چیری بیر کی قسم "ٹریولر" کی تفصیل

چیری بیر ایک پھل کا درخت ہے، جو طویل عرصے سے اپنی مفید اور منفرد خصوصیات کے لیے مشہور ہے۔ روسی باغبانوں کو اکثر اس انتخاب کا سامنا کرنا پڑتا ہے کہ کون سی قسم خریدنی ہے تاکہ درخت آب و ہوا میں جڑ پکڑے اور صحت مند رہے۔ "ٹریولر" موسم سرما کے لیے ایک بہترین آپشن ہے جو اپنی برداشت اور بھرپور فصل دونوں کو خوش کرے گا۔

"مسافر" ایک خاص ہائبرڈ ہے، جس کا وطن کریمیا ہے۔ دوسرا نام روسی پلم یا روبی روسی بیر ہے۔ پھلوں کے درخت کے والدین چیری بیر کے ساتھ ساتھ Ussuri اور چینی بیر تھے۔ اس مرحلے پر نسل دینے والوں کا کام ان پرجاتیوں کو عبور کرنا تھا جو بالکل مختلف ہیں اور ایک دوسرے سے بہت دور ہیں۔ اس قسم کی تفصیل پر مزید تفصیل سے غور کرنے کے قابل ہے۔

چیری بیر درمیانی اونچائی کا ایک درخت ہے، جس کا ایک چھوٹا، صاف تاج ہے۔ اونچائی میں، یہ 3 میٹر تک پہنچ سکتا ہے، اور لکڑی کا بنیادی رنگ ہلکا بھوری رنگ ہے. روسی بیر کے پتے ہلکے سبز رنگ کے ساتھ چمکدار نظر آتے ہیں۔ پتوں کی شکل بیضوی ہوتی ہے، آخر میں نوکیلی ہوتی ہے، اور پتوں کی خود ہی ایک تیز بنیاد ہوتی ہے۔ چھوٹی شاخیں جو اکثر درخت پر مرکزی تاج کے علاوہ اگتی ہیں تقریباً ہمیشہ ناقابل عمل ہوتی ہیں اور جلدی سے گر جاتی ہیں۔

چیری بیر کے پھول بڑے ہوتے ہیں اور درختوں کے پھول آنے کے دوران مہک کئی میٹر تک پھیل جاتی ہے۔ درخت کی ہر کلی سے دو پھول نکلتے ہیں جن کی بنیاد سرخی مائل ہوتی ہے اور پنکھڑی خود سفید ہوتی ہے۔پھول کے سٹمنز ایک پستول کے ساتھ تیز اور لمبے ہوتے ہیں۔ چیری بیر جلد کھلنا شروع ہو جاتا ہے، اپریل کے وسط تک پہلی کلیاں کھل جاتی ہیں۔ جہاں تک پھلوں کا تعلق ہے، مسافر کے پاس وہ چھوٹے، چھونے کے لیے ہموار ہوتے ہیں۔

جلد کا رنگ سرخ ہوتا ہے، ہلکی جامنی رنگت کے ساتھ، لیکن پھل خود پیلے یا نارنجی رنگ کا ہوتا ہے۔ پھل اس حقیقت کے لئے قابل ذکر ہیں کہ سائڈ سیون ان پر عملی طور پر پوشیدہ ہے۔ گودا ہلکی کھٹی ہونے کے ساتھ میٹھا ہوتا ہے۔ درمیانے سائز کے لمبے پتھر کو کھانے کے قابل حصے سے الگ کرنا اکثر مشکل ہوتا ہے۔

چیری پلم "ٹریولر" کے بہت سارے فوائد ہیں جس نے اسے باغبانوں میں زبردست محبت جیتنے کی اجازت دی۔ ان میں سے یہ مندرجہ ذیل قابل توجہ ہے:

• ٹھنڈ رواداری؛
• ہر سال فصل کی ایک بڑی مقدار؛
• پھلوں کا جلد پکنا؛
• پودے لگانے کے چند سال بعد کٹائی کرنے کی صلاحیت؛
• مختلف قسم کے فنگس اور وائرل بیماریوں کے خلاف مزاحمت۔

اس طرح کے واضح فوائد کے باوجود، روسی بیر کے بھی اہم نقصانات ہیں، جیسے:

• درخت طویل خشک سالی کو اچھی طرح سے برداشت نہیں کرتا ہے۔
• چیری بیر پھل سائز میں چھوٹے ہیں؛
• وقت پر نہ کٹنے والی فصلیں جلد گر جاتی ہیں۔
• ہڈی کا گودا سے الگ ہونا اکثر ناممکن ہوتا ہے۔
• اگر درخت کھلنا شروع ہو جائے اور سخت ٹھنڈ لگ جائے تو پھول گر سکتے ہیں۔
• جمع شدہ پھلوں کو تھوڑے وقت کے لیے ذخیرہ کیا جاتا ہے، انہیں طویل فاصلے تک پہنچانا ممکن نہیں ہوتا۔

چیری پلم کی قسم "ٹریولر" مختلف قسم کی آب و ہوا اور مٹی کے ساتھ بالکل مطابقت رکھتی ہے۔ بہر حال، اگر آپ ایک بھرپور فصل حاصل کرنا چاہتے ہیں تو کئی خصوصیات ہیں جن کا خیال رکھنا ضروری ہے۔ یہ تیاری کے اقدامات کے ساتھ شروع کرنے کے قابل ہے - یہ انکر کا انتخاب اور لینڈنگ سائٹ کا انتظام ہے۔چیری بیر کے پودوں کو اچھی طرح سے روشنی والی جگہوں کا بہت شوق ہے جو ہواؤں سے نہیں اڑا رہے ہیں۔ یہ ضروری ہے کہ زمینی پانی سطح سے 1 میٹر سے زیادہ گہرا نہ ہو۔

موسم خزاں میں پودے لگانا ہمیشہ صحیح فیصلہ نہیں ہوتا ہے، کیونکہ ایک نوجوان درخت ان کے خلاف مزاحمت میں اضافے کے باوجود ابتدائی ٹھنڈ کو برداشت نہیں کر سکتا۔ چیری بیر کے پودے لگانے سے ایک ماہ قبل سائٹ پر زمین کو تیار کرنا ضروری ہے۔ پہلا قدم کچرا، غیر ضروری گھاس، پتوں، جڑوں کے ساتھ ساتھ مٹی کی گہرائی سے ہل چلانا ہوگا۔ مستقبل کے درختوں کے لیے گڑھے دو ہفتوں میں کھودے جاتے ہیں - یہ سوراخ تقریباً 60 سینٹی میٹر گہرے اور قطر میں 1 میٹر تک ہونے چاہئیں۔ انہیں ایک دوسرے سے 2.5 میٹر کے فاصلے پر رکھا جاتا ہے۔ مٹی کو مندرجہ ذیل مرکب کے ساتھ کھاد دیا جاتا ہے - 50 گرام سپر فاسفیٹ اور 60 جی پوٹاشیم نمک کے ساتھ مل کر 15 کلو گرام ہیمس۔

پودے "ٹریولرز" کو اچھی طرح سے تیار شدہ جڑوں کے ساتھ سالانہ منتخب کیا جانا چاہئے۔ تنے اور شاخوں پر کوئی نقصان یا خراشیں نہیں ہونی چاہئیں۔ پودے لگانے سے پہلے، مندرجہ ذیل محلول میں انکر کو تھوڑا سا پکڑنا ضرورت سے زیادہ نہیں ہوگا - 10 لیٹر پانی، 1 حصہ مٹی، 1 حصہ پیٹ اور 0.1 جی ہیٹروآکسین۔ چیری بیر لگانا بہت آسان ہے، تاہم، مندرجہ ذیل ترتیب کا مشاہدہ کرنا ضروری ہے:

• ہیٹروآکسین کے محلول میں انکر کو کئی منٹ تک رکھیں۔
• سوراخ میں تقریباً ڈیڑھ میٹر لمبا داؤ لگا دیں اور اس کے ارد گرد ایک چھوٹا سا ٹیلہ بنائیں۔
• انکر کو اوپر رکھیں، جڑوں کو سیدھا کریں اور اوپر کی مٹی سے اچھی طرح ڈھانپ دیں۔
• درخت کو پتلی رسی یا سوتی سے داؤ پر باندھنا؛
• 2 بالٹی پانی کے ساتھ چیری بیر ڈالنا اچھا ہے۔
• پیٹ یا کھاد کے ساتھ مٹی کو ملچ کریں۔

"ٹریولر" ایک ایسا درخت ہے جو موسم کے اتار چڑھاؤ اور ہر قسم کے کیڑوں کا یکساں طور پر مقابلہ کرتا ہے۔ اچھی دیکھ بھال سے چیری بیر کی سالانہ بھرپور فصل کو یقینی بنانے میں مدد ملے گی۔

بروقت کٹائی کی بدولت آپ پیداوار میں کئی گنا اضافہ کر سکتے ہیں۔ اور یہ ایک جوان درخت کو بیماریوں سے بچانے اور اس کی زندگی کو طول دینے میں بھی مدد کرتا ہے۔ ماہرین پودے لگانے کے ایک سال بعد تقریباً ایک تہائی شاخیں کاٹنے کا مشورہ دیتے ہیں۔ اگلے سالوں میں، صحت مند تاج بنانے کے لیے تیزی سے بڑھنے والی ٹہنیوں کو ہٹانا بھی ضروری ہے۔

پودے لگانے کے بعد پہلے دو سالوں میں، "ٹریولر" کو کھاد کی ضرورت نہیں ہے، لیکن یہ فراہم کی جاتی ہے کہ وہ پودوں کی پودے لگانے کے دوران سوراخوں میں متعارف کرایا گیا تھا. اس کے علاوہ، آپ کو سال میں تین بار درخت کو کھانا کھلانے کی ضرورت ہے - جب کلیوں کی فعال تشکیل ہوتی ہے، پھول کے دوران اور بیضہ دانی کی تشکیل ہوتی ہے۔ پوٹاشیم نمک 20-30 گرام اور یوریا 50-70 گرام اس کے لیے موزوں ہے۔ پھول آنے سے پہلے، امونیم نائٹریٹ بھی شامل کرنا ضروری ہے - تقریبا 70-90 گرام فی 1 m² کی ضرورت ہوگی. ہر 2-3 سال میں ایک بار، چیری بیر کو نامیاتی مادے - ھاد یا humus کے ساتھ کھاد دیا جاتا ہے۔

چیری پلم "ٹریولر" ایک ایسا درخت ہے جو پانی کی کثرت میں ٹھیک محسوس نہیں کرتا ہے۔ یہاں آپ کو سنہری مطلب کا مشاہدہ کرنا پڑے گا - یہ باقاعدگی سے ہے، لیکن اعتدال پسند پانی. جوان درختوں کو 2 بالٹی پانی سے پانی پلایا جانا شروع ہوتا ہے، آہستہ آہستہ اس کی مقدار 6 بالٹی تک بڑھ جاتی ہے۔ شدید بارشوں اور طویل بارشوں کے دوران، تھوڑی دیر کے لئے پانی کو کم کرنے یا روکنے کی سفارش کی جاتی ہے۔ سردیوں سے پہلے، درخت کو بہت کم پانی پلایا جانا چاہئے تاکہ زیادہ پانی نکل آئے اور کونپلیں انتہائی آرام دہ حالات میں سردیوں میں لگ سکیں۔

ہر سال بھرپور فصل سے اپنے آپ کو خوش کرنے کے لیے، ماہرین ٹریولر کو دوسرے پھلوں کے درختوں کے ساتھ لگانے کا مشورہ دیتے ہیں۔ اگرچہ اس طرح کا چیری بیر خود زرخیز ہے، لیکن "پڑوسیوں" کی بدولت یہ بڑے پھل پیدا کرنا شروع کردے گا۔ اس قسم کے لیے اچھے پولینیٹر چینی، روسی اور Ussuri plums کے ساتھ ساتھ بیر کی قسم "خود زرخیز" ہوں گے۔

مختلف قسم کے "ٹریولر" مختلف بیماریوں کے خلاف مزاحمت کرتے ہیں، تاہم، اعلی نمی کے ساتھ یہ فنگس سے متاثر ہوسکتا ہے. ان بیماریوں میں سے ایک مونیلیوسس ہے۔ یہ نوجوان ٹہنیوں کے تیزی سے سیاہ ہونے کی خصوصیت ہے۔ پتے جھک جاتے ہیں اور ایسے خشک ہوجاتے ہیں جیسے ٹھنڈ لگنے سے۔ ضائع کرنے کا کوئی وقت نہیں ہے، کیونکہ متاثرہ پتوں اور شاخوں کو ہٹا کر جلا دینا چاہیے۔ کاپر سلفیٹ مسئلہ سے چھٹکارا حاصل کرنے میں مدد کرے گا - آپ کو 10 لیٹر پانی میں 100 گرام کو پتلا کرنا چاہئے اور درخت کو چھڑکنا چاہئے.

دوسری بیماری جس میں چیری بیر لاحق ہوسکتا ہے وہ ہے کلاسیروسپوریاسس۔ یہ انفیکشن بہت خطرناک ہے، کیونکہ یہ ہوا کے ذریعے پھیلتا ہے، اور انفیکشن کا رداس کئی کلومیٹر تک لگایا جاتا ہے۔ بارش اور ہوا کے موسم میں بیمار ہونے کے سب سے زیادہ امکانات۔ Clasterosporiosis کی وجہ سے پتے جلدی اور وقت سے پہلے گر جاتے ہیں۔ متاثرہ شاخوں اور پتوں کو بھی ہٹا دیا جاتا ہے اور جلا دیا جاتا ہے، اور روک تھام کے لیے، درخت پر بورڈو مکسچر کے 1% محلول کے ساتھ سپرے کیا جاتا ہے۔

یقینا، "مسافر" مختلف کیڑوں سے محفوظ نہیں ہے جو پھلوں کے درختوں کی جڑوں، پھلوں اور پتوں کو خراب کرتے ہیں۔ سب سے زیادہ عام کیڑے بیر افیڈ، پیلی آرا فلائی اور براؤن فروٹ مائٹ ہیں۔Plum aphid ایک ایسا کیڑا ہے جو اپنی افزائش کی رفتار سے متاثر ہوتا ہے۔ کیڑے درخت کی چوٹی پر بستے ہیں اور پتوں کو ڈھانپ لیتے ہیں، ان میں سے رس چوستے رہتے ہیں۔ نتیجے کے طور پر، پتے جھک جاتے ہیں، سوکھ جاتے ہیں اور جلدی سے گر جاتے ہیں، اور اگر کچھ نہ کیا جائے تو درخت خود بھی مر سکتا ہے۔ لانڈری کے صابن کے ساتھ مل کر کیڑے مار دوا افڈس سے بچانے میں مدد کرے گی۔ چیری بیر کو اس طرح چھڑکیں کہ پروڈکٹ پتوں کے نیچے اچھی طرح کام کرے۔

زرد بیر آرا فلائی مارچ کے بالکل شروع میں جاگ جاتی ہے۔ یہ زمین میں پرانے ممی شدہ پھلوں میں ہائبرنیٹ ہوتا ہے، اور موسم بہار میں یہ پتوں پر کھانا شروع کر دیتا ہے۔ کیڑے تازہ بیضہ دانی میں چنگل بنانے کو ترجیح دیتے ہیں، اور جو "بچے" نظر آتے ہیں وہ گودا کھاتے ہیں۔ متاثرہ پھل گر جاتا ہے اور جلد ہی اس سے بنی ہوئی چقندر نمودار ہوتی ہے جو چیری پلم تک اڑ کر دوبارہ فصل کو نقصان پہنچاتی ہے۔

متاثرہ درختوں کے نیچے ایک فلم پھیلانے اور کیڑوں کو ہلانے کے قابل ہے۔ پکڑے گئے کیڑوں کو تلف کرنا چاہیے۔ جدوجہد کا ایک اور طریقہ ٹریولر اور بیر کی دیگر اقسام کو Fufanon یا Novaktion کیڑے مار ادویات کے ساتھ سپرے کرنا ہے۔ یہ یاد رکھنے کے قابل ہے کہ درختوں کی حفاظت یا علاج کے لیے کیمیکلز کا کوئی بھی استعمال کٹائی سے کم از کم 20 دن پہلے کیا جانا چاہیے، بصورت دیگر، وٹامنز کے بجائے، آپ کو ایسی مصنوعات مل سکتی ہیں جو غیر صحت بخش ہو۔

براؤن فروٹ مائٹ ایک چھوٹا کیڑا ہے جو پتوں کے رس کو کھاتا ہے اور اسے موچی کے جالوں میں پھنسا دیتا ہے۔ یہ نہ صرف پتوں کو بلکہ درخت کے پھلوں کو بھی نقصان پہنچاتا ہے۔ کیڑے کو موقع نہ چھوڑنے کے لیے، احتیاطی تدابیر اختیار کی جانی چاہئیں - پچھلے سال کی چھال کو صاف کرنے کے لیے جہاں ٹک ہائبرنیٹ ہوا تھا۔ متاثرہ پودوں اور پھلوں کو ہٹا کر جلا دینا چاہیے۔ اس کے بعد، درخت کا علاج ہر 15-20 دنوں میں کولائیڈل سلفر یا فاسفمائیڈ کے محلول سے کیا جاتا ہے۔

دی ٹریولر کے جائزے زیادہ تر مثبت ہیں۔ بہت سے باغبان درخت کی بے مثالی اور اس کی سادہ دیکھ بھال کو نوٹ کرتے ہیں۔ وہ پھلوں کے جلد پکنے کے ساتھ ساتھ کٹائی کی مقدار پر بھی اچھا ردعمل دیتے ہیں۔ جو لوگ اس قسم کے چیری بیر اگاتے ہیں وہ کہتے ہیں کہ پھل لذیذ ہوتے ہیں، خوشگوار کھٹاس کے ساتھ، اور جام اور کمپوٹس تعریف سے باہر ہیں۔ اس کے علاوہ، ٹریولر چیری پلم دوسرے پھلوں کے درختوں کے لیے ایک مددگار ہے، اور اسے اکثر پولینیشن کے لیے خاص طور پر لگایا جاتا ہے، جس کے ساتھ یہ ایک بہترین کام کرتا ہے۔

منفی جائزوں میں، سب سے پہلے، یہ قابل غور ہے کہ چیری بیر پھل بہت تیزی سے گرتے ہیں اور خراب ہوتے ہیں. یہ ایک بڑے فارم کے لیے تکلیف دہ ہے، جہاں فوری طور پر پکی ہوئی فصل کاٹنا ہمیشہ ممکن نہیں ہوتا ہے۔ اور چیری بیر کو بھی لمبی دوری پر منتقل نہیں کیا جا سکتا، جو کہ مسلسل فروخت کے امکان کو خارج کر دیتا ہے۔ وہ اس حقیقت کے بارے میں بھی منفی بات کرتے ہیں کہ زیادہ تر قسم کے بیر کے برعکس، چیری پلم کے گڑھے لفظی طور پر گودا بن جاتے ہیں، اور انہیں الگ کرنا مشکل ہو سکتا ہے۔

چیری بیر لگانے کے طریقے کے بارے میں معلومات کے لیے نیچے دی گئی ویڈیو دیکھیں۔