خشک پپیتے کی ساخت اور کیلوری کا مواد

پپیتا کھجور کی شکل کا لکڑی والا پودا ہے۔ دوسرے طریقے سے اسے بریڈ فروٹ یا میلون ٹری کہتے ہیں۔ پپیتے کا آبائی وطن میکسیکو ہے، یہ پودا وسطی امریکہ اور شمالی جنوبی امریکہ میں عام ہے۔ ہمارے ملک کے لئے، یہ پھل کافی غیر ملکی ہے. تاہم، جنہوں نے اس پھل کو آزمایا ہے وہ اس کے ذائقے کو بہت پسند کرتے ہیں۔

ایک ہی وقت میں، پپیتا ایک مہنگا لذت ہے، کیونکہ یہ ہمارے عرض البلد کے لیے ایک نایاب پروڈکٹ ہے۔ جو لوگ اب بھی غیر ملکی پھل آزمانے کے شوقین ہیں انہیں خشک پپیتا کا انتخاب کرنے کا مشورہ دیا جاتا ہے - یہ ایک زیادہ جمہوری اور سستی آپشن ہے۔ عام طور پر یہ خشک میوہ سپر مارکیٹوں کی شیلف پر پایا جا سکتا ہے، لیکن کیا ہر کوئی اسے کھا سکتا ہے؟ کیا خوراک پر پپیتا کھانا جائز ہے؟ مصنوعات کی کیلوری کا مواد کیا ہے؟

فطرت کے اعتبار سے پپیتا ایک پھل ہے۔ اس کے مطابق، یہ مفید وٹامن اور عناصر کی ایک بڑی تعداد پر مشتمل ہے:

• گروپ بی کے وٹامنز، پرووٹامن اے، نیز وٹامن سی، ای، کے، پی پی، وغیرہ۔
• مصنوعات میں آئرن، کیلشیم، میگنیشیم، تانبا، فاسفورس، مینگنیج، سوڈیم وغیرہ کی ایک بڑی مقدار ہوتی ہے۔

جیسا کہ ہم دیکھ سکتے ہیں، پھلوں کی ساخت کافی امیر ہے.

جہاں تک خشک میوہ جات کی توانائی کی قیمت کا تعلق ہے، چینی کے بغیر خشک پپیتے میں فی 100 گرام صرف 43 کیلوریز ہوتی ہیں، جو کہ کافی کم ہے اور مصنوعات کو غذائی بناتی ہے۔

ایک ہی وقت میں، یہ نہ بھولیں کہ اضافی چینی کے ساتھ کینڈی پپیتا اکثر اسٹور شیلف پر پیش کیا جاتا ہے۔اس طرح کی نزاکت میں، فی 100 گرام پروڈکٹ میں کلو کیلوریز کی تعداد نمایاں طور پر بڑھ سکتی ہے اور 330 تک پہنچ سکتی ہے۔ یہ اعداد و شمار کافی زیادہ ہے تاکہ اس پروڈکٹ کا استعمال ان لوگوں کے لیے مانع ہو جائے جو اس اعداد و شمار کی پیروی کرتے ہیں۔

اگر ہم BJU کی ساخت کے بارے میں بات کرتے ہیں، تو 0.4 گرام پروٹین، 0.2 گرام چربی اور 10.8 گرام کاربوہائیڈریٹ فی 100 گرام پھل ہیں۔

اپنی بھرپور ساخت کی وجہ سے پپیتے میں بہت سی خصوصیات ہیں جو انسانی جسم کے لیے فائدہ مند ہیں:

• عمر بڑھنے کے عمل کو سست کرنے کے قابل؛
• کولیسٹرول کے خون کو صاف کرتا ہے؛
• قلبی نظام کے کام کو برقرار رکھنے میں مدد کرتا ہے؛
• معدے کے کام کو معمول بناتا ہے؛
• درد کو کم کر سکتا ہے
• جلد کی حالت پر اچھا اثر پڑتا ہے؛
• خواتین کے جسم کے لیے مفید ہے۔

پپیتے کی مفید خصوصیات کے بارے میں معلومات کے لیے درج ذیل ویڈیو دیکھیں۔