چاکبیری کی شفا بخش خصوصیات: یہ دباؤ کو کیسے متاثر کرتا ہے؟

Chokeberry ایک ورسٹائل پلانٹ ہے جو 20 ویں صدی کے شروع میں کھانا پکانے، ادویات اور فارمیسی میں فعال طور پر استعمال ہونے لگا۔ اس غیر واضح جھاڑی کا خام مال سب سے پہلے عقل مند شفا دینے والوں نے استعمال کیا جنہوں نے چاک بیری کے پھلوں کو دواؤں کے انفیوژن، کاڑھیوں اور کمپوٹس میں استعمال کیا۔ انہوں نے شفا یابی کے اس عنصر کو خفیہ رکھا تاکہ بیمار مریض خود دوا نہ لیں اور خود کو نقصان نہ پہنچائیں۔

Chokeberry ایک جھاڑی ہے جو ایک شخص کی اونچائی تک پہنچ جاتی ہے. کبھی کبھی، یہ ایک وسیع درخت سے ملتا ہے. روون کے پودوں پر زیادہ توجہ مبذول نہیں ہوتی، کیونکہ اس کا رنگ گہرا سبز ہوتا ہے جس میں سرمئی رنگ کی کوٹنگ ہوتی ہے جو ولی بناتی ہے۔

پودا عام طور پر دیر سے کھلتا ہے - جون کے آخر میں - جولائی کے شروع میں۔ ایک چھوٹی گول شکل کے پھل، پکتے ہوئے، گہرے جامنی رنگ کے، تقریباً سیاہ رنگ کے ہوتے ہیں، اس لیے اس کا نام - "chokeberry" ہے۔

بیر رسیلی ہیں، چھوٹے بیج ہیں. ذائقہ میٹھا ہے لیکن تیز ہے۔ وہ اپنی مفید خصوصیات کو طویل عرصے تک برقرار رکھتے ہیں۔ جھاڑیوں کی پیداوار ہمیشہ زیادہ ہوتی ہے۔ پہاڑی راکھ کا آبائی وطن شمالی امریکہ ہے، وہاں سے اسے سجاوٹی پلانٹ کے طور پر یورپ لایا گیا تھا۔

Chokeberry، جیسا کہ اس جھاڑی کو مشہور کہا جاتا ہے، اس میں ٹھنڈ کی مزاحمت زیادہ ہوتی ہے، اور اس کے پھل کو شاخوں پر لمبے عرصے تک برقرار رکھا جاتا ہے، کیونکہ پرندے اور دیگر کیڑے اس بیری سے لاتعلق ہیں۔

اس بے مثال پودے کو موسم خزاں میں بیجوں کی مدد سے پھیلایا جاتا ہے۔ پہلی بار، شفا دینے والوں نے پایا کہ چاک بیری بلڈ پریشر کو بالکل کم کرتی ہے، vasospasm کو کم کرتی ہے، اور قوت مدافعت پر مثبت اثر ڈالتی ہے۔

اور بعد میں، اس منفرد جھاڑی کے مزید مکمل مطالعہ کے ساتھ، درج ذیل دواؤں کی خصوصیات کا انکشاف ہوا:

• hypotensive کارروائی؛
• atherosclerotic تختیوں سے برتنوں کو شفا دیتا ہے؛
• دل کی شرح کو کم کرتا ہے؛
• فعال طور پر سوزش کے عمل کو ہٹاتا ہے؛
• بیماری کے بعد دل کے پٹھوں کو مضبوط کرتا ہے؛
• جسم کو وٹامن اور معدنیات سے مالا مال کرتا ہے؛
• کمزور قوت مدافعت میں اضافہ؛
• سر درد کو دور کرنے کے لیے بہت اچھا ہے۔

• پسینہ کم کرتا ہے؛
• موتروردک کارروائی؛
• ہارمونل عوارض کو معمول بناتا ہے، خاص طور پر تائرواڈ گلٹی؛
• ہضم کے راستے کے سیکرٹری فنکشن کو بڑھاتا ہے؛
• خون میں گلوکوز کی سطح کو کم کرتا ہے؛
• بہترین تخلیق نو کی صلاحیت ہے؛
• ٹیومر کے خلیات کی ترقی کو سست کرتا ہے؛
• حاملہ خواتین، chokeberry بیر کھانے، toxicosis کا شکار نہیں ہیں.

سیاہ پہاڑ کی راکھ کے بیر مفید مادوں کی ایک پینٹری ہیں۔

• شکر: گلوکوز، فریکٹوز 10% تک۔
• سوربیٹول - سائیکلک الکحل، جس کی وجہ سے بیر ایک میٹھا ذائقہ حاصل کرتے ہیں. یہ ہاضمہ اور آنتوں کے مائکرو فلورا کو بہتر بناتا ہے۔
• وٹامنز: ایسکوربک ایسڈ، کیروٹین، بی وٹامنز، وٹامن ای۔وٹامن پی کی ایک بڑی مقدار، جو عروقی دیوار کی حالت کو بہتر طور پر متاثر کرتی ہے۔
• پیکٹینز جسم سے زہریلے مادوں، خراب کولیسٹرول اور دیگر نقصان دہ مادوں کے خاتمے کو فروغ دیں۔
• اینتھوسیانز - یہ پودوں کے روغن ہیں جو پیتھوجینز اور بیکٹیریا کو تباہ کرتے ہیں۔
• عناصر کا سراغ لگانا: مینگنیج، آئوڈین، مولیبڈینم، آئرن، فلورین، کاپر، بوران۔ وہ معدنیات کی کمی کو اچھی طرح سے بحال کرتے ہیں۔

قارئین کے اس اہم سوال کا جواب دینے کے لیے کہ آیا چاک بیری بلڈ پریشر کو بڑھاتا ہے یا کم کرتا ہے، یہ بتانا ضروری ہے کہ لوگ ہائی بلڈ پریشر کا شکار کیوں ہوتے ہیں۔

سب سے پہلے، عمر بنیادی وجہ ہے جس کا علاج نہیں کیا جا سکتا. عمر بڑھنے کا عمل آہستہ آہستہ ہوتا ہے، اس سلسلے میں، دل اور خون کی شریانوں کی دیواریں کمزور ہو جاتی ہیں، اور دباؤ میں اضافہ یا کمی ہوتی ہے۔ چاک بیری کا استعمال جسم کو ان مادوں سے مالا مال کر سکتا ہے جن کی اسے جسم کے تمام نظاموں کے بہتر کام کے لیے ضرورت ہوتی ہے۔

طرز زندگی ایک ایسا عنصر ہے جو بلڈ پریشر کو مکمل طور پر معمول پر لانے میں حصہ ڈال سکتا ہے، یا اس کے برعکس - ایک دائمی حالت کا باعث بنتا ہے۔ یہاں، تمباکو نوشی، شراب پینا اور ایک بیٹھے ہوئے طرز زندگی کی بہت اہمیت ہے - اگر آپ ان بری عادات سے چھٹکارا پاتے ہیں، تو پورے جسم کی حالت میں نمایاں بہتری آئے گی۔

نامناسب تغذیہ جسم میں نقصان دہ کولیسٹرول کے جمع ہونے کا باعث بنتا ہے، جو برتن کی دیوار کی سوزش کی جگہ پر جمع ہوتا ہے اور اس کے لیمن کو تنگ کرنے کا باعث بنتا ہے۔ نتیجے کے طور پر، vasospasm ہوتا ہے اور بلڈ پریشر بڑھ جاتا ہے. اگر آپ اپنی غذا کو تبدیل کرتے ہیں اور وہاں کالے پہاڑ کی راکھ والے دواؤں کے مشروبات شامل کرتے ہیں، تو عروقی دیوار کی حالت بہتر ہو جائے گی، اور خراب کولیسٹرول بہت کم ہو جائے گا۔

زیادہ وزن ایک مکمل طور پر قابل حل مسئلہ ہے، جو اکثر دباؤ میں اضافے کا باعث بنتا ہے۔ پہاڑی راکھ کے پھلوں کا استعمال کرتے ہوئے، آپ میٹابولک عمل کو بہتر بنا سکتے ہیں جو اضافی وزن کو کم کر سکتے ہیں۔

ہارمونل عوارض ایک زیادہ سنگین مسئلہ ہے، جو عام طور پر رجونورتی میں خواتین کو متاثر کرتا ہے۔ اس دواؤں کی جھاڑی کے اجزاء ہارمونز کی پیداوار کو مکمل طور پر بحال کرتے ہیں۔

لہذا، ان اہم خطرے والے عوامل کا مجموعہ بلڈ پریشر میں اضافے کا باعث بنتا ہے۔ اس بیماری کے علاج کے لیے ضروری ہے کہ ان روابط پر عمل کیا جائے جو ہائی بلڈ پریشر کا باعث بنتے ہیں۔

Chokeberry خون کی نالیوں پر کام کرتا ہے، ان کو آرام دیتا ہے، جبکہ دوسرے عمل کو متاثر کرتا ہے جو ہائی بلڈ پریشر کو بھڑکاتے ہیں۔ اس کے مطابق، اسے ہائی بلڈ پریشر کے ساتھ استعمال کرنا بہتر ہے، کیونکہ ہائپوٹینشن کے ساتھ انتہائی مرتکز مشروب اسے مزید کم کر سکتا ہے۔

Chokeberry مندرجہ ذیل بیماریوں میں مدد کرتا ہے:

• قلبی امراض: مایوکارڈیل انفکشن، ہائی بلڈ پریشر، ایتھروسکلروسیس، ویسکولائٹس، کارڈیو مایوپیتھی کی روک تھام؛
• بار بار نزلہ زکام اور وائرل بیماریاں، ہائپووٹامنوسس، قوت مدافعت میں کمی، آئرن کی کمی انیمیا؛
• تائرواڈ کی بیماریاں: ہائپر تھائیرائیڈزم اور ہائپوٹائیڈرایڈزم دونوں؛
• معدے کی بیماریاں: کم تیزابیت کے ساتھ گیسٹرائٹس، cholecystitis، cholelithiasis؛
• گردے کی بیماری: گلوومیرولونفرائٹس اور پائیلونفرائٹس، پیشاب کی سوزش، سیسٹائٹس؛
• جلد کے زخم: جلنا، جلد کی سوزش، ڈائیتھیسس، ایکزیما۔

تضادات:

• پہاڑی راکھ کے اجزاء کے لئے انتہائی حساسیت؛
• معدہ کی بیماریاں معدہ کی بڑھتی ہوئی سرگرمی کے ساتھ - گیسٹرائٹس اور پیپٹک السر؛
• خون کے جمنے میں اضافہ؛
• کم دباو؛
• دائمی قبض، کولائٹس؛
• حمل اور دودھ پلانا ایک نسبتا contraindication ہے، کیونکہ پہاڑی راکھ کی ساخت ان ادوار پر ایک چھوٹی سی خوراک میں موافق کام کرتی ہے۔
• hypervitaminosis.

جب پہلی ٹھنڈ پڑتی ہے تو سیاہ پہاڑی راکھ کے پھلوں کو جمع کرنا بہتر ہے۔ یہ اس مدت کے دوران ہے کہ بیر رس سے بھرا ہوا ہے اور مفید مادہ سے بھرپور ہے. بہتر ہے کہ انہیں پورے گچھوں میں توڑ دیا جائے، تاکہ اگلے سال جھاڑی اسی جگہ پر ایک نئی بیضہ دانی بنائے۔

کٹائی کے بعد بیر کو گھر میں شاخوں سے الگ کریں۔ اس کے بعد، گرم پانی سے بھریں تاکہ دھول اور دیگر چپکنے والے ذرات وِلی سے دھل جائیں۔

بیریوں کو خشک کرنے کے لیے، آپ کو چرمی کاغذ کے ساتھ بیکنگ شیٹ کی ضرورت ہوگی جس پر آپ انہیں بچھاتے ہیں، اور ایک تندور۔ درجہ حرارت تقریبا 200 ڈگری ہونا چاہئے، اور کھانا پکانے کا وقت 40-60 منٹ ہونا چاہئے. ایسے خام مال کو کاغذ یا تانے بانے کے تھیلے میں ذخیرہ کرنا بہتر ہے، لیکن یہ شیشے کے برتن میں بھی ممکن ہے۔

اور پھلوں کو منجمد کرنے کے لئے، آپ کو انہیں اچھی طرح سے دھونے کی ضرورت ہے، اور پھر انہیں خشک کریں، انہیں ایک کنٹینر میں ڈالیں اور انہیں ذخیرہ کرنے کے لئے فریزر میں رکھیں. 1 سال سے زیادہ ذخیرہ نہ کریں۔ذخیرہ کرنے میں آسانی کے لیے، آپ سردیوں کے لیے ٹکنچر تیار کر سکتے ہیں، جوس کو محفوظ کر سکتے ہیں یا موڑ کا مرکب بنا سکتے ہیں۔

کالی راکھ بنانے کی بہت سی ترکیبیں ہیں۔

آپ کو 1 چمچ ڈالنے کی ضرورت ہے۔ l بیر ابلتے ہوئے پانی کی 200 ملی لیٹر اور مشروب کو تقریباً 40 منٹ تک پکنے دیں۔ ہائی بلڈ پریشر کی تشخیص کے ساتھ آدھا گلاس کھانے سے پہلے دن میں 4 بار لیں۔

جمع کرنے کے لیے آپ کو ضرورت ہو گی: 30 گرام۔ والیرین جڑیں، 20 گرام. سیاہ روون بیر، 30 گرام. میلیسا تمام جڑی بوٹیوں کو تھرموس میں ڈالنے اور 500 ملی لیٹر ابلتے ہوئے پانی ڈالنے کی ضرورت ہے۔ مشروب کو تقریباً 60 منٹ تک پیا جانا چاہیے، اور اس کے بعد اسے کھانے سے پہلے دن میں 4 بار 0.5 کپ پیا جا سکتا ہے۔

30 گرام مکس کریں۔ chokeberry اور valerian جڑ، ایک نیبو کا رس نچوڑ اور ووڈکا کے 1 لیٹر ڈال. آپ کو اس ٹکنچر کو 3 ہفتوں تک کسی ٹھنڈی اندھیری جگہ پر ذخیرہ کرنے کی ضرورت ہے۔ بلند دباؤ پر لگائیں، 1 چمچ۔ کھانے سے پہلے دن میں 4 بار۔

1 کپ روون پھلوں کو 3 کپ گرم پانی کے ساتھ ڈالیں، اور پھر آہستہ آگ پر رکھیں۔ مشروب کو ابالیں یہاں تک کہ وہ ابل جائے، پھر چولہے سے اتار کر ٹھنڈا کر لیں۔ دن میں 0.5 کپ 3 بار لیں۔ بہتر ذائقہ کے لیے شہد یا میپل کا شربت شامل کریں۔

روون بیری (تازہ یا خشک) کے ساتھ ساتھ کرینٹ پھل 1:1 کے تناسب سے ایک کپ میں ڈالیں۔ 0.5 لیٹر ڈالیں۔ ابلتے ہوئے پانی اور چائے کو 15 منٹ کے لیے چھوڑ دیں۔ آپ لیموں، شہد یا چینی شامل کر سکتے ہیں - اس سے چائے مزید خوشگوار ہو جاتی ہے۔ آپ دن میں 5 بار تک لے سکتے ہیں۔

آپ کو مندرجہ ذیل کام کرنے کی ضرورت ہے: ایک جوسر کے ذریعے 1 کلو بیریاں گزریں اور 300 گرام شامل کریں۔ چینی اور 1 چمچ. l شہدپھر - ایک چھلنی کے ذریعے نتیجے میں بڑے پیمانے پر احتیاط سے پیسنا. ہائی بلڈ پریشر کے لیے 50 ملی لیٹر 4 ہفتوں تک لیں۔

مزید chokeberry کی ترکیبیں کے لیے اگلی ویڈیو دیکھیں۔