بلیک بیری "لوچ ٹائی": تفصیل، پودے لگانے اور دیکھ بھال

لوچ ٹائی کانٹوں کے بغیر ایک بلیک بیری ہے، جسے یورپ میں پہچان ملی ہے، اور حال ہی میں روس میں مقبول ہوئی ہے۔ اسے گھر میں اور صنعتی پیمانے پر دونوں طرح اگایا جا سکتا ہے۔ یہ قسم اسکاٹ لینڈ میں نمودار ہوئی اور اسے لوچنیس ہائبرڈ سے پالا گیا، اس کا ذائقہ حیرت انگیز ہے اور یہ مختلف قسم کے موسمی حالات کے خلاف مزاحم ہے۔

یہ قسم 2011 میں روس میں نمودار ہوئی۔ تفصیل اس حقیقت کے ساتھ شروع ہونی چاہئے کہ یہ انتہائی ابتدائی ہے، پہلی فصل جولائی میں ظاہر ہوتی ہے، تاہم، جنوبی عرض البلد میں، بیر جون کے وسط تک پک سکتے ہیں۔ اسی مناسبت سے، جب بات شمالی علاقوں کی ہو، تو بلیک بیری بعد میں پھل دیتی ہے۔ یہ کافی متاثر کن سائز کا ایک نیم رینگنے والا جھاڑی ہے، شاخوں کی لمبائی 4.5 میٹر تک پہنچ سکتی ہے۔ تنے بذات خود ہلکے بھورے رنگ کے ہوتے ہیں اور ان میں کانٹے نہیں ہوتے۔ جھاڑی کے وسط کے بعد شاخیں جھکنا شروع ہو جاتی ہیں۔ پتوں کی جلد گھنی ہوتی ہے، زمرد کا سبز رنگ اور کناروں کے ساتھ دانتوں کے دانت ہوتے ہیں۔ پھول کے دوران، جھاڑی کو پھولوں میں سفید پھولوں سے ڈھانپ دیا جاتا ہے، جس کا سائز چھوٹا ہوتا ہے۔ اس طرح کے بلیک بیری کو بڑے رقبے میں اور محدود رقبے میں باغیچے کے پلاٹوں میں اگانا ممکن ہے۔

موسم گرما کے رہائشی لوچ ٹائی قسم کی اعلی پیداوار کو نوٹ کرتے ہیں، کیونکہ ایک جھاڑی 20 کلو گرام تک مزیدار اور خوشبودار بیر لا سکتی ہے۔ زیادہ تر پھل سائٹ پر پودے لگانے کے 4-5 سال بعد ظاہر ہوتے ہیں۔ پھل خود گہرے رنگ کے ہوتے ہیں اور شکل میں قدرے لمبے ہوتے ہیں۔ ایک بیری کا وزن تقریباً 10 گرام ہوتا ہے۔بلیک بیری کا ذائقہ بہت میٹھا ہوتا ہے، یہ مکمل طور پر پکنے کے بعد، پودے کی جلد ریشمی اور گھنا گودا ہوتا ہے۔

باغبانوں کے جائزے میں بہت سے فوائد کا ذکر کیا گیا ہے جو اس قسم کو ممتاز کرتے ہیں۔ سب سے پہلے، یہ بیری کا پہلے پکنا اور بہترین پیداوار ہے۔ حقیقت یہ ہے کہ جھاڑی بغیر کانٹے کے ہے، کٹائی کے وقت ایک ناقابل تردید پلس بن جاتا ہے، اسے بہت آسان اور سہولت فراہم کرتا ہے۔ لوچ ٹائی ایک سخت قسم ہے جو خشک سالی اور گرم موسم کو برداشت کرنے کے ساتھ ساتھ خراب موسمی حالات کے مطابق ڈھال سکتی ہے۔

انسانوں کے لیے اس کلچر کے فوائد کے بارے میں کوئی شک نہیں، کیونکہ بلیک بیری وٹامنز سے بھرپور ہوتی ہے۔ قسم سب سے میٹھی میں سے ایک ہے۔ یہ بہت سی بیماریوں سے محفوظ ہے اور کیڑے مکوڑوں کے حملے کے خلاف مزاحم ہے۔ اس کے علاوہ، "لوچ ٹائی" طویل فاصلے پر بھی نقل و حمل کو بالکل برداشت کرتا ہے اور ایک پرکشش شکل اور ذائقہ کو برقرار رکھتے ہوئے طویل عرصے تک ذخیرہ کرنے کے قابل ہے۔

کوتاہیوں میں سے، کوئی دیکھ بھال میں نسبتا exactingness نوٹ کر سکتے ہیں. اگر کٹائی نہ کی جائے تو قسم تیزی سے پورے علاقے میں پھیل سکتی ہے۔ پھل دینے کی مدت مختصر ہے، آخری فصل جولائی کے آخر میں جمع کی جاتی ہے۔ جھاڑیاں بھی زنگ سے متاثر ہو سکتی ہیں۔

تیاری کا کام کرتے وقت، یہ ضروری ہے کہ صحیح جگہ کا انتخاب کریں جہاں بلیک بیری بڑھے گی۔ مناسب روشنی اور اچھی وینٹیلیشن والے علاقے بہترین موزوں ہیں۔مٹی میں تیزابیت کی اوسط یا قدرے بلند سطح ہونی چاہیے۔ اگلا مرحلہ seedlings کا صحیح انتخاب ہے۔ پودے لگانے کے بعد پہلے ہی سال میں پھلوں سے خوش ہونے کے لئے، یہ 40 سینٹی میٹر تک کے تنوں کی لمبائی کے ساتھ پودوں کو روکنے کے قابل ہے۔ پودے کو بصری نقصان نہیں ہونا چاہئے، فنگس کی موجودگی کا بھی معائنہ کیا جانا چاہئے۔ ایک اہم شرط مرکزی جڑ کی کافی نشوونما ہے۔

بلیک بیری "لوچ ٹائی" کو موسم بہار میں لگایا جانا چاہئے۔ یہ عمل دیگر اقسام کے پودے لگانے سے مختلف نہیں ہے۔ شروع کرنے کے لیے، ایک سوراخ تیار کیا جاتا ہے، اس کا سائز تقریباً 40 بائی 40 سینٹی میٹر ہونا چاہیے۔ لکڑی کی راکھ اور ہیمس کو آدھے گلاس سے آدھی بالٹی کے تناسب میں سوراخ میں ڈالا جاتا ہے، جس کے بعد اسے پانی سے بھر دیا جاتا ہے۔ ایک انکر اوپر رکھا جاتا ہے، اس کی جڑیں صاف سیدھی ہوتی ہیں، زمین سے ڈھکی ہوتی ہیں، جس کے بعد پودے کو مناسب طریقے سے پانی دینا ضروری ہوتا ہے۔ اس کے بعد، شوٹ کاٹ دیا جاتا ہے، اس کی اونچائی 25 سینٹی میٹر سے زیادہ نہیں ہونا چاہئے. اس کے بعد، مٹی کو ملچ کیا جاتا ہے، جس کے لئے نامیاتی کھاد کا استعمال کیا جاتا ہے.

جھاڑیوں کے صحیح طریقے سے نشوونما پانے اور آرام دہ محسوس کرنے کے لیے، ان کے درمیان فاصلہ تقریباً 2 میٹر ہونا چاہیے۔ اگر بلیک بیری صنعتی پیمانے پر اگائی جائے تو ڈیڑھ میٹر کافی ہے۔ قطاروں کے درمیان زیادہ سے زیادہ چوڑائی تقریباً 3 میٹر ہے۔ جب انکر فعال طور پر بڑھنا اور نشوونما کرنا شروع کردے تو اسے سپورٹ پر ٹھیک کرنا ضروری ہے۔ ایسا کرنے کے لیے، آپ ایک عام تار لے سکتے ہیں اور اسے لکڑی یا دھات سے بنی خطوط پر ٹھیک کر سکتے ہیں۔

ہر کوئی جانتا ہے کہ آپ پودے کی جتنی بہتر دیکھ بھال کریں گے، مستقبل میں اس کی فصل اتنی ہی زیادہ ہوگی۔ آئیے معلوم کریں کہ لوچ ٹائی بلیک بیری کے لیے کس قسم کے زرعی تکنیکی اقدامات کی ضرورت ہے۔

اس حقیقت کے باوجود کہ یہ جھاڑی خشک سالی کو اچھی طرح سے برداشت کر سکتی ہے، اس نکتے کو نظر انداز نہیں کیا جا سکتا۔ کثرت اور بار بار پانی کی ضرورت نہیں ہے۔ پودے لگانے کے بعد پہلے سال کے ساتھ ساتھ خشک سالی کے دوران مٹی کی متواتر نمی ضروری ہے۔ تاہم، ہر 2-3 ہفتوں میں ایک بار سے زیادہ پانی پلانے سے پودے کو نقصان پہنچ سکتا ہے۔ ڈرپ ایریگیشن بہترین آپشن ہے۔ تنوں کو اٹھا کر ٹھیک کرنا چاہیے۔ پانی گرم اور آباد ہونا چاہئے۔

یہ طریقہ کار ہر سال کیا جانا چاہئے. جب شوٹ ترقی کے عمل میں ہے، تو آپ کو apical بڈ سے چھٹکارا حاصل کرنے کی ضرورت ہے. عمل کو دو بار دہرایا جاتا ہے، پہلی بار 35 سینٹی میٹر کی اونچائی پر، دوسری بار - ایک میٹر سے تھوڑا کم۔ موسم خزاں میں ، بلیک بیری کی سینیٹری کٹائی کی جانی چاہئے۔ اس کے دوران، شاخوں کو ہٹا دیا جاتا ہے جو سوکھ چکے ہیں اور اب پھل نہیں دیں گے. آپ کو پودے کی کثافت کی بھی نگرانی کرنے کی ضرورت ہے۔ موسم گرما میں، کٹائی بھی ممکن ہے، لیکن صرف خراب اور کمزور شاخوں کو ہٹانے کے مقصد کے لئے. یہ ذہن میں رکھنا ضروری ہے کہ ایک بالغ بلیک بیری جھاڑی کے لئے، مختلف عمر کے 15 ٹہنیاں کے اندر، یہ کافی ہے.

یہ طریقہ کار پودے کی زندگی کے دوسرے سال سے کیا جاتا ہے۔ موسم بہار میں، مٹی کو نائٹروجن کے ساتھ ساتھ نامیاتی مادے اور معدنیات پر مشتمل کھاد کے ساتھ کھاد ڈالنے کا مشورہ دیا جاتا ہے۔ جہاں تک نامیاتی کھادوں کا تعلق ہے، چکن کی کھاد اور مولین بہت اچھے ہیں۔معدنیات میں سے، آپ یوریا استعمال کر سکتے ہیں. جب پھول آنا شروع ہوا اور پہلے پھل نمودار ہوئے، بلیک بیری کی نشوونما فلورین اور پوٹاشیم کو اچھی طرح سے سپورٹ کرے گی، اس صورت میں یہ معدنی کمپلیکس استعمال کرنا بہتر ہے جو ان کی ساخت میں موجود ہوں۔ اگلے موسم بہار تک نائٹروجن ٹاپ ڈریسنگ کو خارج کر دینا چاہیے، ورنہ پودا کم درجہ حرارت کے اثرات سے بچ نہیں پائے گا۔

یہ قسم بیماریوں اور کیڑوں کے خلاف مزاحم ہے، تاہم، استثناء موجود ہیں. گرے سڑ اور اینتھراکنوز جیسی بیماریاں بلیک بیریز کے لیے خطرہ ہیں۔ بیمار جھاڑیوں کو تلف کرنا ضروری ہے۔ بیماری کی ترقی سے بچنے کے لئے، قریبی پودوں کو روک تھام کے لئے علاج کیا جاتا ہے. سرمئی سڑ کے ساتھ، جھاڑی کو پوٹاشیم نائٹریٹ کے ساتھ سپرے کیا جانا چاہئے، اور پیٹ کی کھاد سے ملچ اینتھراکنوز سے بچاتا ہے۔

سردیوں کے آغاز سے پہلے تنوں کو زمین پر بچھا دینا چاہیے۔ اس کے بعد، وہ نامیاتی مادہ کے ساتھ احاطہ کرتا ہے، آپ پیٹ یا پودوں کا استعمال کرسکتے ہیں. ڈھکنے والا مواد اوپر پھینکا جاتا ہے۔ ان اعمال کی کمی اس حقیقت کا باعث بن سکتی ہے کہ لوچ ٹائی بلیک بیری انتہائی کم درجہ حرارت پر جم جاتی ہے۔

اگلی ویڈیو میں آپ کو Loch Tay بلیک بیری کی قسم کا ایک جائزہ ملے گا۔