوں میں پینٹ.

موسم بہار کے آغاز کے ساتھ سبز رنگ کی نسبتا پتلی ٹہنیاں بڑی چوڑائی کے بڑے لمبے پتوں سے ڈھکی ہوتی ہیں۔ پھول اعتدال سے بڑے ہوتے ہیں، رنگ سفید اور گلابی ٹونز کے درمیان ایک کراس ہوتا ہے۔ خود زرخیز قسم نقصان دہ مائکروجنزموں کے خلاف مزاحم ہے۔ ایک درخت، سازگار حالات میں، ہر موسم میں 40-45 کلوگرام پھل پیدا کر سکتا ہے۔

پھل تقریباً 20 سے 30 جولائی تک پک جاتے ہیں۔پھل کی شکل بیضوی سے دائرے تک عبوری ہوتی ہے۔ پیلے رنگ کے چھلکے پر سرخ دھبے دیکھے جا سکتے ہیں، یہ معمول سمجھا جاتا ہے۔ ایک پھل کا وزن 21 سے 35 گرام تک ہوتا ہے۔ چھلکے کو گودے سے الگ کرنا مشکل ہوتا ہے۔ ہڈیوں کو ہٹانا کوئی مسئلہ نہیں ہے۔ پھل لذیذ ہوتے ہیں، حالانکہ کچھ میں مٹھاس کی کمی ہوتی ہے۔

فصل کی نقل و حمل کو کافی زیادہ سمجھا جاتا ہے، پھل بالکل سڑک کو برداشت کرتے ہیں. وہ تازہ استعمال کے لیے موزوں ہیں۔ آپ خوبانی بھی استعمال کر سکتے ہیں:

• compotes میں؛
• جام میں؛
• خشک شکل میں.

"Zhiguli یادگار" اچھی روشنی کی ضرورت ہے. ملک کے گھر کے ساتھ پودوں کے پڑوس کی سفارش نہیں کی جاتی ہے، اور اس سے بھی زیادہ - عمارتوں کے درمیان فرق میں ثقافت کا مقام۔ لیکن وہ علاقے جہاں سورج کی کثرت سے روشنی کو شمال کی طرف سے ایک دارالحکومت کی دیوار کے ساتھ احاطہ کرتا ہے پیشہ ور افراد کے ذریعہ منظور کیا جاتا ہے۔ اس طرح کے علاقے ہوا کے تباہ کن اثر کو روکنے کے ساتھ ساتھ مٹی کی حرارت کو بڑھانے میں مدد کرتے ہیں۔ ٹھہرے ہوئے پانی اور زیر زمین پانی کی اونچی سطح والے مقامات واضح طور پر ناقابل قبول ہیں۔

اگر کسی ایسی جگہ پر خوبانی لگانا ممکن نہ ہو جو سیلاب سے محفوظ ہو، تو نکاسی آب کا نظام تیار کیا جانا چاہیے۔ اس قسم کے بارے میں باغبانوں کے تبصرے نایاب ہیں۔ لیکن جو کچھ انٹرنیٹ پر پایا جا سکتا ہے وہ حوصلہ افزا ہے۔ سازگار حالات میں ہنر مندی کے ساتھ، چوتھے سال میں پھل کی کٹائی ممکن ہے۔ منجمد ہونا ناپسندیدہ ہے۔ اگر آپ اس کے بعد فصل حاصل کرنے کا انتظام کرتے ہیں، تو پھر بھی فصل معمول سے کم ہوگی۔

پھل مٹی پر خصوصی ضروریات نہیں لگاتا ہے۔لیکن اگر آپ چونے کے اضافے کے ساتھ اچھی طرح سے ہوا والی مٹی کا استعمال کرتے ہیں تو آپ کامیابی کے امکانات کو بڑھا سکتے ہیں۔ موسم بہار میں خریدے گئے بیجوں پر، آپ کسی سازگار لمحے کا انتظار کیے بغیر شاخوں کو فوری طور پر کاٹ سکتے ہیں۔ ننگی جڑوں کے پودے موسم بہار میں لگائے جاتے ہیں، اور کنٹینرز میں موجود پودوں کو مارچ سے اکتوبر تک کھلی مٹی میں منتقل کیا جا سکتا ہے۔ زمین میں گہرا ہونا ناقابل قبول ہے، جڑ کے تنے کے ساتھ ملنے کا نقطہ زمینی لکیر سے 50-70 ملی میٹر اوپر ہونا چاہیے۔

ایک درخت کے لیے، تقریباً 12 m2 کا ایک غذائیت کا رقبہ رہ جاتا ہے۔ لینڈنگ گڑھے بھرے ہوئے ہیں جن میں سے انتخاب کریں:

• گھوڑے کی humus؛
• humus
• 20 جی پوٹاشیم کلورائد؛
• 30-40 گرام سپر فاسفیٹ۔

موسم بہار میں، تنے کا دائرہ نائٹروجن کھادوں سے بھر جاتا ہے۔ انہیں پھول آنے سے پہلے، اس کے ختم ہونے کے بعد، اور جیسے ہی بیضہ دانی گرنا شروع ہوتی ہے، برابر حصوں میں دی جاتی ہے۔

خزاں کے پہلے مہینے میں، خوبانی کو سپر فاسفیٹ اور پوٹاشیم نمک (بالترتیب 0.15 اور 0.1 کلوگرام) کھلایا جاتا ہے۔ موسم خزاں کے آخر میں یا برف پگھلنے کے بعد، نامیاتی کھاد ڈالی جاتی ہے۔ موسم خزاں میں پودوں کو نائٹروجن نہیں کھلانا چاہیے۔

آپ پودوں کی بقا کی شرح کو بڑھا سکتے ہیں اگر پودے لگانے کے بعد پہلے موسم میں آپ 5 میں سے کم از کم 4 پھولوں سے چھٹکارا حاصل کر سکتے ہیں۔ بعد کے سالوں میں، فصل کی کٹائی کو معمول پر لایا جاتا ہے، یعنی جو پھل بننا شروع ہو جاتے ہیں ان میں سے 50 فیصد کاٹ لیے جاتے ہیں۔ اس سے نہ صرف باقی پھلوں کا سائز بڑھتا ہے بلکہ ان میں چینی کی مقدار بھی بڑھ جاتی ہے اور درخت کو سردی کے لیے تیار کرنے میں بھی مدد ملتی ہے۔

درختوں کو 30 دنوں میں 4 یا 5 بار پانی پلایا جانا چاہئے، صبح اور شام کے پانی کے درمیان 40-50 لیٹر یکساں طور پر تقسیم کرنا چاہئے۔ آخری پانی جون کے آخر میں کیا جاتا ہے، صرف خشک موسم میں یہ سرد موسم کے آغاز سے پہلے ایک استثناء کے قابل ہے.

خوبانی کی اقسام، بشمول Zhiguli Sovenir، اگلی ویڈیو میں بیان کی گئی ہیں۔