کون سے پھل بلڈ پریشر کو بڑھاتے ہیں؟

کم بلڈ پریشر ہائی بلڈ پریشر سے کم عام ہے، لیکن یہ کم تکلیف نہیں لاتا ہے۔ نیند کی کمی، تھکاوٹ اور یہاں تک کہ بے ہوشی بھی ہائپوٹینشن کے تمام نتائج کا ایک چھوٹا سا حصہ ہیں۔ کم دباؤ کے ساتھ، خون کی گردش سست ہوجاتی ہے، اعضاء کو کم آکسیجن ملتی ہے.

پھلوں میں قیمتی وٹامنز (گروپ اے، سی، پی، بی، ای) اور معدنیات ہوتے ہیں۔ وہ تھکاوٹ، سر درد کو دور کرتے ہیں - کم بلڈ پریشر کی اکثر علامات۔

پھلوں میں زنک، سیلینیم، آئرن، آئوڈین، پوٹاشیم کی موجودگی کی وجہ سے پریشر بڑھتا ہے۔ خون کی نالیوں کی دیواریں مضبوط اور ٹون ہوتی ہیں، متلی، آنکھوں کا سیاہ ہونا، سر درد اور چکر آنا جیسی علامات سے نجات ملتی ہے۔ اس کے علاوہ، وہ جسم کی عمومی قوت مدافعت کو مضبوط بناتے ہیں اور ہائپوٹینشن کا ناگزیر علاج ہیں۔ بچوں کو اور حمل کے دوران دکھایا جاتا ہے، کیونکہ اس مدت کے دوران منشیات نہیں لی جا سکتی ہیں.

پیلے، سرخ، نارنجی رنگ کے پھل ہائپوٹینشن کے لیے بہترین مددگار ہیں۔

• ناشپاتی۔ تانبے، فاسفورس، آئرن کے ساتھ ساتھ glutathione کے مواد کی وجہ سے، نامیاتی تیزاب بلڈ پریشر کو نمایاں طور پر بڑھا سکتے ہیں۔ یہ جسم پر ان مادوں کے جراثیم کش، ڈائیورٹک، اینٹی آکسیڈنٹ اور اینٹی کارسینوجینک اثرات کی وجہ سے ہے۔ ناشپاتی کو زیادہ سے زیادہ پکا ہونا چاہیے۔تازہ پھل کھانے کے علاوہ آپ مختلف پکوان بھی بنا سکتے ہیں۔
• انگور. انگور میں گلوکوز کی زیادہ مقدار صحت یاب ہونے میں مدد دیتی ہے اور بلڈ پریشر کو بڑھاتی ہے۔ خون کی ساخت کو بہتر بنانا اور توانائی کی فراہمی ایک اہم کردار ادا کرتی ہے، کیونکہ ہائپوٹینشن والے مریض اکثر خون کی کمی (انیمیا) کا شکار ہوتے ہیں۔ ان علامات کے ساتھ، سرخ انگور کی ایک چھوٹی سی مقدار بھی ایک اچھی "ڈوپ" کے طور پر کام کرے گی.
• خوبانی۔ ان پھلوں کی ساخت میں وٹامنز اور ٹریس عناصر شامل ہیں جو دل اور خون کی نالیوں کے کام کو بہتر بناتے ہیں۔ وہ کیلشیم، فائبر کے ساتھ ساتھ وٹامن اے، پی پی، بی اور سی سے بھرپور ہوتے ہیں۔ انہیں تازہ اور فروٹ سلاد بنانے کے لیے استعمال کرنا چاہیے۔

• گریپ فروٹ. ہائپوٹینشن کے ساتھ، غذا میں چکوترا کی شمولیت نمایاں طور پر فلاح و بہبود کو بہتر بناتی ہے - یہ چکر آنا، غنودگی، تھکاوٹ کو دور کرتا ہے اور بھوک بھی بڑھاتا ہے۔ چکوترے میں موجود وٹامن بی، پی پی، سی خون کی شریانوں کی دیواروں، اعصابی نظام اور قوت مدافعت کو مضبوط بنانے میں مدد کرتے ہیں۔
• سنتری گروپ A، P، B، C، D کے وٹامنز کے ساتھ ساتھ تانبے اور آئرن کا مواد خون کی نالیوں کی دیواروں کو مضبوط بنانے، قوت مدافعت بڑھانے، خون کی ساخت کو بہتر بنانے اور طاقت بڑھانے میں مدد کرتا ہے۔
• کیلے. پھل کی ساخت میں پوٹاشیم کی ایک بڑی مقدار دل اور خون کی نالیوں کی حالت کو اچھی طرح سے متاثر کرتی ہے۔ اس پھل کو روزانہ خوراک میں شامل کرنے سے جسم پر جراثیم کش اثرات مرتب ہوتے ہیں اور لو بلڈ پریشر میں اضافہ ہوتا ہے۔ یہ تازہ اور خشک دونوں استعمال کیا جا سکتا ہے.
• میڈلر۔ سوڈیم، کیلشیم، فاسفورس، آیوڈین، آئرن اور میگنیشیم سے بھرپور یہ مشرقی ایشیائی پھل دل اور خون کی شریانوں پر فائدہ مند اثرات مرتب کرتا ہے۔ وٹامنز کے، سی، اے، بی، ای اور ٹریس عناصر بافتوں کی تخلیق نو اور بلڈ پریشر کو معمول پر لانے میں سرگرم عمل ہیں۔
• انار. یہ پھل مضبوط ترین اینٹی آکسیڈنٹ ہے، جو جسم کو بالکل صاف کرتا ہے اور خون میں ہیموگلوبن اور آئرن کی سطح کو بڑھاتا ہے۔ اس عمل کی بدولت پھل خون کی کمی کو روکتے ہیں، بلڈ پریشر کو بڑھاتے ہیں اور صحت کو بہتر بناتے ہیں۔ انار کے بیجوں کو ان کی قدرتی شکل میں جوس یا جام بنا کر کھایا جا سکتا ہے۔
• لیموں. یہ لیموں کا پھل نہ صرف مدافعتی نظام کو مضبوط بنانے میں مدد کرتا ہے بلکہ دل اور عروقی امراض سے بچاؤ میں بھی مدد کرتا ہے۔ لیموں کی قدرتی اینٹی سیپٹیک خصوصیات وائرل بیماریوں کو روکتی ہیں - ہائپوٹینشن کے سیٹلائٹس۔

ہائپوٹینشن والے بہت سے پھل نہ صرف تازہ بلکہ خشک بھی فائدہ مند ہوتے ہیں۔

• تاریخوں. ان کی ساخت میں مفید امینو ایسڈز، معدنیات اور وٹامنز بلڈ پریشر کو معمول پر لاتے ہیں، تھرومبوسس کو روکتے ہیں، کولیسٹرول کو دور کرتے ہیں، خون کی نالیوں کی دیواروں کو مضبوط کرتے ہیں اور دل کی بیماری کی نشوونما کو روکتے ہیں۔ روزانہ کی ضرورت پوری کرنے کے لیے مٹھی بھر کھجور کافی ہے۔
• خشک خوبانی. خشک خوبانی سارا سال دکانوں پر دستیاب ہوتی ہے۔ اس میں مفید امینو ایسڈ، معدنیات اور وٹامنز کی زیادہ مقدار پائی جاتی ہے۔ ایک ٹانک مرکب خشک خوبانی کے ایک گلاس سے تیار کیا جا سکتا ہے، گوشت کی چکی سے گزر کر آدھا گلاس شہد۔ کھانے سے پہلے ایک چمچ بلڈ پریشر کو بالکل نارمل کرتا ہے۔
• کِشمِش. خشک انگور میں اینٹی بیکٹیریل اور اینٹی آکسیڈنٹ خصوصیات ہیں جو مفید نامیاتی تیزاب سے بھرپور ہوتی ہیں۔ ہائپوٹینشن کی علامات ظاہر ہونے پر مٹھی بھر کشمش کھانا کافی ہے۔

تمام پھلوں کو نہ صرف تازہ یا خشک کھایا جا سکتا ہے بلکہ مختلف مشروبات میں بھی شامل کیا جا سکتا ہے۔انہیں کاٹیج پنیر یا دلیہ کے ساتھ ناشتے میں پیش کرنا اچھا ہے، انہیں پیسٹری، سلاد اور وٹامن کاک ٹیل میں ڈالیں۔

سلاد کے لیے آپ کو دو ناشپاتی، 100 گرام پنیر (برائنزا بہترین ہے)، اخروٹ (1/2 کپ)، ایک یالٹا پیاز، اور کچھ مضبوط سبزیاں درکار ہوں گی۔ ہر چیز کو پیس کر مکس کریں۔ سلاد ڈریسنگ زیتون کے تیل، لیموں کے رس، سرسوں اور کالی مرچ سے تیار کی جاتی ہے - اجزاء کو مکس کریں اور سلاد میں شامل کریں۔

مطلوبہ اجزاء:

• انگور - 1 کلو، چینی - 3 چمچ؛
• نمک - 2 چمچ، سرسوں - 1 چائے کا چمچ، پانی - 200 ملی لیٹر.

نمکین پانی سرسوں، نمک اور چینی سے بنایا جاتا ہے۔ انگوروں کو دھویا جانا چاہئے، ٹہنیوں سے صاف کیا جانا چاہئے، ایک پیالے میں ڈالیں اور نتیجے میں حل ڈالیں. بوجھ کے ساتھ نیچے دبائیں اور فریج میں رکھیں۔ ایک مہینے کے بعد، ڈش تیار ہو جائے گا اور کم دباؤ کے ساتھ فوری مدد کے لئے ایک بہترین اختیار ہو گا.

جام کے لیے 3 کپ تازہ رس میں 3 کپ چینی ملا کر تقریباً 30 منٹ تک ابالیں۔ اس کے بعد 1 کپ اناج اور ایک کھانے کا چمچ لیموں کا رس ملا دیں۔ گاڑھا ہونے تک پکائیں، تقریباً 30 منٹ، مسلسل ہلاتے رہیں۔

پھلوں کو دھو کر خشک کر لیں اور آدھے حصے میں کاٹ لیں۔ اوپر چینی چھڑکیں اور پہلے سے گرم اوون (200 ڈگری) میں پانچ یا سات منٹ کے لیے رکھیں۔

لیموں کا ذائقہ کھٹا ہوتا ہے، جس کی وجہ سے اسے خالص شکل میں استعمال کرنا مشکل ہو جاتا ہے، اس لیے آپ نسخہ استعمال کر سکتے ہیں۔

دس لیموں کو بلینڈر یا میٹ گرائنڈر سے دھونا، کاٹنا، چھیلنا اور پیسنا ضروری ہے۔ ایک لیٹر پانی ڈال کر فریج میں دو دن کے لیے چھوڑ دیں۔ اس کے بعد، مرکب میں 0.5 لیٹر شہد شامل کریں اور مزید دو دن کے لئے سردی میں چھوڑ دیں. دن میں تین بار کھانے سے پہلے آدھا کپ پی لیں۔

پھل تازہ اور مختلف سلاد کے حصے کے طور پر کھائے جاتے ہیں۔ ایسا کرنے کے لیے کٹے ہوئے اورنج میں کٹے ہوئے سیب اور گاجر، کٹے اخروٹ اور ہلکی کشمش شامل کی جا سکتی ہیں۔ سلاد ڈریسنگ کے طور پر، سنتری کا رس ایک چمچ شہد کے ساتھ ملانے کی سفارش کی جاتی ہے۔

یہ جاننے کے لیے کہ کون سی مصنوعات دباؤ بڑھاتی ہیں، درج ذیل ویڈیو دیکھیں۔