پولر قسم کے بلیک بیری کیسے اگائیں؟

شاندار، رسیلی بیر، ایک امیر سیاہ رنگ میں پینٹ، ایک نازک مہک اور بھوک ظہور کے ساتھ - یہاں بلیک بیری کو پہچاننا ناممکن ہے. یہ بیری باغبانوں کو اپنی طرف متوجہ اور اپنی طرف متوجہ کرتی ہے، تیزی سے باغ میں جگہ حاصل کرتی ہے۔ ماہرین اس بیری کی بہت سی قسمیں نکالنے میں کامیاب ہو گئے۔ اس قسم میں بلیک بیری پولر نمایاں ہے۔ ہر شوقیہ اور ماہر اس سے اتفاق کرے گا۔

بلیک بیری پولر صنعتی کاشت کے لیے بنایا گیا تھا۔ لیکن اس کی خصوصیات اتنی پرکشش نکلی کہ بہت سے شوقیہ باغبان اپنی سائٹ پر ایسی بیری کی فصل اگانا چاہتے تھے۔ بلیک بیری پولر درمیانی ابتدائی قسم ہے۔ آئیے دیکھتے ہیں کہ مختلف قسم کی تفصیل ہمیں کیا بتا سکتی ہے۔

1. یہ ثقافت ایک عام کمانیکا ہے۔ جھاڑی 2.7 میٹر اونچائی تک طاقتور ٹہنیوں سے بنتی ہے۔ اگر کوڑا غیر ختنہ ہے، تو یہ گر سکتا ہے، جو ثقافت کی خصوصیات میں سے ایک ہے.
2. ٹہنیوں پر کوئی کانٹے نہیں ہوتے، شروع میں پلکوں کو چمکدار سبز رنگ دیا جاتا ہے، اور خزاں میں وہ رنگ بدل کر بھورے رنگ میں بدل جاتے ہیں۔
3. پتی تین یا پانچ حصوں پر مشتمل، سبز ہے۔ جڑیں طاقتور ہیں، لیکن ٹہنیاں بہت کم ہی بنتی ہیں۔
4. پھول مئی میں شروع ہوتا ہے۔ سفید، بڑے، خوشبودار پھول زیادہ کثافت کے ساتھ بڑے، رسیلی بیر پیدا کرتے ہیں۔ ایک بیری کا اوسط وزن 11 گرام تک پہنچ سکتا ہے۔ پہلے پھل سب سے بڑے ہوتے ہیں۔ ہر بیری کی باقاعدہ بیضوی شکل ہوتی ہے، جب پک جاتی ہے تو رنگ چمکدار سیاہ ہو جاتا ہے۔
5. ذائقہ میں مٹھاس کا غلبہ ہے، جو ہلکے کھٹے نوٹ کے ساتھ ملایا جاتا ہے۔ان بیریوں میں کوئی کڑواہٹ نہیں ہے۔
6. کٹائی جولائی سے ستمبر کے آخر تک کی جاتی ہے۔ لیکن درمیانی لین میں، بیر کے پکنے کی تاریخ کو جولائی کے آخری دنوں یا اگست کے شروع میں بھی دھکیل دیا جاتا ہے۔
7. قطبی بلیک بیری کی کاشت جنوبی اور شمالی علاقوں میں کی جا سکتی ہے، کیونکہ پودے میں ٹھنڈ کی مزاحمت اور خشک سالی کی مزاحمت ہوتی ہے۔

بلیک بیری پولر ناتجربہ کار باغبان کے لیے ایک تحفہ ہے کیونکہ اس کی دیکھ بھال کرنا بہت آسان ہے۔ یہاں تک کہ لینڈنگ کا عمل خاص مشکلات کا باعث نہیں بنتا۔ اس عمل کے اہم مراحل کا مطالعہ کرکے خود ہی دیکھیں۔

1. لینڈنگ کے لیے غیر گرم موسم کا انتخاب کیا جاتا ہے۔ گرم علاقوں میں، بلیک بیری ابتدائی موسم خزاں میں لگائے جاتے ہیں. وسطی لین اور ماسکو کے قریب کے علاقوں میں پودے لگانے کے لئے، موسم بہار کی مدت کا انتخاب کرنا ضروری ہے. یہ ضروری ہے کہ تمام ٹھنڈ گزر جائے، ورنہ جڑ کو نقصان پہنچے گا اور پودا مر جائے گا یا بیمار اور کمزور ہو جائے گا۔
2. پولر قسم کے لئے، ڈرافٹ کے بغیر دھوپ والی جگہ کا انتخاب کرنا بہتر ہے۔ پودا زیادہ زمینی پانی کو پسند نہیں کرتا، تیزابیت کی کم سطح کے ساتھ نامیاتی لوم پر اچھی طرح اگتا ہے۔
3. پودے لگانے کے لیے ضروری ہے کہ آدھا میٹر چوڑا اور گہرا سوراخ تیار کیا جائے۔ گڑھے کا آدھے سے زیادہ حصہ زرخیز، غذائیت سے بھرپور مٹی سے بھرا ہوا ہے اور اچھی طرح پانی سے گرا ہوا ہے۔ اس شکل میں، گڑھے کو دو ہفتوں کے لئے چھوڑ دیا جاتا ہے. میل کی تیزابیت کو کم کرنے کے لیے چونا ضرور ملانا چاہیے۔ آپ ریت اور نامیاتی مادے کی مدد سے گھنی مٹی کو ڈھیلا بنا سکتے ہیں۔
4. پودے لگانے سے پہلے، بے نقاب جڑ کو 12 گھنٹے تک بھگو دیا جاتا ہے اور کنٹینر کے پودے کو اچھی طرح پانی پلایا جاتا ہے۔
5. بلیک بیری کا پودا بناتے وقت، قطاروں کے درمیان 2.5 میٹر اور ایک قطار میں پودوں کے درمیان کم از کم 1.5 میٹر کا فاصلہ چھوڑنا چاہیے۔ صنعتی افزائش کے لیے یہ فاصلہ 90 سینٹی میٹر تک کم کر دیا جاتا ہے۔
6. پودے لگانے سے پہلے، پودے کو 15 سینٹی میٹر تک چھوٹا کرنا ضروری ہے، تیار گڑھے کے بیچ میں ایک ٹیلا بنتا ہے، اور اس کے ارد گرد پودے کی جڑ کا نظام سیدھا کیا جاتا ہے۔ جڑ کی گردن کو 2 سینٹی میٹر تک گہرا کیا جانا چاہیے۔ پودے کے ارد گرد زمین کو چھیڑنا چاہیے، سطح کو ملچ کیا جانا چاہیے اور کم از کم 10 لیٹر پانی کا استعمال کرتے ہوئے پانی پلایا جانا چاہیے۔

بلیک بیری پولر بے مثال ہے، اسے زیادہ وقت دینے اور خاص حالات پیدا کرنے کی ضرورت نہیں ہے۔ آپ کم سے کم کوشش کے ساتھ اعلی پیداوار حاصل کر سکتے ہیں، یہ صرف بہت سے سادہ قواعد پر عمل کرنے کے لئے کافی ہو گا.

• ایک نوجوان پودے کے لیے، وافر مقدار میں پانی دینا بہت ضروری ہے۔ بلیک بیری کو ہفتے میں دو بار پانی پلانا ضروری ہے۔ مستقبل میں، کسی کو پانی دینے کے بارے میں بھی نہیں بھولنا چاہئے، کیونکہ یہ ثقافت نمی سے محبت کرتا ہے. یہ یاد کرنے کے لئے کافی ہے کہ جنگل کے بلیک بیریز عام طور پر دریاؤں کے قریب اگتے ہیں۔ جڑ کے نظام کو خشک نہیں ہونے دینا چاہئے۔
• ایک بالغ پودے کو گارٹر کی ضرورت ہوتی ہے۔ یہ ایک شرط ہے۔ آپ کسی بھی شکل اور ڈیزائن کا ایک ٹریلس استعمال کرسکتے ہیں جو آپ کے لئے سب سے زیادہ آسان ہوگا۔
• کھانا کھلانا شرط نہیں ہے۔ پودے کو نقصان نہیں پہنچے گا، جو پیداوار کے بارے میں نہیں کہا جا سکتا ہے - یہ کم ہو جائے گا. موسم بہار کے آغاز کے ساتھ، نائٹروجن کھادوں کو لاگو کرنے کی سفارش کی جاتی ہے. پھول کے دوران، اس کے ابتدائی مرحلے میں، معدنی کمپلیکس کا استعمال کرنا ضروری ہے. کٹائی کے بعد پوٹاشیم مونو فاسفیٹ استعمال کیا جاتا ہے۔ فولیئر ٹاپ ڈریسنگ استعمال کرنا اچھا ہے۔
• مٹی میں آئرن کی کمی سے پودے پر کلوروسس کی علامات ظاہر ہو سکتی ہیں۔ فولیئر ٹاپ ڈریسنگ میں آئرن چیلیٹ یا چیلیٹ کمپلیکس شامل کرنے سے یہ مسئلہ ختم ہوجاتا ہے۔
• موسم میں دو بار ڈھیلا کرنا ضروری ہے۔

• بڑھتے ہوئے موسم کے دوران، ملچنگ سرخ یا ہائی مور پیٹ کا استعمال کرتے ہوئے کی جاتی ہے۔ اس طرح، مٹی تیزاب ہو جائے گی، اور جڑ کے نظام کو ہوا اور نمی فراہم کی جائے گی۔ پیٹ ماتمی لباس کی افزائش کو بھی روکے گا۔
• پھل لگنے کے بعد، ٹہنیوں کی کٹائی کی جاتی ہے۔ اس عمل میں تاخیر نہیں ہونی چاہیے تاکہ پہلی ٹھنڈ شروع ہونے سے پہلے لکڑی کو جوان ٹہنیوں پر اگنے کا وقت ملے۔
• جب وہ 45 سینٹی میٹر کی لمبائی تک پہنچ جائیں تو لیٹرل ٹہنیاں چٹکی بجانا ضروری ہیں۔ ٹوٹی ہوئی، کمزور اور بیمار پلکوں کو نہ چھوڑیں۔
• پودے کو ان خطوں میں ڈھانپنا ضروری ہے جن کی خصوصیات -15 ڈگری سے کم ہوتی ہے۔ ایسا کرنے کے لیے، ٹہنیاں ٹریلس سے ہٹا کر زمین پر لگا دی جاتی ہیں۔ سپروس شاخوں، ایگرو فائبر، مکئی کے ڈنٹھل یا بھوسے سے پناہ گاہ بنائی جا رہی ہے۔ باغبانوں کے جائزے جو بیری کی اس قسم کی فصلوں سے پیار کرتے ہیں صرف جھاڑی کی صحیح پناہ گاہ کی وجہ سے پیداوار میں کئی گنا اضافے کے امکان کی نشاندہی کرتے ہیں۔
• بلیک بیری کی یہ قسم شاذ و نادر ہی بیمار ہوتی ہے، کیونکہ یہ بیماریوں اور کیڑوں دونوں کے خلاف انتہائی مزاحم ہے۔ موسم بہار میں حفاظتی اقدام کے طور پر، جھاڑیوں کا علاج تانبے پر مشتمل تیاری سے کیا جا سکتا ہے۔

اس قسم کے بہت سے فوائد ہیں، لیکن اس میں کئی منفی خصوصیات بھی ہیں۔ آئیے خوشگوار سے شروع کریں - ہم بلیک بیری پولر کے مثبت پہلوؤں کا مطالعہ کریں گے:

• بہترین ذائقہ کے ساتھ بڑے، پرکشش بیر؛
• نقل و حمل اور تجارتی خصوصیات کی اعلی شرح؛
• موسم سرما کے لئے پودے کو پناہ دینے کی ضرورت نہیں ہے، کیونکہ اس قسم کو موسم سرما کی سختی میں رہنما سمجھا جاتا ہے؛
• ٹہنیوں پر کانٹوں کی کمی؛
• جڑ کی ٹہنیوں کی ایک چھوٹی سی مقدار؛
• نسبتا گھنے پودے لگانے کی قبولیت؛
• صنعتی مقاصد کے لیے استعمال کرنے اور نجی گھر کے پلاٹوں پر اگنے کا امکان؛
• بیماری اور کیڑوں کے نقصان کے لیے کم حساسیت؛
• مشینی کٹائی کے استعمال کی اجازت؛
• سادہ پودوں کی دیکھ بھال.

فوائد کی اس طرح کی ایک وسیع فہرست منفی پہلوؤں کے ساتھ قدرے کمزور ہے۔ ان میں سے چند ہیں، لیکن اس کے باوجود وہ ہمارے لیے دلچسپی کی مختلف خصوصیات ہیں:

• زیادہ ٹھنڈ کی مزاحمت کے باوجود، درمیانی گلی میں بیر اگانے کے لیے ڈھانپنے کے کام کی ضرورت ہوتی ہے۔
• طاقتور ٹہنیاں سردیوں کے لیے جھاڑی کی تیاری میں کچھ مشکلات پیدا کرتی ہیں۔
• کھلی جھاڑی پر کم درجہ حرارت کے سامنے آنے پر پھولوں کی کلیوں کا جم جانا؛
• جڑ کی ٹہنیوں کی کم تعداد پھیلاؤ کے عمل کو مشکل بنا دیتی ہے۔

ذیل میں پولر بلیک بیری قسم کا ویڈیو جائزہ دیکھیں۔