بلیک بیری "چیسٹر تھرونلیس": تفصیل، خصوصیات اور کاشت

بلیک بیری ایک جنگل کی بیری ہے، جو کہ آبادی میں بجا طور پر مقبول ہے۔ اس کے باوجود، اسے باغ میں اگانا کافی ممکن ہے۔ نسل دینے والوں نے خاص قسمیں پالی ہیں جن کی کاشت گھر پر کرنا کافی آسان ہے۔ ان میں سے ایک Chester Thornless تھا جو امریکہ اور بعد میں روس میں بہت مشہور ہوا۔

جہاں تک اس قسم کی تفصیل کا تعلق ہے، یہ یاد رکھنا چاہیے کہ اس میں 3 میٹر لمبی ٹہنیاں ہیں، جو کہ ان کی موٹائی کے باوجود اچھی طرح جھکتی ہیں۔ وہ نیم رینگنے والے ہیں۔ شاخیں کم ہیں۔

مناسب دیکھ بھال کے ساتھ، جھاڑی بڑے پیمانے پر اور پھیل سکتی ہے. یہ بہت جمالیاتی طور پر خوش نظر آئے گا، تاہم، اس طرح کے معاملات میں، کٹائی کے دوران تکلیفیں غیر معمولی نہیں ہیں. تاہم، شاخیں بہت لچکدار ہیں اور کانٹوں سے محفوظ نہیں ہیں، لہذا یہ مسئلہ مکمل طور پر حل کیا جا سکتا ہے۔ پھل جھرمٹ میں اگتے ہیں اور زیادہ اونچے نہیں ہوتے، جبکہ ان میں سے بہت زیادہ ہوتے ہیں۔ بلیک بیری کی طاقتور جڑیں اور امیر سبز رنگ کے تین فولیٹ پتے ہیں، جو سیریز میں رکھے گئے ہیں۔

Chester Thornless پودے میں بڑے گلابی پھول ہوتے ہیں۔ ایک ہی وقت میں، بیر بہت بڑے نہیں ہیں، ان کا اوسط وزن تقریبا 5-6 گرام ہے. تاہم، اس قسم کو بڑے پھل دار سمجھا جاتا ہے۔

پھل دینے والے برش کی شاخوں کے سروں پر شروع سے کم واقع ہوتے ہیں۔ ان کا سب سے بڑا ارتکاز زمین کے قریب ہے۔بیریاں وہ ٹہنیاں دیتی ہیں جو پچھلے سال نمودار ہوتی ہیں۔

پھل خود بیضوی شکل کے ہوتے ہیں، تقریباً ایک ہی سائز کے ہوتے ہیں اور رنگ میں بھرپور سیاہ ہوتے ہیں۔ باغبان اس قسم کی خاص مٹھاس کو نوٹ کرتے ہیں، لیکن ہلکی کھٹی اب بھی موجود ہے۔ مہک غیر متزلزل ہے۔

عام طور پر، Chester Thornless بلیک بیری کے مثبت جائزے ہیں۔ یہ مکمل طور پر ذخیرہ کیا جاتا ہے اور طویل فاصلے تک بغیر کسی پریشانی کے لے جایا جاتا ہے، جس کی وضاحت اس کی اعلی کثافت سے ہوتی ہے۔ اس کے علاوہ، اس قسم کے بیر غذائی غذائیت میں مفید ہیں. وہ میٹابولک اور معدے کی خرابیوں والے صارفین کو نقصان نہیں پہنچائیں گے۔ یہ اشارے اس حقیقت کا باعث بنے ہیں کہ پودوں کی کاشت اکثر صنعتی پیمانے پر کی جاتی ہے۔

اہم فائدہ یہ ہے کہ پودا اچھی طرح سے جڑ پکڑ سکتا ہے۔ اس کے علاوہ، یہ بالکل سردیوں کو برداشت کرتا ہے، خاص طور پر انتہائی کم درجہ حرارت کی عدم موجودگی میں۔ مختلف قسم کی اعلی پیداوار ہے۔ چونکہ جڑ کا نظام بہت طاقتور ہے، بلیک بیری طویل عرصے تک خشک سالی سے بچ سکتی ہے۔ اس کے علاوہ فوائد میں نقل و حمل کی صلاحیت، غذائی قدر، بیرونی کشش ہے۔

اگلا، آئیے نقصانات کے بارے میں بات کرتے ہیں۔ بہت کم درجہ حرارت پودے کو مار سکتا ہے، اسے خصوصی موصلیت کی ضرورت ہے۔ قسم فوٹو فیلس ہے اور سایہ کو برداشت نہیں کرتی ہے۔، لہذا لینڈنگ سائٹ کا انتخاب اس ریزرویشن کے ساتھ کیا جانا چاہئے۔ نیز، چیسٹر تھورن لیس بلیک بیری نشیبی علاقوں اور گھاٹیوں میں مکمل طور پر بڑھنے اور نشوونما کرنے سے قاصر ہے۔

ایک بھرپور فصل حاصل کرنے کے لئے، آپ کو پودے کی پودے لگانے سے مناسب طریقے سے رجوع کرنے کی ضرورت ہے. آپ کو زرعی ٹیکنالوجی کی بنیادی باریکیوں کو بھی جاننا ہوگا۔

سب سے پہلے، آپ کو صحیح لینڈنگ سائٹ کا انتخاب کرنے کی ضرورت ہے.یہ ذہن میں رکھنا چاہئے کہ سائٹ دھوپ والے علاقے میں واقع ہونی چاہئے ، تاہم ، براہ راست سورج کی روشنی میں مستقل نمائش پودے کو نقصان پہنچا سکتی ہے۔ روشنی کی کمی کا خطرہ ہے کہ پھل چھوٹے ہو جائیں گے اور اتنے سوادج نہیں ہوں گے۔ مثالی آپشن ڈھیلی مٹی ہوگی، لہذا جڑوں کو آکسیجن اور نمی فراہم کی جائے گی۔

بہت گیلی مٹی پودے کی نشوونما پر بھی منفی اثر ڈالے گی۔ بہترین آپشن چکنی مٹی ہے۔ جھاڑیوں کو سائے میں ہونے سے روکنے کے لیے، بہتر ہے کہ انہیں باڑ سے دور یا سائٹ کے بیچ میں لگائیں۔ اس کے علاوہ اگر فصل کو مختلف اطراف سے پودے کے قریب جا کر کاشت کیا جائے تو یہ عمل بہت تیزی سے آگے بڑھے گا۔ یہ اختیار پروسیسنگ پلانٹس اور دیگر زرعی تکنیکی اقدامات کے لیے بھی زیادہ آسان ہے۔

پودوں میں کم از کم 2 تنے ہونے چاہئیں، صحت مند اور مضبوط شکل میں۔ آپ کو گردے کے ساتھ جڑ کے نظام پر توجہ دینا چاہئے. پودے لگانے سے پہلے، جڑوں کو صاف کیا جاتا ہے، خشک اور خراب عناصر کو ہٹا دیا جاتا ہے، جس کے بعد انہیں مٹی کے میش میں ڈبو دیا جاتا ہے۔

اگلا، پودے کو سوراخ میں رکھا جاتا ہے، اس کی جڑیں پوری سطح پر صفائی کے ساتھ رکھی جاتی ہیں۔ گردہ سطح زمین سے چند سینٹی میٹر نیچے واقع ہے۔ اس کے بعد، سوراخ زمین کے ساتھ احاطہ کرتا ہے، جس میں کھاد واقع ہے. پودے لگانے کے بعد بلیک بیری کو مناسب طریقے سے پانی پلایا جانا چاہئے، لہذا یہ تیزی سے ایک نئی جگہ میں جڑیں گے.

چونکہ پودا مختلف علاقوں میں کافی اچھی طرح سے جڑ پکڑتا ہے، اس لیے اسے غیر ضروری مطالبہ نہیں کہا جا سکتا۔ زرعی تکنیکی اقدامات کا کمپلیکس چھوٹا ہے، اہم چیز بنیادی ضروریات کی تعمیل کرنا ہے۔ اور، بلاشبہ، بلیک بیریز کو بغیر توجہ کے مت چھوڑیں۔ پودے کو پانی دینے پر تھوڑی توجہ دینے کی ضرورت ہے۔ چونکہ یہ قسم خشک سالی کے خلاف مزاحم ہے، اس لیے یہ گرم اور خشک موسم میں بھی کافی متحرک طور پر نشوونما پاتی ہے۔ وافر پانی کی ضرورت نہیں ہے، لیکن یہ اب بھی وقتا فوقتا کرنے کے قابل ہے۔

جہاں تک ڈھیل کا تعلق ہے، یہ عمل بھی کبھی کبھار ہوتا ہے۔ یہ 3 سال میں 1 بار زمین کو ڈھیلا کرنے کے لیے کافی ہے۔ اگر آپ قطاروں کے درمیان سبزیاں لگاتے ہیں تو ان کا زمین پر فائدہ مند اثر پڑے گا۔ کھادیں لگ بھگ اسی تعدد پر لگائی جائیں۔ فاسفورس-پوٹاشیم مادہ، جو موسم بہار یا خزاں میں استعمال کیا جانا چاہئے، پودے پر ایک بہترین اثر ہے.

اگر بلیک بیری پر اضافی ٹہنیاں ہیں، تو انہیں پودے لگانے کے 2 سال سے پہلے کاٹ دینا چاہیے۔ اسی مدت سے شروع کرتے ہوئے، خراب، پرانی، بنجر اور خشک شاخوں کو ہٹایا جا سکتا ہے۔ عام طور پر، پودے میں 7 سے زیادہ ٹہنیاں نہیں ہونی چاہئیں، مضبوط اور لچکدار۔ طریقہ کار ہر سال دہرایا جاتا ہے۔

اس قسم کی جھاڑیوں کے لئے، بہترین آپشن ایک ٹریلس پر اگنا ہوگا۔ یہاں آپ کو کچھ باریکیوں کو مدنظر رکھنے کی ضرورت ہے۔ کھمبوں کی اونچائی ڈیڑھ سے 2 میٹر اور ایک دوسرے سے 7 میٹر کے فاصلے پر ہونی چاہیے۔ تار کو کئی قطاروں میں پھیلایا گیا ہے، 3 یا 4 بہترین ہوں گے، ان کے درمیان چوڑائی 1.5 میٹر یا اس سے کچھ کم ہے۔ ٹہنیاں جڑی ہوئی ہیں۔

اگرچہ Chester Thornless بلیک بیری کم درجہ حرارت کو مستقل طور پر برداشت کرنے کے قابل ہے، لیکن بعض صورتوں میں پودے کو پرسکون طور پر سردیوں کے دوران اضافی اقدامات کی ضرورت پڑ سکتی ہے۔ یہ ذہن میں رکھنا چاہئے کہ اگر خطے میں موسم سرما کا درجہ حرارت 30 ڈگری سے کم نہیں ہوتا ہے، جھاڑیوں کی پناہ گاہ کی ضرورت نہیں ہے، وہ خود اس طرح کے موسمی حالات کا مقابلہ کریں گے. اگر موسم سرما میں واقعی ٹھنڈا ہونے کا امکان ہو تو اسے محفوظ طریقے سے کھیلنا بہتر ہے۔

شروع کرنے کے لیے، تنوں کو ٹریلس سے کھول کر زمین پر رکھنے کی ضرورت ہے۔ انہیں مکئی کی چادروں اور پلاسٹک کی لپیٹ سے ڈھانپنے کے بعد۔ چونکہ یہ ثقافت مرتی نہیں ہے، یہ مختلف مواد کے ساتھ احاطہ کیا جا سکتا ہے، مثال کے طور پر، گھاس یا چورا مناسب ہے. واحد پابندی پھلوں کے درختوں کے پتے ہیں، کیونکہ وہ بیماریوں اور کیڑوں کے کیریئر بن سکتے ہیں۔ خود جھاڑی کے پتے جمع کیے جاتے ہیں اور خزاں میں جلا دیے جاتے ہیں۔

وسطی روس میں، چیسٹر تھرونلیس بلیک بیری جون میں کھلتا ہے۔ اگست میں پھل لگنا شروع ہوتا ہے۔ زیادہ تر علاقے میں، باغبانوں کے پاس پہلی ٹھنڈ شروع ہونے سے پہلے فصل کاٹنے کا وقت ہوتا ہے۔ اوسطاً، صفائی میں تقریباً ایک مہینہ لگتا ہے۔

کٹائی کرتے وقت اس بات کا خیال رکھیں بیر کا نیلا سیاہ رنگ ان کے پکنے کی ضمانت نہیں ہے۔ پھل صحیح معنوں میں پک جائیں گے جب وہ نرم ہو جائیں گے اور ان کی سطح پر ایک نیلی کوٹنگ بن جائے گی۔ جب بیر کی کٹائی ہوتی ہے، تو انہیں سورج کی روشنی سے دور کسی ٹھنڈی جگہ پر رکھنے کی ضرورت ہوتی ہے۔ وہ طویل مدتی ذخیرہ کرنے کے لیے نہیں ہیں، کیونکہ وہ اپنا ذائقہ کھو دیتے ہیں۔

یہ قسم بیماریوں اور بیکٹیریا کے خلاف مزاحم ہے۔ کیڑے مکوڑے بہت کم معاملات میں جھاڑیوں کو متاثر کرتے ہیں۔ تاہم، اس کا مطلب یہ نہیں ہے کہ احتیاطی تدابیر کو مکمل طور پر ترک کر دیا جائے۔ ایک حفاظتی اقدام کے طور پر، ہر سال موسم بہار اور خزاں میں، آپ کو پودے کو مرکبات کے ساتھ اسپرے کرنے کی ضرورت ہے جس میں تانبا ہوتا ہے۔ کٹائی بھی اہم ہے اور مستقبل میں مسائل سے بچنے میں مدد دیتی ہے۔

ایسی فصلیں ہیں جو اپنی بیماریوں کو چیسٹر تھرونلیس بلیک بیری میں منتقل کر سکتی ہیں۔ یہ نائٹ شیڈ، رسبری اور اسٹرابیری ہیں۔ ناخوشگوار نتائج سے بچنے کے لیے، ان پودوں کو بلیک بیری جھاڑیوں سے کم از کم 50 میٹر کے فاصلے پر لگانا چاہیے۔ اگر علاقہ اس طرح کی جگہ کے تعین کی اجازت نہیں دیتا ہے، تو ثقافتوں کو جہاں تک ممکن ہو ایک دوسرے سے دور ہونا چاہیے۔

اگلی ویڈیو میں آپ کو Chester Thornless قسم کے بڑے کانٹے کے بغیر بلیک بیریز کی بیر کی پہلی فصل ملے گی۔