سبز چائے کے فوائد اور نقصانات

حقیقت یہ ہے کہ سبز چائے میں غیر معمولی شفا یابی اور ٹانک خصوصیات قدیم زمانے سے مشہور ہیں۔ کئی صدیوں سے یہ مختلف قسم کی بیماریوں کے لیے اہم علاج کے طور پر استعمال ہوتا رہا ہے اور جدید سائنس اس مشروب کے جسم پر فائدہ مند اثرات کی تصدیق کرتی ہے۔

تاہم، اس کے استعمال کے لیے سنگین تضادات ہیں، جن کے بارے میں آپ کو بھی جاننے کی ضرورت ہے۔

شفا بخش مشروب کے طور پر چائے کی قدر کی وضاحت اس میں کیمیائی اور معدنی اجزاء کی بڑی مقدار سے ہوتی ہے۔ اس مشروب میں تقریباً 500 معدنی عناصر، تقریباً تمام قسم کے وٹامنز اور مختلف اقسام کے 400 سے زائد مرکبات ہوتے ہیں۔ یہ کوئی تعجب کی بات نہیں ہے کہ اس چائے کے اتنے فوائد ہیں۔

خاص طور پر، مشروبات کی ساخت میں ضروری امینو ایسڈ شامل ہیں جو خلیوں کی اہم تعمیراتی مواد کی تشکیل کو متحرک کرتے ہیں - پروٹین، اور اس کے علاوہ، ہارمونز پیدا کرتے ہیں اور دل اور خون کی وریدوں کے کام کو معمول بناتے ہیں.

ٹینن طاقتور سوزش اور اینٹی مائکروبیل خصوصیات کے ساتھ ایک مادہ ہے، یہ زہریلے اور آزاد ریڈیکلز کے منفی اثرات کو بے اثر کرتا ہے، اس طرح پورے جسم میں اینٹیٹیمر کے عمل کو متحرک کرتا ہے۔

کیٹیچنز وہ اجزاء ہیں جو چربی کے ٹوٹنے اور میٹابولک عمل کو تیز کرنے کے لیے ذمہ دار ہیں۔

وٹامنز مدافعتی نظام کو مضبوط بناتے ہیں، تمام اہم نظاموں اور اعضاء کے کام کو معمول پر لاتے ہیں، ٹون اپ کرتے ہیں۔ خاص طور پر، رائبوفلاوین اور تھامین کی موجودگی کی وجہ سے، اعصابی سرگرمی کو بہتر بنایا جاتا ہے، منفی بیرونی عوامل کے خلاف مزاحمت اور تناؤ کے خلاف مزاحمت میں اضافہ ہوتا ہے۔ اس کے علاوہ، یہ عمل مجموعی ہے، لہذا، چائے کے مسلسل استعمال سے، ایک شخص کم چڑچڑا ہو جاتا ہے، بے خوابی غائب ہو جاتی ہے اور ذہنی ردعمل معمول پر آتا ہے.

چائے کی ساخت میں الکلائڈز شامل ہیں، سب سے زیادہ مشہور کیفین ہے - اس کی وجہ سے، چائے کے ایک کپ کے بعد بھی، ایک شخص کو طاقت میں نمایاں اضافہ محسوس ہوتا ہے. یہ قابل ذکر ہے کہ یہ جزو مشروب کی ساخت میں اس کی قدرتی شکل میں نہیں بلکہ ایک پابند میں موجود ہے۔ اس کا اثر نرم ہے، لیکن کم مؤثر نہیں ہے.

سبز چائے میں نمایاں مقدار میں موجود معدنیات کسی بھی جاندار کے لیے ضروری ہیں۔ مثال کے طور پر زنک کی کمی مدافعتی نظام کو کمزور کرنے کا باعث بنتی ہے، کیلشیم کی کمی سے ہڈیوں کے ساتھ ساتھ دانتوں اور ناخنوں کی حالت بھی خراب ہو جاتی ہے اور پوٹاشیم کی کم مقدار دل کی خرابی کا باعث بنتی ہے۔

جاپان میں ہونے والی تحقیق کے مطابق جو لوگ روزانہ سبز چائے پیتے ہیں ان کی عمر لمبی ہوتی ہے اور کینسر بھی کم ہوتا ہے، یہی وجہ ہے کہ اینٹی ٹیومر سے بچاؤ سبز چائے کے فوائد کے خزانے میں پہلا پلس ہے۔

پورے قلبی نظام کے کام کے لیے ایک ناگزیر مشروب، یہ کولیسٹرول کی خرابی کو نمایاں طور پر متحرک کرتا ہے اور خون میں نقصان دہ چربی کی مقدار کو کم کرتا ہے. ان خصوصیات کی بدولت، مصنوعات atherosclerosis کے ساتھ ساتھ ہائی بلڈ پریشر، ہارٹ اٹیک اور فالج کے خلاف جنگ میں شامل ہے۔

تشخیصی مطالعات کے مطابق، ایک مشروب پینا خون کی شریانوں کی صفائی کو متحرک کرتا ہے، ان کی دیواروں پر موجود ذخائر کو دور کرتا ہے اور ان کی لچک کو بڑھاتا ہے۔

اس کے علاوہ، مشروب کو ابتدائی عمر بڑھنے اور پیتھولوجیکل فیٹی لیور کی بہترین روک تھام سمجھا جاتا ہے۔

ہائی بلڈ پریشر کے ابتدائی مرحلے میں، ایک مشروب بیماری کی نشوونما کو روک سکتا ہے اور مریض کی عمومی صحت کو بہتر بنا سکتا ہے۔ سائنسی اعداد و شمار کے مطابق چائے کا باقاعدگی سے استعمال بلڈ پریشر کو 15-20 یونٹس تک کم کر سکتا ہے، لیکن اسے صحیح طریقے سے تیار کرنا ضروری ہے: سب سے پہلے، پتیوں کو پانی سے دھویا جاتا ہے، اور پھر 6 گرام جڑی بوٹیوں کے تناسب میں پیا جاتا ہے۔ ابلتے پانی کا گلاس، اور 15 منٹ کے لئے چھوڑ دیا.

تازہ پکی ہوئی سبز چائے کا روزانہ استعمال ایتھروسکلروسیس کے خطرے کو نصف تک کم کر دیتا ہے، اور اس کے علاوہ، مشروبات کے زیر اثر، خون کی ساخت بہتر ہوتی ہے۔

اس چائے کا روزانہ استعمال عام طور پر نظام انہضام اور عمل انہضام کی سرگرمی کو سب سے بہتر طور پر متاثر کرتا ہے۔ مصنوعات آنتوں کے ساتھ ساتھ پتتاشی اور جگر کے کام کو معمول پر لاتی ہے۔ اس کے علاوہ، چائے آنتوں کے مائکرو فلورا پر مثبت اثر ڈالتی ہے، پیتھوجینک مائکروجنزموں کو تباہ کرتی ہے اور فائدہ مند بیکٹیریا کی افزائش کے لیے ایک بہترین ماحول پیدا کرتی ہے۔

قدیم زمانے میں بھی، چائے کو پیچش جیسی خطرناک بیماری کے علاج کے لیے استعمال کیا جاتا تھا، کیونکہ اس کی ساخت میں موجود کیٹیچنز ایک طاقتور اینٹی مائکروبیل اثر رکھتے ہیں اور کوکل بیکٹیریا کے ساتھ ساتھ پیچش اور ٹائیفائیڈ بیسلی کو دبانے میں معاون ہیں۔

چائے منشیات، الکحل یا نیکوٹین کی زیادہ مقدار کے ساتھ منسلک پیچیدہ زہر میں بھی مدد کرتی ہے - اس صورت میں، مصنوعات کو دودھ اور چینی کے ساتھ استعمال کیا جاتا ہے.

چائے کی غذائیت کی خصوصیات کے گللک میں منسوب کیا جا سکتا ہے میموری کو بہتر بنانے اور دماغی سرگرمی کو متحرک کرنے کی صلاحیت۔ سر درد سے نجات کے لیے یہ مشروب زمانہ قدیم سے استعمال کیا جاتا ہے۔ یہاں تک کہ 1 کپ چائے بھی درد شقیقہ سے نجات دلا سکتی ہے، تاہم یہ تب ہی ممکن ہے جب یہ مسئلہ تھکاوٹ، تناؤ یا ذہنی تناؤ کی وجہ سے ہو۔ اگر مشروب آپ کو درد سے نجات نہیں دیتا، تو غالباً اس کی وجہ بہت گہری ہے اور یہ ڈاکٹر سے ملنے کی ایک وجہ ہے۔

حمل کے دوران مشروبات کے فوائد کو بڑھانا مشکل ہے، کیونکہ چائے زنک سے بھرپور ہوتی ہے، یعنی یہ جنین کی معمول کی نشوونما میں بڑی حد تک حصہ ڈالتی ہے، اس کے علاوہ، خشک ٹہنیاں ٹاکسیکوسس جیسے ناخوشگوار واقعے سے چھٹکارا پانے میں مدد کرتی ہیں۔ البتہ، مشروبات پیتے وقت، حاملہ ماؤں کو سب سے پہلے مشاہدہ کرنے والے ڈاکٹر سے مشورہ کرنا چاہئے.

موٹی سبز چائے میں فلورائیڈ کی مقدار بہت زیادہ ہوتی ہے۔ جاپانی باشندے اکثر اسے اپنے دانت صاف کرنے کے لیے استعمال کرتے ہیں تاکہ تامچینی کی تباہی کو روکا جا سکے۔

سبز چائے میٹابولزم کو تیز کرتی ہے، اس لیے اسے زیادہ وزن سے نجات دلانے کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے - یہ چربی کو مؤثر طریقے سے توڑتا ہے اور جسم سے تمام اضافی چیزوں کو نکال دیتا ہے۔

ابھی حال ہی میں، یہ ثابت ہوا ہے کہ سبز چائے میں ایک خصوصیت ہے جو موجودہ حقیقتوں میں ضروری ہے - یہ اسمارٹ فونز، ٹیبلٹ اور کمپیوٹر مانیٹر سے خارج ہونے والی لہروں کی تابکاری کے منفی اثرات کو کم کرتی ہے۔ اس کے علاوہ، مصنوعات کو تابکار سٹرونٹیم زہر کے لیے تریاق سمجھا جاتا ہے، جو ایٹمی تجربات کے بعد فضا میں داخل ہوتا ہے۔

چائے مؤثر طریقے سے بھاری دھاتوں کو بے اثر کرتی ہے جو عام پانی اور ہوا کے ساتھ انسانی جسم میں داخل ہوتی ہے۔ یہ اپنے پرسکون اور موتروردک اثر کے لیے بھی جانا جاتا ہے۔

قدیم زمانے میں، کوئی سرکاری دوا اور کلینک نہیں تھے، کوئی سنجیدہ طبی آلات اور جدید تشخیصی لیبارٹریز نہیں تھیں، لیکن اس کے باوجود لوگ بخوبی جانتے تھے کہ کون سی پراڈکٹ نقصان کا باعث بن سکتی ہے، اور اس کے برعکس، جسم کو کون سا فائدہ پہنچا سکتا ہے۔ اس حوالے سے اس وقت بھی بہت سی بیماریوں کے لیے سبز چائے پینے کا مشورہ دیا جاتا تھا لیکن بڑی احتیاط کے ساتھ۔

اگر چائے کو بے ادبی سے استعمال کیا جائے تو اس کا نقصان اچھے سے کہیں زیادہ ہوگا۔

تو، خالی پیٹ پر مت پیو، چونکہ ایک ہی وقت میں یہ گیسٹرک میوکوسا میں جلن پیدا کرے گا ، جو خود ہی عمل کرنا شروع کردے گا ، جیسا کہ یہ تھا ، جو گیسٹرائٹس اور السرٹیو کٹاؤ کا باعث بنتا ہے۔ اس کے برعکس، اگر آپ کھانے کے فوراً بعد کوئی مشروب پیتے ہیں، تو وہ کھانے کے ہضم ہونے اور اس کے جسم میں جذب ہونے کا انتھک خیال رکھے گا۔

سبز چائے پینا ضروری ہے۔ دن کے وقت، تو یہ بہت سے فوائد لائے گا، لیکن آنے والے خواب کے لیے بہتر ہے کہ دوسرے مشروبات کو ترجیح دیں۔ چائے ایک طاقتور عام ٹانک اثر کی خصوصیت رکھتی ہے، لہذا یہ نیند میں خلل اور دائمی بے خوابی کو جنم دے سکتی ہے۔نتیجے کے طور پر، طاقت کے منصوبہ بند اضافے کے بجائے، درحقیقت آپ کے سر میں صرف تھکاوٹ اور غیر ضروری درد ہوتا ہے۔

اگر آپ سبز چائے پیتے ہیں، تو اس مدت کے دوران آپ کو شراب کو مکمل طور پر چھوڑ دینا چاہئے، اور آپ یقینی طور پر ان مشروبات کو ایک ہی وقت میں ایک ہی کھانے میں نہیں پی سکتے ہیں - گردے فوری طور پر اس سے انکار کر سکتے ہیں. یہ حقیقت طویل عرصے سے سرکاری طور پر تصدیق کی گئی ہے، لہذا تجربہ کرنے اور اسے چیلنج کرنے کی کوشش نہ کریں.

سبز چائے خریدتے وقت صرف اعلیٰ کوالٹی اور مہنگی اقسام کو ترجیح دیں۔ مشکوک مینوفیکچررز کی سستی پروڈکٹس میں بہت زیادہ پسے ہوئے پتے کی بنیاد پر ناقص اجزاء ہوتے ہیں - اس صورت میں، چائے ہوا میں آکسائڈائز کر کے اپنے زیادہ تر شفا بخش اجزاء کھو دیتی ہے۔

ایسی بیماریاں ہیں جن میں چائے مکمل طور پر contraindicated ہے. خاص طور پر، ان میں آئرن کی کمی انیمیا شامل ہے۔ یہ مشروب جسم میں آئرن کے نمکیات کے جذب کو کم کرتا ہے اور فولک ایسڈ کی تاثیر کو کم کرتا ہے، جو کہ اگر آپ خون کی کمی کا شکار ہیں تو انتہائی خطرناک ہے۔

مشروبات پینے کے لئے ایک تضاد اعصابی حوصلہ افزائی ہے، کیونکہ چائے اپنے آپ میں ایک حوصلہ افزا اثر رکھتی ہے - ایسی صورت حال میں، ایک شخص طاقت کھونا شروع کر سکتا ہے.

ہائپوٹینشن میں مبتلا افراد کو بھی دوسرے مشروبات کو ترجیح دینی چاہئے، ساتھ ہی وہ تمام لوگ جو دائمی مرحلے میں اس یا اس بیماری کا شکار ہیں۔

اصولی طور پر، بیگ والی چائے میں پتی والی چائے سے کوئی خاص فرق نہیں ہونا چاہیے - سارا فرق صرف پیکیجنگ کے طریقہ کار میں ہے۔

لیکن بدقسمتی سے، عملی طور پر، صورت حال اتنی گلابی نہیں ہے - اکثر، پیک شدہ فارم چائے بنانے والوں کو چائے کی قدرتی پتی کی پتیوں کو کسی پودے کے پتوں اور تنوں کی شکل میں ینالاگوں سے تبدیل کرنے کی اجازت دیتا ہے جو پینے کے لیے موزوں نہیں ہیں، اور ساتھ ہی ختم شدہ مصنوعات کے طور پر.

درحقیقت تھیلوں میں چائے کی پیداوار کے لیے چائے کا عام کچرا لیا جاتا ہے، یعنی وہ فصل، جو بہت کم معیار کی ہوتی ہے اور طویل عرصے تک گوداموں میں پڑی رہتی ہے۔

ایک ہی وقت میں، ایک بھرپور بو اور ذائقہ کی غیر موجودگی ذائقہ بڑھانے اور ذائقہ کے اضافے سے پوشیدہ ہے، جو مشروبات کی غذائیت کی قیمت کو بھی بہتر نہیں بناتے ہیں.

روایتی ادویات نے طویل عرصے سے سبز چائے کی خصوصیات اور خاص طور پر کاسمیٹولوجی میں اس کی تاثیر کو نوٹ کیا ہے۔ اسے اکثر بیوٹی ڈرنک کہا جاتا ہے، اور یہ سب اس لیے کہ یہ چہرے، سر اور بالوں کی جلد کی حالت کو نمایاں طور پر بہتر بناتا ہے۔

لہٰذا، اگر آپ ہر بال دھونے کے فوراً بعد مضبوط چائے کی پتیوں کو بالوں کی جڑوں میں رگڑتے ہیں، تو اس سے بالوں کے پٹکوں پر اثر پڑے گا۔ اور کمزور پکی ہوئی چائے کے ساتھ کلی کرنے سے بالوں کو حجم اور ہلکا پن دینے میں مدد ملے گی۔

کشور مہاسوں کے خلاف جنگ میں چائے کی پتیوں کی سفارش کر سکتے ہیں۔ اس مشروب کا طاقتور اینٹی بیکٹیریل اثر ہوتا ہے، اس لیے آپ اس میں محفوظ طریقے سے روئی کے پیڈ کو نیچے کر سکتے ہیں اور پھر اسے 30-35 منٹ کے لیے مسئلہ والی جگہ پر لگا سکتے ہیں۔

اگر آپ کو اکثر صبح کے وقت آنکھوں کے نیچے بیگ نظر آتے ہیں تو ان پر اصلی چائے کے گرم تھیلے لگائیں - اس سے نہ صرف تھیلوں سے چھٹکارا حاصل کرنے میں مدد ملے گی بلکہ آپ کی آنکھیں بھی صاف اور صاف ہوں گی۔

اگر آپ چائے کی پتیوں سے نہاتے ہیں تو اس سے جلد کے رنگ کو بہتر کرنے میں مدد ملے گی۔

سبز چائے کے فوائد اور نقصانات کے بارے میں، درج ذیل ویڈیو دیکھیں۔