مٹر کو پودے لگانے سے پہلے کیسے اور کتنے دنوں تک بھگونا چاہیے؟

کچھ ثقافتیں بے مثال ہیں، لہذا باغبان انہیں اپنے پچھواڑے میں دیکھنا پسند کرتے ہیں۔ جہاں تک مٹر کا تعلق ہے تو اسے باقاعدہ پانی کی ضرورت ہوتی ہے، یہ آپ کے لیے ایک مہینے میں میٹھے پھل جمع کرنے کے لیے کافی ہے۔ پودے لگانے کے مواد کا معیار ایک اہم کردار ادا کرتا ہے، لہذا بیجوں کو احتیاط سے تیار کرنے کی ضرورت ہے۔

کھلی زمین میں پودے لگانے سے پہلے مٹر کو بھگونا ضروری ہے، کیونکہ ذخیرہ کرنے کی مدت کے دوران بیج نمی کھو دیتے ہیں اور سوکھ جاتے ہیں۔ انکردار مٹر جلد ہی مٹی کی سطح پر ظاہر ہوتے ہیں، لیکن عام، خشک گٹھلی ان کے اگنے سے پہلے کافی عرصے تک نمی جمع کرتی رہتی ہے۔

پودے لگانے کے لئے اہم تیاری یہ ہے کہ بیجوں کو موسم بہار میں پودے لگانے سے پہلے چند دن یا گھنٹوں کے لئے بھگو دیں۔ آپ بغیر کسی خاص مہارت کے پودے لگانے کا مواد تیار کر سکتے ہیں، آپ کو صرف کنٹینر کو پانی سے بھر کر وہاں گٹھلی ڈالنے کی ضرورت ہے۔

بعض اوقات خاص حل استعمال کیے جاتے ہیں جو خراب موسم کے دوران پودوں کی تناؤ کے خلاف مزاحمت کو متحرک کرتے ہیں۔ یہ اندازہ لگانا آسان ہے کہ انکرن کا بنیادی کام انکرن کے عمل کو تیز کرنا ہے۔

گٹھلی کو صرف سوجی ہوئی مٹی میں رکھا جا سکتا ہے (انہیں تقریباً دو دن تک پانی میں رہنا چاہیے) اور انکرت ٹوٹنے کے ساتھ۔

پوٹاشیم پرمینگیٹ ڈس انفیکشن کے لیے استعمال کیا جاتا ہے۔ ایک کمزور حل کافی ہے، اور بھیگنے کا وقت پودے لگانے سے پہلے صرف چند گھنٹے تک کم ہو جاتا ہے۔ زیادہ مرتکز شکل میں مینگنیج کو آدھے گھنٹے سے زیادہ نیوکلی کو متاثر نہیں کرنا چاہیے، یہ وقت تمام پیتھوجینک بیکٹیریا اور بیضوں کو دور کرنے کے لیے کافی ہے، جو بعد میں کچھ بیماریوں کا سبب بھی بن سکتے ہیں۔

نل کا پانی بھیگنے کے لیے استعمال نہیں کیا جاتا، صرف:

• پگھلا ہوا
• ابلا ہوا؛
• بارش

گھر میں مٹر کو صحیح طریقے سے بھگونے کے لیے، آپ کو خاص علم کی ضرورت نہیں ہے۔ یہ ضروری ہے کہ صرف صحت مند نیوکللی کو اگایا جائے، اور اس کے لیے مواد کا ابتدائی انتخاب کیا جاتا ہے۔ بھیگنے کے دو طریقے ہیں:

• گرم پانی کے ساتھ کنٹینر کا استعمال؛
• تیار ہونا.

مٹر کو مکمل طور پر پانی میں ڈوبا جا سکتا ہے یا گیلے کپڑے پر ڈال کر اس سے ڈھانپ دیا جا سکتا ہے۔ پانی کمرے کے درجہ حرارت پر ہونا چاہیے۔ بیج کو پھولنے میں تقریباً بارہ گھنٹے لگیں گے، لیکن اگر یہ پچھلے سال کی گٹھلی ہیں، تو باغبان کو انکروں کے ظاہر ہونے تک انتظار کرنا چاہیے۔ یہ کہنا مشکل ہے کہ اس میں کتنا وقت لگے گا، ہر معاملے میں یہ عمل انفرادی طور پر ہوتا ہے۔ پانی ہر دو گھنٹے بعد تبدیل کیا جاتا ہے، یہ سڑنا کو روکنے کا واحد طریقہ ہے۔

دوسری صورت میں، بیجوں کو 45 ڈگری کے درجہ حرارت پر گرم کرنے کی ضرورت ہے۔ گرم پانی کے ساتھ تھرموس مثالی ہے۔ یہ عمل تقریباً تین گھنٹے تک جاری رہتا ہے، جس کے بعد گٹھلی خشک ہو جاتی ہے۔سوجے ہوئے مٹر کھلے میدان میں کچھ دن پہلے اگتے ہیں، اوسطاً وہ دس دن کے بعد پہلے سے علاج کیے بغیر اگتے ہیں، اور پھر مٹی کی کافی نمی کے ساتھ، جسے برقرار رکھا جانا چاہیے۔

اگر پانی میں بلبلے نظر آتے ہیں، اور ایسا اس وقت ہوتا ہے جب ایک ناتجربہ کار باغبان انہیں پانی میں رکھتا ہے، تو یہ بیج کے کچھ حصے کے مرنے کی نشاندہی کرتا ہے۔ صبح کھلے میدان میں اترنے کے لیے شام کو پانی سے بھرنا کافی ہے۔

پیشہ ور باغبان مٹی کے معیار پر توجہ دینے کی سفارش کرتے ہیں، جس میں گٹھلی ڈالنے سے پہلے اچھی طرح سے آبپاشی ہونی چاہیے۔ ایک سازگار آب و ہوا اور نمی ذاتی پلاٹ میں مٹر اگانے کے معاملے میں فیصلہ کن کردار ادا کرے گی۔

آپ انکرن کا مشترکہ طریقہ استعمال کرسکتے ہیں۔ یہ سب سے پہلے مٹر کے بیجوں کو بائیو محلول میں ڈالنے پر مشتمل ہوتا ہے جو کہ تمام پیتھوجینک بیکٹیریا کو مار ڈالے گا، اور اس کے بعد ہی سادہ پانی میں۔ مناسب توجہ اور ذمہ دارانہ نقطہ نظر کے ساتھ، کوئی بھی سبزی کاشت کار اس کام سے نمٹ لے گا۔

پروسیسنگ کے لیے کسی بھی حیاتیاتی طور پر فعال انفیوژن کو مرتکز نہیں کیا جانا چاہیے، ورنہ یہ مرکزے کو نقصان پہنچائے گا اور انہیں تباہ کر دے گا۔ کیمومائل اور بلوط کی چھال کامل ہیں۔

اگر آپ بوائی میں دیر کر رہے ہیں تو بھیگنے سے وقت گزرنے میں مدد ملے گی۔ جدید باغبانوں اور سبزیوں کے کاشتکاروں کی مدد کے لیے زرعی ٹیکنالوجی ترقی کر رہی ہے، لیکن اس کے اصولوں کو سمجھداری سے استعمال کرنے کی ضرورت ہے۔

مختلف مقاصد کے لئے خصوصی تیاریوں کا استعمال کیا جاتا ہے، یہ نہ صرف بیج کی جراثیم کشی ہے، بلکہ حیاتیاتی عمل کو تیز کرنا، پودوں کی جیورنبل کو چالو کرنا بھی ہے۔ ان سب میں فعال مادہ شامل ہیں، مثال کے طور پر، ایپین.یہ نشوونما کے محرک کے طور پر کام کرتا ہے اور مٹروں کو نہ صرف ماحول میں درجہ حرارت کی تبدیلیوں بلکہ روشنی کے مطابق ڈھالنے میں مدد کرتا ہے۔ دانا کے محلول میں 7 گھنٹے تک بھگو دیں، لیکن پانچ سے کم نہیں، تاکہ اس کا مثبت اثر ہو۔

ہمیٹ، جو اکثر پیٹ سے تیار کیا جاتا ہے، اس کا تناؤ مخالف اثر ہوتا ہے، کیونکہ اس شکل میں یہ زیادہ موثر ہے۔ ہیومک ایسڈ کے پوٹاشیم نمک کے محلول میں بھگونے سے پودوں کے نکلنے میں تیزی آتی ہے۔

جدید مارکیٹ میں ایک اچھی تیار شدہ مصنوعات زرقون ہے۔ دو قطرے 300 ملی لیٹر کے لیے کافی ہیں تاکہ ایک مؤثر فنگسائڈل کارروائی فراہم کی جا سکے۔ بیجوں کو 8 سے 18 گھنٹے تک محلول میں رکھنا چاہیے۔ ٹول مدد کرے گا:

• پیداوری میں اضافہ؛
• پودوں کی ترقی کو چالو کرتا ہے؛
• مستقبل کے بیج کی تشکیل میں مدد ملے گی۔

مضبوط خول والے بیجوں کے لیے بہترین، کیونکہ اہم جز اس کے نیچے نمی کو گھسنے میں مدد کرتا ہے۔

ترقی کے اس طرح کے محرکات انسانوں اور پودوں کے لیے مکمل طور پر بے ضرر ہیں۔ صرف قدرتی اجزاء کی بنیاد پر تیار کیا جاتا ہے۔ اس حقیقت کے علاوہ کہ انکرت مٹی میں تیزی سے پھوٹتے ہیں، بالغ پودا اس کے لیے کم حساس ہو جاتا ہے:

• درجہ حرارت میں تبدیلی؛
• بیماریاں
• خشک سالی

پروسیسنگ کا وقت بہت سے عوامل پر منحصر ہے:

• مادہ کی قسم؛
• توجہ مرکوز کرنا؛
• مٹر کی قسم کی خصوصیات

اوسطاً، بیجوں کی نمائش 6 سے 18 گھنٹے تک رہتی ہے۔ پیکیجنگ پر ہمیشہ تفصیلی ہدایات موجود ہیں، جنہیں نظر انداز نہیں کیا جانا چاہئے. بیجوں کو جلدی سے پروسیس کرنا ممکن نہیں ہوگا، اس کے لیے مختص وقت کو برداشت کرنا ضروری ہے۔

یہاں تک کہ ایک ناتجربہ کار باغبان بھی آسانی سے اندازہ لگا سکتا ہے کہ بیج بونے کے لیے تیار ہیں۔ اگر انہیں تھوڑی دیر کے لیے پانی میں ڈبو دیا جائے تو وہ ایک گول، حتیٰ کہ شکل اور سائز میں بڑھ گئے ہوں گے۔

یہاں تک کہ اگر شک ہو تو، آپ مٹر کو پانی میں اس وقت تک پکڑ سکتے ہیں جب تک کہ انکرت اور ایک چھوٹی جڑ نظر نہ آئے۔ یہ بیج کے معیار کی 100% گارنٹی ہے، جو اگلے ہی دن سطح پر ظاہر ہو جائے گا۔

کسی بھی صورت میں، مٹر موسم گرما کی کاٹیج کے لئے ایک چنندہ فصل نہیں ہیں، انکرن اور کٹائی کا وقت صرف انکرن کے معیار پر منحصر ہے۔ موسم گرما کا رہائشی پودے کی زندگی کے عمل کو پہلے سے فعال کرنے کے لیے ہر ممکن کوشش کر سکتا ہے۔ نہ صرف زرعی ٹیکنالوجی بچاؤ کے لیے آتی ہے، بلکہ خصوصی فارمولیشنز بھی۔

مٹر لگانے کے طریقے کے بارے میں معلومات کے لیے درج ذیل ویڈیو دیکھیں۔