چیری "Melitopolskaya": مختلف قسم کی خصوصیات اور کاشت کے راز

میٹھی چیری نہ صرف سوادج ہے، بلکہ ایک بہت صحت بخش بیری بھی ہے۔ اس میں غذائی اجزاء، وٹامنز اور ٹریس عناصر کی ایک بڑی تعداد شامل ہے، بشمول زنک، کاپر، کوبالٹ، مینگنیج۔ چیری "Melitopolskaya" ثقافت کی سب سے مشہور اقسام میں سے ایک ہے، جو بیر کے گہرے امیر رنگ اور حیرت انگیز ذائقہ سے ممتاز ہے۔ اس کے علاوہ، درخت دیکھ بھال میں بے مثال ہے اور بیرونی عوامل کے منفی اثرات کے خلاف مزاحم ہے۔

اس ثقافت کی افزائش یوکرین کے شہر میلیٹوپول کے انسٹی ٹیوٹ آف اریگیٹڈ ہارٹیکلچر میں فرانسیسی بلیک قسم کے مفت جرگن کے ذریعے کی گئی۔ اس علاقے میں نسبتاً گرم سردیاں ہوتی ہیں جن میں کم بارش ہوتی ہے اور کافی خشک گرمیاں ہوتی ہیں۔

سیاہ "Melitopol" میٹھی چیری 1974 میں ریاستی رجسٹر میں شامل کیا گیا تھا. وہ شہر کا سب سے بڑا فخر بن گیا۔ مستقبل میں، بیر کی 2 مزید قسمیں پالی گئیں - ابتدائی اور سرخ، لیکن پھر بھی چیمپئن شپ سیاہ کے ساتھ ہی رہی۔

"میلیٹوپول" میٹھی چیری درمیانی ابتدائی قسم سے تعلق رکھتی ہے۔ درخت اپریل کے آخر میں کھلنا شروع ہو جاتا ہے اور جون کے دوسرے نصف میں بیر پک جاتے ہیں۔ ان کے اہم فوائد اعلی ذائقہ اور تجارتی خصوصیات ہیں. لیکن یہ بھی moniliosis کے خلاف مزاحمت اور چیری کی اچھی نقل و حمل کو نوٹ کرنا چاہئے، کیونکہ نقل و حمل کے دوران گھنے جلد کی بدولت، بیر اپنی سالمیت کو برقرار رکھتے ہیں.

نقصانات میں یہ حقیقت شامل ہے کہ درخت جرگن کے بغیر پھلنے کے مرحلے میں داخل نہیں ہوتا ہے۔مندرجہ ذیل اقسام کے "رشتہ دار" اس میں مدد کریں گے: "Kurortnaya"، "Bigarro Oratovsky"، "Franz Joseph"، "surprise" اور "Dibera Black". پیوند شدہ میٹھی چیری چوتھے سال میں ہی فصل پیدا کرنا شروع کر دیتی ہے اور ہر موسم کے ساتھ اس کا حجم بتدریج بڑھتا جائے گا۔ "Melitopolskaya" کا ایک اور منفی معیار کم درجہ حرارت میں عدم استحکام ہے، لہذا اسے شمالی علاقوں میں نہیں اگایا جانا چاہیے۔ بصورت دیگر، پھولوں کی کلیوں یا پسٹل کے مرنے کی وجہ سے پیداوار آدھی رہ سکتی ہے۔

اس قسم کا درخت بہت تیزی سے اگتا ہے، اور جوانی میں بڑے طول و عرض حاصل کرتا ہے۔ تاج گھنا، چوڑا، گول ہوتا ہے، جس کی شاخیں قدرے بلند ہوتی ہیں۔ تنے اور کنکال کی شاخوں کی چھال بھوری رنگ کی ہوتی ہے۔ میٹھی چیری نئی ٹہنیاں بنانے کی اچھی صلاحیت رکھتی ہے۔ ایک اصول کے طور پر، وہ سبز یا پیلے رنگ کے ٹنٹ کے ساتھ سیدھے اور بھوری رنگ کے پینٹ ہوتے ہیں۔

"Melitopol" میٹھی چیری کے گردے بیضوی شکل کے ہوتے ہیں اور سائز میں کافی بڑے ہوتے ہیں - ان کی لمبائی 7 ملی میٹر تک پہنچ سکتی ہے۔ پتے بڑے، چوڑے، آنسو کی شکل کے ہوتے ہیں، جس کے دھارے ہوتے ہیں۔ پیٹیول بڑے پیمانے پر ہے، لمبائی میں 4 سینٹی میٹر تک.

اس قسم کے بیر کو گہرے، سیر شدہ رنگ، گول بیضوی شکل، ایک چھوٹا چوڑا سوراخ، بمشکل نمایاں وینٹرل سیون اور بنیاد پر افسردگی سے پہچانا جاتا ہے۔ یہ بڑے ہوتے ہیں، 2-3 ٹکڑوں میں ترتیب دیے جاتے ہیں، پکنے پر، ان میں سے ہر ایک کا وزن 7-8 گرام ہوتا ہے، ڈنٹھل کی موٹائی اوسط ہوتی ہے، لمبائی 49 ملی میٹر سے زیادہ نہیں ہوتی، یہ شاخ اور پھل سے آسانی سے الگ ہو جاتی ہے۔ ، رس کے بغیر۔ بیر کی جلد چمکدار، پتلی، لیکن ایک ہی وقت میں گھنے، اور آسانی سے گودا سے الگ ہوتی ہے. بمشکل نظر آنے والے subcutaneous نقطوں کی ایک بڑی تعداد، سرمئی رنگ میں پینٹ۔ گودا رسیلی، گھنا، ذائقہ میں ہلکی کھٹی اور میٹھا ہوتا ہے۔ پتھر گول، چھوٹا، آسانی سے الگ ہو جاتا ہے۔ کچے بیر کا ذائقہ کڑوا ہوتا ہے۔

میٹھی چیری "Melitopolskaya" کے پھیلاؤ کے لئے دو قسم کے پودوں کا استعمال کیا جاتا ہے - ایک بند اور کھلی جڑ کے نظام کے ساتھ. انہیں براہ راست سورج کی روشنی میں اچھی طرح سے روشن جگہ پر رکھنا چاہئے۔ کراس پولینیٹ کرنے کے قابل ہونے کے لیے، چیری یا میٹھی چیری کی دیگر اقسام کو تقریباً 50 میٹر کے فاصلے پر اگنا چاہیے۔ اس کے علاوہ، یہ ضروری ہے کہ ان کے پھولوں کی مدت "میلیٹوپول" کے ساتھ موافق ہو۔ مٹی زرخیز، ہلکی، چکنی یا ریتلی ہونی چاہیے، پانی کی اچھی پارگمیتا کے ساتھ۔

پودے لگانے کے لیے، وہ 0.6 میٹر گہرا اور 0.8 میٹر قطر میں ایک گڑھا کھودتے ہیں، کھادوں اور اوپر کی تہہ والی مٹی پر مشتمل غذائیت سے بھرپور مٹی کا مرکب تیار کرتے ہیں۔ ایک سوراخ میں پودے لگانے سے پہلے، اس کی جڑوں کو کئی گھنٹوں تک پانی کے برتن میں رکھنا ضروری ہے. تنے کو 0.6 میٹر کی اونچائی پر کاٹا جاتا ہے، جب کہ کٹ سبز ہونا چاہیے، اگر یہ بھوری ہے، تو پودے کو صحت مند لکڑی کی سطح پر کاٹنا چاہیے۔

سوراخ میں انکر لگاتے وقت، یہ یقینی بنانا ضروری ہے کہ جڑ کا کالر اور مٹی ایک ہی سطح پر ہے، اور گرافٹ تقریبا 3 سینٹی میٹر اونچا ہے۔ درخت کو سہارا دینے کے لیے، سوراخ میں ایک کھونٹی رکھی جاتی ہے، جس کے بعد اسے تیار شدہ زمین سے ڈھانپ دیا جاتا ہے، ہلکے سے چھیڑ چھاڑ کی جاتی ہے اور آبپاشی کے لیے اطراف کے ساتھ ایک چھوٹا سا سوراخ بنایا جاتا ہے۔ چیری کی پودے لگانے کو گھاس، گھاس یا خشک مٹی کا استعمال کرتے ہوئے وافر پانی اور ملچنگ کے ساتھ مکمل کیا جاتا ہے۔

ایک نوجوان درخت کو باقاعدگی سے پانی دینے کی ضرورت ہوتی ہے، خاص طور پر خشک موسم میں۔ یہ یقینی بنانا ضروری ہے کہ زمین ہمیشہ نم رہے۔1 ایم 2 کے لئے، 2 بالٹیاں پانی خرچ کرنا ضروری ہے، جبکہ چیری کراؤن کے نیچے پورے علاقے کو پانی دینا ضروری ہے، کیونکہ اس کا طواف جڑ کے نظام کے متناسب ہے۔ ابھرنے کے دوران، بیضہ دانی کی نشوونما کے دوران اور ٹھنڈ کے آغاز سے پہلے موسم خزاں میں، پانی کو سبکورٹیکس کے ساتھ ملایا جاتا ہے۔ مثال کے طور پر، یوریا موسم بہار میں استعمال کیا جاتا ہے، اور پوٹاشیم نمک اور سپر فاسفیٹ موسم خزاں میں استعمال کیا جاتا ہے.

ایک بالغ "Melitopol" میٹھی چیری کی اونچائی 7 میٹر تک پہنچ سکتی ہے، جو فصل کو پیچیدہ بناتی ہے۔ اس کے علاوہ، وقت کے ساتھ، پھل نچلی شاخوں پر بڑھنا بند کر دیتے ہیں اور اوپر جاتے ہیں۔ مناسب کٹائی سے صورتحال کو درست کرنے میں مدد ملے گی، جس کی بدولت تاج آہستہ آہستہ ہسپانوی جھاڑی کی شکل اختیار کر لے گا، جس میں کئی درجات شامل ہیں۔ اس طرح کا طریقہ کار آپ کو غیر ضروری شاخوں سے چھٹکارا حاصل کرنے، فصل کی یکساں تقسیم حاصل کرنے اور اس کے جمع کرنے کو آسان بنانے کی اجازت دے گا، کیونکہ چیری کی اونچائی 3 میٹر تک کم ہو جائے گی۔ 16 سال سے زیادہ عمر کے ایک درخت سے، آپ 78 کلو گرام جمع کر سکتے ہیں۔ میٹھی چیری کی.

تفصیلات کے لیے نیچے ملاحظہ کریں۔