لہسن کے آگے کون سی سبزیاں لگائی جا سکتی ہیں؟

تجربہ کار باغبان اچھی طرح جانتے ہیں کہ زمینی پلاٹ پر بھرپور فصل حاصل کرنے کے لیے فصل کی گردش کے حالات کا مشاہدہ کرنا ضروری ہے۔ اس لیے اس پر اگائی جانے والی مختلف فصلوں کی تبدیلی بالکل جائز ہے۔

یہاں تک کہ سائٹ پر لہسن کی محض موجودگی اسے ٹھیک کرنے کا ایک حیاتیاتی طریقہ ہے۔ اس ثقافت کے تمام حصوں میں فعال مادوں کی ایک اعلی حراستی فنگل بیضوں سے نمٹنے میں مدد کرتی ہے، جو فنگل انفیکشن کی نشوونما کو روکتا ہے، اور نقصان دہ کیڑوں اور مختلف پیتھالوجیز سے بھی بچاتا ہے۔ اس علاقے میں ضرورت سے زیادہ تیزابیت کو راکھ یا چونے کی مدد سے ختم کیا جا سکتا ہے۔ آپ اس کے لیے ایسبیسٹوس کا استعمال نہیں کر سکتے، حالانکہ اس سے مٹی کی تیزابیت بدل جاتی ہے۔ باغ کے حد سے زیادہ ختم ہونے والے علاقے آرگینک ٹاپ ڈریسنگ سے سیر ہوتے ہیں۔

فصل کی گردش باغبانی کے اہم طریقوں میں سے ایک ہے۔ سبزیوں کی فصلوں کے لیے پودے لگانے کی جگہوں کو تبدیل کرنا کیڑوں اور بیماریوں کے خطرے کو کم کرتا ہے۔ اس کی وجہ سے، سب سے زیادہ فائدہ والے پودے مٹی میں موجود غذائی اجزاء کو جذب کرتے ہیں۔

مختلف پودوں کے اس طرح کے "سائیکل" میں، لہسن ایک طرف نہیں کھڑا ہوا، جس سے فصل حاصل کرنا مشکل نہیں ہے، آپ کو صرف یہ جاننے کی ضرورت ہے کہ اس سے پہلے اور بعد میں کیا لگایا جا سکتا ہے۔

فصل کی گردش کے قواعد کی تعمیل کسی بھی باغبانی میں بہت بڑا کردار ادا کرتی ہے۔اعلی تجربے کے حامل باغبان اچھی طرح سے حساب لگاتے ہیں کہ بستر کہاں اور کن مقاصد کے لیے رکھے جائیں گے، اور ان پر کیا لگایا جائے گا۔ یہ اس بات کو مدنظر رکھتا ہے کہ پچھلے سال اس جگہ میں کیا اضافہ ہوا۔

اس کے برعکس، وہ فصلیں جو باغ میں موزوں پڑوس ہیں ایک دوسرے کی تکمیل کرتی ہیں، کیڑوں کے حملے سے چھٹکارا پانے اور بیماریوں کا مقابلہ کرنے میں مدد دیتی ہیں۔ پودوں کا یہ تناسب سائٹ کے کسی بھی کونے پر مکمل طور پر جائز واپسی حاصل کرنا ممکن بناتا ہے۔

زمین پر فصل کی تبدیلیوں کی مناسب منصوبہ بندی بہت سے مسائل کو حل کرتی ہے۔

1. یہ مٹی کی خوبی میں مستحکم اضافہ کو برقرار رکھتا ہے، جو مصنوعی اضافی اشیاء کے استعمال کے بغیر اچھی فصل کو یقینی بناتا ہے۔ اور یہ جڑی بوٹیوں کی افزائش کو بھی محدود کرتا ہے، جس کے نتیجے میں پودوں اور مٹی کی صحت بہتر ہوتی ہے۔
2. مائکروجنزموں کی نشوونما جو ثانوی فصلیں لگانے کے بعد مٹی کی زرخیزی کو مثبت طور پر متاثر کرتی ہے۔ خاص طور پر جب اس جگہ لہسن اگتا تھا۔

بہت سے لوگ حیران ہیں: لہسن کو کس چیز کے ساتھ لگایا جاسکتا ہے، اور کیا ایسے پودے ہیں جو اس مسالے کو نقصان نہیں پہنچاتے؟ باغ میں لہسن نقصان دہ فنگس کے مضافاتی علاقے کو ختم کرنے والے کا کردار ادا کرتا ہے، اور پیتھوجینک بیکٹیریا کی نشوونما اور نشوونما کو بھی روکتا ہے۔ اس فصل کی ایسی خصوصیات بہت سے پڑوسی پودوں کو متاثر کرتی ہیں، جو ان کی نشوونما میں حصہ ڈالتی ہیں۔

مثال کے طور پر آلو کے لیے لہسن کی مشترکہ مفید فصلیں فائیٹوفتھورا سے کم بیمار ہونے میں مدد کرتی ہیں۔اگر آپ اسٹرابیری کی جھاڑیوں کے درمیان لہسن لگاتے ہیں، تو آپ اس کے لیے نقصان دہ زیادہ تر کیڑوں سے چھٹکارا حاصل کر سکتے ہیں۔

لہسن کی ثقافت کا ایک بہترین ساتھی سبز ہو گا۔ آپ اجمودا اور کسی بھی قسم کے سلاد کے درمیان لونگ لگا سکتے ہیں۔ یہ سبزیوں، خاص طور پر کھیرے اور ٹماٹر پر بھی اثر انداز ہوتا ہے۔ لہسن بیر اور پھولوں کے لیے قدرتی محافظ بن جائے گا۔ خاص طور پر ایسا پڑوس ٹیولپس، گلیڈیولی، گلاب، رسبری اور کرینٹ میں اچھی طرح سے حصہ ڈالے گا۔ لہسن کے ساتھ یا اس کے ساتھ، بیٹ یا کالی مرچ اچھی طرح اگیں گے۔

لہسن کی ایک مضبوط اور خوشبودار فصل ہو سکتی ہے اگر اسے کدو، آلو، گوبھی کے بعد لگایا جائے۔ یہ غور کرنا چاہئے کہ زیر بحث ثقافت خود تقریبا کسی بھی پودے کے لئے ایک بہترین پیشرو ہوگی۔ عملی طور پر، لہسن کو پڑوسی پودوں کی ضرورت نہیں ہے، لیکن یہ اکثر فائدہ اٹھاتا ہے، اس کی کیڑے مار خصوصیات کی بدولت، جو فائدہ مند ہیں، خوفزدہ ہیں:

• کولوراڈو بیٹلز؛
• aphids اور دیگر کیڑوں.

بعض اوقات باغبان لہسن لگانے کے بجائے اگنے والی فصلوں کو لہسن کے انفیوژن سے چھڑکنے کا طریقہ استعمال کرتے ہیں۔

تصادفی طور پر ایسی جگہ کا انتخاب کرنا غلط ہوگا جہاں لہسن لگانا ہے۔ یاد رکھیں کہ اس باغ میں کیا ہوا ہے۔ پودے لگانے کی جگہ پر اگنے والا کوئی بھی پودا لہسن کی نشوونما کو متاثر کرتا ہے۔

لہسن کو اس جگہ لگانا ناپسندیدہ ہے جہاں اسے پہلے لگایا گیا تھا یا پیاز اگایا گیا تھا۔ یہ جگہ اناج اور خربوزے کی فصل کو دینا افضل ہے۔اس طرح کے پودے زمین کو کارآمد ٹریس عناصر سے سیر کرتے ہیں، پھلیاں اور چارے کی گھاس ایک جیسی ہوتی ہے - وہ مٹی کو معدنیات سے بھرتے ہیں، جس سے آپ کو بھرپور فصل حاصل ہوتی ہے۔

لہسن کے لیے غیر تجویز کردہ فصلیں مولی، شلجم اور گاجر ہوں گی۔ پچھلے پودینہ، تلسی، دھنیا اور اجوائن ایک باغ میں جہاں آپ لہسن لگانا چاہتے ہیں اس کی بھی سفارش نہیں کی جاتی ہے۔ لیٹش بھی لہسن کا پیش خیمہ نہیں بن سکتا، اس حقیقت کے باوجود کہ یہ اس کے قریب اچھی طرح اگتا ہے۔

لہسن کے ساتھ قریبی بستروں کے پھل پر برا اثر پڑتا ہے:

• پھلیاں
• سویابین؛
• مونگ پھلی
• پھلیاں
• دالیں؛
• مٹر

باغ کے پلاٹ میں ، بہتر ہے کہ انہیں اس جگہ سے دور رکھیں جہاں لہسن اگایا جاتا ہے۔ کسی بھی بلبس پودوں کے بعد لہسن کی ثقافت اگانا سختی سے منع ہے۔ وہ ایک جیسے کیڑوں سے ڈرتے ہیں اور ایک جیسے غذائی اجزاء کی ضرورت ہوتی ہے۔ لہذا، اس باغیچے میں لہسن کی کٹائی کے ایک سال بعد، بہتر ہے کہ کسی بھی قسم کی پیاز نہ لگائیں۔

مولیوں کو ایسی جگہ پر بھی نہیں بونا چاہیے جہاں مستقبل میں لہسن لگانے کا منصوبہ ہو۔ اسے لمبے پودوں کے سایہ میں نہیں اگایا جا سکتا۔ آپ صرف ہلکے جزوی سایہ کی اجازت دے سکتے ہیں۔ لہسن کو گھاس کی جڑوں کے ذریعے روکا جاتا ہے، خاص طور پر گندم کی گھاس سے، اس جگہ پر پہلے بڑھنے کی صورت میں۔

بالآخر:

1. ایک قسم کے پودے کے قریب نہیں لگانا چاہیے؛
2. سالانہ وقفہ کے بعد، ایک ہی جگہ پر ایک جیسی فصلیں نہ لگائیں۔
3. متبادل پودے نہ لگائیں جن کو مٹی سے ایک جیسے مادوں کی ضرورت ہوتی ہے۔
4. سب سے زیادہ پڑوسیوں کے سائے سے بچیں؛
5. جڑوں اور ان کے حریفوں کی گہرائی کو مدنظر رکھیں۔

ایک اچھی فصل حاصل کرنے کے لئے، آپ کو استعمال کرنا چاہئے لہسن اگاتے وقت تجربہ کار باغبانوں سے مشورہ۔

• اکثر ایک جگہ پر نہ لگائیں۔ لہسن اس وقت ترجیح دیتا ہے جب پودے لگانے کی جگہ اکثر بدل جاتی ہے۔یہاں تک کہ ایک رائے یہ بھی ہے کہ اس جگہ پر پودے لگانا ضروری ہے جہاں وہ پانچ سال بعد بڑا ہوا تھا۔ تاہم، تمام باغبان اسے برداشت نہیں کر سکتے، لہذا بہتر ہے کہ پودے لگانے کے بستر کو کم از کم دو، اور ترجیحا تین سال کی مدت میں تبدیل کریں۔ اور لہسن بھی اس جگہ اچھی طرح سے جڑ نہیں پکڑتا جہاں پیاز حال ہی میں اگے ہیں۔ Fusarium کے انفیکشن سے بچنے کے لیے اسے نائٹ شیڈ فیملی کے پودوں کے بعد لگانے کی سفارش نہیں کی جاتی ہے۔ ایک اچھا آپشن خربوزے اور پھلیوں کے بعد پودے لگانا ہوگا، خاص طور پر موسم سرما میں لہسن اچھی طرح اگتا ہے۔ وہ اسٹرابیری کے "اگلے دروازے پر رہنا" بھی پسند کرتا ہے۔
• کھاد کو بیت الخلاء کے طور پر استعمال نہ کریں۔ لہسن لگانے سے پہلے، مٹی کو کھاد کے ساتھ کھاد ڈالنے کی ضرورت نہیں ہے۔ زرخیز، اور ایک ہی وقت میں غیر جانبدار زمین اس کے لیے زیادہ موزوں ہے۔ دوسری طرف، کھاد، مٹی کو تھوڑی تیزابیت دیتی ہے اور نائٹروجن سے بہت زیادہ افزودہ کرتی ہے۔ بہترین ٹاپ ڈریسنگ پیٹ ہو گی، اسے مٹی کے ساتھ اسپاٹولا بیونیٹ پر کھودا جانا چاہیے۔ اور تقریباً تیس گرام سپر فاسفیٹ اور بیس گرام کھاد ڈالیں جس میں پوٹاشیم ہو، اور یہ سب فی مربع میٹر ہے۔

• مٹی کا انتخاب کریں۔ اصولی طور پر، سردیوں میں لہسن ہلکی مٹی کو پسند کرتا ہے جس میں ریت کا غلبہ ہوتا ہے، جس میں ہوا اور نمی کا کافی زیادہ گزر ہوتا ہے، لیکن وہ سایہ اور نمی میں رہنا پسند نہیں کرتا ہے۔ لہذا، آپ کو ایسی جگہ کا انتخاب کرنے کی ضرورت ہے جو زمین کی اونچی سطح پر ہو، جہاں مٹی کم بھاری اور کم نم ہو۔ لیکن زمین کی کثافت کو بھی مدنظر رکھنا ضروری ہے - اگر یہ بہت گھنے ہے، تو یہ سردیوں میں لہسن کو باہر دھکیل سکتا ہے، اور یہ جم جائے گا۔ تاہم، بہت نرم مٹی بھی نقصان پہنچا سکتی ہے، ایسی صورت میں زمین لہسن کو گہرائی میں کھینچ سکتی ہے، اور پھر فصل چھوٹے سروں کے ساتھ نکلے گی۔
• پودے لگانے سے پہلے بھگو دیں۔ لہسن کی بیماری سے بچنے کے لیے لونگ کو پہلے سے اچھی طرح خشک کرنا ضروری ہے، اور پھر لہسن کو مینگنیج کے کمزور محلول میں تین گھنٹے سے زیادہ نہیں رکھا جا سکتا ہے۔ بہتر تاثیر کے لیے، ٹیبل نمک کا ایک مضبوط مرکب شامل کرنے کی سفارش کی جاتی ہے، فی لیٹر پانی میں ایک میٹھے کے چمچ سے تھوڑا زیادہ، لیکن بہت کم وقت کے لیے - تین منٹ سے زیادہ نہیں۔ یا، اسی وقت، ایک چائے کا چمچ فی دو لیٹر پانی کے تناسب میں کاپر سلفیٹ کے محلول میں رکھیں۔

• محتاط رہیں. "ماں" کے حصے کے بارے میں مت بھولنا، آپ کو اس سے لونگ کو آزاد کرنے کی ضرورت ہے، ورنہ یہ ترقی کو روک دے گا. لہسن کی کاشت تقریباً پندرہ سینٹی میٹر کے فاصلے پر کی جائے۔ قطاروں میں پودے لگاتے وقت، ان کے درمیان فاصلہ بیس سینٹی میٹر سے زیادہ ہونا چاہیے۔ دانتوں کو اپنے ہاتھوں سے نہ دبائیں، اس سے جڑوں کی نشوونما کو نقصان پہنچ سکتا ہے۔ بہتر ہے کہ درمیانی انگلی کی لمبائی کے برابر گہرائی میں سوراخ کر کے اس میں لہسن کا لونگ ڈال دیں۔ لیکن گہرائی چار سینٹی میٹر سے زیادہ نہیں ہونی چاہیے۔

• ملچ کو مت بھولنا۔ جب پودے لگانے سے پہلے مٹی بہت خشک ہو تو آپ کو اسے پانی دینے کی ضرورت ہے۔ لیکن صرف لینڈنگ کی مدت کے دوران. پودے لگانے کے بعد، لینڈنگ سائٹس کو پیٹ، ہیمس یا چورا کے ساتھ ملچ کرنا نہ بھولیں جو پانچ سینٹی میٹر سے زیادہ نہ ہو۔ برف کو رکھنے کے لیے بستر پر برش ووڈ ڈالنے کا مشورہ دیا جاتا ہے، جو ایک قسم کا کمبل بن جائے گا۔ موسم بہار میں، آپ کو ملچ کو ہٹانے کی ضرورت ہے.

آپ مندرجہ ذیل ویڈیو سے فصل کی گردش کے بنیادی اصول سیکھ سکتے ہیں۔