باغ کے لیے پھلوں کے درخت: انتخاب، پودے لگانے اور دیکھ بھال کی خصوصیات

ایک باغ - موسم گرما کے رہائشیوں کے لئے کئی سالوں کے تجربے کے ساتھ آرائشی اور پھل دونوں ہی بہت اہمیت رکھتے ہیں اور صرف ابتدائی شوقیہ باغبان ہیں۔ اس لیے اس کی تخلیق، ترتیب اور فصلوں کی بعد میں دیکھ بھال کے لیے پوری سنجیدگی کے ساتھ رابطہ کیا جانا چاہیے تاکہ محنتی کام کے نتائج ماحول دوست اور لذیذ بیر اور پھلوں کی باقاعدہ کٹائی ہو جو ان کے اپنے پلاٹ پر اگائے جائیں۔

اس حقیقت کے باوجود کہ زیادہ سے زیادہ موسم گرما کے رہائشی اور نجی مکانات کے مالکان اپنی زمین کو ایسی فصلیں لگانے کے لیے استعمال کرتے ہیں جن کا خالصتاً آرائشی کام ہوتا ہے، پھلوں کے درخت تقریباً ہر باغ میں پائے جاتے ہیں۔ یہ پھلوں کی فصلوں کی خصوصیات کی وجہ سے ہے جو نہ صرف ایک جمالیاتی مقصد کو پورا کرتا ہے بلکہ مزیدار پھلوں کی بڑی پیداوار سے بھی خوش ہوتا ہے۔ اور ایک پھل کا پودا لگانے کے بعد، ایک اصول کے طور پر، اسے روکنا پہلے ہی کافی مشکل ہے، لہذا بہت ہی کم وقت میں پلاٹ ایک حقیقی اور مکمل باغ کی شکل اختیار کر لیتا ہے جس میں مختلف پھلوں کے باغات ہوتے ہیں۔ لیکن اس معاملے میں بہت سی باریکیاں ہیں، کسی بھی باغبان کو ایک خوبصورت اور پیداواری باغ بنانے کے لیے ان پر سختی سے عمل کرنا چاہیے۔

سب سے پہلے، یہ ضروری ہے کہ آپ اپنی سائٹ کے لیے پودے لگانے کے مواد کو صحیح طریقے سے منتخب کریں، کیونکہ فصل کی نشوونما اور مستقبل کا پھل براہ راست منتخب کردہ انتخاب پر منحصر ہوگا۔ اسی طرح کے سوال کے ساتھ آپ کو ایک خصوصی نرسری سے رابطہ کرنے کی ضرورت ہے، جو کہ ایک اچھا اور صحت مند پودے لگانے کے مواد کو لینے کی ضمانت دیتا ہے۔

یقینا، کوئی بھی باغبان یا موسم گرما کا رہائشی اپنے باغ میں مختلف قسم کے پودے دیکھنا چاہتا ہے، اور یہ ضروری ہے کہ ان میں سے زیادہ سے زیادہ ہوں۔ لیکن اس معاملے میں آپ کو اپنے آپ کو محدود کرنا ہوگا، چونکہ کسی خاص معاملے میں بہترین فصلوں کا انتخاب کئی اہم عوامل کو مدنظر رکھتے ہوئے کیا جانا چاہیے، جیسے:

• خطے میں موسمی حالات؛
• زمین کا علاقہ؛
• علاقے کی امداد کی تفصیلات؛
• مٹی کی قسم؛
• باغبان کی ذاتی صلاحیتیں اور صلاحیتیں

ان فصلوں کو ترجیح دی جانی چاہیے جو اس خطے کے لیے زون کی گئی ہیں، آپ کی سائٹ پر غیر ملکی پودے بھی لگائے جا سکتے ہیں، لیکن ان کی زیادہ احتیاط کی ضرورت ہوگی، اس لیے اپنی طاقت اور صلاحیتوں کا معروضی طور پر اندازہ لگانا ضروری ہے۔ زمینی پانی کی سطح پر خصوصی توجہ دی جانی چاہئے، کیونکہ یہاں تک کہ ایک مضبوط جوان انکر جو باغ میں کئی سالوں سے کامیابی کے ساتھ تیار ہوا ہے اگر اس کا جڑ کا نظام نمی تک پہنچ جائے تو وہ مر سکتا ہے۔

وسطی اور شمالی علاقوں کے لیے، سیب کے درختوں، خوبانی، بیر، چیری یا شہتوت کو ترجیح دی جانی چاہیے۔ جنوبی علاقوں میں آڑو، نیکٹیرین اور quinces اچھی طرح اگتے ہیں اور پھل دیتے ہیں، کچھ علاقوں میں پرسیمون کی کاشت میں کامیابی حاصل کی جا سکتی ہے۔ جہاں تک روس بھر میں خوبصورتی سے اگنے والی فصلوں کا تعلق ہے، تو آپ کچھ مشہور پودوں پر رہ سکتے ہیں۔

اس ثقافت کو کئی اقسام میں تقسیم کیا گیا ہے، درجہ بندی پھل دینے کی مدت پر مبنی ہے۔ آپ سیب کے درختوں کو موسم سرما، خزاں اور گرمیوں میں تقسیم کر سکتے ہیں۔ موسم گرما میں پھل دینے والی مشہور اقسام میں گروشوکا، میلبا، پاپیروکا شامل ہیں؛ خزاں کی فصلوں میں میکانٹوش اور انتونوکا کو ممتاز کیا جا سکتا ہے۔ موسم سرما کے سیب کے درختوں میں "رچرڈ"، "گولڈن" اور دیگر شامل ہیں۔

اس صورت میں، فصلوں کو بھی پھلوں کے پکنے کے موسم کی بنیاد پر اقسام میں تقسیم کیا جاتا ہے۔ ابتدائی اقسام میں "Tonkovetka" یا "Carmen"، خزاں کی انواع - "سرخ رخا" یا "Michurinskaya Beauty" شامل ہیں، دیر سے آنے والی اقسام میں سے جن کا معیار اچھا ہے، یہ "Saratovka" یا "Kondratievka" قابل توجہ ہے۔

اکثر ایسی قسمیں خریدی جاتی ہیں جن کے بیر جون تک پکنے تک پہنچ جاتے ہیں۔ ایسی ثقافتوں میں چیری "بیبی"، "چاکلیٹ گرل"، "میریکل چیری" شامل ہیں۔ وسط موسم کے پودوں کو "نوچکا" یا "شرارتی" سمجھا جانا چاہئے۔ وہ فصلیں جو جولائی کے آخر تک کٹائی کی اجازت دیتی ہیں ان میں ترگنیوکا، مولوڈزنیا اور دیگر شامل ہیں۔

کسی بھی علاقے کے لیے موزوں قسمیں "الیوشا" اور "لیسکور" ہیں۔ دیر سے فصلوں میں "سائرن" اور "ریڈ پارٹیزن" کی اقسام شامل ہیں۔

دینے کے لیے سب سے زیادہ موزوں فصلیں "Valor"، "Hungerian Donetsk"، "Oda" کی اقسام سمجھی جاتی ہیں۔

چونکہ سائٹ کا کوئی بھی علاقہ لامحدود نہیں ہے، اس لیے اس پر موجود جھاڑیوں اور درختوں کی کل تعداد کا اپنا ایک مقداری فریم ورک ہے۔ اس لیے باغ میں پھل دار درختوں کی جگہ کا انتخاب مستقبل کے پودے لگانے کی منصوبہ بندی میں ترجیح ہوگی۔ کچھ باغبان پلاٹ پر جگہ بچانے کی امید میں فصلوں کو بہت قریب رکھنے کی غلطی کرتے ہیں۔ نتیجے کے طور پر، جیسے جیسے درخت بڑھتے ہیں، ان کی پیداوار میں تیزی سے کمی آتی ہے، اس کے علاوہ، فصلوں کی تشکیل میں خرابیوں کے ساتھ ہوتا ہے جو اکثر بیماریوں سے بھرا ہوا ہے. اس حقیقت کو مدنظر رکھتے ہوئے پودے لگانے کی منصوبہ بندی کرنا ضروری ہے کہ درختوں کو کم از کم تین میٹر کے اضافے میں جڑ پکڑنا چاہئے۔

لیکن اس کے علاوہ، کسی جگہ کا انتخاب کرتے وقت، کسی کو کچھ پھلوں کے پودوں کی خصوصیات کو مدنظر رکھنا چاہیے، خاص طور پر، یہ چیری اور میٹھی چیری پر لاگو ہوتا ہے، جو ایک ساتھ کئی فصلوں کو ایک ساتھ لگاتے وقت اچھی طرح نشوونما پاتے ہیں۔ اخروٹ کو دوسری فصلوں کے ساتھ لگانے کی سفارش نہیں کی جاتی ہے، خاص طور پر اس کے قریب آڑو، نیکٹائن اور سیب کے درخت لگانے سے گریز کیا جانا چاہیے۔

پلاٹ کے چاروں طرف پودوں کو جڑ سے اکھاڑ کر اپنا باغ بنانے کے لیے ٹیکنالوجی کا انتخاب کرتے وقت، یہ پہلے سے غور کرنے کے قابل ہے کہ چند سالوں میں جو درخت اگے ہیں وہ اپنی شاخوں کے ساتھ محلے میں واقع باغ میں گریں گے، جہاں وہ مالکان کے لیے تکلیف پیدا کرے گا یا آپ کو اپنی مستقبل کی فصل کو نصف میں تقسیم کرنا پڑے گا۔

اگر سائٹ کا رقبہ ایک ساتھ کئی قسم کے سیب کے درخت لگانے کی اجازت نہیں دیتا ہے، تو اس مسئلے کو گرافٹنگ کی مدد سے حل کیا جا سکتا ہے۔ ایک پودے پر اس طرح کی ہیرا پھیری کے نتیجے میں آپ کو اپنے پسندیدہ پھلوں کی کئی اقسام مل سکتی ہیں۔

ناشپاتی اور چیری کے لیے، روشنی تک زیادہ سے زیادہ رسائی کے ساتھ جگہ کا انتخاب کرنا ضروری ہے۔

خریدی ہوئی پودوں کو جڑ سے اکھاڑ پھینکنے سے پہلے، باغ میں مٹی کو تیار کرنے کے ساتھ ساتھ پھلوں کے درختوں کے لیے سب سے زیادہ موزوں مٹی کی قسم کے حوالے سے اپنے آپ کو بھی ماننا ضروری ہے۔ جہاں تک سیب کے درختوں کا تعلق ہے، غیر جانبدار مٹی یا سوڈ پوڈزولک مٹی اس فصل کے لیے سب سے موزوں آپشن ہوگی۔ ناشپاتی کے لیے، لوم بہترین مرکب ہوگا، چیری اور بیر ہلکی مٹی میں اچھی طرح نشوونما پاتے ہیں۔

موسم بہار میں، باغ میں مٹی کو کھاد اور کھودنا ضروری ہے. اس وقت، مٹی میں پیچیدہ مرکبات کو شامل کرنا ضروری ہے، جن میں کیلشیم، پوٹاشیم، راکھ اور فاسفورس شامل ہیں۔ اور موسم بہار میں بھی پودوں کو نائٹروجن کی ضرورت ہوگی۔

جیسا کہ سجاوٹی اور پتھر کے پھلوں کے پودوں کی کاشت کا تجربہ ظاہر کرتا ہے، موسم بہار کی آمد کے ساتھ ہی باغ میں درختوں کو جڑ سے اکھاڑنا بہتر ہے۔ یہ ایک ایسی مدت کا انتخاب کرنے کے قابل ہے جب جوان درخت اب بھی پودوں کے بغیر ہوں گے۔ لیکن پوم باغ کی فصلیں موسم خزاں کے شروع میں جڑنے کے لیے زیادہ درست ہوں گی۔

موسم بہار کے پودے لگانے کے لئے، آپ 15 اپریل کے بعد مئی کے آخری دنوں تک کسی بھی دن اٹھا سکتے ہیں۔ اکتوبر کام کے لیے موسم خزاں کا مہینہ ہوگا۔

seedlings خریدنے کے بعد، یہ اس طرح سے خریداری کو چھانٹنے کے قابل ہے سائٹ کے شمالی حصے میں لمبے لمبے درختوں کی جڑیں لگائیں، اور جنوب کی طرف چھوٹے اور بونے پودے چھوڑ دیں۔ یہ اختیار ہر فصل کو مناسب سورج کی روشنی فراہم کرے گا۔

بلاشبہ، ہر پھل کے پودے کی انفرادی خصوصیات ہوتی ہیں جن کا تعلق خریداری کے بعد جڑ سے اکھاڑ پھینکنے سے ہوتا ہے۔ تاہم، ایک تمیز کر سکتے ہیں چند عام سفارشات جو آپ کو اپنے باغ کو لگاتے وقت پریشان کن غلطیوں سے بچنے میں مدد کریں گی۔

• پودے لگانے کے سوراخ کی تیاری کرتے وقت ، فصل کے جڑ کے نظام کے سائز پر توجہ مرکوز کرنا ضروری ہے جو اس جگہ پر اگے گا۔ یہ ضروری ہے کہ گڑھے آپ کو ایک نوجوان درخت کی تمام جڑوں کو آزادانہ طور پر رکھنے کی اجازت دیتا ہے۔
• گڑھے کی تیاری میں ایک بہت اہم نکتہ نچلے حصے میں نکاسی آب کا انتظام ہے۔ جیسا کہ تجربہ ظاہر کرتا ہے، جب نیچے ریت یا بجری کی تہہ ڈالی جائے تو درخت بہت بہتر ہوتے ہیں۔
• جڑیں لگانے کے دوران، سب سے پہلے، جڑوں کو سب سے زیادہ زرخیز اور غذائیت سے بھرپور مٹی سے ڈھانپنا ضروری ہے، تاکہ کلچر کو پہلے تو مٹی کی اس تہہ سے اچھی پرورش حاصل ہو۔
• پودوں میں گرافٹنگ سائٹ زمین کی سطح سے اوپر واقع ہونی چاہئے۔
• جوان پھل دار درختوں کو مضبوط کرنے کی ضرورت ہے، اس لیے ہر ایک پودے کے لیے مدد فراہم کی جانی چاہیے۔
• بعض صورتوں میں، درخت لگانے کے دوران، ایک ہائیڈروجیل مٹی میں شامل کیا جاتا ہے، جو مٹی کی نمی کو کنٹرول کرسکتا ہے. اور یہ بھی ضروری ہے کہ تنے کے دائرے کو ملچ کی تہہ سے ڈھانپیں۔

باغ کی جڑوں کو جڑ سے اکھاڑ پھینکنے کے بعد مناسب طریقے سے کئے گئے زرعی تکنیکی اقدامات سے باغبان کو اپنی جگہ پر صحت مند اور پھلدار درخت لگانے میں مدد ملے گی۔ دیکھ بھال کے اہم نکات ذیل میں زیر بحث آئے ہیں۔

چونکہ زیادہ تر پھل دار درخت اپنے بڑے سائز کے لیے نمایاں ہوتے ہیں، اس لیے باغبان بونے جڑوں پر فصلوں کی پیوند کاری کا طریقہ استعمال کرتے ہیں۔ یہ بیر، سیب کے درخت، خوبانی اور ناشپاتی پر لاگو ہوتا ہے۔ پھلوں کے آخری پودے کو اکثر چھوٹے سائز کے quince پر پیوند کیا جاتا ہے۔

بعض صورتوں میں، گرافٹنگ سے نئی قسم حاصل کرنا یا پرانی فصلوں پر پھل لگانے کی حوصلہ افزائی ممکن ہوتی ہے۔ ایک اصول کے طور پر، ویکسینیشن ابتدائی موسم بہار میں کیا جاتا ہے.

موسم بہار میں جوس کی نقل و حرکت کے مرحلے کے آغاز سے پہلے اور موسم خزاں میں موسم سرما کے لیے فصل کی تیاری کے لیے حفظان صحت کے مقاصد کے لیے کٹائی پر مشتمل دیکھ بھال کی جاتی ہے۔ بعض صورتوں میں، خشک اور پرانی ٹہنیوں کی کٹائی فروری میں کی جاتی ہے۔ یہ طریقہ آپ کو نوجوان شاخوں کی ترقی کو چالو کرنے کی اجازت دیتا ہے. نوجوان پودوں کی کٹائی لازمی ہے، کیونکہ یہ صحیح تاج کی تشکیل، پیداوار میں اضافہ اور پھل کی مدت کے دوران شاخوں پر بوجھ کو کم کرنا ممکن بناتا ہے۔

پھلوں کی فصلیں ہیں جن کو اس نوع کے دوسرے پودوں کے ساتھ ساتھ ہاتھ سے بھی پولنیٹ کرنے کی ضرورت ہے۔ لہذا، یہ ضروری ہے کہ کسی خاص پودے کی خصوصیات کا مطالعہ کیا جائے، درخت کو ضروری پڑوس فراہم کرنا۔

دستی طریقہ، جو اکثر آڑو اور خوبانی کے لیے کیا جاتا ہے، اس میں ایک برش یا رولر کے ساتھ اسٹیمنز سے پیڈونکلز سے جرگ جمع کرنا اور اسے پسٹل میں منتقل کرنا شامل ہے۔ مختلف جنسوں کی ثقافتوں کے لیے ضروری ہو گا کہ نر پھول چنیں اور اسے مادہ سے جوڑیں۔

نوجوان درختوں کو ایک خاص باقاعدگی کے ساتھ پانی دینا ضروری ہے، تعدد آب و ہوا اور خطے کی خصوصیات پر منحصر ہے: ایک اصول کے طور پر، نمی ہفتے میں کم از کم ایک بار متعارف کرایا جاتا ہے. پہلے سے ہی بالغ فصلوں کو موسم بہار اور موسم گرما میں پانی پلایا جاتا ہے، کیونکہ باقی مدت میں وہ قدرتی طریقے سے نمی حاصل کرتے ہیں.

اس صورت میں کہ جڑوں کے عمل کے دوران ناکافی کھادیں لگائی گئیں، بڑھتے ہوئے موسم کے دوران پودوں کو اضافی خوراک دینے کی ضرورت ہے۔ اچھے نتائج معدنی مرکبات کے استعمال سے ظاہر ہوتے ہیں، اور درختوں کو چکن کے قطروں یا کھاد سے بھی کھلایا جا سکتا ہے۔ تاہم، زندگی کے پہلے سال میں، مادہ کو احتیاط کے ساتھ استعمال کرنا ضروری ہے تاکہ جڑ کے نظام کو جلا نہ سکے. موسم خزاں میں پودوں کو کھاد ڈالنا بھی ضروری ہے تاکہ اگلے سیزن کے لیے کلیاں بچھی جائیں۔

باغ میں پھلوں کے درختوں کا وائرس سے نگہداشت یا انفیکشن کے عمل میں کسی بھی غلطی کی روشنی میں بیمار ہونا کوئی معمولی بات نہیں ہے۔ کوکیی بیماریوں کے ساتھ ساتھ مختلف بیکٹیریا اور وائرس فصلوں کو نقصان پہنچا سکتے ہیں۔ اس کے علاوہ، پودے کیڑے مکوڑوں کے حملوں کا شکار ہو سکتے ہیں۔

پتھر کے پھل اور انار کی فصلوں کی سب سے عام بیماریاں درج ذیل بیماریاں ہیں۔

• necrosis
• پاؤڈر پھپھوندی؛
• کلوروسس؛
• خارش
• اسپاٹنگ کی مختلف اقسام.

اس طرح کی بیماریوں کے علاج کے لئے ایک مربوط نقطہ نظر کی ضرورت ہوتی ہے. فصل کو کھودنے اور دوبارہ لگانے میں جلدی کرنے کے قابل نہیں ہے، یہ ضروری ہے کہ درخت کا بروقت علاج موثر ادویات کے ساتھ کیا جائے جو بیماری سے چھٹکارا پانے میں مددگار ثابت ہوں۔ علاج کے دوران، آپ مختلف لوک فارمولیشنوں کے استعمال کا سہارا لے سکتے ہیں، ساتھ ہی باغیچے کی کیڑے مار ادویات یا دیگر مناسب کیمیکل خرید سکتے ہیں۔

جب باغ میں پھلوں کی فصلوں پر کیڑوں پر قابو پانے کی بات آتی ہے تو کیڑے، کیٹرپلر اور افڈس درختوں کے لیے بہت بڑا خطرہ بنتے ہیں۔ اس صورت میں، موسم بہار کے مہینوں میں اور خزاں کی آمد کے ساتھ سبز ماس، شاخوں اور تنے کا احتیاطی علاج کرنا ضروری ہے۔ اگر کوئی کیڑا پایا جاتا ہے، تو کلچر کو اسٹور سے خریدی گئی کیڑے مار دوا کے ساتھ سپرے کیا جاتا ہے۔کافی مؤثر دوا "Fitoverm" ہے، جو گھر میں تیار کی جا سکتی ہے وہ بھی فعال طور پر استعمال کیا جاتا ہے. کیٹرپلرز سے بچانے کے لیے، پودوں کو صابن والے پانی یا تمباکو کی دھول سے ٹریٹ کیا جاتا ہے۔

پھلوں کے درخت لگانے کے بارے میں معلومات کے لیے، درج ذیل ویڈیو دیکھیں۔