موسم سرما کے لئے مزیدار چیری کی تیاریوں کی ترکیبیں۔

موسم گرما وہ وقت ہے جب آپ مزیدار اور تازہ بیر اور پھلوں سے لطف اندوز ہو سکتے ہیں۔ چیری اس اصول سے مستثنیٰ نہیں ہے۔ بہر حال، یہ ان چند بیریوں میں سے ایک ہے جسے ہر کوئی اپنی مٹھاس اور بھرپور ذائقہ کے بغیر پسند کرتا ہے۔ تاہم، اس سے خالی جگہیں بہت کم ہی بنتی ہیں۔ اور بیکار، کیونکہ ڈبہ بند چیری تازہ سے بدتر نہیں ہیں.

چیری چیری کی ایک قسم ہے۔ تاہم، اس کا ذائقہ زیادہ رسیلی اور میٹھا ہے۔ اس کے علاوہ، اس طرح کے بیر کے بہت سے مختلف رنگ ہیں. مثال کے طور پر، چیری پیلے اور سرخ، ہلکے اور سیاہ ہو سکتے ہیں. کچھ جگہوں پر، یہ مئی کے آخر میں پک جاتا ہے۔ اس بیری میں مفید مادہ کی ایک بڑی مقدار ہے، لہذا آپ کو اپنے آپ کو زیادہ کثرت سے چیری کا علاج کرنا چاہئے. سب سے زیادہ یہ تازہ استعمال کیا جاتا ہے، لیکن یہ بھی خالی بنانے کے لئے استعمال کیا جا سکتا ہے.

چیری کی ہلکی قسمیں خشک کرنے کے لیے بہترین ہیں، ایسی بیریاں کشمش کی طرح نظر آئیں گی۔ آپ اس سے جام یا محفوظ بھی بنا سکتے ہیں۔ کمپوٹس بھی مزیدار ہوتے ہیں۔ ڈبے میں بند بیری کو مزیدار اور خوبصورت بنانے کے لیے، اس کے لیے صرف بہت پکے پھلوں کا انتخاب کرنا چاہیے۔

اس کے علاوہ، تمام بیر بڑے، رسیلی اور گھنے ہونا چاہئے. اگر وہ کھردرے یا بہت زیادہ پانی دار ہیں، تو آپ کو انہیں محفوظ رکھنے کی کوشش بھی نہیں کرنی چاہیے۔ یہ چیک کرنے کے لئے ضروری ہے کہ wormhole کے ساتھ بیر بھر میں نہیں آتے ہیں. انہیں فوری طور پر ہٹا دیا جانا چاہئے، کیونکہ اس کے نتیجے میں وہ صرف تحفظ کا ذائقہ خراب کریں گے. کمپوٹ یا جام تیار کرنے سے پہلے، تمام بیریوں کو چھانٹ کر اچھی طرح دھونا چاہیے۔ اس کے بعد، تمام ڈنڈوں کو ہٹانے کے لئے ضروری ہے، اور اگر ضروری ہو تو، ہڈیوں کو. سب کے بعد، ایک ہڈی کے ساتھ کسی بھی تحفظ کو ایک سال سے زیادہ ذخیرہ نہیں کیا جانا چاہئے.

چیری کا استعمال کرتے ہوئے، آپ مختلف موڑ تیار کر سکتے ہیں. یہ عام کمپوٹس اور مختلف قسم کے، جام اور مارملیڈ ہو سکتے ہیں۔ تاہم، موسم سرما کے لئے چیری کو رول کرنے کا فیصلہ کرنے کے بعد، آپ کو کچھ تحفظ کے قوانین پر عمل کرنے کی ضرورت ہے. اسے لیٹر جار میں بند کرنا بہتر ہوگا۔ یہ بہت آسان اور اقتصادی ہے. سب کے بعد، وہ تہہ خانے میں یا پینٹری میں زیادہ جگہ نہیں لیں گے، اور اگر آپ انہیں کھولیں گے تو وہ غائب نہیں ہوں گے، کیونکہ اس طرح کے جار سے جام جلدی کھایا جاتا ہے.

سب سے آسان طریقوں میں سے ایک جراثیم کشی کے بغیر سیل کرنا ہے۔ ایسا کرنے کے لئے، تیار جار میں چیری ڈالنا اور اس پر ابلتا پانی ڈالنا ضروری ہے. ضروری ہے کہ اسے پندرہ منٹ تک کھڑا رہنے دیا جائے، اس کے بعد پانی نکال کر اس سے شربت بنایا جائے۔ جب یہ ابلتا ہے، تو یہ ضروری ہے کہ انہیں بیر سے بھریں اور محفوظ کریں۔ یہ طریقہ ان خواتین کے لیے موزوں ہے جو زیادہ دیر تک بینکوں کے ساتھ گڑبڑ کرنا پسند نہیں کرتیں۔

آپ زیادہ پیچیدہ ترکیب کے مطابق چیری بھی پکا سکتے ہیں۔ آپ کنٹینرز کو جراثیم سے پاک کرنے کے بعد اسے بند کر سکتے ہیں۔ ایسا کرنے کے لیے، پہلے سے تیار شربت کے ساتھ بیر ڈالیں اور انہیں ایک گہری کٹوری میں رکھیں، یہ ایک بڑا ساس پین یا ایلومینیم کا پیالہ ہو سکتا ہے۔ پھر اس میں پانی ڈالا جاتا ہے، جو کین سے زیادہ ٹھنڈا نہیں ہونا چاہیے تاکہ وہ ٹوٹ نہ جائیں۔جار کو ایک سو ڈگری کے درجہ حرارت پر کچھ دیر کے لیے جراثیم سے پاک کرنے کے بعد۔ یہ اختیار بہت زیادہ وقت لگتا ہے، تاہم، سب سے زیادہ مؤثر ہے. اس طریقے سے محفوظ کی جانے والی چیری ایک سال سے زیادہ چل سکے گی۔

آپ جراثیم کش طریقہ کا استعمال کرتے ہوئے اچار والی چیری بھی پکا سکتے ہیں۔ یہ نہ صرف اپنے دلچسپ ذائقے سے حیران ہو جائے گا بلکہ اہم پکوانوں کے لیے ایک بہترین سائیڈ ڈش بھی ہو گا۔ جی ہاں، یہ کافی میٹھا نہیں ہے - آپ اسے دلیہ یا گوشت کے ساتھ بھی کھا سکتے ہیں۔ اس کی تیاری کے اصول بہت آسان ہیں۔ بیریوں کو جراثیم سے پاک جار میں ڈالیں اور ضروری مصالحہ ڈالیں۔ پھر تیار شدہ میرینیڈ پر ڈال دیں۔ ایسا کرنا ضروری ہے تاکہ بیر برقرار رہیں اور مکمل طور پر پانی میں ڈوبی جائیں۔ تیار جار کو جراثیم سے پاک کرنا ضروری ہے۔

بہت سے لوگ پوچھتے ہیں کہ جار میں کتنے بیر ڈالے جائیں، کیا اس سے شیلف لائف متاثر ہوتی ہے؟ چیری کی تعداد وقت کو متاثر نہیں کرتی ہے۔ یہ سب مالکان کے ذائقہ پر منحصر ہے. کچھ لوگ صرف ایک جار کھولنا اور اسے فوری طور پر خالی کرنا پسند کرتے ہیں۔ دوسرے اسے بہت دھیان سے بند کرتے ہیں تاکہ جب آپ اسے کھولیں تو آپ ہر چیز کو پانی سے پتلا کر سکتے ہیں۔ تمام ترکیبیں، ویسے، اپنی مرضی سے تبدیل کی جا سکتی ہیں۔ آپ کو صرف نس بندی یا پاسچرائزیشن کو نظر انداز نہیں کرنا چاہئے۔ سب کے بعد، یہ اثر انداز کر سکتا ہے کہ بینک کتنی دیر تک کھڑے رہیں گے.

موسم سرما کے لئے چیری کی کٹائی کے لئے ایک بڑی تعداد میں ترکیبیں ہیں، جن پر مزید تفصیل سے غور کرنے کی ضرورت ہے. شاید ان میں سے ایک اس کی غیر معمولی کو اپیل کرے گا.

بہت سے لوگ پہلے ہی معمول کے جام کو بند کرنے سے تھک چکے ہیں اور کچھ اور کرنے کی کوشش کرنا چاہتے ہیں۔ اس صورت میں، چیری جیلی جانے کا بہترین طریقہ ہے۔ جیلیٹن کے ساتھ مزیدار چیری تیار کرنے کے لیے، آپ کو درج ذیل اجزاء کی ضرورت ہے:

• چار سو ملی لیٹر پانی؛
• ایک کلو چیری؛
• جیلیٹن کے ساٹھ گرام؛
• ایک کلو گرام دانے دار چینی؛
• چھ گرام سائٹرک ایسڈ۔

مرحلہ وار نسخہ۔

1. بیریوں کو اچھی طرح دھونا چاہیے اور تمام بیجوں اور دموں کو ہٹا دینا چاہیے۔
2. اس کے بعد ان پر چینی اور سائٹرک ایسڈ چھڑکیں۔ اس کے بعد مکسچر کو تقریباً دو گھنٹے تک کھڑا رہنے دیں۔
3. اس دوران، جلیٹن پانی کے ساتھ ڈالیں اور ایک گھنٹے کے لیے چھوڑ دیں۔
4. چیری جو کھڑے ہو گئے ہیں اور جوس کو ایک ساس پین میں ڈال کر آگ پر ڈالنے کی ضرورت ہے۔ جب یہ ابل جائے تو مزید پانچ منٹ تک ابالیں۔
5. اس کے بعد، آپ کو ایک بلینڈر میں سب کچھ پیسنا اور مزید پانچ منٹ کے لئے کھانا پکانا چھوڑنے کی ضرورت ہے.
6. اس کے بعد آپ کو گرمی سے پین کو ہٹانے اور اس میں تیار جیلیٹن ڈالنے کی ضرورت ہے، جو اس دوران اچھی طرح سے سوج چکا ہے۔ مکمل طور پر تحلیل ہونے تک اچھی طرح مکس کریں۔
7. اگلا، آپ کو جیلی کو تیار جار میں گلنا اور مضبوطی سے بند کرنا ہوگا۔

کھانا پکانے کا یہ آپشن بہت تیز ہے اور گھریلو خواتین کو زیادہ پریشانی کا باعث نہیں بنے گا۔ اس کے لیے ضروری اجزاء:

• ایک کلو چیری؛
• ڈیڑھ کلو گرام دانے دار چینی؛
• کچھ ونیلا.

مرحلہ وار نسخہ۔

1. سب سے پہلے آپ کو صرف پکی ہوئی چیریوں کو منتخب کرنے کی ضرورت ہے۔ کسی بھی چیز کو پھینک دیں جو بوسیدہ یا خراب ہو۔
2. اس کے بعد آپ کو انہیں ایک سوس پین میں رکھنے اور چینی کے ساتھ چھڑکنے کی ضرورت ہے۔ اوپر ونیلا چھڑکیں اور تین گھنٹے کے لیے چھوڑ دیں۔
3. اس کے بعد، کنٹینر تقریبا دو گھنٹے کے لئے کم گرمی پر پکایا جاتا ہے. کبھی کبھار ہلانا نہ بھولیں۔
4. جب شربت گاڑھا ہو جائے تو یہ جام کی تیاری کی نشاندہی کرے گا۔
5. اسے جراثیم سے پاک جار میں ڈال کر ڈھکن سے بند کر دینا چاہیے۔

اس طرح کی مزیدار ڈش تیار کرنے کے لئے، آپ کو مندرجہ ذیل اجزاء کی ضرورت ہوگی:

• ایک کلو چیری؛
• ایک نیبو سے رس؛
• آدھا کلو چینی؛
• ایک بڑا سیب.

مرحلہ وار نسخہ۔

1. بیر کو پتھروں سے صاف کرنا ضروری ہے، اس کے بعد ان کا وزن کرنا ضروری ہے۔ اس نسخہ کے لیے انہیں آٹھ سو گرام کی ضرورت ہے۔
2. انہیں چینی اور لیموں کے رس کے ساتھ کنٹینر میں ڈالیں۔ جب بڑے پیمانے پر ابلتا ہے، تو اسے کم گرمی پر دس منٹ تک پکانا ضروری ہوگا۔ اس کے بعد، تمام بیر کو ہٹا دیا جانا چاہئے اور شربت خود کو چھوڑ دیا جائے گا.
3. اس دوران، سیب کو چھیل کر باریک ٹکڑوں میں کاٹ لینا چاہیے جنہیں شربت میں ڈالنا چاہیے۔
4. اسے اس طرح پکانا چاہیے کہ شربت آدھا رہ جائے۔
5. اس کے بعد، آپ کو چیری کو واپس ڈالنے کی ضرورت ہے اور مواد کو بلینڈر میں پیسنا ہوگا.
6. پھر ہر چیز کو مزید پندرہ منٹ کے لیے ابالیں، پھر جار میں رول کریں۔

اس لذیذ اور خوشبودار بیری کے شائقین سردیوں کی سردی میں کھلے ہوئے کمپوٹ کو بھی پسند کریں گے۔ اسے تیار کرنے کے لیے، آپ کو درج ذیل اجزاء لینے کی ضرورت ہے، جو تین لیٹر کے جار کے لیے بنائے گئے ہیں۔

• پکی ہوئی چیری کے پانچ گلاس؛
• دانے دار چینی کے دو گلاس؛
• تین لیٹر صاف پانی.

مرحلہ وار نسخہ۔

1. بیریوں کو بہت اچھی طرح دھویا جانا چاہئے، ڈنٹھل، ساتھ ساتھ خراب اور خراب پھلوں کو ہٹا دینا چاہئے.
2. بینکوں کو جراثیم سے پاک کرنے اور ان میں پکی ہوئی بیریاں ڈالنے کی ضرورت ہے۔ پھر انہیں ابلتے ہوئے پانی سے ڈالا جائے اور 15 منٹ تک کھڑے رہنے دیں۔
3. اگلا مرحلہ پانی کو نکالنا اور اس سے شربت بنانا ہے۔ آپ کو اس میں چینی شامل کرنے کی ضرورت ہے۔
4. تیار شدہ شربت کو چیریوں پر ڈالیں اور مضبوطی سے موڑ دیں۔

اس طرح کی ہدایت کے لئے، آپ کو مندرجہ ذیل اجزاء کی ضرورت ہوگی، جو ایک لیٹر کے لئے ڈیزائن کیا گیا ہے:

• آٹھ سو گرام پکی اور گھنی چیری؛
• آدھا گلاس دانے دار چینی؛
• آدھا لیٹر پانی.

مرحلہ وار نسخہ۔

1. پکی ہوئی دھلی ہوئی بیریوں کے ساتھ ساتھ دانے دار چینی کو پہلے سے جراثیم سے پاک جار میں ڈالنا چاہیے۔ ابلے ہوئے پانی کے ساتھ اوپر۔
2. پھر انہیں ایک گہرے پیالے یا پین میں رکھا جاتا ہے اور گرم پانی سے بھرا جاتا ہے۔ بینک تقریبا پندرہ منٹ کے لئے ابالتے ہیں.
3. جب بیری رس بناتی ہے، تو اسے لپیٹ لیا جا سکتا ہے۔

آپ اس میٹھے مکسچر سے اپنی پسندیدہ پائی یا خوشبودار بنس بھر سکتے ہیں۔ مطلوبہ اجزاء:

• دو کلو پکے ہوئے بیر؛
• ایک کلو دانے دار چینی.

مرحلہ وار نسخہ۔

1. اس ترکیب کے لیے آپ کو بہت پکے ہوئے بیر کی ضرورت ہوگی، جنہیں آپ کو اچھی طرح دھو کر ان سے بیج نکالنے کی ضرورت ہے۔
2. اگلا مرحلہ یہ ہے کہ چیری کو ایک کنٹینر میں رکھیں اور اس میں صاف پانی ڈالیں۔
3. آپ کو سب سے چھوٹی آگ پر شروع کرنے کے لئے اس طرح کے جام کو پکانے کی ضرورت ہے، اور پھر آہستہ آہستہ اس میں اضافہ کریں. اس صورت میں، سب کچھ ہلایا جانا چاہئے. جب جام گاڑھا ہو جاتا ہے، تو اسے تیار جار میں ڈالنا اور ڈھکن بند کرنا ضروری ہے۔
4. یہ ریفریجریٹر میں ذخیرہ کیا جانا چاہئے.

اسے بنانے کے لیے صرف چند اجزاء کی ضرورت ہوتی ہے:

• ایک کلو بیر؛
• آدھا کلو چینی؛
• آدھے لیموں کا جوس۔

مرحلہ وار نسخہ۔

1. کٹائی کی میٹھی چیری کو پتھروں سے دھو کر صاف کرنے کی ضرورت ہے۔ پھر ہر چیز کو چینی سے ڈھانپ کر گرم کیا جانا چاہیے تاکہ بیر کا رس نکلے۔
2. اس کے بعد، آپ کو چولہے پر چیری کے ساتھ ایک کنٹینر ڈالنے اور ہر چیز کو ابالنے کی ضرورت ہے۔
3. پھر چیریوں کو چھلنی یا بلینڈر میں ٹھنڈا کر کے پیس لیں۔

چیری بذات خود بہترین ذائقہ رکھتی ہے اور اگر آپ اس میں دیگر بیریاں شامل کرتے ہیں تو آپ کو ایک حقیقی شاہکار ملتا ہے۔ مطلوبہ اجزاء:

• دو کلو گرام چینی؛
• ایک کلو چیری؛
• کسی بھی بیری کے مرکب کا ایک کلو گرام؛
• آدھا لیٹر پانی؛
• آدھے نارنجی کا جوش۔

مرحلہ وار نسخہ۔

1. میٹھی چیریوں کو اچھی طرح دھویا جاتا ہے اور گڑھا بھی لگایا جاتا ہے۔
2. ایک تامچینی کنٹینر میں، چینی اور گرے ہوئے اورنج زیسٹ کے ساتھ پانی ملا دیں۔ شربت کو ابال لیں، اسے ہلاتے رہیں تاکہ یہ جل نہ جائے۔
3. بیر مکس کریں اور ابلا ہوا شربت ڈالیں، پھر چولہے پر رکھ دیں۔ ہر چیز کو ابال کر ایک طرف رکھ دیں۔
4. اس کے بعد بیر کو تقریباً چھ گھنٹے کھڑے رہنا چاہیے، اور پھر اس مرکب کو دوبارہ ابال کر پانچ منٹ تک پکائیں۔
5. پھر پورے عمل کو دہرائیں اور جار میں لپیٹ لیں۔

اس طرح کے ایک غیر معمولی جام کو تیار کرنے کے لئے، آپ کو مندرجہ ذیل اجزاء کی ضرورت ہوگی:

• ایک بڑا لیموں؛
• ایک کلو سیاہ اور بڑی چیری؛
• ایک کلو گرام دانے دار چینی؛
• بادام کا آدھا گلاس؛
• تین سو ملی لیٹر پانی؛
• ایک چائے کا چمچ دار چینی.

مرحلہ وار نسخہ۔

1. سب سے پہلے آپ کو بادام کو ابال کر چھیلنے کی ضرورت ہے۔ پھر انہیں کچل دیا جانا چاہئے تاکہ وہ چیری کی ہڈی سے مشابہ ہوں۔
2. بیریوں کو بھی دھونے اور گڑھے لگانے کی ضرورت ہے۔
3. پھر ہر بیری میں بادام کا ایک ٹکڑا ڈالیں۔
4. اس دوران، دار چینی چینی کا شربت تیار کریں۔
5. ابلنے کے بعد، بیریوں پر ڈالیں اور انہیں کئی گھنٹوں تک کھڑے رہنے دیں۔
6. اس کے بعد، جام کو آگ پر ڈال دیا جاتا ہے اور دوبارہ ابال لایا جاتا ہے.
7. پھر اس میں ایک لیموں کاٹ کر باریک ٹکڑوں میں ڈال دیا جاتا ہے، مزید پانچ منٹ تک جام پکایا جاتا ہے۔
8. اس کے بعد، مرکب جار میں ڈالا جاتا ہے اور ٹھنڈی جگہ میں رکھا جاتا ہے.

ایسی غیر معمولی ڈش کے لیے جس کی تعریف صرف گورمے ہی کر سکتے ہیں، آپ کو مندرجہ ذیل اجزاء کی ضرورت ہوگی:

• ڈیڑھ کلو بیر؛
• آٹھ سو گرام دانے دار چینی؛
• آل اسپائس کے تین مٹر؛
• تین لونگ؛
• ایک ستارہ سونف؛
• ایک چائے کا چمچ acetic ایسڈ؛
• ڈیڑھ لیٹر پانی.

مرحلہ وار نسخہ۔

1. چیری کو دھو کر تیار جار میں ترتیب دیں۔
2. تمام مصالحوں کو مکس کر کے پیس لیں، پھر جار میں تقسیم کر لیں۔
3. پانی کو ابال کر چینی کے ساتھ ملایا جائے، اور پھر ایسیٹک ایسڈ ڈالیں۔
4. ابلتے ہوئے شربت کو بیر کے جار سے بھرنا چاہیے، اور پھر پاسچرائزیشن کے لیے ایک کنٹینر میں رکھنا چاہیے۔
5. وہاں گرم پانی ڈالیں اور انہیں 10-15 منٹ تک ابالیں۔
6. اس کے بعد، انہیں لپیٹنے اور الٹا ڈالنے کی ضرورت ہے۔

چونکہ یہ بیری ناکارہ ہے، اس لیے اسے کئی طریقوں سے طویل عرصے تک محفوظ رکھنا ممکن ہے۔

ایسا کرنے کے لیے، چیری اچھی طرح دھونا اور خشک ہونا ضروری ہے. اس کے بعد آپ کو شیشے کا برتن لینے کی ضرورت ہے اور اس کے نچلے حصے میں پہلے سے دھوئے ہوئے اور خشک چیری کے پتے ڈالنے کی ضرورت ہے۔ اس کے بعد، بیر کی ایک پرت رکھی جاتی ہے، پھر دوبارہ چھوڑ دیتا ہے، اور اس طرح ہم سب سے اوپر کی طرف متبادل کرتے ہیں. پھر برتن کو سخت ڈھکن سے بند کر دیا جاتا ہے۔ یہ آپشن چیری کو ایک ماہ تک رکھنے میں مدد کرے گا۔

مناسب منجمد میٹھی چیری میں پائے جانے والے تمام وٹامنز کے تحفظ کو یقینی بنائے گا۔ سب سے پہلے آپ کو بیر کو منجمد کرنے کا طریقہ طے کرنے کی ضرورت ہے۔ یہ سمجھنے کی ضرورت ہے کہ آیا وہ ہڈی کے ساتھ ہوں گے یا یہ محنت کرنے اور انہیں باہر نکالنے کے قابل ہے۔ پھر انہیں دھونا ضروری ہے، اگر ٹھنڈ گڑھا ہے، تو انہیں ہٹا دیا جانا چاہئے. اس کے بعد، بیر کو اچھی طرح سے خشک کیا جانا چاہئے اور بیکنگ شیٹ یا ایک بڑی ڈش پر رکھنا چاہئے تاکہ وہ ایک دوسرے کو چھو نہ سکیں. جب بیر جم جائیں تو ٹرے میں ڈال کر فریزر میں رکھ دیں۔ چیری کو اس طرح آٹھ ماہ تک ذخیرہ کیا جا سکتا ہے۔

یہاں تک کہ اس حالت میں، چیری بہت سے مفید مادہ اور وٹامن کو برقرار رکھتی ہے. اسے خشک کرنے کے لیے، آپ الیکٹرک ڈرائر یا گیس اوون استعمال کر سکتے ہیں۔ سب سے پہلے آپ کو بیریوں کو دھو کر خشک کرنے کی ضرورت ہے۔اس عمل کو تھوڑا تیز کرنے کے لیے، انہیں ابلتے ہوئے پانی سے ڈوبنے کی ضرورت ہے اور کچھ جگہوں پر کٹیاں بھی کی جانی چاہئیں۔ پھر آپ کو انہیں بیکنگ شیٹ پر بچھانے اور تندور یا برقی ڈرائر میں ڈالنے کی ضرورت ہے۔ اس معاملے میں درجہ حرارت کا نظام ستر ڈگری سے زیادہ نہیں ہونا چاہئے. اس عمل میں تقریباً سولہ گھنٹے لگتے ہیں۔

خشک چیریوں کو شیشے کے جار میں ذخیرہ کرنا بہتر ہے، جسے سوراخ کے ساتھ ڑککن سے ڈھانپنا ضروری ہے۔ جار کو ٹھنڈی اور ہوادار جگہ پر رکھنا بہتر ہے۔ وقتا فوقتا خشک ہونے کی جانچ پڑتال کرنا بھی ضروری ہے تاکہ برنگ یا کیڑے کی ظاہری شکل سے محروم نہ ہوں۔ ایک بیری جیسے چیری نہ صرف گرمیوں میں اپنے ذائقہ سے خوش ہو سکتی ہے۔ اس کے استعمال کا وقت خالی کی مدد سے بڑھایا جا سکتا ہے۔

چیری کو محفوظ یا منجمد کر کے، آپ سردیوں میں بھی کمپوٹ یا مزیدار جام کھول کر اس کے ذائقے سے لطف اندوز ہو سکتے ہیں۔

ذیل میں ڈبہ بند چیری کی ترکیب دیکھیں۔