شہد کے ساتھ لہسن: ساخت اور استعمال کے لئے تجاویز

لوک ادویات میں سب سے عام مصنوعات میں سے ایک، خاص طور پر نزلہ زکام سے لڑنے کے لیے، شہد اور لہسن ہیں۔ حقیقت میں، تقریباً ہر ایک نے ایک یا دوسری مصنوعات کو بطور دوا استعمال کیا ہے۔ پہلی نظر میں، بالکل غیر مطابقت پذیر مصنوعات مختلف بیماریوں سے چھٹکارا حاصل کرنے کے ساتھ ساتھ جسم میں منفی عمل کی ترقی کو روکنے کے لئے ایک مثالی مرکب بن جاتے ہیں.

گرم سبزیوں اور میٹھے شہد کے کاک ٹیل کی انوکھی شفا بخش خصوصیات ان متعدد منفرد خصوصیات کی وجہ سے ہیں جو مرکب کے ہر ایک اجزاء میں موجود ہیں۔ وہ ایک ساتھ مل کر صرف ایک دوسرے کی تکمیل کرتے ہیں، بعض اثرات کو تقویت دیتے ہیں۔

لہسن میں درج ذیل خصوصیات ہیں:

• دل کے کام پر فائدہ مند اثر ہے، خون کی وریدوں کی دیواروں کو مضبوط کرتا ہے؛
• ٹاکسن کی شکل میں نقصان دہ ذخائر کے جسم کو صاف کرتا ہے؛
• جسم میں میٹابولک عمل کو تیز کرتا ہے؛
• خون کے بہاؤ کو چالو کرتا ہے؛
• ایک ینالجیسک اثر ہے؛
• نقصان دہ بیکٹیریا سے لڑتا ہے، ان کی تولید کو روکتا ہے؛
• ایک diaphoretic، diuretic کے طور پر کام کرتا ہے؛
• خون کو صاف کرتا ہے.

شہد میں درج ذیل خصوصیات ہیں:

• ایک منفرد اینٹی سوزش، اینٹی بیکٹیریل ایجنٹ ہے؛
• عمل انہضام کو بہتر بناتا ہے؛
• جسم کو بیکٹیریل اور وائرل انفیکشن سے لڑنے میں مدد کرتا ہے، اس کے دفاع کو مضبوط کرتا ہے؛
• اس میں اعلیٰ سطح کے اینٹی آکسیڈنٹس ہوتے ہیں جو جسم سے زہریلے مادوں کے ساتھ ساتھ دیگر نقصان دہ ذخیروں کو بھی دور کرتے ہیں۔
• شوگر کے متبادل کے طور پر، ذیابیطس کی نشوونما کے لیے حفاظتی اقدام کے طور پر کام کرتا ہے۔
• کیلشیم کے جذب کو بہتر بناتا ہے، جو صحت مند ہڈیوں اور دانتوں کے تامچینی کے لیے ضروری ہے۔
• تائرواڈ گلٹی کے کام کو متاثر کرتا ہے، اس طرح ہارمونل پس منظر کو متوازن کرتا ہے۔
• سپرمیٹوزوا کی سرگرمی کو بڑھاتا ہے، بچے کے تصور میں مدد کرتا ہے.

اس طرح، لہسن اور شہد ایک دوسرے کی خصوصیات کو مکمل کرتے ہیں، اور بعض مقامات پر ان کے فائدہ مند اثرات کو دوگنا کر دیتے ہیں، اس لیے انہیں ایک ساتھ استعمال کیا جاتا ہے۔

شہد اور لہسن کی مفید خصوصیات کی کافی فہرست کی بنیاد پر یہ نتیجہ نکلتا ہے کہ ان کا مشترکہ استعمال انتہائی مفید ہے۔

اس مرکب کو استعمال کرنے کے فوائد درج ذیل ہیں۔

• خون کی گردش کو بہتر بناتا ہے۔ لہسن میں سلفر کے مختلف مرکبات ہوتے ہیں، جو شہد کے وٹامن کمپلیکس کے ساتھ مل کر رگوں پر ٹانک اثر ڈالتے ہیں۔ وہ خون کو پتلا کرنے کے قابل بھی ہیں، خون کے لوتھڑے اور جمنے کی تشکیل کو روکتے ہیں، ویریکوز رگوں کی روک تھام کے طور پر کام کرتے ہیں۔
• دل کے پٹھوں اور خون کی نالیوں پر فعال اثر و رسوخ کی وجہ سے، یہ بلڈ پریشر کو کم کرنے کا اثر رکھتا ہے۔
• ایلیسن، جو لہسن میں پایا جاتا ہے، شہد میں اینٹی آکسیڈنٹس کے ساتھ جوڑا جاتا ہے، خون کو نقصان دہ مرکبات اور اضافی کولیسٹرول سے پاک کر سکتا ہے۔
• یہ جسم میں دائمی سوزش کے عمل کی شدت کو روکتا ہے، دونوں اجزاء کے طاقتور اینٹی بیکٹیریل، اینٹی فنگل ایکشن کی وجہ سے اچانک ہونے والی سوزشوں کے خلاف لڑتا ہے۔
• یہ سارس کی وبا کے دوران ایک حفاظتی اقدام کے طور پر کام کرتا ہے، جلد صحت یابی کو فروغ دیتا ہے، کیونکہ یہ نقصان دہ جرثوموں کو تباہ کرنے میں مدد کرتا ہے۔
• اسے کھانسی کے اضافی علاج کے طور پر تجویز کیا جاتا ہے، کیونکہ یہ نہ صرف اپنے کارآمد ایجنٹ (وائرس یا بیکٹیریم) سے لڑتا ہے، بلکہ سانس کی نالی سے بلغم کے اخراج کو بھی تیز کرتا ہے، کھانسی کو متحرک کرتا ہے۔ شہد گلے کی سوجن کی جھلی پر سکون بخش اثر ڈالتا ہے، جو عام حالت کو آسان بناتا ہے۔

پروسٹیٹائٹس کے طور پر مردوں میں اس طرح کی ایک ناخوشگوار بیماری ایک سوزش کا عمل ہے جو شہد اور لہسن کے مرکب سے متاثر ہوسکتا ہے. لہذا، یہ پروسٹیٹ کینسر کو روکنے کا ایک ذریعہ ہے. شہد کے ساتھ لہسن کو کھلاڑی پٹھوں کی نشوونما کو بڑھانے کے لیے کھا سکتے ہیں۔ یہ اس حقیقت کی وجہ سے ممکن ہے کہ یہ مرکب ٹیسٹوسٹیرون کی رطوبت کو بڑھاتا ہے - ایک خوبصورت عضلاتی جسم کی تشکیل کے لیے ذمہ دار اہم مردانہ ہارمون۔

اس کے باوجود، شفا یابی اور مضبوط کرنے والی کاک ٹیل کی ہر ایک مصنوعات خطرناک ہو سکتی ہے اگر ضرورت سے زیادہ استعمال کی جائے، اور کبھی کبھی تھوڑا سا بھی۔

لہسن اور شہد کی دوائیاں لینے کے تضادات درج ذیل ہیں۔

• گردے کی بیماری، کیونکہ لہسن ایک اعلی موتروردک اثر ہے؛
• معدے کی بیماریاں (السر، گیسٹرائٹس، گرہنی کی بیماریاں، بواسیر) لہسن اور شہد چپچپا جھلیوں کی شدید جلن کا سبب بن سکتے ہیں، اس طرح صرف بیماری بڑھ جاتی ہے۔
• ذیابیطس لوک ادویات کے استعمال پر پابندی لگاتا ہے، کیونکہ لہسن انسولین کی سطح کو بڑھاتا ہے، اور شہد بلڈ شوگر کو بڑھاتا ہے؛
• حمل اور دودھ پلانے کی مدت؛
• جگر کی بیماری.

شہد کی مکھی کی مصنوعات اور جلتی ہوئی سبزیوں کا مرکب ایک حقیقی الرجینک بم ہے۔ پودوں کی اصل کے دونوں اجزاء میں اعلیٰ حیاتیاتی سرگرمی ہوتی ہے، اس لیے وہ جلد کی لالی، خارش زدہ خارش کی صورت میں شدید الرجک رد عمل کا سبب بن سکتے ہیں، larynx کی سوجن، جو دم گھٹنے کا باعث بن سکتی ہے۔ لہذا کسی بھی لوک علاج کا استعمال کرنے سے پہلے، آپ کو ڈاکٹر سے مشورہ دینا چاہئے. یہ نہ بھولیں کہ لہسن بھوک کو بڑھاتا ہے، اور اگر زیادہ مقدار میں استعمال کیا جائے تو شہد اضافی پاؤنڈ کا اضافہ کر سکتا ہے۔ اگر آپ غذا پر ہیں، تو بہتر ہے کہ علاج کے اس آپشن سے گریز کریں یا اپنے جسم کو مضبوط کریں۔

یہ جاننے کے لیے کہ مرکب کو صحیح طریقے سے کیسے استعمال کیا جائے، یہ سمجھنا ضروری ہے کہ یہ کن صورتوں میں کارآمد ثابت ہوسکتی ہے، کیونکہ انتظامیہ کا طریقہ کار اس بات پر منحصر ہے کہ اس کی کارروائی کس خرابی کی طرف ہے۔

لہذا، مرکب کے استعمال کے لئے اشارے ہیں:

• وائرل اور بیکٹیریل انفیکشن؛
• ہضم کے راستے کی خلاف ورزی (گیس کی تشکیل میں اضافہ، قبض)؛
• بیریبیری
• مردوں اور عورتوں کے جنسی افعال کی خلاف ورزی؛
• سانس کے نظام کی دائمی اور شدید بیماریاں (دمہ، نمونیا، برونکائٹس)؛
• پتتاشی کی خرابی؛
• دل کی بیماریوں؛
• زبانی گہا میں سوزش (سٹومیٹائٹس، پیریڈونٹل بیماری)؛
• larynx اور pharynx میں سوزش کے عمل.

استعمال اور خوراک کا طریقہ اس بیماری پر منحصر ہے جس پر دوا کا اطلاق ہوتا ہے۔

• سردی کے خلاف جنگ میں، مرکب ہر گھنٹے 1 چائے کا چمچ لیا جاتا ہے.
• atherosclerosis کی علامات کو ٹھیک کرنے یا کم کرنے کے لیے، آپ کو یہ مرکب دن میں 3 بار، 1 چمچ لینا چاہیے۔
• انفلوئنزا اور ARVI کی وبا کے دوران، شہد اور لہسن پر مبنی مائع جوہر عام طور پر جسم کے دفاع کو مضبوط کرنے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے۔ قطرے استعمال کریں، روزانہ خوراک میں اضافہ کریں۔
• جسم کو صاف کرنے کے لئے، نقصان دہ مرکبات کو ہٹا دیں جو برتنوں میں جمع ہوتے ہیں، یہ مرکب کو خالی پیٹ پر لاگو کرنا ضروری ہے، دن میں تین بار ایک چمچ. کورس 2 ہفتے ہے۔

ویریکوز رگوں جیسے ناخوشگوار رجحان سے چھٹکارا حاصل کرنے کے ساتھ ساتھ خون کی وریدوں کی عام حالت کو بہتر بنانا، درج ذیل اسکیم کے مطابق دوا تیار کرنا ضروری ہے۔

• 350 گرام لہسن کے لیے میں آدھا لیٹر شہد تیار کرتا ہوں۔
• لہسن کو ایک گریٹر، کولہو، بلینڈر کے ساتھ گریل میں کچل کر شہد کے ساتھ ملایا جاتا ہے۔ شدت سے مکس کرنے کے بعد، ایک جار میں ڈالیں اور ڑککن کو مضبوطی سے بند کریں۔
• کنٹینر کو 12 دن تک تاریک جگہ پر چھوڑ دیا جاتا ہے۔

شہد اور پروپولیس کے اضافے کے ساتھ لہسن کا ٹکنچر قوت مدافعت کو بہتر بنانے کا ایک انوکھا علاج ہے۔

یہ مندرجہ ذیل طور پر تیار کیا جاتا ہے:

• لہسن کو بہت باریک کاٹنا چاہیے، جب تک کہ ایک باریک گریل نہ بن جائے (تقریباً 200 گرام)؛
• لہسن کی اتنی مقدار کے لئے، 2 گنا کم خالص الکحل (آدھا گلاس) لیں اور اسے لہسن کے بڑے پیمانے پر ڈالیں؛
• مکسچر کو 3 ہفتوں کے لیے فریج میں بھیج دیں (یہ شیشے کے جار میں کرنا بہتر ہے تاکہ آپ اسے ڈھکن سے ڈھانپ سکیں، بصورت دیگر فرج اور اس کے تمام مواد لہسن کی خوشبو سے سیر ہو جائیں گے)؛
• جب ہم ٹکنچر کو نکالیں اور اسے چار بار فولڈ گوج کے ذریعے چھان لیں؛
• صاف شدہ محلول کو انہی حالات میں مزید 3 دن کے لیے "پکنے" کے لیے بھیجا جاتا ہے۔
• لہسن الکحل ٹکنچر کو 50 گرام شہد اور 10 گرام مائع پروپولیس کے ساتھ ملایا جاتا ہے۔

قطرے ایک ماہ کے لیے زبانی طور پر لیے جاتے ہیں (یہ بہتر ہے کہ اسے پہلے سے لینا شروع کر دیا جائے، ARVI اور فلو کے موسم کے عروج سے پہلے)۔ اسکیم مندرجہ ذیل ہے: آدھے مہینے کے لئے ہم قطرے لیتے ہیں، روزانہ خوراک میں 1 قطرہ اضافہ کرتے ہیں، مہینے کے اگلے نصف کے لئے ہم اسی ترتیب میں خوراک کو کم کرتے ہیں۔ علاج کے لیے قدرتی اجزاء کا استعمال یقیناً بہت فائدہ مند ہے، کیونکہ اس میں مصنوعی مرکبات نہیں ہوتے، یہ ہمارے جسم پر ادویات کا بوجھ نہیں ڈالتا۔ لیکن ترکیبیں اور خوراک کے ساتھ تجربہ کرنے سے پہلے، آپ کو یقینی طور پر ڈاکٹر سے مشورہ کرنا چاہئے.

لہسن، شہد اور ایپل سائڈر سرکہ سے تیار کردہ مشروب کے فوائد کے لیے درج ذیل ویڈیو دیکھیں۔