بلیک بیری کی افزائش کے اصول اور طریقے

جب بلیک بیری کی بات آتی ہے تو موسم گرما، جنگل کی جھاڑی اور اس جنگلی بیری کی خوشگوار خوشبو فوراً ذہن میں آجاتی ہے۔ لیکن معلوم ہوا کہ بلیک بیری کے لیے جنگل جانا ضروری نہیں ہے۔ اسے ملک میں کامیابی سے اگایا جا سکتا ہے۔

بلیک بیری کی کاشت - ایک سوادج، خوشبودار اور صحت مند بیری - نے حالیہ برسوں میں بہت مقبولیت حاصل کی ہے۔ اس کی کاشت کے حق میں کچھ دلائل ہیں: مفید بیر، یہ دیکھ بھال میں غیر ضروری ہے اور اس کے علاوہ، اسے زندہ اور بہت خوبصورت ہیج کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے۔

بلیک بیری کی خاصیت یہ ہے کہ یہ ایک ہی جگہ پر طویل عرصے تک (10 سال تک) اگ سکتا ہے اور بڑی فصل لا سکتا ہے۔ ایک اور خصوصیت یہ ہے کہ بلیک بیری کو پھیلانا بہت آسان ہے اور آپ انہیں دیگر فصلوں کی طرح نہ صرف بہار اور خزاں میں بلکہ گرمیوں میں بھی لگا سکتے ہیں۔

اس کی افزائش کا بہترین وقت خزاں ہے۔ اس مدت کے دوران، بلیک بیری آرام میں ہے، اور سرد موسم کے آغاز کے ساتھ، پودوں کی استحکام قدرتی حالات میں ہوتی ہے. کونپلیں سردی سے مطابقت رکھتی ہیں اور قوت برداشت حاصل کرتی ہیں۔

موسم بہار میں، جڑوں والی پودوں یا کٹنگوں کو لگانا موثر ہے۔ موسم بہار میں پودے لگانا بلیک بیری کی تیز رفتار نشوونما، ایک طاقتور جڑ کے نظام کی ترقی اور اچھی بقا کی ضمانت دیتا ہے۔ موسم بہار میں پودے لگانا آپ کو بلیک بیری کی نشوونما کو کنٹرول کرنے اور اس کی عملداری کا تعین کرنے کی بھی اجازت دیتا ہے۔

ایک منفی عنصر پر غور کیا جاسکتا ہے کہ گرمی کے آغاز کے ساتھ، مٹی کی نمی تیزی سے غائب ہوجاتی ہے، جس میں جھاڑی کے نیچے مٹی کی حالت کی نگرانی اور باقاعدگی سے پانی کی ضرورت ہوتی ہے۔

موسم بہار میں پودے لگانے کا وقت بھی ہر علاقے کی آب و ہوا اور موسمی حالات پر منحصر ہوتا ہے۔ آپ گرمی شروع ہونے کے بعد ہی اترنا شروع کر سکتے ہیں (مستحکم +15 ڈگری پر) اور ٹھنڈ واپس آنے کا کوئی خطرہ نہیں ہے۔ زمین کو 10-15 سینٹی میٹر تک گرم ہونا چاہئے۔

عام طور پر یہ وقت موسم بہار کے وسط میں آتا ہے، اور پودے لگانے کا دورانیہ مارچ کے دوسرے عشرے سے مئی کے پہلے دنوں تک، خطے کے لحاظ سے ہوتا ہے۔

بلیک بیری کو گرمیوں میں بھی پھیلایا جا سکتا ہے۔ زیادہ تر اس عرصے کے دوران، تولید کو تہہ داری کی مدد سے، ٹہنیاں گرانے کے ساتھ ساتھ جوان انکرت کی پیوند کاری اور بلیک بیری جھاڑی کو بیٹی کی ٹہنیوں میں تقسیم کرکے استعمال کیا جاتا ہے۔

بلیک بیری اگانے کے بہت سے طریقے ہیں، اور وہ ان کے نفاذ کے موسم پر منحصر ہیں۔

کٹنگیں جڑ اور تنے کی دونوں کٹنگوں سے کی جا سکتی ہیں۔ ایک مؤثر طریقہ بلیک بیری کی جڑوں کی کٹنگ کے ذریعے کاشت کرنا ہے۔ یہ نومبر میں منعقد ہوتا ہے۔

1. بلیک بیری جھاڑی کو کھودنے کی ضرورت ہے، احتیاط سے جڑوں کو چھوڑ دیں اور ان سے کٹنگیں کاٹ دیں، اور پھر جڑوں کو دوبارہ دفن کریں۔
2. کٹنگوں کے لیے، 0.3 سے 1.5 ملی میٹر کی موٹائی والی جڑیں موزوں ہیں۔ ہینڈل کی لمبائی 6-9 سینٹی میٹر ہونی چاہیے۔
3. کٹنگوں کو ایک بیگ میں فولڈ کریں اور کسی ٹھنڈی جگہ (تہ خانے، ریفریجریٹر) میں +5 ڈگری سے زیادہ درجہ حرارت پر اسٹور کریں۔
4. باقاعدگی سے ہفتے میں ایک بار کٹنگوں کی حالت کی جانچ کرنا اور انہیں ہوا دینا ضروری ہے۔
5. فروری کے آخری دنوں میں، کٹنگوں کو ایک کنٹینر میں رکھ کر، زمین کی 3 سینٹی میٹر کی تہہ سے ڈھانپ کر کھڑکی یا دوسری گرم اور روشن جگہ پر انکرن کے لیے رکھا جائے۔
6. جلد ہی کٹنگیں پھوٹ پڑیں گی، اور اپریل میں اگے ہوئے پودوں کو زمین میں لگایا جا سکتا ہے۔

اگر بڑی تعداد میں پودوں کی ضرورت ہو تو وہ تنوں سے کٹنگ کا سہارا لیتے ہیں۔ یہ اکتوبر میں منعقد ہوتا ہے، اور یہ ایک خاص ترتیب میں کیا جاتا ہے۔

1. کٹنگوں کے لئے، موجودہ موسم کی ٹہنیاں منتخب کی جاتی ہیں اور صرف وہی جو سخت ہونے کا وقت رکھتے ہیں.
2. ان کی لمبائی تقریباً 40 سینٹی میٹر ہونی چاہیے۔
3. کٹنگوں کو 30-40 سینٹی میٹر تک مٹی میں دفن کرنے کی ضرورت ہے، وہ سردیوں کو مٹی میں گزارتے ہیں۔
4. موسم بہار میں، اپریل میں، کٹنگیں کھود کر ان کے سروں کو دوبارہ کاٹ دیا جاتا ہے۔
5. اس کے بعد، آپ کو کٹنگوں کو زمین پر 10-15 سینٹی میٹر کے وقفے کے ساتھ پھیلانے کی ضرورت ہے، اور پھر انہیں مٹی میں دفن کرنا ہوگا۔
6. ان کے انکرن کو تیز کرنے کے لئے، آرکس اور پولی تھیلین کا ایک چھوٹا سا گرین ہاؤس بنانے کی سفارش کی جاتی ہے۔
7. وقتا فوقتا، کٹنگوں کو پانی دینا اور ماتمی لباس کو دور کرنا ضروری ہے۔
8. بلیک بیری کی نئی ٹہنیاں بننے اور ٹہنیوں پر اصلی پتے نمودار ہونے کے بعد آپ کٹنگیں کھود سکتے ہیں (2-3 پی سیز)۔
9. کٹنگوں کو جوان انکرت کے ساتھ پودوں میں تقسیم کیا جاتا ہے اور انہیں اچھی طرح سے جڑ دینے کے لیے کسی بھی کنٹینر میں ٹرانسپلانٹ کیا جاتا ہے۔
10. آپ زمین میں جوان جھاڑیوں کو لگا سکتے ہیں جب وہ نئے تنوں اور جوان پتے اگتے ہیں۔

بلیک بیری پر چڑھنے کے لیے تہہ بندی کے ذریعے تولید کا طریقہ بہترین موزوں ہے۔ یہ طریقہ آپ کو گرمیوں میں اس کی افزائش کرنے اور ایک ساتھ کئی نئی جھاڑیوں کو اگانے کی اجازت دیتا ہے۔ یہ اگست کے آغاز میں منعقد کیا جاتا ہے اور اس طرح کیا جاتا ہے.

1. ایک سالہ نوجوان گولی کو ماں کی جھاڑی سے الگ کیے بغیر زمین پر جھکائیں۔
2. ایک کھائی (تقریباً 20-30 سینٹی میٹر گہرائی) کھودیں، جس میں گولی کو احتیاط سے رکھیں اور اسے زمین سے ڈھانپ دیں۔
3. ٹہنیوں کی نوک اور ٹہنیاں زمین پر رہیں، لیکن بڑھوتری کو روکنے کے لیے انہیں تقریباً 10 سینٹی میٹر پیچھے کاٹنا چاہیے۔
4. مٹی کو کمپیکٹ کرنے کی ضرورت ہے، چھڑکنے والی شوٹ کو کسی بھاری چیز کے ساتھ طے کیا جانا چاہئے تاکہ یہ سیدھا نہ ہو۔
5. پھر لینڈنگ سائٹ کو ملچ کیا جانا چاہئے اور باقاعدگی سے مٹی کی نمی کو برقرار رکھنا چاہئے۔
6. تقریباً 1-2 مہینوں کے بعد، جوان پودے جڑ پکڑ لیں گے، تہہ کو کھودا جا سکتا ہے۔ اسے پچ فورک کے ساتھ کرنا بہتر ہے تاکہ جوان جڑوں کو نقصان نہ پہنچے۔
7. ہر جوان انکر کو کاٹ کر الگ جگہ پر لگایا جاتا ہے۔

آپ موسم خزاں میں شوٹ میں بھی کھود سکتے ہیں (ستمبر کے آخر میں یا اکتوبر کے آغاز میں) ، اور جڑوں والے پودوں کی پیوند کاری اگلے سال کے موسم بہار میں کی جاتی ہے۔

لیئرنگ بھی ٹاپس کے ساتھ کی جا سکتی ہے۔ رینگنے والی اور چڑھنے والی بلیک بیری کی اقسام کی افزائش کے لیے apical طریقہ بہترین آپشن ہے۔ صرف اگست کے آخری دنوں یا ستمبر کے پہلے دنوں میں تہہ بندی کرنا ممکن ہے۔ ٹھنڈ شروع ہونے سے پہلے، شوٹ کو جڑ پکڑنے، جڑ پکڑنے اور جڑ پکڑنے کا وقت ملے گا۔

اس طریقہ کار کو صحیح طریقے سے نافذ کرنے کے لیے ڈیڑھ میٹر لمبی ایک سالہ بلیک بیری ٹہنیاں استعمال کی جاتی ہیں۔

1. شوٹ کے اوپری حصے کو مٹی میں 10-15 سینٹی میٹر کی گہرائی میں دفن کیا جاتا ہے۔
2. تقریبا ایک مہینے کے بعد، نوجوان ٹہنیاں سب سے اوپر ظاہر ہوتی ہیں اور جڑ کا نظام فعال طور پر ترقی کر رہا ہے.
3. ٹہنیاں سردیوں کے لیے پودوں یا ڈھانپنے والے مواد سے ڈھکی ہونی چاہئیں۔
4. موسم بہار میں سردیوں کے بعد، جوان پودوں کو کھود کر دوسری جگہ پر لگایا جاتا ہے۔

بلیک بیری کو بیجوں کے ذریعے بھی پھیلایا جاتا ہے۔ بلیک بیری کے بیج حاصل کرنا آسان ہے، لیکن انکرن کا عمل خود ہی غیر فعال ہے۔ بیجوں کے لئے، آپ کو صرف مکمل طور پر پکا ہوا بیر کا انتخاب کرنے کی ضرورت ہے. پہلے انہیں خشک کیا جاتا ہے اور اس کے بعد ہی بیجوں کا انتخاب کیا جاتا ہے۔ ایک بیری میں بہت سارے بیج ہوتے ہیں۔

طریقہ کار درج ذیل ہے۔

1. بیجوں کو بھگو کر دو سے تین دن تک پانی میں رکھیں۔ پگھلنے یا بارش کا پانی استعمال کرنے کی سفارش کی جاتی ہے، کیونکہ ابلے ہوئے نلکے کے پانی میں بھگونے سے اچھے نتائج نہیں ملتے ہیں۔
2. اس کے بعد بیجوں کو سفید ریت اور پیٹ کے مرکب میں 1:3 کے تناسب سے رکھا جاتا ہے اور 1.5-2 ماہ کے لیے ٹھنڈی جگہ (مثال کے طور پر ریفریجریٹر میں) رکھا جاتا ہے۔ یہ درجہ بندی کا طریقہ کار بیج کی سختی کے لیے ضروری ہے۔
3. بیجوں کو مٹی کے ساتھ ایک کنٹینر میں بونے کے بعد، انہیں 3-4 سینٹی میٹر کے فاصلے پر رکھیں۔ پودے لگانے کی گہرائی 8 ملی میٹر سے زیادہ نہیں ہونی چاہئے۔
4. بیج کے انکرن کے لیے زیادہ سے زیادہ درجہ حرارت +20 ڈگری ہے۔
5. بیجوں کو ضرورت کے مطابق ابلے ہوئے پانی سے پانی پلایا جانا چاہیے۔
6. انکرت شدہ انکروں کو زمین میں اس وقت ٹرانسپلانٹ کیا جا سکتا ہے جب ان کے 3-4 سچے پتے ہوں۔

واضح رہے کہ پنروتپادن کے اس طریقے سے، جوان پودے زچگی کی خصوصیات کو برقرار نہیں رکھتے ہیں۔

باغیچے کے بلیک بیری کی ایسی قسمیں ہیں جو جوان ٹہنیاں نہیں اگاتی ہیں۔ لہذا، جھاڑی کو تقسیم کرنا ہی بلیک بیری کو پھیلانے کا واحد طریقہ ہے۔

یہ طریقہ پودے کی کٹائی سے پہلے موسم خزاں (ستمبر یا اکتوبر) میں کیا جاتا ہے۔ تقسیم بھی ایک خاص ترتیب میں کی جاتی ہے۔

1. تقسیم کرنے سے کچھ دن (2-3) پہلے، آپ کو بلیک بیری کی جھاڑیوں کو اچھی طرح سے پانی دینے کی ضرورت ہے۔
2. بنیادی گردن سے 30-40 سینٹی میٹر پیچھے ہٹتے ہوئے جھاڑی کے گرد ایک نالی کھودیں۔ نالی کے دوسری طرف جڑوں کو بیلچے سے کاٹ دینا چاہیے۔
3. گھیرے کے ارد گرد جھاڑی کو کمزور کریں اور احتیاط سے اسے کھودیں، محتاط رہیں کہ جڑوں کو نقصان نہ پہنچے۔
4. جھاڑی کو ہلاتے ہوئے، جڑوں کو مٹی سے نکال دیں۔
5. جڑوں کو ٹکڑوں میں تقسیم کریں اور انہیں تیز باغی چاقو سے کاٹ دیں۔ جھاڑی کے ہر حصے میں جڑوں کے ساتھ جوان ٹہنیاں (1-2) ہونی چاہئیں۔
6. پرانے یا خراب تنوں کو ہٹا دیں، سڑی ہوئی جڑوں کو کاٹ دیں، ٹہنیاں چھوٹی کریں، 30 سینٹی میٹر چھوڑ دیں۔باقی شاخوں میں سے ہر ایک کی جڑوں پر کم از کم 2-3 ٹہنیاں اور کم از کم ایک زیر زمین کلی ہونی چاہیے۔
7. ان پودوں کو ایک قطار میں ایک دوسرے سے 3 میٹر تک کے فاصلے پر واقع تیار گڑھوں میں لگایا جاتا ہے۔ قطاروں کا فاصلہ تقریباً 2 میٹر ہونا چاہیے۔

موسم بہار میں، بلیک بیری کو اولاد کے ذریعہ پھیلایا جاسکتا ہے۔ پودے لگانا صرف بلیک بیری کی جھاڑیوں سے لیا جا سکتا ہے جو تین سال سے زیادہ عرصے سے اگ رہی ہیں اور پھل دیتی ہیں۔ اس طرح کے بلیک بیری میں ایک طاقتور، مضبوط اور زیر زمین جڑ کا نظام ہے جو زیر زمین اگا ہے، جس سے جوان ٹہنیاں پھوٹ پڑی ہیں یعنی اولاد۔

وہ جڑ کے نظام کے ایک چھوٹے سے حصے کے ساتھ مٹی سے احتیاط سے کھودتے ہیں، مرکزی جڑ کو کاٹتے ہیں اور، مٹی کے ڈھیر کو ہلائے بغیر، منتخب جگہ پر لگائے جاتے ہیں۔

آپ بلیک بیری کو غیر فعال بڈ کے ساتھ بھی پھیلا سکتے ہیں۔ یہ طریقہ کافی طویل ہے، لیکن مؤثر ہے.

1. موسم خزاں کے وسط میں (اکتوبر)، سالانہ ٹہنیوں کو کٹنگوں میں کاٹ دیں تاکہ ہر ایک میں 2-3 کلیاں ہوں۔ انہیں ٹھنڈی جگہ پر رکھنا چاہئے اور موسم بہار تک ذخیرہ کرنا چاہئے۔
2. فروری کے آخر میں یا مارچ کے شروع میں، کٹنگوں کو پانی کے ایک برتن میں رکھنا چاہیے تاکہ اوپری گردہ مائع میں رہے۔
3. کنٹینر کو گرم، روشن جگہ پر رکھنا چاہیے اور پانی کو باقاعدگی سے شامل کیا جانا چاہیے۔
4. گردے سے انکر اور جڑیں نکلنے کے بعد، کٹنگ کے اس حصے کو کاٹ دیا جاتا ہے اور مزید نشوونما کے لیے زمین کے ساتھ کنٹینر میں ٹرانسپلانٹ کیا جاتا ہے۔
5. اسی طرح، بعد کی کلیوں کو ہینڈل پر رکھا جاتا ہے، انکرن اور ٹرانسپلانٹ کیا جاتا ہے. اس کے بعد اگے ہوئے پودوں کو زمین میں ٹرانسپلانٹ کیا جاتا ہے۔

ایک سیدھا اگنے والا بلیک بیری - ایک بلیک بیری کا درخت - بنیادی طور پر جڑوں کی اولاد یا جڑوں سے کٹنگ کے ذریعے پھیلایا جاتا ہے۔

بلیک بیری اگانے اور بڑی فصل حاصل کرنے کے لیے، آپ کو اسے مناسب دیکھ بھال فراہم کرنے کی ضرورت ہے۔ یہ زرعی ٹیکنالوجی کے تمام اصولوں کا مشاہدہ کرنے پر مشتمل ہے: پانی دینا، ڈھیلا کرنا، گھاس ڈالنا، کھاد ڈالنا، بروقت کٹائی۔

کٹائی کی سہولت کے لیے، بلیک بیری کی چڑھنے اور رینگنے والی قسموں کے لیے، یہ سفارش کی جاتی ہے کہ ٹریلیسز لگائیں، جن سے جھاڑیاں بندھے ہوئے ہیں۔

بلیک بیری کو بڑھتے ہوئے موسم کے دوران پانی کی ضرورت ہوتی ہے۔ یہ ضرورت کے مطابق باقاعدگی سے کیا جاتا ہے۔ پھلوں کے بیضہ دانی اور ٹہنیوں کی نشوونما کے دوران پانی دینا خاص طور پر ضروری ہے۔ آبپاشی کے لیے بارش کے پانی یا پانی کا استعمال کرنے کی سفارش کی جاتی ہے جو 1-2 دن تک ٹھہر گیا ہو۔ بلیک بیری صرف اکتوبر میں پانی دینا بند کر دیتی ہے۔

بلیک بیری کو بھی خوراک کی ضرورت ہوتی ہے۔ بڑھتے ہوئے موسم کے آغاز میں، نائٹروجن کھادیں (یوریا، امونیم نائٹریٹ) 20 گرام فی مربع میٹر کی مقدار میں لگائی جاتی ہیں۔ m. اور نامیاتی - تقریباً 4 کلوگرام فی مربع میٹر۔ m. ہر سال آپ کو بلیک بیری اور پوٹاش کھاد کھلانے کی ضرورت ہوتی ہے جن میں کلورین نہیں ہوتی۔ اگر نامیاتی اشیاء استعمال نہ کی جائیں تو فاسفورس کھاد ضرور ڈالنی چاہیے۔

ضرورت کے مطابق، جڑی بوٹیوں کو ہٹا دیا جاتا ہے اور زمین کو قطاروں کے درمیان 10-12 سینٹی میٹر کی گہرائی تک ڈھیلا کر دیا جاتا ہے۔ بلیک بیری جھاڑیوں کے نیچے مٹی کو ڈھیلا کرنے کا کام موسم کے دوران تقریبا تین بار پچ فورک سے کیا جاتا ہے۔ ڈھیلے کی گہرائی تقریباً 8 سینٹی میٹر ہے۔

بلیک بیری کی سیدھی قسموں کو باقاعدہ کٹائی اور جوان ٹہنیوں کو چھوٹا کرنے کی ضرورت ہوتی ہے، جو تقریباً 1 میٹر لمبی ہوتی ہیں۔ان ٹہنیوں کی چوٹیوں کو 10 سینٹی میٹر تک کاٹ دیا جاتا ہے، اور بڑھی ہوئی سائیڈ ٹہنیاں 50 سینٹی میٹر کی اونچائی تک پہنچنے پر چھوٹی ہونا شروع ہو جاتی ہیں۔

بلیک بیری دیگر بیری جھاڑیوں کی طرح بیماریوں کا شکار ہے۔ سب سے عام بیماریاں پاؤڈر پھپھوندی، زنگ، سفید اور جامنی رنگ کے دھبے، سرمئی سڑنا ہیں۔ احتیاطی کام انفیکشن سے بچائے گا۔ وہ بلیک بیریز پر مشتمل ہوتے ہیں جو کہ پتوں کے کھلنے کے بعد موسم بہار میں بورڈو مائع کے 1% محلول کے ساتھ چھڑکتے ہیں۔ اور موسم خزاں میں، بیر چننے کے بعد، دوبارہ سپرے کیا جاتا ہے.

اس کے علاوہ، بلیک بیری کو متاثر کرنے والے نقصان دہ کیڑوں سے بچاؤ کرنا ضروری ہے: ٹک، ویول، رسبری کیڑے، نٹ کریکر۔ موسم بہار میں پتیوں کے کھلنے کے بعد اور موسم خزاں میں کاربوفوس، فٹ اوورم، ایکٹیلک کے ساتھ کٹائی کے بعد پروسیسنگ جھاڑی کو ان کیڑوں کے نقصان سے بچائے گی۔

آپ مندرجہ ذیل ویڈیو میں بلیک بیری کے فائدہ مند خصوصیات کے بارے میں جانیں گے۔