کون سے پھل صحت بخش ہیں؟

پھل اور سبزیاں انسانی غذائیت کا ایک اہم حصہ ہیں۔ ان کے فوائد کے بارے میں ہر کوئی جانتا ہے۔ پکے ہوئے رسیلے پھلوں کا استعمال آپ کو صحت کو مناسب سطح پر برقرار رکھنے کی اجازت دیتا ہے۔ ہر ایک پھل میں ذائقہ کی کچھ خصوصیات ہوتی ہیں اور اس میں فائدہ مند خصوصیات ہوتی ہیں۔ خوراک میں ان کی روزانہ کی شمولیت سے جسم مائیکرو اور میکرو عناصر، وٹامنز سے بھرپور ہوتا ہے۔ یہ معلوم کرنا کہ کون سا پھل سب سے زیادہ مفید ہے۔ آپ صرف ایک درجن پھلوں پر روشنی ڈال سکتے ہیں جو جسم کی تندرستی پر فائدہ مند اثر ڈالتے ہیں۔

سائنسدانوں کے مطابق، جسم کو ضروری وٹامنز اور عناصر کی مطلوبہ مقدار حاصل کرنے کے لیے، آپ کو دن میں 600 گرام تک پھل کھانے کی ضرورت ہے۔

بہت سے لوگ یہ بھی نہیں جانتے کہ ایک ہی رنگ کی سبزیاں اور پھل ایک جیسے مادے پر مشتمل ہوتے ہیں۔ مثال کے طور پر سرخ غذاؤں میں لائکوپین ہوتا ہے جبکہ سفید غذا میں سلفورافین ہوتا ہے۔ سبز غذائیں سب سے زیادہ مفید سمجھی جاتی ہیں، کیونکہ ان میں وٹامن کے، فولک ایسڈ، کیروٹینائڈز، اومیگا تھری فیٹی ایسڈز ہوتے ہیں۔ سبز پھلوں کے باقاعدہ استعمال سے ہیماٹوپوائسز کا عمل اور وزن معمول پر آتا ہے، جلد کی حالت بہتر ہوتی ہے۔ یہ مصنوعات ذیابیطس جیسی خطرناک بیماری سے لڑنے میں مدد کرتی ہیں۔

تازہ پھلوں کو "زندہ" کھانا سمجھا جاتا ہے، کیونکہ وہ عام طور پر نہیں پکائے جاتے ہیں۔ اس کی وجہ سے ان میں اہم انزائمز (انزائمز) باقی رہ جاتے ہیں، جو زیادہ درجہ حرارت پر پروڈکٹ کو پروسس کرنے پر مر جاتے ہیں۔ انزائمز ہمارے جسم کے ہر خلیے کو ری چارج کرتے ہیں، لہذا آپ کو اپنی صحت کے بارے میں فکر کرنے کی ضرورت نہیں ہے۔

اس معاملے میں مصنوعات کی غذائیت کی قیمت نہ صرف اس بات پر منحصر ہے کہ آیا تیاری کے دوران گرمی کا علاج استعمال کیا گیا تھا، بلکہ ان حالات پر بھی منحصر ہے جن کے تحت مصنوعات کو اگایا گیا تھا۔ انتخاب کرتے وقت، آپ کو اپنے علاقے میں اگنے والے پھلوں کو ترجیح دینے کی ضرورت ہے۔ یہ ایک ماحول دوست مصنوعات حاصل کرنے کے لئے ممکن بناتا ہے، جس کی ترقی کے دوران کوئی کیمیائی علاج استعمال نہیں کیا گیا تھا. اگر ممکن ہو تو، ان لوگوں سے مصنوعات خریدنا بہتر ہے جو انہیں خود اگاتے ہیں۔ حال ہی میں، زیادہ سے زیادہ پروڈیوسرز تیزی سے منافع کمانے کی کوشش کر رہے ہیں، اس لیے وہ کاشت کے دوران کیمیائی تیاریوں کا استعمال کرتے ہیں، تاکہ پودے بیمار نہ ہوں، بیکٹیریا سے متاثر نہ ہوں۔ لیکن اکثر بہت مفید اجزاء فصل کی جدوجہد میں استعمال نہیں ہوتے ہیں۔

ایسے پھلوں کا انتخاب کرنا بہتر ہے جو گرین ہاؤس کے حالات میں نہ اگے ہوں، کیونکہ پھلوں کی نشوونما اور نشوونما کے دوران انہیں کافی سورج کی روشنی نہیں ملتی۔ اس کے علاوہ، گرین ہاؤس پلانٹس کو گروتھ ایکسلریٹر یا دیگر نقصان دہ ادویات سے علاج کیا جا سکتا ہے۔

یہ رسیلی مصنوعات تازہ کھائی جا سکتی ہیں، ان سے خوشبودار جام تیار کیا جاتا ہے، انہیں کمپوٹس کے لیے خشک کیا جاتا ہے، فریزر میں منجمد کیا جاتا ہے، ابلا کر پکایا جاتا ہے۔ یقیناً تازہ پھلوں میں صحت کے لیے ضروری مادے کی زیادہ سے زیادہ مقدار ہوتی ہے۔ ڈبہ بند کھانے میں، بہت کم غذائی اجزاء ہیں. پروسیسنگ کے دوران، وٹامن کی ایک بڑی تعداد کو تباہ کر دیا جاتا ہے. یہ جام اور مارملیڈ پر لاگو ہوتا ہے۔ انہیں صرف چائے میں مزیدار اضافے کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے۔ ان کے بار بار استعمال کے ساتھ، یہ یاد رکھنے کے قابل ہے کہ مرکب میں چینی اور دیگر اجزاء کی ایک بڑی مقدار شامل کی جا سکتی ہے، جو ہمیشہ مفید نہیں ہے.

سردیوں میں اسٹرابیری خریدنا مشکل ہی ہوتا ہے، اس وقت اسے مختلف کیمیکلز سے بھرا جا سکتا ہے، اس لیے ایسی مصنوعات سے بہت کم فائدہ ہوگا۔ آپ کو ایسے پھلوں کا انتخاب نہیں کرنا چاہئے جن کی پیش کش مثالی ہو۔ زیادہ تر امکان ہے، وہ موم ہیں، جو بھی بہت مفید نہیں ہے.

یہ کہنا شاید مشکل ہے کہ دنیا کا سب سے زیادہ صحت بخش پھل کون سا ہے۔ یہ لذیذ پھل بڑوں اور بچوں دونوں سے لطف اندوز ہوتے ہیں۔ یہ خاص طور پر خواتین کے لیے مفید ہیں، کیونکہ میٹھے پھلوں کی ساخت میں موجود اجزاء کی بدولت وہ جلد کی جوانی اور لچک کو برقرار رکھنے، ناخنوں کو مضبوط بنانے اور بالوں کو چمکدار بنانے کا انتظام کرتے ہیں۔ یہ کوئی اتفاق نہیں ہے کہ ٹوائلٹ واٹر کی تیاری میں پرفیومرز اس میں پھلوں کے نوٹ ڈالتے ہیں۔یہ خوشبو آپ کو ناقابل تلافی اور مطلوبہ محسوس کرتی ہے۔ اعداد و شمار کو برقرار رکھنے کے لیے ان پھلوں کے فوائد بھی اتنے ہی اہم ہیں۔ پھلوں اور سبزیوں کی صحیح مقدار کو اپنی روزمرہ کی خوراک میں شامل کر کے آپ وزن میں نمایاں کمی کر سکتے ہیں۔ خوراک میں پکے ہوئے پھلوں کا تناسب دوگنا کرنے سے آپ چند دنوں میں حقیقی نتائج دیکھ سکتے ہیں۔

بہت سی غذائیں مردوں کے مقابلے خواتین کے لیے زیادہ اہم ہیں۔ خواتین اپنی خوراک میں سیب اور ناشپاتی کو زیادہ سے زیادہ شامل کریں۔ ان کی ساخت میں فولک ایسڈ، کاپر، آئرن ہوتا ہے جو کہ حمل کے دوران، بچے کی پیدائش اور ماہواری کے بعد بہت اہم ہوتے ہیں۔ اور ان میں فائبر کی موجودگی ہاضمہ کے کام پر فائدہ مند اثر ڈالتی ہے، آنتوں کے کام کو متحرک کرتی ہے اور اسے آہستہ سے صاف کرتی ہے۔

ناشپاتی کو اینٹی بائیوٹک پلانٹ کہا جاتا ہے جو خراب کولیسٹرول کو کم کرنے اور مدافعتی نظام کو مضبوط بنانے میں مدد کرتا ہے۔ حمل کے دوران، وہ عام گلوکوز کی سطح کو برقرار رکھتے ہیں. یہ دودھ پلانے کے دوران بھی مفید ہیں، کیونکہ یہ دودھ کے معیار کو متاثر کرتے ہیں۔ ناشپاتی کا انتخاب کرتے وقت، لچکدار جلد کے ساتھ رسیلی اور پکے پھلوں کو ترجیح دینا بہتر ہے۔ یہ خیال کیا جاتا ہے کہ ناشپاتی جتنی زیادہ خوشبودار ہوتی ہے، اتنا ہی زیادہ مفید ہوتا ہے اور اس میں اتنے ہی مفید وٹامنز اور منرلز ہوتے ہیں۔

اکثر، خوبصورت خواتین بغیر کسی وجہ کے اپنا موڈ بدل سکتی ہیں، وہ چڑچڑے اور گھناؤنے ہو جاتے ہیں۔ تناؤ سے بچانے کے لیے خوبانی کو خوراک میں شامل کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔ یہ ان کی ساخت میں وٹامن بی کی بدولت ہے کہ آپ تناؤ سے چھٹکارا حاصل کرسکتے ہیں۔ یہ چمکدار پیلے رنگ کے پھلوں کو اکثر خواتین کے لیے پھل کہا جاتا ہے۔ وہ خاص طور پر جنوبی ممالک میں پسند کرتے ہیں۔ خوبصورت لونڈیوں نے سلطان کو خوش کرنے کی کوشش کرتے ہوئے خوبانی بہت زیادہ مقدار میں کھائی جس سے جلد، بال اور ناخن فوراً متاثر ہوئے۔خوبانی کا روزانہ معمول 10-15 پھل ہے، جبکہ جسم کو مفید اجزاء اور بیٹا کیروٹین کی صحیح مقدار ملے گی۔

ایک کیلا جسم کو بلا شبہ فوائد لائے گا۔ شاید ہی کوئی لڑکی یا عورت ہو جو کیلے کو پسند نہ کرتی ہو، کیونکہ ان کا ذائقہ بہت خوشگوار ہوتا ہے۔ اگر آپ ماہواری کے دوران کیلے کھاتے ہیں، تو وہ درد کو دور کر سکتے ہیں اور خون بہنے کو کم کر سکتے ہیں، اور یہ PMS کے لیے بھی مفید ہیں۔

نرسنگ ماؤں کو دودھ پلانے کے دوران اپنی خوراک میں کیلے کو شامل کرنا چاہیے۔ وہ بچے کی پیدائش کے بعد حوصلہ افزائی، وٹامن اور معدنیات کے توازن کو بحال کرنے میں مدد کرتے ہیں. اس کے علاوہ، اس عرصے کے دوران کیلے کھانے سے بچے کی آنتوں کے کام کو بہتر بنانے میں مدد ملتی ہے۔ یہ خیال کیا جاتا ہے کہ چھوٹے کیلے صحت مند ہوتے ہیں، جبکہ وہ میٹھے، نرم اور زیادہ خوشبودار ہوتے ہیں۔

مردوں کے لیے بہتر ہے کہ وہ ایسی مصنوعات کو ترجیح دیں جن میں مرد کے جسم کے لیے ضروری وٹامنز اور معدنیات ہوں - بنیادی طور پر ٹوکوفیرول اور زنک۔ وہ جسم کو جینیٹورینری نظام کے مسائل سے بچاتے ہیں، نامردی سے بچاتے ہیں۔

مردوں کے لیے اہم پھلوں میں درج ذیل پھل شامل ہیں۔

• کیلا. یہ پھل طاقت پر فائدہ مند اثر رکھتا ہے۔ اسے افروڈیسیاک سمجھا جاتا ہے۔ اس کا مناسب مقدار میں استعمال سوزش کے عمل کو روکتا ہے۔ اعصابی نظام کو برقرار رکھنے کے لیے کیلے کو غذا میں شامل کیا جانا چاہیے - یہ مصنوع تناؤ کو دور کرنے، موڈ کو معمول پر لانے میں مدد کرتا ہے۔
• ایواکاڈو. لبیڈو بڑھانے کے لیے اس غیر ملکی پھل کو اپنی غذا میں شامل کرنا قابل قدر ہے۔ اس کے استعمال سے خراب کولیسٹرول کو کم کرنے، خون کی شریانوں کو صاف کرنے میں بھی مدد ملتی ہے۔

• انار. انار کے رس دار بیج کھانے سے کینسر سے تحفظ ملتا ہے۔انار کو پروسٹیٹ کینسر کے خلاف رکاوٹ سمجھا جاتا ہے، اس کے استعمال سے خون کی ساخت، واسوڈیلیشن بہتر ہوتی ہے۔
• خوبانی۔ یہ زرد خوشبودار پھل ان لوگوں کے لیے مفید ہے جو زیادہ دیر تک ہمبستری کرنا چاہتے ہیں۔

• ڈورین فروٹ. اگرچہ اس پھل کو غیر ملکی ممالک میں چکھایا جا سکتا ہے، لیکن اسے محبت کا پھل سمجھا جاتا ہے۔ گھر میں، یہ استثناء کے بغیر تقریبا تمام مردوں کی طرف سے استعمال کیا جاتا ہے.
• سنتری اور لیموں۔ ان کھٹے پھلوں میں وٹامن سی کی بڑی مقدار ہوتی ہے جس کی وجہ سے قوت مدافعت میں اضافہ ہوتا ہے۔

بچوں کی خوراک میں پھل خاص طور پر اہم ہیں۔ وہ نہ صرف مزیدار ہیں، بلکہ بہت مفید بھی ہیں۔ بچوں کی خوراک میں پھل شامل کرتے وقت یہ بات ذہن میں رکھنی چاہیے کہ سرخ اور پیلے رنگ کے پھل الرجی کا باعث بن سکتے ہیں۔ بچے کی پہلی خوراک سیب پر مشتمل ہے، اور یہ سبز پھلوں کو منتخب کرنے کے قابل ہے. سیب میں بچے کی نشوونما اور نشوونما کے لیے ضروری وٹامنز اور معدنیات، آئرن اور پوٹاشیم ہوتے ہیں۔

بچوں کو مسوڑھوں اور دانتوں کو مضبوط بنانے کے لیے سخت پھلوں کی سفارش کی جاتی ہے۔ ہر روز بچے کو 1-2 سیب دینا چاہئے.

بچوں کے لیے سیب کے بعد سب سے زیادہ مقبول پھل ایسے پھل ہیں۔

• خوبانی. ان میں آئرن، کیلشیم، پوٹاشیم، فولک ایسڈ اور زنک کے علاوہ کیروٹین اور فائبر بھی ہوتا ہے۔
• ھٹی یہ نہ صرف چھٹی کے دن بچوں کے لیے سنتری اور ٹینجرین خریدنے کے قابل ہے۔ اگرچہ لیموں کے پھل اہم وٹامنز سے بھرپور ہوتے ہیں، لیکن ان کا زیادہ مقدار میں استعمال الرجی کے رد عمل کا سبب بن سکتا ہے جس میں خارش، جلن اور خارش ہو سکتی ہے۔
• کیلے بچوں کو خاص طور پر پسند ہے، وہ بچے کی زندگی کے پہلے مہینے میں خوراک میں شامل ہیں.کیلے میں پوٹاشیم بہت زیادہ ہوتا ہے۔
• ناشپاتی۔ پھلوں میں سوربیٹول اور فائبر ہوتا ہے۔ ان کے استعمال سے نظام انہضام کی کارکردگی بہتر ہوتی ہے۔
• بیر۔ بیر میں کیروٹینائڈز، وٹامن سی، پیکٹین ہوتے ہیں۔ ایک بچے کے لیے ایک دن میں 5-6 پھل کھانے کے لیے کافی ہے۔ بیر خاص طور پر قبض کو روکنے کے لیے مفید ہے لیکن زیادہ مقدار میں یہ اسہال کو بھڑکا سکتا ہے۔

بہت سے لوگوں کی اپنی ترجیحات ایک یا دوسرے پھل کے انتخاب کے لیے ہوتی ہیں۔ کچھ کے لیے پھل کی رسی اہم ہے، کچھ سخت کھٹے پھلوں کو ترجیح دیتے ہیں، اور پھر بھی کچھ لوگ مٹھاس، رنگ اور خوشبو کی تعریف کرتے ہیں۔ آپ ٹاپ 10 بہترین پھلوں کا انتخاب کر سکتے ہیں جو سب سے مزیدار اور صحت بخش ہیں۔

سب سے زیادہ مقبول پھلوں کی درجہ بندی۔

• پہلی جگہ میں بجا طور پر ڈال دیا جا سکتا ہے سیب یہ دنیا بھر میں سب سے زیادہ مقبول پروڈکٹ ہے۔ اسے بغیر کسی استثناء کے ہر ایک کو روزانہ کھانا چاہیے۔ یہ بے جا نہیں ہے کہ مشہور کہاوت ہے کہ اگر آپ دن میں ایک سیب کھائیں گے تو آپ کو ڈاکٹر کی ضرورت نہیں پڑے گی۔ سیب کے گودے میں وٹامن اے، سی اور ای کے ساتھ ساتھ وٹامن بی، مینگنیج اور میگنیشیم بھی ہوتا ہے۔ سیب میں فائبر اور پیکٹین کی موجودگی کی وجہ سے اسے چھلکے کے ساتھ کھانے کی سفارش کی جاتی ہے۔ سیب کے بیجوں میں آیوڈین ہوتا ہے، اس لیے آپ ان کے ساتھ پھل کھا سکتے ہیں۔ جب اس پراڈکٹ کو خوراک میں شامل کیا جاتا ہے تو نظام ہاضمہ بہتر ہوتا ہے۔ سیب کھانا ذیابیطس کی نشوونما کو روکتا ہے، کینسر کے خطرے کو کم کرتا ہے۔

• کیلے. یہ لذیذ پھل بہت مشہور ہیں۔بہترین معدنی اور وٹامن کی ساخت کی وجہ سے، وہ اعصابی نظام کے کام پر مثبت اثر رکھتے ہیں. Tryptophan، جو ان کی ساخت میں ہے، موڈ کو بلند کرنے میں مدد کرتا ہے، کیونکہ یہ امینو ایسڈ سیروٹونن میں تبدیل ہو جاتا ہے، جو کہ خوشی کا نام نہاد ہارمون ہے۔ کیلے میں اہم عناصر ہوتے ہیں، ان میں پوٹاشیم، کیلشیم، میگنیشیم، کاپر، سیلینیم اور کیلشیم شامل ہیں۔ معدے کی نالی کے مسائل، دباؤ کو معمول پر لانے، دل کے پٹھوں کو مضبوط بنانے کے لیے کیلے کو خوراک میں شامل کرنا چاہیے۔ یہ پھل ان لوگوں کے لیے تجویز کیا جاتا ہے جو تمباکو نوشی چھوڑنا چاہتے ہیں۔

• انار. بہت سے لوگ اسے سب سے مفید پھل سمجھتے ہیں۔ مشرق میں اسے دوسرے پھلوں میں بادشاہ سمجھا جاتا ہے۔ انار کی کیمیائی ساخت بہت زیادہ ہوتی ہے - اس میں کیلشیم، آئرن، میگنیشیم، فاسفورس، سوڈیم ہوتا ہے۔ اس کے علاوہ اس میں ٹیننز، پیکٹین، اینٹی آکسیڈنٹس بھی پائے جاتے ہیں۔ کھانے میں، آپ نہ صرف انار کے بیج، بلکہ پھل کی جلد بھی استعمال کرسکتے ہیں. اس کا کاڑھی ایک antiparasitic اثر ہے، دل اور خون کی وریدوں کو مضبوط بنانے میں مدد ملتی ہے. انار کے چھلکوں کا کاڑھا منہ کی سوزش، منہ کے زخموں پر منہ دھولیں، کھانسی کے لیے بھی مفید ہے۔ رسیلی انار کے بیر کا استعمال مدافعتی نظام کو مضبوط بنانے، اندرونی اعضاء، معدے کی نالی کے کام کو چالو کرنے میں مدد کرتا ہے۔ انار بینائی کے لیے مفید ہے، جب اسے استعمال کیا جائے تو بلڈ پریشر معمول پر آجاتا ہے اور پیتھوجینک بیکٹیریا کی تعداد میں اضافہ رک جاتا ہے۔

• خوبانی۔ سب سے زیادہ مفید پھلوں میں خوبانی، آڑو اور نیکٹیرین شامل ہیں۔ خوبانی میں 40 فیصد نامیاتی شکر ہوتی ہے۔ نازک، رسیلی اور میٹھا پھل نہ صرف مزیدار ہے، بلکہ زیادہ سے زیادہ معدنی کمپلیکس کی وجہ سے بہت مفید بھی ہے۔ یہ خیال کیا جاتا ہے کہ خوبانی کے بیج، سخت خول سے چھلکے، روگجنک خلیوں کو مار دیتے ہیں۔ان کے بار بار استعمال سے، آپ جینیٹورینری نظام کے کام کو بہتر بنا سکتے ہیں، دل اور خون کی نالیوں کو مضبوط بنا سکتے ہیں۔ پھل آنتوں کے لیے بھی ضروری ہے - جب اسے استعمال کیا جائے تو جسم کی ہلکی صفائی ہوتی ہے۔

• ناشپاتی. اس رسیلے میٹھے پھل کو چینی لوگ لمبی عمر کا پھل سمجھتے ہیں۔ ناشپاتی کا استعمال دل کے پٹھوں کے کام کو بہتر بناتا ہے، معدے اور آنتوں کے کام کو معمول بناتا ہے۔ مرکب میں فولک ایسڈ کی موجودگی کی وجہ سے انہیں خوراک میں شامل کیا جانا چاہئے۔ ناشپاتی کی کئی اقسام میں آیوڈین ہوتی ہے۔ واضح رہے کہ ان پھلوں کو خالی پیٹ کھانے کی سفارش نہیں کی جاتی ہے، یہ کھانے کے 40-50 منٹ بعد کرنا بہتر ہے۔

• کیوی یہ مزیدار پھل بہت سے لوگوں کو پسند ہے، نہ صرف اس کے ذائقے کی وجہ سے۔ اس میں وٹامنز کی بڑی مقدار ہوتی ہے۔ مثال کے طور پر، وٹامن سی میں لیموں سے زیادہ پھل ہوتے ہیں۔ اس پھل میں کیلوریز کی مقدار کم ہوتی ہے، اس لیے اسے خوراک کے دوران زیادہ کثرت سے خوراک میں شامل کرنا چاہیے۔ اس کے استعمال سے قلبی نظام کو مضبوط بنانے میں مدد ملتی ہے۔ جن لوگوں کو سینے میں جلن یا قبض کی شکایت ہو ان کے لیے کیوی کو خوراک میں شامل کرنا چاہیے۔

• لیموں. یہ پھل مدافعتی نظام کو مضبوط بنانے اور نزلہ زکام سے لڑنے والی مصنوعات میں ایک فاتح سمجھا جاتا ہے۔ یہ ایک زبردست چربی جلانے والا ہے۔ لیموں کے ٹکڑے کے ساتھ مشروب بھوک کو کم کرنے، چربی کے خلیات کو توڑنے میں مدد کرتا ہے۔ لیموں میں ایسکوربک ایسڈ کی بڑی مقدار ہوتی ہے۔ ان کے باقاعدہ استعمال سے فری ریڈیکلز ختم ہو جاتے ہیں۔

• جاپانی پھل. چین کو اس نارنجی پھل کی جائے پیدائش سمجھا جاتا ہے۔ ترجمہ شدہ، پرسیممون کا مطلب ہے "الہی پھل"۔ کھجور میں سیب سے بھی زیادہ وٹامنز ہوتے ہیں۔ نارنجی پھلوں کا استعمال ہاضمہ کے کام کو اچھی طرح سے متاثر کرتا ہے۔ یہ پھل جگر کے لیے مفید ہے، یہ پیشاب کے نظام کے کام کو بہتر بناتا ہے۔ کھجور کی بدولت جسم کو صاف کیا جاتا ہے، زہریلے مادے اور زہریلے مادے نکالے جاتے ہیں۔اس میں بیٹا کیروٹین ہوتا ہے جو کہ بینائی اور جلد کو بہتر بنانے کے لیے خاص طور پر فائدہ مند ہے۔

• ایک انناس. وہ لوگ جو وزن کم کرنے کی کوشش کر رہے ہیں، یہ غیر ملکی پھل یقیناً مانوس ہے۔ اس میں برومیلین ہوتا ہے، جو جسم کی چربی کو جلانے کو فروغ دیتا ہے، میٹابولزم کو تیز کرتا ہے۔ جب انناس کھاتے ہیں تو، عمر سے متعلق انحطاطی تبدیلیاں سست ہوجاتی ہیں، مدافعتی نظام بہتر ہوتا ہے، ہضم کے اعضاء کا کام بہتر ہوتا ہے، فریکچر کا خطرہ اور آسٹیوپوروسس کی نشوونما کم ہوجاتی ہے۔

• ایواکاڈو. اس پھل کا تقریباً آدھا حصہ چکنائی پر مشتمل ہوتا ہے، اس میں کاپر، پوٹاشیم کے ساتھ ساتھ بی وٹامنز، وٹامن سی اور کے بھی ہوتے ہیں۔اگرچہ اس میں چکنائی زیادہ ہوتی ہے لیکن ایوکاڈوز کھانے سے جسم کی چربی کو کم کرنے میں مدد ملتی ہے۔ مدافعتی نظام کو مضبوط بنانے کے لیے پھلوں کو خوراک میں شامل کرنا چاہیے۔ یہ جگر کے لیے بھی مفید ہے، کیونکہ یہ اس کی تباہی کو روکتا ہے۔ یہ دل کے کام کے ساتھ مسائل کے لئے استعمال کیا جاتا ہے. معدے کے مسائل کے لیے اس پھل کو خوراک میں شامل کرنا چاہیے، اس کا اثر خاص طور پر گیسٹرائٹس کے لیے فائدہ مند ہے۔ avocados استعمال کرتے وقت، جلد کی حالت بہتر ہوتی ہے، ناخن مضبوط ہو جاتے ہیں، بال گھنے اور چمکدار ہو جاتے ہیں.

بعض پھل خریدتے وقت، بہت سے لوگوں کو ان کی اصل کی تاریخ اور ان کی کیا منفرد خصوصیات کا علم نہیں ہو سکتا۔

اگر ہم کیلے کی بات کریں تو پتہ چلتا ہے کہ کھجور کے درخت پر پھل نہیں لگتے۔ یہ ایک گھاس ہے جو 15 میٹر تک کی اونچائی تک پہنچتی ہے۔ کیلے کو خود بیر کہا جاتا ہے۔ وہ نہ صرف پیلے رنگ کے ہو سکتے ہیں۔بیر گلابی، سبز، پیلے یا نارنجی ہو سکتے ہیں۔ اور کیلے سرخ، سیاہ، نیلے اور یہاں تک کہ دھاری دار ہوتے ہیں۔ کیلے نہ صرف اپنے رنگ میں بلکہ سائز میں بھی مختلف ہوتے ہیں۔ کلوئے کیلے کا سائز سب سے بڑا ہوتا ہے - وہ 35 سینٹی میٹر تک بڑھتے ہیں لیکن کیلے کا کم از کم سائز صرف 2.5-5 سینٹی میٹر ہوتا ہے، لیکن ساتھ ہی یہ بہت میٹھے پھل بھی ہوتے ہیں۔ کیلے میں کیلوری کا مواد 70 کلو کیلوری فی 100 گرام ہے۔ جو لوگ کچے پھلوں کو پسند کرتے ہیں انہیں معلوم ہونا چاہیے کہ ان کی کیلوریز کا مواد پکے ہوئے پھلوں سے زیادہ اور 110 کیلوری ہے۔

بہت سے لوگ کیوی کو اس کے ذائقے کی وجہ سے پسند کرتے ہیں، لیکن ہر کوئی نہیں جانتا کہ اسے بھرے ہوئے چھلکے کے ساتھ پوری طرح کھایا جانا چاہیے، کیونکہ اس میں بہت سے قیمتی اجزا ہوتے ہیں۔

سب سے اوپر پانچ صحت مند پھلوں کے لیے نیچے دی گئی ویڈیو دیکھیں۔