گوجی بیریز: خصوصیات اور ایپلی کیشنز

صحت کے لیے انسان کی خواہش اس مقصد کے حصول کے لیے نئے امکانات کھول دیتی ہے۔ پھلوں اور سبزیوں کے ساتھ حل تلاش کرنا ہمیشہ متوقع نتیجہ نہیں دے سکتا، لہذا دیگر جڑی بوٹیوں کے اجزاء، جیسے گوجی بیر، بچاؤ کے لیے آتے ہیں۔ ان کو صحیح طریقے سے استعمال کرنے کے لیے ان کی نشوونما، جمع کرنے اور استعمال کے لیے تیاری کی خصوصیات کے بارے میں کافی معلومات کا ہونا ضروری ہے۔ صرف اس صورت میں، آپ goji بیر کھانے سے مناسب نتیجہ پر اعتماد کر سکتے ہیں.

حال ہی میں، زیادہ سے زیادہ اکثر آپ گوجی بیر کے طور پر اس طرح کے مفید غذائی ضمیمہ کے بارے میں سن سکتے ہیں، لیکن بہت کم لوگ جانتے ہیں کہ یہ کیا ہے. ان کا آبائی وطن ایشیا ہے، جہاں یہ پھل ایک ہزار سال سے زائد عرصے سے شفا بخش ضمیمہ کے طور پر استعمال ہوتے رہے ہیں۔ یورپ اور روس میں آپ کو یہ معجزاتی پھل بھی مل سکتے ہیں لیکن یہ ایسے درختوں یا جھاڑیوں پر اگتے ہیں جو ہمارے لیے بہت پہلے سے مانوس ہیں جنہیں ڈیریزا کہا جاتا ہے۔ ان کی کئی سب سے عام قسمیں ہیں - یہ عام اور بربر ڈیریزا ہے، جس میں سب سے زیادہ مفید مرکب ہے اور انسانی جسم پر فائدہ مند اثر ہے.

درخت خود عام طور پر زیادہ لمبا نہیں ہوتا ہے اور اس کی اونچائی تقریباً تین میٹر تک پہنچتی ہے، بیر بیری کی طرح نظر آتے ہیں۔ پکی شکل میں ان کا رنگ بھرپور سرخ ہوتا ہے، اور اندر سیاہ بیج ہوتے ہیں۔ اگر ہم نام کی بات کریں تو یہ چین سے آیا، جہاں سے یہ پوری دنیا میں پھیل گیا۔ ہم ان پھلوں کو تبتی باربیری، چینی ڈیریزا یا بھیڑیا بیر کہتے ہیں۔

پھول اور پھل آنے کا وقت مختلف اوقات میں اس آب و ہوا پر منحصر ہوتا ہے جس میں جھاڑی اگتی ہے۔ عام طور پر، پھولوں کی مدت جون سے اگست کے آخر تک ہوتی ہے، بعض اوقات ستمبر کو پکڑ لیتی ہے۔ کلیاں اگست میں بیر میں بدل جاتی ہیں اور اکتوبر تک پوری طرح پک جاتی ہیں۔ بغیر کسی وجہ کے نہیں، پھل کا دوسرا نام "بھیڑیا بیر" ہے، کیونکہ انہیں ننگے ہاتھوں سے شاخوں سے نہیں نکالنا چاہیے، ورنہ رابطے کے مقام پر جلد بہت سیاہ ہو جائے گی۔

چونکہ گوجی بیر کے فوائد کے بارے میں بہت ساری باتیں کی جاتی ہیں، یہ مزید تفصیل سے غور کرنے کے قابل ہے کہ کون سے اجزاء ان کی ساخت کی بنیاد ہیں اور کیا فوائد ہیں۔ معدنیات میں شامل ہیں:

• پوٹاشیم، اعصابی خلیات، دباؤ اور پٹھوں کے سر کے لیے مفید ہے۔ یہ دماغ کے صحیح کام کرنے میں بھی اہم کردار ادا کرتا ہے۔
• سوڈیم ایک مثبت چارج کے ساتھ آئن کا ایک جزو ہے، جو زیادہ سے زیادہ آسموٹک پریشر اور خون کے پی ایچ کو برقرار رکھنا ممکن بناتا ہے۔
• کیلشیم دانتوں اور ہڈیوں کے بافتوں کی صحت اور مضبوطی کے لیے اہم جز ہے، پٹھوں کو تیزی سے سکڑنے میں مدد کرتا ہے، دل کی کارکردگی پر فائدہ مند اثر ڈالتا ہے، خلیے سے خلیے تک اعصابی تحریکوں کے گزرنے کو تیز کرتا ہے، اس کا براہ راست تعلق عام خون کے جمنے سے ہے۔
• میگنیشیم اعصابی تحریکوں کو زیادہ فعال طور پر چلانے اور دل کے سنکچن کی تال کو برقرار رکھنے میں مدد کرتا ہے، دماغ کے کام پر فائدہ مند اثر پڑتا ہے، اور زیادہ سے زیادہ بلڈ پریشر کو برقرار رکھتا ہے۔
• لوہا خون کے ذریعے آکسیجن لے جانے میں مدد کرتا ہے، یہ انزائمز کی ساخت کا حصہ ہے جو جسم کے لیے اہم ہیں۔
• تانبا پروٹین اور کاربوہائیڈریٹ سے غذائی اجزاء کو زیادہ تیزی سے جذب کرنا ممکن بناتا ہے جو کھانے کے ساتھ جسم میں داخل ہوتے ہیں۔ یہ ہڈی، کارٹلیج ٹشو بھی بناتا ہے، جلد اور خون کی نالیوں پر فائدہ مند اثر پڑتا ہے۔
• زنک خلیوں کی مناسب نشوونما اور نشوونما کے لیے ناگزیر، کیل پلیٹوں اور ہیئر لائن کو تیزی سے بڑھنے میں مدد کرتا ہے۔

معدنیات کے علاوہ، ساخت میں 18 مزید امینو ایسڈز ہیں: ویلین، میتھیونین، لائسین، ٹرپٹوفن اور دیگر۔ ایک اور اہم جز وٹامنز ہیں جن میں C, E, B1, B2, B6, B12 شامل ہیں۔ ان میں سے کچھ میں ارتکاز ہوتا ہے جو کسی بھی لیموں سے کئی گنا زیادہ ہوتا ہے۔ اس کے علاوہ پولی اور مونوساکرائیڈز، پولی ان سیچوریٹڈ فیٹی ایسڈز، فائٹوسٹیرولز، کیروٹینائڈز اور فینولز بھی موجود ہیں۔ اس طرح کی امیر ساخت کے پیش نظر، اس حقیقت کو مسترد کرنا مشکل ہے کہ ایک شخص کی روزانہ کی خوراک میں گوجی بیر کی موجودگی جسم کو بہتر بنانے اور اس کے حفاظتی افعال کو مضبوط بنانے کے لئے ممکن بنائے گی.

یہ پودا، جسے اب دنیا میں گوجی بیری کے نام سے جانا جاتا ہے، اصل میں ایشیا میں اگتا ہے۔ آج بھی صوبہ ننگزیا کے پھلوں کو اعلیٰ ترین معیار اور صحت بخش سمجھا جاتا ہے۔ تحقیق کرنے والے سائنسدانوں کا کہنا ہے کہ بہت عرصہ پہلے یعنی پانچ ہزار سال سے بھی زیادہ عرصہ قبل عام ڈیریزہ ہر جگہ پروان چڑھتا تھا، اسے یورپ کے کسی بھی کونے میں دیکھا جا سکتا تھا اور تب ہی یہ ایشیا تک پہنچا، جہاں اس نے سب سے زیادہ مقبولیت حاصل کی اور دنیا میں مقبولیت حاصل کی۔ مطالبہ

آپ اپنی سائٹ پر بھی عام ڈیریزا اگ سکتے ہیں، اہم بات یہ ہے کہ آب و ہوا کے حالات موزوں ہیں۔ پودے لگانے کے لئے، آپ کو صرف بیج خریدنے کی ضرورت ہے، جو تلاش کرنا اتنا آسان نہیں ہے، کیونکہ ان کے لئے زیادہ حوصلہ افزائی نہیں ہے.روس میں، گوجی درمیانی لین میں بڑھیں گے، جہاں ان کے لیے حالات سب سے زیادہ سازگار ہیں۔ سائٹ پر وہ سجاوٹی درختوں اور جھاڑیوں کے طور پر بڑھ سکتے ہیں، لیکن اس طرح کے پودوں کے پھل چینی ہم منصبوں سے بدتر نہیں ہوں گے.

جھاڑی بہت بڑی نہیں ہے، لیکن دوسرے پودے اس سے دو میٹر کے فاصلے پر لگائے جائیں۔ جہاں تک مٹی کا تعلق ہے، اس معاملے میں باغبانوں کی رائے مختلف ہے، لیکن جن حالات میں ڈیریزہ پھل دیتا ہے وہ بالکل مخصوص ہیں: گرمی، ہواؤں اور خشک موسم کی موجودگی۔ صوبہ ننگزیا میں چینیوں کے استعمال کردہ طریقہ کے مطابق کٹائی بہترین طریقے سے کی جاتی ہے - جب تک کہ تمام پکے ہوئے بیر نیچے نہ ہوں جھاڑی کو ماریں۔ اگر آپ اپنے ہاتھوں سے پھل چنتے ہیں تو، ناخوشگوار نتائج سامنے آسکتے ہیں، لیکن جلد کی سیاہ رنگ کی ضمانت دی جائے گی. اس صورت میں مشینوں کا استعمال بڑے پیمانے پر اگانے کے لیے ایک اچھا آپشن ہے، جب آپ کو جلدی سے فصل کی ایک بڑی مقدار کاٹنا ہو، لیکن مشین کی کٹائی بیر کو بہت زیادہ خراب کر دیتی ہے، جس سے بہت زیادہ فضلہ پیدا ہوتا ہے۔

جھاڑیوں کی دیکھ بھال کسی دوسرے پھل کے درخت یا جھاڑی سے زیادہ مختلف نہیں ہے، کیونکہ یہ گرمی کے ساتھ کھلتا ہے، اور موسم گرما کے آخر میں پھل دیتا ہے۔ فعال ترقی کے مرحلے کے اختتام تک، جھاڑی کی کٹائی کی جاتی ہے، جو عام طور پر موسم خزاں کے آخر میں کیا جاتا ہے. اگر آپ تمام ہدایات پر عمل کرتے ہیں اور پودے کی دیکھ بھال کرتے ہیں، تو چند سالوں میں آپ کو گوجی بیری مل سکتی ہے، جو جسم کو جوان کرنے اور بہت بہتر محسوس کرنے میں مدد دے گی۔

ڈیریزا، جو گھر میں اگائی جاتی ہے، اونچائی میں تین میٹر تک پہنچ سکتی ہے، اور بعض اوقات اس سے بھی زیادہ، جبکہ اس کا تاج کافی پھیلا ہوا ہے اور قطر میں چھ میٹر تک پہنچ سکتا ہے۔ شاخوں کا ڈھانچہ ڈھلکتا ہے، جو ولو کی یاد دلاتا ہے، لیکن ان کے پاس پھر بھی کانٹے ہیں۔ پودے کے پتے چھوٹے، ہلکے سبز رنگ کے ہوتے ہیں۔ڈیریزا جون سے باغ کی حقیقی سجاوٹ بن جائے گی، جب اس کے پھولوں کی مدت شروع ہوگی۔ گلابی، جامنی اور بنفشی کے چھوٹے لیکن خوبصورت پھولوں کی وجہ سے سائٹ پر ایک خوشگوار خوشبو راج کرے گی۔

جھاڑی لگانے کے تین سال بعد، رنگ کے علاوہ، پھل نظر آنے لگتے ہیں جن کی رنگت سرخ یا نارنجی ہوتی ہے اور تقریباً دو سینٹی میٹر لمبے ہوتے ہیں۔ ایک پودا لگانے سے نتیجہ حاصل کرنے کے لیے، موسم بہار میں طریقہ کار کو انجام دینا ضروری ہے، موسم خزاں میں نہیں۔، کیونکہ جوان جھاڑی آسانی سے جم جائے گی۔ خود ہی، ڈیریزا سردی کے اثر سے مزاحم ہے اور -15 ڈگری تک ٹھنڈ کا مقابلہ کر سکتا ہے۔

گوجی بیر بیری اور ڈاگ ووڈ سے بہت ملتے جلتے نظر آتے ہیں، لیکن ان میں بہت زیادہ فرق ہے جس سے آپ یہ طے کر سکتے ہیں کہ آپ کے سامنے کس قسم کے پھل ہیں۔ اگر ہم ڈاگ ووڈ کے بارے میں بات کریں تو فرق یہ ہوگا کہ گوجی کا تعلق ڈیریزا کے درختوں کی نسل سے ہے، اور کتے کی لکڑی کا تعلق کِزیلوو سے ہے۔ دونوں صورتوں میں جو چیز مشترک ہے وہ یہ ہے کہ مناسب پروسیسنگ کے بغیر پکے ہوئے پھل زہریلے ہوتے ہیں۔

اس کے علاوہ، گوجی بیری باربیریوں سے ملتے جلتے ہیں، اس کے علاوہ، ان کے نام کی ایک قسم ہے - تبتی باربیری، جو حقیقی پھلوں کے تعین میں کچھ الجھن پیدا کر سکتی ہے۔ باربیری کے ساتھ ڈیریزا مختلف جھاڑیاں ہیں جو ظاہری شکل اور بیر کے رنگ دونوں میں مختلف ہوتی ہیں۔ ہر ایک پودے کے پودوں میں نمایاں فرق ہوتا ہے، اور باربیری کے پھل نہ صرف سرخ، بلکہ نارنجی اور پیلے رنگ کے بھی ہو سکتے ہیں۔ ان کا ذائقہ بھی مختلف ہے - ڈیریزا میں لیموں کے بعد کا ذائقہ ہوتا ہے، جو باربیری میں نہیں ہوتا۔

گوجی بیر خریدنے کے عمل میں غلطی نہ کرنے کے ل you ، آپ کو پھل کی شکل اور ذائقہ کی خصوصیات کے ساتھ ساتھ مصنوع کی قیمت اور پیکیجنگ جیسے اشارے پر توجہ دینی چاہئے۔ ان بیریوں کی بیرونی مماثلت صرف اس وقت دیکھی جاتی ہے جب تازہ ہو، خشک کرنے کے عمل کے بعد، بیری گہرا ہو جاتا ہے، رنگ اپنی سنترپتی کھو دیتا ہے، جبکہ گوجی اپنے اصلی رنگوں میں رہتے ہیں۔

اگر آپ ذاتی طور پر کوئی پروڈکٹ خریدتے ہیں، تو آپ یہ سمجھنے کے لیے اسے چکھ سکتے ہیں کہ کاؤنٹر پر اصل میں کیا ہے۔ باربیری زیادہ کھٹی ہوگی، جبکہ گوجی میٹھی ہوگی۔ سب سے اہم فرق جس پر پردہ نہیں ڈالا جا سکتا ہے وہ اندرونی مواد ہے۔ لہذا، باربیری میں کافی بڑے سائز کی ایک ہڈی ہوتی ہے، اور گوجی بیر کے اندر چھوٹے بیج ہوتے ہیں۔

ایک اور اہم فرق قیمت اور پیکیجنگ کی قسم ہے۔ اصلی گوجی بیر مہنگے ہوتے ہیں اور خصوصی طور پر برانڈڈ پیکیجنگ میں فروخت ہوتے ہیں۔ اکثر، صنعت کار کی زبان میں نوشتہ جات کبھی کبھی انگریزی میں نقل کیے جا سکتے ہیں، لیکن یقینی طور پر روسی میں نہیں. اس طرح کی باریکیوں کو سمجھ کر، آپ اپنے آپ کو کم معیار یا جعلی سامان خریدنے سے بچا سکتے ہیں، جس کے لیے وہ بہت سارے پیسے مانگیں گے، اور آپ کو متوقع نتیجہ نہیں مل سکے گا۔

بہت سے پودے اپنے پھلوں کے لیے مفید ہیں، کیونکہ ان کا مناسب مقدار میں صحیح استعمال انسان کی صحت اور حالت کو بہتر بنا سکتا ہے۔ قدیم زمانے سے، بنی نوع انسان نے گوجی بیر کے فائدہ مند اثرات کو دریافت کیا ہے، اور آج تک ان کا استعمال کر رہا ہے۔اکثر ایسے سپلیمنٹس روایتی ادویات ہیں، لیکن شاذ و نادر ہی ان کے فوائد کی سائنسی طور پر تصدیق ہوتی ہے، لیکن اس معاملے میں نہیں۔ سائنسدانوں نے wolfberry کے بیر کا مطالعہ کیا، جس کے بعد اس پودے سے منسوب تمام خصوصیات کی مکمل تصدیق ہو گئی۔

بیر کی اہم خصوصیات میں سے یہ ہیں:

• جسم پر ٹانک اور اینٹی آکسیڈینٹ اثر فراہم کرنا؛
• مدافعتی نظام کی سر اور مضبوطی میں شراکت؛
• دباؤ کو معمول پر لانا؛
• گردش کے نظام پر ایک فائدہ مند اثر ہے؛
• بینائی کو بہتر بنانے میں مدد؛
• جگر اور گردوں کے کام میں مدد؛
• ایک پھر سے جوان اثر ہے؛
• کینسر کے خلاف حفاظتی اقدام کے طور پر کام کر سکتا ہے۔

ایک شخص کے لئے روزانہ کا معمول 15 سے 45 گرام بیر ہے۔ ان کے استعمال کا طریقہ کار مختلف ہوسکتا ہے، لیکن سب سے آسان آپشن یہ ہوگا کہ پھلوں کو خشک شکل میں کھایا جائے۔ اگر ذائقہ آپ کی پسند نہیں ہے، تو آپ انہیں پانی میں ڈال سکتے ہیں، پھر دلیہ میں شامل کریں.

ان صحت بخش پھلوں کے ساتھ جو کچھ کھایا جا سکتا ہے اس کے کئی اختیارات ہو سکتے ہیں:

• smoothies، جس کے لئے پھل، بیر کیفیر یا دہی کے ساتھ ملا رہے ہیں؛
• بیری کی چائے، جب بیر کو باقاعدہ مشروب میں شامل کیا جاتا ہے اور تقریباً آدھے گھنٹے کے لیے ملایا جاتا ہے۔
• ایک کاک ٹیل جس کے لیے پودینے کے پتے، گوجی بیر، اشنکٹبندیی پھل لیے جاتے ہیں اور یہ سب انگور کے رس کے ساتھ ڈالا جاتا ہے، جس کے بعد اسے بلینڈر میں ملایا جاتا ہے۔
• بیر کے ساتھ سلاد، جس کے لیے مختلف اقسام کے سیب اور گری دار میوے لیے جاتے ہیں، جو ایک دوسرے کے ساتھ ملا کر دہی کے ساتھ پکایا جا سکتا ہے۔
• بیر کے ساتھ شراب، جس کے لیے ایک سرخ خشک مشروب کا انتخاب کیا جاتا ہے اور تقریباً 50 گرام بیر، وہ ایک بوتل میں ڈال کر کئی مہینوں تک اندھیری جگہ پر رکھا جاتا ہے۔

گوجی بیریوں کو کیسے اور کہاں شامل کرنا ہے اس کے بہت سے اختیارات ہیں، اور وہ اپنی قسم سے حیران ہیں۔ انہیں مختلف پیسٹریوں، سوپوں، گوشت کے پکوانوں اور سلادوں میں کامیابی کے ساتھ شامل کیا جاتا ہے، جس سے ذائقہ اور واضح فوائد دونوں لحاظ سے ایک بہترین نتیجہ ملتا ہے۔ تاکہ نتیجہ مایوس نہ ہو، یہ ضروری ہے کہ خریدی گئی بیر کی پیکیجنگ پر بتائی گئی میعاد ختم ہونے کی تاریخ پر توجہ دی جائے۔ ان کی جائیداد کو کھوئے بغیر انہیں دو سال سے زیادہ ذخیرہ نہیں کیا جا سکتا، اس لیے تاریخ ایسی ہونی چاہیے کہ زیادہ سے زیادہ فائدہ والی پروڈکٹ کو استعمال کرنے کے لیے کافی وقت ہو۔

آپ گوجی بیر کو مختلف ترکیبوں میں استعمال کر سکتے ہیں، اہم بات یہ جاننا ہے کہ کیسے اور کیا کرنا ہے۔ گھر میں، آپ ان سے مختلف قسم کے مشروبات بنا سکتے ہیں: چائے، کاڑھی، ٹکنچر، کاک. چائے پینے کے لئے، سبز قسم کا استعمال کرنا بہتر ہے، جس میں چھ گوجی بیریاں شامل کی جاتی ہیں اور 10 منٹ کے لئے ڈالی جاتی ہیں. ایک کاڑھی کے لئے، بیر کا ایک چمچ پہلے ہی لیا جاتا ہے، جسے ایک لیٹر پانی میں ڈالا جاتا ہے، جس کے بعد اسے ابال کر لایا جاتا ہے۔ ٹھنڈا ہونے کے بعد، کم مقدار میں دن میں چار بار مائع استعمال کرنا ضروری ہے۔

تھرموس میں انفیوژن بنانا سب سے آسان ہے، جہاں بیریاں ڈالی جاتی ہیں اور ابلتے ہوئے پانی سے ڈالی جاتی ہیں۔ اصرار کرنے کے لئے، کئی گھنٹے کافی ہوں گے، جس کے بعد مشروبات پیا جا سکتا ہے. یہ سفارش کی جاتی ہے کہ کھانے کے بعد یہ علاج لیں اور ایک وقت میں آدھے کپ سے زیادہ نہ کھائیں۔ ایک کاک ٹیل کے لیے آپ کو کئی پھل، دہی، شہد اور گوجی بیر تیار کرنے کی ضرورت ہوگی۔مرکب کو یکساں بنانے کے لیے، بیریوں کو ابالنے کی ضرورت ہے، جس کے لیے مائکروویو اوون بہترین ہے، جس میں انہیں تقریباً 30 سیکنڈ تک پانی میں رکھنا کافی ہوگا۔ تمام اجزاء کو بلینڈر میں ڈال کر کوڑے مارے جاتے ہیں۔

یہ اضافی فعال طور پر سوپ کے لئے استعمال کیا جاتا ہے، اس کے علاوہ، وہ اناج کے ساتھ مل کر ہیں: چاول اور دلیا. بیر سے سبزیوں کے سلاد بہت سوادج ہیں، زیادہ سے زیادہ فوائد لاتے ہیں. صحت مند مٹھائیوں کے چاہنے والے میٹھے کی تعریف کریں گے جس میں گوجی بیر مرکزی کردار ادا کریں گے، ان کی ساخت کو تقویت بخشیں گے اور خوشگوار خوشبو دیں گے۔

اگر آپ کو موسم سرما کے لئے بیجوں کی کٹائی کرنے کی ضرورت ہے، تو آپ گوجی جیلی بنا سکتے ہیں، جس کے لئے آپ کو ضرورت ہے:

• تقریبا 100 گرام بیر؛
• تقریباً آدھا لیٹر اچھی طرح پکی ہوئی ہیبسکس؛
• 50 گرام کی مقدار میں لیموں کا رس؛
• وینلن؛
• تھوڑا سا میٹھا؛
• جیلیٹن - 10 گرام.

بیر کو پانی میں بھگو دیا جاتا ہے، جیلیٹن کو پتلا کر کے ابال کر لایا جاتا ہے، جس کے بعد اس میں تمام اجزاء شامل کر دیے جاتے ہیں۔ تیار شدہ مرکب ریفریجریٹر میں رکھا جاتا ہے اور ٹھوس ہونے کے بعد استعمال کے لیے تیار ہے۔ اگر آپ کو طویل شیلف زندگی کے ساتھ کسی چیز کی ضرورت ہے، تو آپ کو جام بنانا چاہئے، جس میں صحت مند پھل شامل ہوں گے. اہم اجزاء آپ کی پسند کا کوئی پھل ہوسکتے ہیں، اور گوجی کی مقدار تیار شدہ مصنوعات کے حجم پر منحصر ہوگی - یہ جتنا زیادہ ہوگا، آپ کو اتنی ہی زیادہ بیر کی ضرورت ہوگی۔ اوسطاً، فی لیٹر ایک کھانے کے چمچ سے زیادہ پھل کی ضرورت نہیں ہے۔

ایسی صورت میں کہ صحت مند غذائیت ایک ترجیح ہے، پھر اس جگہ پر ڈیریزا لگانے اور اسے صحت مند پھلوں کے لیے اگانے کی کوشش کرنا قابل قدر ہے جو سال بھر مناسب مقدار میں دستیاب ہوں گے۔اگر ایسا موقع ہے، تو آپ کو اپنے آپ کو اس بات سے واقف کرنے کی ضرورت ہوگی کہ گھر میں بیر کو کیسے خشک کیا جائے تاکہ انہیں صحت کے لیے خطرہ کے بغیر کھایا جا سکے۔ گھر میں گوجی کو خشک کرنا مشکل نہیں ہے اہم بات یہ ہے کہ طریقہ کار کے لیے صحیح جگہ کا انتخاب کرتے ہوئے، زیادہ سے زیادہ درجہ حرارت اور نمی کا تعین کرنا ہے۔

جن لوگوں نے گوجی بیر آزمائے ہیں ان میں سے زیادہ تر وزن سے نمٹنے کے معاملے میں اپنے جادوئی اثر کی بات کرتے ہیں۔ ہر تبصرے کی صداقت کی تصدیق کرنا ممکن نہیں ہے، اس لیے ان درجہ بندیوں پر توجہ دینے کے قابل ہے جو ضمیمہ کے مثبت اور منفی دونوں پہلوؤں کی نشاندہی کرتی ہیں۔ کھانے میں شامل کیا جانے والا کوئی بھی جزو کسی پر بہترین تاثر بنا سکتا ہے، اور یہ کسی کے لیے اسے مزید خراب کر دے گا، اس لیے بیریوں کو تھوڑا سا متعارف کروانے اور ردعمل کی نگرانی کرنے کی کوشش کرنا قابل قدر ہے۔

عام لوگ اور سائنسدان دونوں نزلہ زکام اور وائرل بیماریوں کے خلاف جنگ میں بیر کے بلا شبہ فوائد کے بارے میں بات کرتے ہیں۔ آپ کینسر کے خلاف جنگ کے مثبت نتائج کے بارے میں جائزے حاصل کر سکتے ہیں۔ عام طور پر، تقریبا 60٪ کھانے میں اس طرح کے ضمیمہ کو استعمال کرنے کی سفارش کرتے ہیں، اس کی تاثیر کے بارے میں بات کرتے ہیں. گوجی کے فوائد میں سے، وہ مصنوعات کے خوشگوار ذائقہ، ان کی تیاری میں آسانی، استعداد اور بڑی تعداد میں مفید مادوں کی موجودگی کا ذکر کرتے ہیں۔ اس طرح کے اضافی کی فطری اور ساخت میں کیمیائی اجزاء کی عدم موجودگی کو نوٹ کیا گیا ہے۔ تقریباً تمام خواتین نے بھوک اور وزن میں کمی کو دیکھا ہے۔

کوتاہیوں میں، اکثر روزمرہ کے استعمال کے لیے تجویز کردہ بیر کی واضح مقدار، کسی بھی مقدار میں سپلیمنٹ استعمال کرنے میں ناکامی، زیادہ قیمت، اور جعلی ہونے کا زیادہ امکان ہوتا ہے۔ فوائد کے مقابلے میں بہت کم مائنسز ہیں، لہذا، اگر آپ چاہیں اور ممکن ہو تو، آپ کو اب بھی اپنے جسم کو واضح فوائد کے ساتھ خوش کرنے کی کوشش کرنی چاہئے، وائرل بیماریوں کے خلاف اس کی مزاحمت کو بہتر بنانا چاہئے، اپنے لہجے کو بڑھانا چاہئے اور توانائی شامل کرنا چاہئے تاکہ آپ کو تمام کامیابیوں کے لئے کافی طاقت حاصل ہو۔

تجزیوں کو پڑھنے کے بعد، آپ کو پروڈکٹ کے بارے میں اندازہ ہو سکتا ہے، لیکن اسے اپنے آپ پر آزمانے کے بعد ہی، آپ اس کی مکمل تصویر حاصل کر سکتے ہیں اور اپنے تاثرات لکھ سکتے ہیں، جو کہ ان سے ملتے جلتے یا یکسر مختلف ہو سکتے ہیں۔

یہ جاننے کے لیے کہ کیا گوجی بیر وزن کم کرنے میں مدد کرتے ہیں، درج ذیل ویڈیو دیکھیں۔