قسم 2 ذیابیطس میں چیری: کیا اس کا استعمال ممکن ہے اور کیا پابندیاں ہیں؟

چیری بیر میں بہت سے منفرد مادے ہوتے ہیں جن کی جسم کو ضرورت ہوتی ہے۔ یہ مضمون آپ کو مزید بتائے گا کہ کیا آپ ٹائپ 2 ذیابیطس میں چیری کھا سکتے ہیں اور اس کے استعمال پر کیا پابندیاں ہیں۔

چیری کے درختوں کے پودے مختلف ممالک میں پائے جاتے ہیں۔ اس پودے کے پھل لوگوں میں بہت مقبول ہیں۔ میٹھی بیریاں اکثر میٹھے اور مشروبات بنانے کے لیے استعمال ہوتی ہیں۔ تاہم، انہیں سلاد کی تیاری میں بھی استعمال کیا جا سکتا ہے اور مختلف ایپیٹائزرز جو کسی بھی میز کو سجا سکتے ہیں۔

چیری میں بہت سے مفید مادے ہوتے ہیں جو انسانی جسم کے کام کو بہتر بنا سکتے ہیں۔

لہذا، اس پودے کے پھل پر مشتمل ہے:

• وٹامن پی پی؛
• مالیک اور ascorbic ایسڈ؛
• گروپ بی کے وٹامنز کا ایک کمپلیکس؛
• قدرتی شکر؛
• پیکٹین مرکبات؛
• flavonoids؛
• معدنی اجزاء: تانبا، آئرن، فاسفورس، سوڈیم، پوٹاشیم، کوبالٹ، مینگنیج، کیلشیم اور دیگر۔

چیری بیر میں ایسے اجزاء ہوتے ہیں جو خون کی شریانوں کی اچھی لچک برقرار رکھنے میں مدد کرتے ہیں۔ان بیریوں کا باقاعدہ استعمال جوانی میں شریانوں میں بننے والی خطرناک عروقی تبدیلیوں کے خطرے کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے۔

جسم کو مفید اجزا سے بھرپور بنانے کے لیے چیری بیر کو موسم میں کھانا چاہیے۔ اس وقت، پھلوں میں بہت سے فعال اجزاء ہوتے ہیں جو جسم کو بہت فائدہ پہنچاتے ہیں.

روایتی ادویات کے ماہرین نوٹ کرتے ہیں کہ چیری بیر میں فعال اجزاء کا ایک کمپلیکس ہوتا ہے جو خون کے جمنے کے نظام کو مثبت طور پر متاثر کر سکتا ہے۔ چیری کا استعمال خون کی نالیوں میں بہت سے خون کے جمنے کی ظاہری شکل کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے، جو خطرناک پیتھالوجیز کی نشوونما کا باعث بن سکتا ہے۔

چیری بیر اور اینتھوسیانز پر مشتمل ہے۔ حقیقت یہ ہے کہ یہ مادے شریانوں اور رگوں کی دیواروں کو مضبوط بنانے میں مدد کرتے ہیں، سائنسدانوں نے حال ہی میں نسبتاً سیکھا ہے۔ متعدد سائنسی مطالعات اس بات کی تصدیق کرتے ہیں کہ ان انوکھے اجزاء کا باقاعدہ استعمال بہت سی بیماریوں کے خطرے کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے۔ وہ مہلک ٹیومر کی تشکیل کو روکنے میں بھی مدد کرتے ہیں۔

چیری بیر کا جسم میں ہونے والے ہیموڈینامک عمل پر فائدہ مند اثر پڑتا ہے۔ لہذا، اس قدرتی علاج کا استعمال قدرتی طور پر بلڈ پریشر کو مستحکم کرنے میں مدد کرتا ہے۔ جو لوگ باقاعدگی سے ایسی میٹھی بیریاں کھاتے ہیں وہ ہائی بلڈ پریشر کی پیچیدگیاں پیدا ہونے کا خطرہ بھی کم کرتے ہیں۔ یہی وجہ ہے کہ روایتی ادویات کے ماہرین ہائی بلڈ پریشر کے شکار لوگوں کے لیے اپنی خوراک میں چیری کو شامل کرنے کا مشورہ دیتے ہیں۔

ہر کوئی چیری نہیں کھا سکتا۔ بعض صورتوں میں، اس میٹھی بیری کا استعمال منفی علامات کی ترقی کو بھڑکا سکتا ہے. اس طرح کے غیر آرام دہ طبی علامات کی ظاہری شکل سے بچنے کے لیے، لوگ جن میں مبتلا ہیں:

• چیری سے الرجی اور انفرادی عدم برداشت؛
• پیٹ اور گرہنی کے پیپٹک السر، خاص طور پر وہ لوگ جن میں بار بار بڑھنے کا رجحان ہوتا ہے۔
• لبلبے کی سوزش یا کولائٹس کی شدت؛
• پیٹ یا آنتوں کا کٹاؤ۔

اس قدرتی نزاکت کو استعمال کرتے وقت حاملہ خواتین کو بھی احتیاط کرنی چاہیے۔ آپ کو بہت زیادہ میٹھے بیر نہیں کھانے چاہئیں، کیونکہ یہ منفی علامات کا باعث بن سکتے ہیں۔ اس طرح کی غیر آرام دہ علامات میں پیٹ میں درد کی ظاہری شکل کے ساتھ ساتھ پاخانہ کی خرابی بھی شامل ہے۔ کچھ لوگوں میں چیری بیر کھانے سے سینے میں جلن اور اسٹرنم کے پیچھے جلن کا احساس ہوتا ہے۔

ٹائپ 2 ذیابیطس ایک پیتھالوجی ہے جس کے لیے احتیاط کی ضرورت ہوتی ہے۔اینڈو کرائنولوجسٹ جو اس بیماری میں مبتلا مریضوں کے ساتھ روزانہ کام کرتے ہیں وہ یقینی طور پر مشورہ دیتے ہیں کہ وہ اپنے کھانے کے مینو کو محدود کریں جو بلڈ شوگر کو بڑھاتے ہیں۔ اس طرح کی مصنوعات کا استعمال ہائپرگلیسیمیا کی نشوونما کا باعث بن سکتا ہے ، یہ ایک پیتھولوجیکل حالت ہے جس کی خصوصیت خون میں گلوکوز کی اعلی حراستی سے ہوتی ہے۔

اس حالت کا خطرہ یہ ہے کہ یہ اس پیتھالوجی کی پیچیدگیوں کی تیزی سے تشکیل کا باعث بن سکتا ہے۔ لہذا، زیادہ کثرت سے ایک شخص ہائپرگلیسیمیا پیدا کرتا ہے، آنکھوں کے ریٹنا پیتھالوجیز کے ساتھ ساتھ عروقی امراض کا خطرہ بھی زیادہ ہوتا ہے۔ اس طرح کے امراض زندگی کے معیار کو نمایاں طور پر کم کر سکتے ہیں، اور بعض صورتوں میں معذوری کا سبب بھی بن سکتے ہیں۔

میٹھی میٹھی چیزیں کھائیں جن میں قدرتی غذا بھی شامل ہے، اس مرض میں مبتلا افراد کو انتہائی احتیاط کرنی چاہیے۔ یہ سمجھنے کے لیے کہ آیا کوئی خاص خوراک ذیابیطس کے مریض کے لیے خطرناک ہے، اس کا گلیسیمک انڈیکس مدد کرتا ہے۔ یہ اشارے جتنا زیادہ ہوگا، ہائپرگلیسیمیا ہونے کا امکان اتنا ہی زیادہ ہوگا۔ ڈاکٹروں کا مشورہ ہے کہ اس پیتھالوجی میں مبتلا افراد اپنی خوراک میں ایسی غذائیں زیادہ شامل کریں جن کا گلیسیمک انڈیکس کم ہو۔ اس سے انہیں ایسی بیماری کی خطرناک پیچیدگیوں کی نشوونما سے بچانے میں مدد ملے گی۔

چیری کا گلیسیمک انڈیکس نسبتاً کم ہے - صرف 25 یونٹ۔ اس طرح کے بیر کا محدود استعمال جسم کو نقصان نہیں پہنچائے گا۔

اس پیتھالوجی میں مبتلا بہت سے لوگوں کو زیادہ وزن ہونے کی وجہ سے بھی مشکلات کا سامنا کرنا پڑتا ہے۔ خوراک میں کوئی بھی غلطیاں اضافی پاؤنڈ کے تیز سیٹ میں حصہ ڈالتی ہیں۔ٹائپ 2 ذیابیطس میں، جسم میں انسولین کے لیے خلیات کی حساسیت میں تبدیلی آتی ہے۔ یہ اضافی پاؤنڈ کے تیز سیٹ میں بھی حصہ ڈالتا ہے۔

ذیابیطس کے مریضوں کے لیے زیادہ وزن ایک سنگین مسئلہ ہے۔ جسمانی وزن کو معمول پر لانے کے لیے کافی سخت غذا کی ضرورت ہوتی ہے۔ ایک ہی وقت میں، تمام "تیز" کاربوہائیڈریٹ ضروری طور پر محدود ہیں۔ تاہم، اس معاملے میں چھوٹی مقدار میں چیری بیر کی اجازت ہے۔ ان میں فعال اجزاء ہوتے ہیں جو جسم سے اضافی سیال کو نکالنے کے ساتھ ساتھ بڑی آنت کے کام کو معمول پر لانے میں مدد کرتے ہیں۔ یہ عمل اضافی پاؤنڈ کے "جلانے" کو تیز کرنے میں مدد کرتا ہے۔

موٹاپے کے لیے چیری بیر کے استعمال کی بھی اجازت ہے کیونکہ ان میں کیلوریز کی مقدار نسبتاً کم ہوتی ہے - صرف 51 کلو کیلوری۔ 50 گرام میٹھی بیریاں زیادہ کیلوری والی میٹھیوں کا ایک بہترین صحت مند متبادل ہیں۔

اگر چاہیں تو خوشبودار بیر سے بھی جام بنایا جا سکتا ہے۔ تاہم ذیابیطس کے مریضوں کو یاد رکھنا چاہیے کہ ایسی گھریلو مٹھائیاں بناتے وقت اس میں چینی نہیں ڈالنی چاہیے۔

ذیابیطس کے مریضوں کی طرف سے چیری کے استعمال کے بارے میں آپ درج ذیل ویڈیو کو دیکھ کر مزید جانیں گے۔