لہسن کیسے کھلائیں؟

تمام پودے ان کے خوشگوار ذائقہ یا خوشبو کی وجہ سے نہیں اگائے جاتے ہیں۔ ایسی ثقافت کی ایک مثال صرف لہسن ہے۔ لیکن اس کی مفید صلاحیت کو مکمل طور پر محسوس کرنے کے لیے، کچھ اصولوں کا مشاہدہ کرنا ضروری ہے۔

لہسن سبزیوں کے پودے لگانے کی ایک بہت ہی اہم قسم ہے، جس کی خصوصیات شفا بخش خصوصیات اور ایک ہی وقت میں ایک مسالا ہے۔ لیکن یہ نہ سمجھیں کہ لہسن کی کاشت بہت آسان اور آسان چیز ہے۔ پودا مٹی کی کیمیائی ساخت، ان کی ساخت اور دیکھ بھال کے بارے میں انتہائی چنچل ہے۔ یہ سب کیسے کرنا ہے اس کا اندازہ لگانا کافی مشکل ہے۔ لہسن نہ صرف صحت کے لیے اچھا ہے بلکہ جس زمین پر یہ اگتا ہے اس کی خصوصیات کو بھی بہتر بناتا ہے۔

بلب کلچر میں درج ذیل غیر مستحکم مادے شامل ہیں:

• ضروری تیل؛
• phytoncides؛
• اعلی سالماتی وزن pectins.

یہ سب بیماریوں اور نقصان دہ کیڑوں سے علاقے کے تحفظ میں معاون ہے۔ موسم سرما میں لہسن بڑھنے کی کوشش کر رہا ہے، جو حیرت انگیز نہیں ہے، تقریبا تمام باغبان، یہاں تک کہ beginners. لینڈنگ ستمبر میں ہوتی ہے، اور بالکل کب، صرف زرعی وجدان ہی بتائے گا، جس سے موسم میں تبدیلی کا اندازہ لگانا چاہیے۔ ایک نازک توازن برقرار رکھنا ہے: لہسن کو جتنی جلدی لگائی جائے گی، ممکنہ فصل کا معیار اتنا ہی زیادہ ہوگا۔ لیکن اگر آپ بہت جلدی کرتے ہیں، تو پودے کے پاس سبز ہوائی حصہ بننے کا وقت ہو گا اور سرد موسم شروع ہونے پر مر جائے گا۔

سردیوں سے پہلے پودے لگانے کے لیے صرف بڑے دانتوں کی ضرورت ہوتی ہے، جن میں بوسیدگی اور مختلف دھبوں کی معمولی علامات بھی نہیں ہوتیں۔ جب پودے لگانے سے پہلے صرف چند گھنٹے باقی رہ جاتے ہیں، تو سمجھا جاتا ہے کہ بیج کو مینگنیج کے محلول میں بھگو دیا جائے گا جس کا رنگ ہلکا گلابی ہے۔ اسے خشک نہیں کیا جا سکتا۔ زمین میں دستی طور پر یا لینڈنگ گیئر کا استعمال کرتے ہوئے دبانے کی ضرورت ہے۔ آپ دانتوں کو 50 ملی میٹر سے کم گہرا نہیں کر سکتے۔

موسم بہار کا لہسن موسم خزاں میں لگائے گئے لہسن سے کافی حد تک مختلف ہوتا ہے۔ باغبانوں کے مطابق، ایسی قسمیں بہتر طور پر محفوظ ہیں. لیکن ایک کمزوری بھی ہے: اس بات کا امکان نہیں ہے کہ اتنی بڑی فصل اگانا، بڑے سر حاصل کرنا ممکن ہو گا۔

اضافی فنڈز متعارف کرانے کا بنیادی مقصد نمو اور ترقی کو تیز کرنا ہے، جس کی بدولت ابتدائی ٹہنیاں کسی بھی حالت میں زیادہ مستحکم اور مستحکم ہوتی ہیں۔ اچھی فصل حاصل کرنا واضح طور پر آسان ہے، پودوں کی رفتار بڑھ رہی ہے، لہٰذا اس بات پر فخر کرنے کی اور بھی بہت زیادہ وجہ ہوگی کہ لہسن بڑا ہوا ہے، نہ کہ کسی قسم کی کٹی ہوئی سبزی۔ ختم ہونے والے علاقوں میں اس کی کاشت ناممکن ہے۔ مزید واضح طور پر، کچھ پھل نکلیں گے، لیکن وہ نہ صرف چھوٹے، بلکہ بغیر کسی ذائقہ کے بھی ہوں گے۔

پہلی بار، موسم خزاں میں (موسم سرما کی فصل لگاتے وقت) مٹی میں کھاد ڈالی جاتی ہے، جب پودے لگانے سے پہلے 10 سے 14 دن باقی رہ جاتے ہیں۔ اس مقام پر، humus، ڈبل سپر فاسفیٹ، پوٹاشیم سلفیٹ اور ہمیشہ لکڑی کی راکھ استعمال کی جاتی ہے۔ موسم خزاں میں نائٹروجن مرکبات کا استعمال ناقابل قبول ہے۔وہ سبز ماس کی نشوونما کو بڑھاتے اور چالو کرتے ہیں، اور ایسی صورت حال میں یہ بالکل ضروری نہیں ہے۔

اسپرنگ ٹاپ ڈریسنگ کو فصل کی نشوونما پر مجبور کرنے کے لیے ڈیزائن کیا گیا ہے، اس لیے نائٹروجن متعارف کروانے کا مشورہ دیا جاتا ہے۔ لیکن اپنے آپ کو صرف ان تک محدود رکھنا انتہائی غیر معقول ہوگا۔ پوٹاشیم اور فاسفورس کے ساتھ اضافی فارمولیشن استعمال کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔ اگر آپ لہسن کو نامیاتی یا معدنی مرکب کے ساتھ کھلاتے ہیں، تو آپ فنگل انفیکشن سمیت متعدد بیماریوں کے خطرے کو نمایاں طور پر کم کر سکتے ہیں۔ یہ ضروری ہے کہ ضرورت سے زیادہ مقدار میں کھاد نہ لگائیں، کیونکہ یہ صرف چوٹیوں کی نشوونما میں اضافہ کرے گا اور بڑے لذیذ پھلوں کی تشکیل کو روکے گا۔

نشانیاں جو اوپر ڈریسنگ کی ضرورت کی نشاندہی کرتی ہیں، سب سے پہلے، ٹہنیوں کا پیلا ہونا یا سستی ہے۔ لیکن آپ کو ہوشیار رہنے کی ضرورت ہے، کیونکہ اسی اظہار کو نمیٹوڈ اور دیگر پیتھالوجیز کے انفیکشن سے شروع کیا جاسکتا ہے۔ پہلی بار، لہسن کو موسم بہار میں کھلانے کی ضرورت ہوتی ہے، جیسے ہی برف کا احاطہ پگھل جاتا ہے۔ یہ اس وقت ہے کہ جو سبزی سردیوں کی مدت سے بچ گئی ہے اس میں معدنیات کی شدید کمی ہے۔ دوسری بار علاج کم از کم 14 دن بعد کیا جاتا ہے۔

موسم سرما میں لہسن عام طور پر انکرن کے بعد کھلایا جاتا ہے، اور موسم بہار کی نسلوں کو بعد میں، کبھی کبھی مئی میں کھلایا جانا پڑتا ہے، کیونکہ بیضہ دانی کے ظاہر ہونے اور فعال نشوونما کے آغاز کا انتظار کرنا ضروری ہوتا ہے۔ اگر آپ اس کے تعارف اور پانی کو یکجا کرتے ہیں تو آپ کھاد کی ضرورت سے زیادہ شدت سے بچ سکتے ہیں۔ لیکن ایک ہی وقت میں، ایک بار پھر، ہمیں یہ نہیں بھولنا چاہئے کہ لہسن ضرورت سے زیادہ نمی کو اچھی طرح سے زندہ نہیں رکھتا ہے۔ موسم سرما اور بہار دونوں قسموں کے لئے، یوریا کے ساتھ سب سے پہلے ٹاپ ڈریسنگ بنانا ضروری ہے. ہر 10 مربع فٹ کے لیے m لہسن کے بستروں میں پودے کی ضروریات کے مطابق 20 سے 30 لیٹر محلول استعمال کیا جاتا ہے۔

دوسری بار، موسم بہار کے اختتام کی طرف، نائٹرو فوسکا یا نائٹرو ایمو فوسکا استعمال کیا جاتا ہے۔ استعمال شدہ کھاد کی کل مقدار وہی ہے جو پہلی بار استعمال کی گئی تھی۔ معیاری ڈریسنگ کے علاوہ، موسم بہار میں کچھ مسائل پیدا ہونے پر دیگر ذرائع استعمال کیے جا سکتے ہیں۔ لہذا، عام پانی کے دوران لہسن کے مرجھانے کو امونیم نائٹریٹ سے شکست دی جاتی ہے۔ ضرورت سے زیادہ ہلکے پنکھ گہرے ہو جائیں گے اگر آپ پوٹاش مکسچر سے پودوں کو پانی دیں، مٹی کو راکھ کے ساتھ چھڑکنے کے بعد۔

جون میں لہسن پیاز بننا شروع کر دیتا ہے۔ جیسے ہی ایسا ہوتا ہے (عام طور پر آدھے یا مہینے کے آخر میں)، اسے تیسری بار سبزی کھلانا ضروری ہے۔ غذائی اجزاء کا اضافہ کسی بھی قسم کے لیے اہم ہے، قطع نظر اس کی بوائی اور بڑھوتری کے وقت سے۔ یہ یاد رکھنا چاہئے کہ لہسن کی سردیوں کی اقسام زیادہ تیزی سے نشوونما پاتی ہیں، لہذا آپ بعض اوقات ضروری لمحے کو کھو سکتے ہیں۔ پلانٹ کی حالت کی روزانہ نگرانی کی جانی چاہئے۔ شوٹنگ کے دوران بے کار حصوں کو ہٹا دینا چاہیے، چاہے کچھ بھی ہو۔

اگر پہلی دو ٹاپ ڈریسنگ اب بھی من مانی رشتہ دار وقت پر کی جا سکتی ہیں، تو تیسرے کے لیے، شیڈول کو سختی سے دیکھا جانا چاہیے۔ بہت جلد کھانے سے شوٹر وقت سے پہلے باہر آجائیں گے، جو لہسن کی تمام توانائی کو جذب کر لے گا۔ اگر آپ بہت دیر سے کھاد ڈالتے ہیں، تو آپ کو پتوں کے پیلے ہونے کا تجربہ ہو سکتا ہے۔فاسفورس اور پوٹاشیم کا مرکب اچھے سروں کی ظاہری شکل کو حاصل کرنے میں مدد کرتا ہے، اور مثالی طور پر، سپر فاسفیٹ کا استعمال کیا جانا چاہئے (تقریبا 45 لیٹر ایک محلول جو 60 گرام مرکب سے تیار کیا جاتا ہے فی 10 لیٹر پانی فی 10 مربع میٹر سائٹ پر استعمال ہوتا ہے۔ )۔

جیسا کہ پریکٹس سے پتہ چلتا ہے، لہسن کے لیے کھاد کا ایک قابل انتخاب زیادہ تر اس کی پیداوار کا تعین کرتا ہے۔ صحیح یا غلط فیصلے پر منحصر ہے، پیداواری صلاحیت تقریباً نصف تک مختلف ہو سکتی ہے۔ اس کی تصدیق ہر وہ شخص کرے گا جسے فروخت کے لیے لہسن اگانا ہے۔ یاد رہے کہ سبزی زمین میں موجود معدنی نمکیات کی مقدار کے لیے حساس ہوتی ہے، اس لیے ان کو قابل ذکر مقدار میں متعارف کرانا ناقابل قبول ہے۔ ہر قسم کی کھاد کو ایک خاص وقت پر سختی سے متعارف کرایا جانا چاہیے۔

جب موسم خزاں میں پودے لگاتے ہیں (موسم سرما سے پہلے، جیسا کہ تجربہ کار باغبان کہتے ہیں)، ایک ٹھوس جڑ کے نظام کی تشکیل کی ضرورت ہوتی ہے، لیکن پودوں کی تیز رفتار ترقی کے بغیر. زیادہ تر معاملات میں، اس قسم کی ٹاپ ڈریسنگ ہیمس یا کمپوسٹ کے ساتھ کی جاتی ہے۔ فوری نتیجہ کی توقع کے ساتھ اس طرح کی کھادوں کے ساتھ کھانا کھلانا کامیاب ہونے کا امکان نہیں ہے۔ لیکن یہ مستحکم اور زیادہ دیر تک رہے گا۔ تجویز کردہ تناسب 10 کلوگرام کھاد فی 1 مربع فٹ ہے۔ m لہسن.

تازہ کھاد کا استعمال واضح طور پر ناقابل قبول ہے۔ اور اس لیے نہیں کہ یہ بہت مضبوط محرک ہے۔ یہ ساخت فنگل انفیکشن کی موجودگی کو اکساتی ہے۔ اور بدترین صورت میں، یہ پودوں کو تباہ کر سکتا ہے. جہاں تک کھاد کی اقسام کا تعلق ہے، گائے کی کھاد بہترین ہے، لیکن گھوڑے اور سور کی کھاد زیادہ موثر ہے (کھپت - 5 اور 4 کلو گرام فی 1 مربع میٹر)۔ چکن کی کھاد کی کھپت 2 کلوگرام ہوگی، اور 2 سے 3 کلوگرام تک آپ کو نشیبی پیٹ بنانے کی ضرورت ہے۔

نامیاتی اشیاء کے علاوہ، لہسن لگانے سے پہلے، پوٹاشیم سلفیٹ اور سپر فاسفیٹ کے ساتھ زمین کو کھاد ڈالنا مفید ہے (ان کی خوراک تقریباً 15 اور 30 ​​گرام فی 1 m² پودے لگانے کے لیے ہے)۔ اس طرح کے مرکب جڑیں لگانے اور موسم سرما کے کامیاب نتائج میں مدد کرتے ہیں۔ موسم بہار میں، امونیم نائٹریٹ یا یوریا کے استعمال سے لہسن کی تیز نشوونما کو یقینی بنایا جائے گا (30 گرام فی 10 لیٹر پانی تقریباً ہمیشہ 5 m² پودے لگانے کے لیے کافی ہوتا ہے)۔

ایک ہی مرکب کے ساتھ بہار لہسن کی ٹاپ ڈریسنگ بالکل ممکن ہے، لیکن صرف اس صورت میں جب 3 یا 4 پتے ظاہر ہوں۔ دوسری خوراک کے دوران، بنیادی طور پر پیچیدہ کھادوں کا استعمال کیا جاتا ہے، جیسے کہ نائٹرو ایمو فوسکا، جس میں مساوی خوراک میں ضروری مادوں کا پورا مجموعہ ہوتا ہے۔ تیسرے کھانا کھلانے کا لمحہ انفرادی طور پر منتخب کیا جاتا ہے۔ پتیوں کی نشوونما ایک رہنما کے طور پر کام کرے گی۔ جیسے ہی وہ اپنے سب سے بڑے سائز میں بڑھتے ہیں، آپ کو لہسن کو کھانا کھلانا ہوگا.

آپ کو یہ نہیں سوچنا چاہئے کہ لہسن کو کھلے میدان میں صرف "برانڈڈ" مرکب کے ساتھ پروسیس کرنا ممکن ہے۔ اس ثقافت کی دیکھ بھال کے "لوک" طریقے بھی کم موثر نہیں ہیں۔ بہت سے کسان اسے سوکسینک ایسڈ سے کھاد ڈالنے کی کوشش کرتے ہیں۔ اس اضافی کا کردار کثیر جہتی ہے، کیونکہ یہ درج ذیل مقاصد کے لیے استعمال ہوتا ہے۔

• زمین میں قدرتی مائکرو فلورا کا استحکام؛
• پلانٹ کی عام مضبوطی؛
• دیگر مفید مادوں کے جذب کو بہتر بنانا؛
• پیداوری کی سطح میں اضافہ؛
• مفت زمین میں پیوند کاری کرتے وقت خطرے میں کمی۔

فیکٹری کی پیداوار اور کھاد کے طاقتور مرکب کے برعکس، سوکسینک ایسڈ انتہائی نرم اسکیم کے مطابق کام کرتا ہے۔ اہم: یہ دیگر کھادوں کو تبدیل کرنے سے قاصر ہے اور صرف ان کے استعمال کی کارکردگی کو بڑھاتا ہے۔کیا مفید ہے، ریجنٹ پودوں کو کوئی نقصان نہیں پہنچاتا۔ یہاں تک کہ اگر تجویز کردہ خوراک سے زیادہ ہو جائے تو، سوکسینک ایسڈ جلد ہی سورج کی روشنی اور ہوا سے ٹوٹ جاتا ہے۔ یہ پودوں کے ذریعہ جذب نہیں ہوتا ہے، لیکن یہ اب بھی بہت زیادہ اور طویل علاج سے بچنے کے قابل ہے، کیونکہ ان کے بعد اکثر زمین کو چونا کرنا ضروری ہے.

واضح رہے کہ دواسازی کی تیاری جو نام میں امبر کا ذکر کرتی ہے یا اس کے حوالہ جات پر مشتمل ہوتی ہے ان کا مقصد صرف طبی اور کاسمیٹک مقاصد کے لیے ہوتا ہے۔ یہ ہمیشہ واضح کرنے کی ضرورت ہے کہ یہ کیمیائی طور پر خالص سوکسینک ایسڈ ہے جو فروخت کیا جا رہا ہے، نہ کہ غیر ملکی اجزاء سے سیر شدہ مرکب۔ صحت کے لیے کوئی نقصان نہیں ہے، اس لیے اس کھاد کے ساتھ باغ یا باغ میں کام کرتے وقت، آپ خود کو دستانے پہننے تک محدود کر سکتے ہیں۔ اگر محلول اب بھی غیر محفوظ جلد پر آجائے تو اسے کافی مقدار میں سوڈا محلول سے دھو کر صاف پانی سے دھویا جاتا ہے۔

سوکسینک ایسڈ کو ایک تاریک کمرے میں ذخیرہ کرنے کی سفارش کی جاتی ہے جہاں درجہ حرارت +25 ڈگری سے زیادہ نہیں بڑھے گا اور پانی کے ساتھ رابطے کو خارج کردیا جائے گا۔ ایسی حالتوں میں، دوا 36 ماہ تک درست رہتی ہے۔ بلاشبہ، کھانا، پینے کا پانی، ادویات (بشمول ویٹرنری ادویات) اور گھریلو کیمیکلز کو ایک ہی جگہ پر رکھنا ناقابل قبول ہے۔

درخواست کی مختلف اسکیمیں استعمال کی جاتی ہیں، یعنی:

• بیجوں کا حمل
• پودوں کو پانی دینے؛
• ان کے سبز حصے کو چھڑکنا.

محرک خصوصیات 0.5 یا 1٪ کے ارتکاز میں حل کے ذریعہ ظاہر کی جاتی ہیں۔ اہم: succinic ایسڈ بنیادی طور پر نئے اعضاء، اضافی تنوں کی تشکیل کی حوصلہ افزائی نہیں کرے گا، یہ صرف پودوں کے موجودہ حصوں کے زندہ رہنے کے امکانات کو بڑھا دے گا۔دیگر فصلوں کی طرح، لہسن کو پودے لگانے سے پہلے 0.25% کے محلول کے ساتھ ڈالنا مفید ہے۔

پہلے سے ہی بالغ پودے بھی امبر پروسیسنگ سے فائدہ اٹھاتے ہیں۔ اس کا شکریہ، جڑ کے نظام کی ترقی میں بہتری آتی ہے. اس مقصد کے لئے، 0.2٪ کی حراستی میں ایک آبی محلول استعمال کیا جاتا ہے۔ اسی طرح کا مائع 150-300 ملی میٹر تک جڑوں کے قریب مٹی پر ڈالا جاتا ہے، جس کا تعین لہسن کی عمر سے ہوتا ہے۔ اس طرح کے علاج تقریباً مساوی وقفوں پر 3 ہفتوں کے لیے تین بار کیے جاتے ہیں۔ 0.1% کے ارتکاز میں سوکسینک ایسڈ کا ایک آبی محلول پھولوں کو تیز کرنے کی صلاحیت رکھتا ہے۔ انہیں لہسن کے ساتھ 2 یا 3 بار اسپرے کیا جانا چاہئے ، دن میں دو بار ، پہلا علاج پھول آنے سے پہلے کیا جاتا ہے۔

سوکسینک ایسڈ کے علاوہ، باغبانوں کے پاس مسالہ دار سبزیوں کو سہارا دینے کے لیے بہترین اصلاحی ذرائع ہوتے ہیں۔ کچھ کسان کامیابی سے نیٹل انفیوژن کا استعمال کرتے ہیں۔ یہ نامیاتی کسانوں کے لیے تجارتی نائٹروجن کھاد کا بہترین متبادل ہے۔ گرین انفیوژن موسم سرما اور بہار کی فصلوں کے لیے یکساں مفید ہے۔

موسم کے پہلے چھڑکاؤ کے بعد جیسے ہی 14 دن گزر جائیں پودوں کو اس کے ساتھ دوبارہ علاج کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔ ٹکنچر بہت تیزی سے تیار کیا جا سکتا ہے اگر 2 کلو ٹہنیاں اور پتوں کو قینچی سے تقسیم کر کے 10 کلو پانی میں ایک رات کے لیے رکھا جائے۔ صبح کے وقت، نتیجے میں مائع کو فلٹر کیا جاتا ہے، اسے پودوں اور جڑوں دونوں سے پانی پلایا جاتا ہے، اور ہریالی کی باقیات کو ضائع کرنے کی ضرورت نہیں ہے، کیونکہ وہ فل فارمیٹ نیٹل ٹاپ ڈریسنگ کے لیے مفید ہیں۔

"نیٹل کیواس" کے لئے ایک اعلی معیار کی ترکیب میں صاف گرم پانی کی ایک تہہ کے نیچے پلاسٹک کے کنٹینر میں عمر رسیدہ کٹے ہوئے نیٹل شامل ہیں۔ ڑککن کو بند کرنے کے بعد، کنٹینر ایک گرم کونے میں رکھا جاتا ہے.سب سے بہتر، جہاں سورج کی کرنیں مسلسل اس پر پڑتی رہیں گی۔ کچھ دنوں کے بعد، مائع کی سطح بلبلوں سے ڈھکنا شروع ہو جائے گی، جو ابال کے عمل کے آغاز کی نشاندہی کرتی ہے۔ دسویں دن تک، گھریلو کھاد میں بدبو آتی ہے اور اس میں ایک بھی بلبلا نہیں ہوتا۔

ہر کوئی 10 دن تک انتظار نہیں کر سکتا۔ مندرجہ ذیل معاون اجزاء کی وجہ سے ابال کو مجبور کرنا ممکن ہے:

• 0.5 کلو گرام دیرپا جام؛
• 20-30 جی خمیر (خاموشی اور تازہ یکساں طور پر موزوں)؛
• ھاد کی تیاری؛
• تیار بیکٹیریل حل.

بلاشبہ، یہ تمام مرکب الگ الگ استعمال کیے جاتے ہیں؛ یہ ایک ہی وقت میں دو یا دو سے زیادہ ابال کرنے والے کیٹالسٹ استعمال کرنے کے قابل نہیں ہے۔ کسی بھی صورت میں، 1 لیٹر تیار شدہ نٹل مکسچر کو 10 لیٹر پانی سے پتلا کرنا ضروری ہے، اور پھر پانی دینے والے کین سے پودوں کو وافر مقدار میں سیراب کریں۔ اس طرح کی ٹاپ ڈریسنگ دن کے اختتام پر کی جاتی ہے، بصورت دیگر سنبرن ہونے کا خطرہ زیادہ ہوتا ہے۔ پودوں کو ابتدائی پانی دینے سے "نیٹل کیواس" کے عمل کی تاثیر کو بڑھانے میں مدد ملتی ہے۔

لہسن کو خمیر کے ساتھ کھاد ڈالنے کا رواج کافی وسیع ہے۔ یہ آپ کو مندرجہ ذیل اہم عناصر کو پودوں تک سب سے زیادہ قابل رسائی شکل میں جذب کرنے کی اجازت دیتا ہے:

• لوہا
• پروٹین کے اجزاء؛
• معدنیات

یہ نوٹ کیا جاتا ہے کہ خمیر کی غذائیت جڑوں کی نشوونما کو تیز کرتی ہے اور پودوں کو روشنی کی کمی کے باوجود بھی جلد ضروری حالات حاصل کرنے کی اجازت دیتی ہے۔ موسم بہار اور موسم گرما دونوں میں پروسیسنگ کرنا ممکن ہے، جیسے ہی مٹی فوری رد عمل کے لئے کافی حد تک گرم ہوجاتی ہے۔ اس صورت میں، احتیاط کی جانی چاہئے اور خوراک کو سختی سے معمول پر لانا چاہئے۔نقطہ نہ صرف خمیر کی اعلی قیمت ہے - اگر وہ ضرورت سے زیادہ فعال ہیں، لہسن اور اس کے پھل کو مجموعی طور پر نقصان پہنچ سکتا ہے. جب خمیر ابالنا شروع کر دیتا ہے، تو مٹی پوٹاشیم اور کیلشیم کی نمایاں مقدار کھو دیتی ہے، جس کی تلافی خود کھاد کے فائدہ مند اثر سے نہیں ہوتی۔

خمیر ٹاپ ڈریسنگ صرف جڑ ہی ہوسکتی ہے، کیونکہ پتیوں سے براہ راست رابطہ، یہاں تک کہ چھوٹی مقدار میں بھی، خراب ہے۔ 3 لیٹر گرم پانی کے لیے 0.1 کلو خمیر اور آدھا کپ بہتر چینی لیں۔ جب محلول مکس ہوجاتا ہے تو اسے گرم کونے میں 120-180 منٹ کے لیے ابالنے کے لیے چھوڑ دیا جاتا ہے۔ بالٹی کو گوج سے ڈھانپنے کی سفارش کی جاتی ہے تاکہ وہاں کچھ نہ ہو۔ وقتا فوقتا، مائع کو ہلایا جانا چاہئے، اور تیاری کے بعد، حل کو پتلا کیا جاتا ہے (1 کپ فی 10 لیٹر خالص پانی).

لہسن کو راکھ سے بھی کھاد کیا جا سکتا ہے۔ سر کی تشکیل کے لمحے کو پکڑنے کے لئے جون کے وسط میں اس کا اطلاق کرنا بہتر ہے۔ لکڑی کی راکھ کے فوائد اس حقیقت کی وجہ سے ہیں کہ اس میں فاسفورس اور پوٹاشیم بہت زیادہ ہوتا ہے۔ راکھ کا محلول پانی کے حجم کے لحاظ سے 1% کے ارتکاز پر تیار کیا جاتا ہے۔ راکھ کے عرق کا استعمال جو نصف حجم کے ساتھ تیار کیا جاتا ہے، بھی اچھا نتیجہ لاتا ہے۔ شرط صرف یہ ہے کہ حل ابال آئے۔

لوم کے غلبہ والے علاقوں میں، بار بار یا طویل بارش مٹی کے بہت زیادہ کمپیکشن کا باعث بن سکتی ہے۔ یہ اس حقیقت سے ظاہر ہوتا ہے کہ مٹی میں اصل میں موجود اجزاء اور اس میں داخل ہونے والے اجزاء دونوں جذب نہیں ہوتے ہیں - اور پنکھوں کے سرے پیلے ہو جاتے ہیں۔ باقاعدگی سے ڈھیلا کرنا اور لکڑی کی ایک ہی راکھ مسئلے سے نمٹنے میں مدد کرتی ہے - اس سے مٹی کی ساخت بہتر ہوتی ہے۔ لہسن کے پیلے پن کی ایک اور وجہ کو ختم کرنے کے لیے - آئرن کی کمی - مرکب میں اضافی کھاد ڈالی جاتی ہے۔صابن اور راکھ کے مشترکہ محلول کے ساتھ پودوں کو چھڑکنے سے پھپھوندی کو دبانے میں مدد ملتی ہے۔ یہ مشورہ دیا جاتا ہے کہ اس طرح کی پروسیسنگ دسویں جون میں کریں، ساتھ ہی بستروں کو گھاس ڈالنے کے ساتھ۔

یاد رہے کہ اصولی طور پر مصنوعی مواد اور مادوں کو جلا کر راکھ حاصل کی جاتی ہے، جیسے:

• پلاسٹک؛
• پولی تھیلین؛
• پولی پروپیلین؛
• پینٹ لکڑی؛
• پلائیووڈ
• کسی بھی قسم کی اشاعتیں.

اعلی معیار کی راکھ کے ساتھ ابتدائی کھانا بوائی کی تیاری کے مرحلے پر کیا جاتا ہے (اگر ہم موسم سرما کی اقسام کے بارے میں بات کر رہے ہیں) یا تمام موسم خزاں اور ابتدائی موسم بہار میں۔ مٹی کی ساخت، اس کی زرخیزی اور تیزابیت کی سطح کو مدنظر رکھتے ہوئے، انفرادی طور پر لگانے کے لیے کھاد کی مقدار کا تعین کرنا ضروری ہے۔ اگر اس جگہ پر بھاری چکنی مٹی کا غلبہ ہے جس میں تھوڑی مقدار میں غذائی اجزاء موجود ہیں، تو 200-600 گرام راکھ لہسن کے مستقبل کے پودے لگانے کے 1 میٹر پر پڑنی چاہیے۔ جب ایسڈ بیس بیلنس کو تبدیل کرنے کی ضرورت ہو تو اسی جگہ پر 10 کلو یا اس سے بھی 20 کلو مرکب استعمال کیا جا سکتا ہے۔ خشک طریقہ کے ساتھ، راکھ کو قطاروں کے درمیان، پودوں کے ارد گرد کے علاقوں کے درمیان چھڑکا جاتا ہے، جو باقاعدہ ڈھیلا کرنے سے پہلے کیا جاتا ہے۔

10 لیٹر پانی میں 250-500 جی کھاد کو تحلیل کرنے کے بعد راکھ کے محلول سے پانی پلایا جاتا ہے اور ٹکنچر کو 2-3 دن تک رکھا جاتا ہے۔ اس طرح کی پروسیسنگ جڑ کے نیچے کی جاتی ہے، نوزلز کے بغیر پانی دینے والے کین کا استعمال کرتے ہوئے. مخصوص تکنیک سے قطع نظر، لہسن کو ہر موسم میں 3 یا 4 بار راکھ کے ساتھ کھلانا ضروری ہے۔

آخری علاج جولائی کے پہلے دنوں میں یا موسم بہار کی پرجاتیوں کے لئے - مہینے کے آخر میں کیا جاتا ہے۔

الگ الگ، یہ فولیئر ٹاپ ڈریسنگ کے بارے میں بات کرنے کے قابل ہے۔

• پہلی پروسیسنگ اس قسم کو نہ صرف یوریا، بلکہ بورک ایسڈ کے ساتھ سوڈیم ہیومیٹ کا مرکب بھی استعمال کیا جاتا ہے۔
• دوسری بار پودے کو ہیومیٹ، بورک ایسڈ اور پوٹاشیم میگنیشیا کے یکساں محلول سے کھلایا جاتا ہے، جو دانتوں کو تہہ کرنے پر مجبور کرتا ہے۔ یوریا بھی استعمال کیا جا سکتا ہے، لیکن اگر ضروری ہو تو، اگر یہ مکمل کامیابی کے لئے کافی نہیں ہے.
• تیسری بار آپ کو پوٹاشیم سلفیٹ اور سپر فاسفیٹ کا یکساں آبی محلول استعمال کرنے کی ضرورت ہے، معیاری سائز کے 5 لیٹر فی بستر۔

چوتھی معاون خوراک (پوٹاشیم سلفیٹ کا استعمال، ٹریس عناصر اور بورک ایسڈ کا انتخاب) ان میں سے ایک صورت میں ترتیب دیا جاتا ہے جیسے:

• پودوں کی حتمی تشکیل کے بعد؛
• پھل بچھانے کے ابتدائی مرحلے میں؛
• صرف کٹائی سے پہلے.

لہسن کو کیسے اور کب کھلایا جائے اس بارے میں معلومات کے لیے، درج ذیل ویڈیو دیکھیں۔