گھر میں پتھر سے انار اگانے کی خصوصیات

غیر ملکی پودوں میں سے جو پھول اگانے والے اپنے گھریلو گرین ہاؤسز کے لیے منتخب کرتے ہیں، انار بہت عام نہیں ہے۔ اکثر یہ بیج سے اگایا جاتا ہے۔ اس طرح کے چھوٹے انڈور انار فعال طور پر کھلتے ہیں اور مناسب دیکھ بھال کے ساتھ پھل دیتے ہیں۔ اس پودے میں خوشبودار اور غیر معمولی پھول، سوادج اور صحت مند پھل ہیں۔ گھر میں بڑھتے وقت، بہت زیادہ فصل کی توقع نہیں کی جانی چاہئے، تاہم، اس طرح کے ایک چھوٹے درخت کی سجاوٹ اور خوبصورتی اس کمی کو پورا کرتی ہے. انار کی دیکھ بھال آسان ہے اور انڈور پودوں کے کسی بھی عاشق کے لئے کافی قابل رسائی ہے۔

پلانٹ کی تفصیل
انار کی آبائی آب و ہوا ذیلی ٹراپیکل ایشیا ہے۔ ایسا لگتا ہے جب یہ کھلی زمین میں اگتا ہے، جیسے سرسبز تاج کے ساتھ ایک سٹنٹ درخت۔
تاہم، گھر میں بھی، آپ انار کے ایک حقیقی درخت کو بیج یا کاٹنے سے اگا سکتے ہیں۔ ایک برتن میں، انار کا درخت 1.5-2 میٹر سے زیادہ نہیں بڑھے گا، جبکہ فطرت میں یہ پودے 5-6 میٹر اونچائی تک پہنچ سکتے ہیں۔ یہ اس حقیقت کی وجہ سے ہے کہ اسے گھر کے اندر قدرتی حالات کے مقابلے میں سورج کی روشنی فراہم کرنا ناممکن ہے، لہذا آپ کو برتن میں دیو اگانے سے گھبرانے کی ضرورت نہیں ہے۔ روشنی کو روشن اور پھیلانے کی ضرورت ہے، اس لیے انار کے برتن کے لیے جنوب کی سمت والی کھڑکی بہترین جگہ ہوسکتی ہے، جب تک کہ دوپہر کے وقت اس پر سایہ نہ ہو یا پتے جھلس جائیں۔
گھر میں تیار کردہ انار بہت زیادہ اور سارا سال کھلتا ہے۔یہ غیر ملکی درخت تقریبا مسلسل پھولوں سے سجا ہوا ہے۔ پھول گراموفون کی طرح دکھائی دیتا ہے، جس میں ایک سخت ساخت کا روشن سرخ رنگ ہوتا ہے۔ مختلف قسم کے لحاظ سے پھول کی پنکھڑیوں کا رنگ نازک، پیلا، گلابی یا سفید ہوتا ہے۔ بیج سے اگنے والا انار 3 سال کی عمر سے پہلے کھلنا شروع ہو جائے گا۔

پودے کا تنے موٹا ہوتا ہے، کئی بار شاخیں بنتی ہیں۔ شاخیں پتلی ہیں، کانٹے ہیں۔ پتے لمبے، سروں تک تیز ہوتے ہیں۔
اس پودے کے تمام فوائد میں سے سب سے اہم چیز اس کا پھل ہے۔ وہ عام طور پر گول ہوتے ہیں، ایک سخت جلد کے ساتھ، جس کے نیچے پتھروں کے ساتھ بہت سے رسیلی دانے چھپے ہوتے ہیں۔ پھل کا رنگ بھورا، نارنجی یا سرخ ہوتا ہے۔ اناج کو جلد کے ذریعے سیکٹروں میں الگ کیا جاتا ہے۔ ایک پھل میں تقریباً ایک ہزار ایسے دانے ہو سکتے ہیں۔
کم کیلوری والے مواد کے ساتھ، یہ پھل ٹریس عناصر اور وٹامنز کا حقیقی خزانہ ہیں۔ یہ امینو ایسڈز، وٹامنز اے، بی، وٹامنز سی، ای، پی پی، پوٹاشیم، میگنیشیم، فاسفورس، کیلشیم، آئرن اور فائبر ہیں۔ یہ تمام مادے انسانی جسم کے لیے بہت اہمیت کے حامل ہیں، قدیم یونان میں بلا وجہ انار کو دیوتاؤں کی خوراک سمجھا جاتا تھا۔


مختلف قسم کا انتخاب
برتن میں گھر اگانے کے لیے، اس پودے کی بونی قسموں کا انتخاب کرنا بہتر ہے۔
- ترتیب دیں "نانا" اس کی اونچائی 1 میٹر تک ہے اور یہ ایک حقیقی باغی انار کی طرح لگتا ہے، صرف چھوٹے پیمانے پر۔ پتے، پھول، پھل، تنے اور تاج کی شکل - سب کچھ بالکل ایک جیسا ہے، صرف چھوٹا۔

- "بچے" کو ترتیب دیں زیادہ چھوٹے، اس کی اونچائی 50 سینٹی میٹر سے زیادہ نہیں ہوتی۔ پھولوں کو کئی ٹکڑوں کے گچھوں میں ترتیب دیا جاتا ہے، اس کے پھل بھوری رنگت کے ساتھ نارنجی ہوتے ہیں۔

- "روبی" کو ترتیب دیں بونے کی قسم بھی، درخت 70 سینٹی میٹر سے زیادہ کی اونچائی تک نہیں پہنچتا، جیسا کہ نام سے ظاہر ہے، پھلوں اور پھولوں کا رنگ روشن سرخ ہوتا ہے۔

- مختلف قسم "ازبکستان" - باغ کا سب سے چھوٹا۔یہ 2 میٹر سے زیادہ کی اونچائی تک نہیں بڑھتا ہے۔ پھل سرخ ہوتے ہیں، بونے کی اقسام سے بڑے ہوتے ہیں۔

پھل سے اناج نکالنا اور پتھر سے برتن میں ایک عام باغی انار کاشت کرنا بھی ممکن ہے۔ اس کے پھل تعداد میں بہت کم ہوں گے اور ذائقہ کے لحاظ سے مختلف قسم کے پھلوں سے محروم ہوں گے، کیونکہ عام طور پر فروخت پر آپ کو ہائبرڈ اقسام کے پھل مل سکتے ہیں جو پہلے ہی اپنی والدین کی خصوصیات کھو چکے ہیں۔ اس طرح کے درخت بالغ شکل میں 1 میٹر سے زیادہ کی اونچائی تک نہیں پہنچتے ہیں۔
گھر میں اگنے کے لئے بونے کی قسمیں آرائشی خصوصیات میں ایک فائدہ رکھتی ہیں، ان کے پاس سارا سال پودے ہوتے ہیں، سردیوں میں اسے پھینکے بغیر۔


بیج کی تیاری
دانوں سے انار اگانا بہت آسان ہے، اہم بات صحیح بیجوں کا انتخاب کرنا اور مٹی کو صحیح حالت میں برقرار رکھنا ہے۔
انکرن کے لیے بیج کو تازہ منتخب کیا جاتا ہے، زیادہ خشک نہیں، بیج اپنی انکرن کی صلاحیت کو بہت جلد کھو دیتے ہیں۔ انکرن سے پہلے، انہیں ایک دن کے لیے پانی میں بھگو دیا جاتا ہے، جبکہ یہ ضروری ہے کہ ہوا تک رسائی کے لیے ایک حصہ پانی سے نکل جائے۔ اگر بیج کسی تازہ پھل سے لیا جائے تو اسے گودا اور فلموں سے اچھی طرح صاف کرنا چاہیے، ورنہ زمین میں ڈوبنے کے بعد سڑنا ممکن ہے۔
خریدے گئے انار کے پھل سے انکرن بلاشبہ بہت دلچسپ ہوگا، خاص طور پر نوزائیدہ پھول کاشتکاروں کے لیے، جن کے لیے بڑھنے کا عمل خود اہم ہے، نہ کہ حاصل کردہ نتیجہ۔
بیج حاصل کرنے کے لیے خوبصورت، صحت مند اور بڑے پھل کا انتخاب کرنا ضروری ہے۔ جلد کو سڑ، سڑنا، کیڑوں کے نشانات سے صاف ہونا چاہیے۔ اسٹورز اور مارکیٹ میں اس طرح کے پھل کو تلاش کرنا کافی مشکل ہے، لہذا آپ کو انتخاب کرتے وقت محتاط رہنا چاہئے۔

گھر میں، پھل صاف کیا جاتا ہے، کاشت کے لئے چند دانے رہ جاتے ہیں. انار کے انکرن کی شرح بہت زیادہ ہے، تقریباً 95%، اس لیے 5-6 دانے چھوڑے جا سکتے ہیں۔بوائی کے لیے بیج صاف اور گودا کے نشانات کے بغیر ہونا چاہیے، کئی بار پانی سے دھویا جائے۔ پودے لگانے کے لیے دودھیا رنگ کے دانوں کا انتخاب کریں، جو چھونے کے لیے ٹھوس ہوں۔ اگر بیج سبز، نرم یا نامکمل ہے، تو یہ زیادہ تر ممکنہ طور پر انکرت کو بنانے اور نکالنے کے قابل نہیں ہوگا۔ بیجوں کو خصوصی محلول ("زرکون"، "ایپین") میں تقریباً ایک دن کے لیے بھگو دیا جاتا ہے، فی چمچ پانی کے چند قطروں کی شرح سے پتلا کیا جاتا ہے۔
اس کے بعد، بیج زمین میں تقریباً ڈیڑھ سینٹی میٹر کی گہرائی میں بوئے جاتے ہیں۔ بیج لگانے کے لیے، ایک عالمگیر مٹی کا مرکب استعمال کریں۔ انکرن کے لیے مثالی مٹی زرخیز مٹی، ریت اور پیٹ کا مرکب ہو گی۔ یہ مشورہ دیا جاتا ہے کہ اوپر سے مٹی کو پولی تھیلین کی فلم سے ڈھانپیں، جس سے یہ گرین ہاؤس کی طرح نظر آئے۔ اس سے دانوں کو تھوکنے کے لیے سازگار حالات پیدا ہوں گے، انکرن کے لیے درجہ حرارت 25-30 ڈگری سے کم نہیں ہونا چاہیے۔
بوائی سردیوں میں، جنوری سے فروری تک کرنا ضروری ہے۔ موسم گرما کے آغاز تک، اس صورت میں، پودے کو تازہ ہوا میں لے جایا جا سکتا ہے اور یہاں تک کہ موسمی طور پر کھلی زمین میں لگایا جا سکتا ہے، جو بہت مفید ہے.
انکرن کے دوران مٹی کی نمی کی یکساں سطح کو برقرار رکھنا ضروری ہے۔ پانی کا جمنا سڑنے کا باعث بن سکتا ہے، اور مٹی کے خشک ہونے سے بیج کو کوٹیلڈن پتوں اور جڑ کے نظام کی تشکیل اور چراگاہ کے لیے ضروری نمی نہیں ملے گی۔ نمی کی اس سطح کو برقرار رکھنے کا سب سے آسان طریقہ یہ ہے کہ اوپر کی مٹی کو اسپرے گن سے باقاعدگی سے چھڑکیں۔


کیسے لگائیں؟
گھر میں بیج سے پھل دار خوبصورت انار اگانا ایک طویل عمل ہے اور اس پر کاشتکار کی توجہ درکار ہوتی ہے۔ اس سے پہلے کہ انکر پھول دار درخت میں بدل جائے، اس میں کئی سال لگیں گے۔
پہلی انکرت بوائی کے تقریباً دو ہفتے بعد نکلتی ہے۔ اس مدت کے دوران، انہیں قدرتی روشنی میں رکھنا ضروری ہے.یہ سب سے بہتر ہے اگر یہ کھڑکی کی دہلی ہے۔
پودے کے پتے اگنے میں تقریباً 2 ماہ لگیں گے۔ وہ انکرت جن کے اصلی پتے اس وقت سے پہلے نہیں نکلے تھے، نیز پتلے، ٹیڑھے یا کمزور، کو ہٹا دیا جاتا ہے۔ پتیوں کے کئی جوڑے ظاہر ہونے کے بعد، پودوں کو الگ برتنوں میں لگایا جا سکتا ہے۔
کمزور پودے لگانے کے لیے زمین میں ایک حصہ ہیمس، دو حصے ٹرف، 0.5 حصے ریت اور 0.5 پیٹ ہونا چاہیے۔ اس مقام سے، یہ یاد رکھنا چاہئے کہ انار کی جڑ کا نظام ایک کمزور نقطہ ہے، لہذا اس پر خصوصی توجہ دینے کی ضرورت ہے - اچھی نکاسی کا بندوبست کرنے کے لئے. یہ پھیلی ہوئی مٹی یا دریائی پتھروں سے کنٹینر کے تقریباً ایک تہائی کی اونچائی تک بنایا گیا ہے۔


چونکہ اس پودے کی جڑیں سطحی ہیں، اس لیے بہتر نہیں ہے کہ اضافی جگہ پیدا نہ کی جائے جس کا مقابلہ کرنا ان کے لیے مشکل ہو۔ انار کے لیے کافی چھوٹے برتنوں کا انتخاب کرنا بہتر ہے۔ جوان پودوں میں مٹی کو پانی دینا بھی بہت اچھا اسپرے کرکے بہتر ہے۔
مئی کی مستقل گرمی کے آغاز کے ساتھ، آپ برتنوں کو باہر کھلی ہوا میں لے جا سکتے ہیں - باغ میں، بالکونی یا چھت پر۔ ان کے لیے چھاؤں والی جگہ کا انتخاب کرنا بہتر ہے، چھتری کے نیچے یا درختوں کے سائے سے ڈھکی، تاکہ پودے سورج کی شعاعوں کو نہ جلا سکیں۔ گرمیوں کے موسم میں پودے مضبوط اور بڑے ہوں گے۔
موسم خزاں کے آغاز کے ساتھ، ان کی پیوند کاری کی جا سکتی ہے اور کسی ٹھنڈی جگہ پر منتقل کیا جا سکتا ہے جہاں انار کے درخت زیادہ موسم سرما میں ہوں گے۔ اس وقت روشنی بھی کافی ہونی چاہئے، بصورت دیگر پودے پھیل جائیں گے اور کمزور ہو جائیں گے۔ فروری میں، آپ برتنوں کو دوبارہ کھڑکی پر رکھ سکتے ہیں، اور مئی میں - انہیں باہر کھلی ہوا میں لے جائیں۔
گھر میں، انار پہلے سال میں پہلے پھول چھوڑ سکتے ہیں، لیکن اس طرح کے ابتدائی پھولوں کی اجازت نہیں دی جاسکتی ہے، پودا اس طرح کے بوجھ کا مقابلہ نہیں کرے گا اور مر جائے گا. یہ بہتر ہے کہ ایک سال کے کمزور پودے سے پھول نکال دیں۔پھول کے دوسرے سال میں، ابھرتے ہوئے پھولوں کے ایک جوڑے کو رکھنا ممکن ہے۔ لہٰذا آہستہ آہستہ گھر میں بنائے جانے والے انار مضبوط ہوتے جائیں گے اور پھل پھولنے کی مدت تک پہنچ جائیں گے۔
باغ کا انار تقریباً 5 سال سے پھل دینا شروع کر سکتا ہے۔ لیکن وہ پودے جو اناج سے اگائے گئے تھے کھلتے ہیں اور ان پودوں کے مقابلے میں بعد میں پھل دینا شروع کرتے ہیں جو کٹنگ کے ذریعے پھیلتے ہیں۔


گھر میں، زمین کے لیے انار کی ضروریات قدرتی ماحول سے زیادہ ہوتی ہیں۔ بڑھتے ہوئے درخت کو سہارا دینے کے لیے، گلاب اور بیگونیاس کے لیے معدنی مٹی کا انتخاب کرنا بہتر ہے۔
دیکھ بھال کی ہدایات
اگر آپ ایک خوبصورت چھوٹے انار کے درخت کو پتھر سے اگانے میں کامیاب ہو گئے، تو یہ کھلا اور پہلا پھل لایا - یہ کاشتکار کے لیے ایک بڑی کامیابی ہے۔ پودے کو آنکھوں کو خوش کرنے، کھلنے اور پھل دینے کے لیے، اس کی مناسب دیکھ بھال کرنی چاہیے۔ یہ بالکل بھی مشکل نہیں ہے، اس کی دیکھ بھال کا اصول انڈور پودوں کے درمیان دیگر غیر ملکی چیزوں کی دیکھ بھال کے طریقوں سے زیادہ مختلف نہیں ہے۔
انڈور انار کی دیکھ بھال کے لحاظ سے بے مثال ہے، لیکن اس کے لئے گرم موسم گرما کے دوران قدرتی کے قریب حالات میں ہونا بہت ضروری ہے - اسے کھلی ہوا اور براہ راست سورج کی روشنی کی ضرورت ہے. ٹھنڈ کے آغاز کے ساتھ، پودے کے ساتھ کنٹینر کو بالکونی یا سامنے والے باغ میں منتقل کر دیا جاتا ہے۔
گرمیوں میں انار کو باقاعدگی سے کھاد ڈالنی چاہیے۔ موسم سرما کے دوران، انار کو کم ہوا کے درجہ حرارت والی جگہ پر غیر فعال مدت فراہم کرنا ضروری ہے، لہذا پودا آرام کرے گا اور طاقت حاصل کرے گا، خاص طور پر ان اقسام کے لیے جو سردیوں میں پتے گراتی ہیں۔ اس کے علاوہ، جڑوں کے ظاہر ہونے کے ساتھ ہی انار مناسب کٹائی اور پیوند کاری کے لیے بھی اہم ہے۔



انار کے لیے سب سے اہم چیز یہ ہے کہ اسے مکمل روشنی فراہم کی جائے۔اسے کافی مقدار میں روشنی اور سورج کی روشنی کی ضرورت ہوتی ہے، اگر ان کی کمی ہو تو پودا اپنے پتوں کا احاطہ کر سکتا ہے۔ مقام کا بہترین انتخاب جنوب کی طرف ایک کھڑکی ہے۔ یہ جنوب، جنوب مشرق اور جنوب مغرب ہو سکتا ہے۔ ایک بالغ درخت کو دوپہر کے وقت بھی کھڑکی پر سایہ نہیں دیا جاسکتا، پتے نہیں جلیں گے۔
جب موسم بہار سے خزاں تک باہر رکھا جائے تو، آپ کو گرینیڈ کے لیے دھوپ والی جگہ تلاش کرنی ہوگی، جو ہوا کے بہاؤ سے بند ہو۔ پہلے ہفتے آپ کو پودوں کو براہ راست سورج کی عادت ڈالنے کی ضرورت ہے، پتیوں کو سایہ کرنا. اس سے دستی بم کو بغیر کسی تناؤ کے نئے حالات میں استعمال کرنے میں مدد ملے گی۔ موسم خزاں کی آمد اور پہلے سرد موسم کے ساتھ، پلانٹ دوبارہ اپارٹمنٹ میں منتقل کر دیا جاتا ہے.
انار کے لیے غیر فعال مدت ایک شرط ہے، قطع نظر مختلف قسم کے۔ باغی انار نومبر سے فروری تک پتوں کے ڈھکن سے ٹکا ہوا ہے اور اسے سردیوں کے لیے چھوڑ دیتا ہے۔ اس وقت اسے ٹھنڈی ہوا، مٹی میں تھوڑی سی نمی اور اندھیرے کی ضرورت ہے۔ فروری تک، پانی آہستہ آہستہ بڑھایا جاتا ہے اور سورج کی روشنی تک رسائی کے ساتھ گرم جگہ پر منتقل کیا جاتا ہے۔ ایسے حالات میں، ایک درخت جس نے طاقت حاصل کی ہے مارچ میں جوان پتوں اور ٹہنیوں کو نکالنا شروع کردے گا۔
انار کی سدا بہار اقسام کو بھی سردیوں میں آرام کی ضرورت ہوتی ہے۔ وہ اپنے پتے بھی جھاڑتے ہیں، صرف کم تعداد میں۔
موسم گرما میں انار کے درخت کے لئے مثالی درجہ حرارت 18-26 ڈگری تک ہوتا ہے، سردیوں میں غیر فعال مدت کے دوران اسے تقریبا +15 تک کم کیا جانا چاہئے۔ یہاں نچلی حد کو صفر سے اوپر تقریباً 6 ڈگری کا فگر کہا جا سکتا ہے۔ سردیوں میں درجہ حرارت کے ایسے حالات میں، انار کم از کم ایک ماہ ہونا چاہئے. اپارٹمنٹ میں اس طرح کے حالات پیدا کرنا کافی مشکل ہے، لہذا آپ کو درخت کو روشنی سے ہٹانے اور پانی کم کرنے کی ضرورت ہے۔


انار کے جوان پودے وافر پانی کو پسند کرتے ہیں۔ اس پلانٹ کے ساتھ کنٹینر میں مٹی ہمیشہ نم ہونی چاہئے اور خشک نہیں ہونی چاہئے۔آبپاشی کے دوران اضافی پانی نالی سے گزرتا ہے اور پین سے نکل جاتا ہے۔
موسم گرما میں بالغ پھولوں اور پھل دار پودوں کو ہفتے میں 2-3 بار اسکیم کے مطابق پانی پلایا جانا چاہئے، پودے کی حالت کی احتیاط سے نگرانی کی جائے۔ پتوں پر بھورے اور پیلے دھبے خلیج کے بارے میں بتا سکتے ہیں۔
سردیوں میں، آبپاشی کے دوران پانی کا حجم کم ہو جاتا ہے، سال کے اس وقت یہ ایک دستی بم کے لیے کافی ہوتا ہے تاکہ مٹی کے لوتھڑے کو خشک ہونے سے روکا جا سکے۔
جب ہم ایک صحت مند انار کا درخت اگاتے ہیں، تو ہمیں یاد رکھنا چاہیے کہ نمی نہ صرف برتن میں، بلکہ ہوا میں بھی ہونی چاہیے۔ گرم پانی سے مئی سے اکتوبر تک ہفتے میں کئی بار سپرے کیا جاتا ہے۔

گرمیوں میں گھر کے اندر انار ضرور کھلائیں۔ اس وقت، پودا فعال طور پر کھلنا اور بڑھنا شروع ہوتا ہے۔ ٹاپ ڈریسنگ ہفتے میں ایک دو بار اور مہینے میں کم از کم ایک بار لگائی جاتی ہے۔ نم مٹی میں پتلی کھاد ڈالنا بہتر ہے۔
کھاد مختلف ہو سکتی ہے۔ وٹامن کے معدنی احاطے مختلف مادوں کے ساتھ سیر ہوتے ہیں۔ موسم بہار کے لئے، نائٹروجن کمپلیکس کو ترجیح دی جاتی ہے، اور موسم خزاں کے قریب، آپ پوٹاشیم کے ساتھ کمپلیکس میں سوئچ کر سکتے ہیں. اکثر ایسی کھادوں میں ایسے نائٹریٹ ہوتے ہیں جو انسانوں کے لیے خطرناک ہوتے ہیں، اس لیے ان کا استعمال پھل دینے والے پودوں کے لیے ناقابل قبول ہے۔
نامیاتی کھادوں کو خوراک کا بہترین ذریعہ کہا جا سکتا ہے۔ ان میں نائٹریٹ نہیں ہوتے ہیں، مفید مادوں سے سیر ہوتے ہیں۔ مولین انفیوژن کو 1:10 کے تناسب سے پتلا کیا جاتا ہے۔ چکن کی کھاد ٹاپ ڈریسنگ بنانے کے لیے بھی موزوں ہے، اس کے لیے اسے 1:2 کے تناسب سے پانی کے ساتھ ڈالا جاتا ہے، اسے ڈھکن سے ڈھانپ کر کئی ہفتوں تک خمیر ہونے کے لیے چھوڑ دیا جاتا ہے۔ انفیوژن کو 1:25 کے تناسب میں پانی سے ملا کر گھلانے کے بعد۔


کھانا کھلاتے وقت، خوراک کا مشاہدہ کرنا ضروری ہے، کیونکہ پودے کو زیادہ کھانا کھلانا کم خوراک سے کم برا نہیں ہے۔
جوں جوں انار بڑھتا ہے، یہ ایک حقیقی درخت کی طرح ہو جاتا ہے۔تقریباً چھ ماہ کے بعد، اس کے پاس پہلے سے ہی ایک الگ تاج اور تنا ہے۔ پودے کی آرائشی ظاہری شکل کو بہتر بنانے کے لیے، اسے کٹائی کا استعمال کرتے ہوئے تشکیل دیا جانا چاہیے۔ شکل مختلف ہوسکتی ہے - جھاڑی یا معیاری درخت۔
آپ کو موسم میں تین بار انار کو تراشنے کی ضرورت ہے۔ اس طرح کی اسکیم ایک خوبصورت درخت بنانے میں مدد کرے گی۔
پودوں کی ابتدائی کٹائی فروری-مارچ میں نئی ٹہنیوں کی نشوونما شروع ہونے سے پہلے کی جاتی ہے۔ اس وقت، تنے پر 6 اہم شاخیں رہ گئی ہیں، اہم شاخوں پر - 4-6 شاخیں ہر ایک پر۔ باقی شاخوں کو ہٹا دیا جاتا ہے: بیسل ٹہنیاں، عمودی ٹہنیاں، شاخیں اندر کی طرف بڑھ رہی ہیں۔ کٹوتیاں سب سے اوپر کی کلی کے اوپر کی جاتی ہیں، جس کا رخ شاخوں کے بڑے حصے سے مخالف سمت میں ہوتا ہے۔ لہذا ٹہنیاں اندر کی طرف نہیں بڑھیں گی اور ایک دوسرے کے ساتھ مداخلت نہیں کریں گی۔ اس طرح، ایک سڈول، صاف تاج تشکیل دیا جاتا ہے.
دوسری کٹائی پھول اور پھل بننے کے دوران کی جاتی ہے۔ عام طور پر موسم گرما ہوتا ہے۔ اس کٹائی کا مقصد خشک ٹہنیوں کو نکالنا اور تازہ بڑھوتری کو دور کرنا ہے، جو اس وقت ضروری مادے لے کر درخت کی طاقت چھین لیتی ہے۔

تیسری کٹائی درخت کی کٹائی کے بعد کی جاتی ہے۔ اس کا مقصد ان شاخوں کو ہٹانا ہے جو پہلے ہی پھل دے رہی ہیں۔ اس پودے کے پھل پچھلے سال کی ٹہنیوں پر بندھے ہوئے ہیں۔ خشک ٹہنیاں، تاج کے اندر ہدایت کی گئی شاخیں کاٹ دی جاتی ہیں۔ اگلے سال کے لیے ٹہنیاں فراہم کرنے کے لیے پھل دار شاخوں کو پانچویں کلی کی سطح پر ہٹا دیا جاتا ہے۔
انار بہت تیزی سے نئی ٹہنیاں نکالتا ہے، اس لیے منصوبہ بند کٹائی کے علاوہ، آپ کو درخت کے تاج کی مسلسل نگرانی کرنے، ٹہنیوں اور ٹہنیوں کو چٹکی بھرنے کی ضرورت ہے جو پھوٹتی ہیں، اور جڑوں میں نشوونما پاتی ہیں۔ سوکھے پتے، پھول اور شاخیں بھی فوراً ہٹا دی جائیں۔
واقعی لذیذ اور خوبصورت انار کی کاشت کے لیے اسے پیوند کرنا ضروری ہے۔اس سے رنگ اور بیضہ دانی کے سیٹ کو تیز کرنے، ظاہری شکل کو بہتر بنانے اور مختلف خصوصیات حاصل کرنے میں مدد ملے گی۔ بیج سے بڑھتے وقت، یہ خاص طور پر اہم ہے. ایک درخت کی ظاہری شکل کو آرائشی شکل دینے کے لئے، آپ سوکوٹرین یا ٹیری انار کی کٹنگ کر سکتے ہیں۔ "نانا" قسم کو بیج سے اگائے جانے والے انار میں پیوند کر، آپ غیر معمولی پھولوں اور چھوٹے پھلوں کے ساتھ ایک بونا پودا حاصل کر سکتے ہیں۔
انار کو پیوند کاری، تقسیم یا سائیڈ کٹ کے ذریعے پیوند کیا جاتا ہے۔ پیوند کاری کا عمل ابتدائی موسم بہار میں کیا جاتا ہے، اس سے پہلے کہ پودا اگنا شروع ہو۔ آپ پودے پر اس وقت سے کٹنگ لگا سکتے ہیں جب اس کے تنے کی موٹائی آدھے سینٹی میٹر تک پہنچ جائے۔ جوڑوں کا علاج باغیچے کے ساتھ کیا جاتا ہے اور سمیٹ کو الیکٹریکل ٹیپ سے بنایا جاتا ہے جب تک کہ یہ مکمل طور پر کٹ نہ جائے۔


موسم بہار کے شروع میں انار کی پیوند کاری کرنا بہتر ہے۔ 5 سال تک کے جوان پودوں کو سالانہ برتنوں میں اضافہ کرنے کی ضرورت ہوتی ہے، پھر ہر 2-3 سال بعد ٹرانس شپمنٹ کی جاتی ہے۔
برتن کو پچھلے ایک سے تھوڑا زیادہ منتخب کرنے کی ضرورت ہے۔ 1 سال کی عمر کے پودے کے لیے تجویز کردہ حجم 100 ملی لیٹر ہے، 3 سال کی عمر کے درخت کے لیے - 500 ملی لیٹر سے زیادہ نہیں۔ ڈش کی اونچائی اور اس کی چوڑائی کا تناسب 1:1 ہے۔
مٹی کی ساخت دستی بم کے لیے بنیادی نہیں ہے۔ ایک بالغ پودے کے لیے، یہ پیٹ، ہیمس، ٹرف، یا لیموں کے پھلوں کے لیے تیار مٹی کا مرکب ہو سکتا ہے، عالمگیر یا تقریباً کوئی دوسری ترکیب۔ ٹینک میں نکاسی آب کی پرت کی تخلیق لازمی ہے۔
ٹرانسشپمنٹ کے دوران پودوں کی جڑوں کو بہت احتیاط سے چھونا چاہئے، خراب شدہ جگہوں کو چارکول پاؤڈر کے ساتھ چھڑکنا چاہئے یا پوٹاشیم پرمینگیٹ کے کمزور محلول سے علاج کیا جانا چاہئے۔ بڑے درختوں کے لیے، مکمل ٹرانسپلانٹ کے بجائے، آپ ایک برتن میں زمین کی اوپری تہہ کو تازہ سے بدل سکتے ہیں۔


یہ موسم بہار کے وسط سے موسم گرما کے آخر تک انار کے پھولوں سے مالک کو خوش کرے گا۔ان پھولوں کی ظاہری شکل غیر معمولی ہے، اور ایک پودے پر دو قسم کے پھول ہوتے ہیں: گھڑے کی شکل کے - پھل بنانے والے، اور گھنٹی کے سائز کے، جو پھل نہیں لگاتے۔ پھل بنانے والے پھولوں کا فیصد کم ہے - تقریباً 10%۔
انار خود جرگ کرنے والا پودا ہے، اس لیے آپ کو اس کے جرگ کے بارے میں فکر کرنے کی ضرورت نہیں ہے۔ بیضہ دانی کے بغیر پھول کھلنے کے فوراً بعد گر جاتے ہیں، پھل دار پھول تقریباً 10 دن کے بعد بیضہ دانی بنانا شروع کر دیتے ہیں۔ اس مدت کے دوران، پودے کو پانی اور سورج کی روشنی فراہم کرنا ضروری ہے.

افزائش نسل
کٹائی کے بعد باقی رہنے والی کٹنگوں کو تولید کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے۔ اس مقصد کے لیے پہلی یا دوسری کٹائی کی نیم-لگنیفائیڈ یا لگنیفائیڈ کٹنگز موزوں ہیں۔ کاشت کے لیے 4-5 انٹرنوڈ کے ساتھ ٹہنیاں لی جاتی ہیں۔
کٹنگ انار کی افزائش کا سب سے کامیاب طریقہ نہیں ہے۔ عام طور پر نصف سے زیادہ ٹہنیاں جڑ نہیں پکڑتی ہیں۔ نیم لگن والی کٹنگوں کو جڑ سے اکھاڑنا آسان ہے۔ پھولوں سے کٹنگ کو جڑ سے اکھاڑ پھینکنے کی کوشش کرنا اس کے قابل نہیں ہے، ایسی کوشش کامیاب ہونے کا امکان نہیں ہے۔ اس عمل کی کامیابی کے لیے، انکرت کے سروں کا علاج جڑ بنانے والے مرکب سے کیا جائے، مثال کے طور پر، ایپین۔
کٹنگوں کو پانی میں رکھ کر یا مٹی میں دفن کر کے جڑیں لگائی جا سکتی ہیں۔ اس کے لئے مٹی پیٹ اور ریت پر مشتمل ہونی چاہئے۔ پودے لگانے سے پہلے، مرکب کو پانی سے اچھی طرح بھگو دیا جاتا ہے۔ کٹنگوں کو ایک زاویہ پر رکھا جاتا ہے، 2-3 کلیوں سے گہرا ہوتا ہے۔ پھر وہ ایک فلم کے ساتھ احاطہ کرتا ہے اور ایک گرم دھوپ والی کھڑکی پر رکھا جاتا ہے.

مزید دیکھ بھال آسان ہے - وہ دن میں ایک بار وینٹیلیشن کے لئے فلم کو ہٹاتے ہیں اور کٹنگوں کی نشوونما کے پورے عمل کے دوران مٹی کو خشک نہیں ہونے دیتے ہیں۔
ایک اصول کے طور پر، پہلی جڑیں ایک ہفتے میں ظاہر ہوتی ہیں. مکمل جڑ کو اس لمحے سمجھا جاتا ہے جب پودے پر پہلی کلیاں نمودار ہوتی ہیں۔ اس کے بعد فلم کو ہٹایا جا سکتا ہے۔
پودے پر پہلی ٹہنیاں ایک تہائی تک کاٹ کر شاخیں بنتی ہیں۔

بیماریاں اور کیڑے
تمام انڈور پھولوں کی طرح، انار کبھی کبھی بیماریاں لے جاتے ہیں یا کیڑوں سے حملہ کرتے ہیں، لہذا آپ کو شاخوں اور پتیوں کی حالت کی احتیاط سے نگرانی کرنی چاہئے.
انار کی سب سے عام بیماری پاؤڈر پھپھوندی ہے۔ یہ بیماری کمرے کی خراب وینٹیلیشن، درجہ حرارت کے اتار چڑھاؤ اور بہت زیادہ نمی کے ساتھ پودے کو پیچھے چھوڑ دیتی ہے۔ اکثر، بیماری پانی کے دوران پھیل جاتی ہے، دوسرے انڈور پھولوں سے گزرتی ہے.
ابتدائی مرحلے میں پاؤڈر پھپھوندی کا علاج صابن والے محلول میں سوڈا ایش کے ساتھ پھول کو چھڑکنے اور رگڑنے پر مشتمل ہوسکتا ہے۔ مزید جدید مراحل پر، فنگسائڈز کی ضرورت ہوگی - "سکور"، "پکھراج" اور دیگر ینالاگ۔ حل تیار کرتے وقت، ہدایات پر عمل کرنا ضروری ہے، کیونکہ مادہ کی حراستی سے زیادہ پودے کو تباہ کر سکتا ہے۔


نیز انار شاخ کے کینسر کا شکار ہو سکتا ہے۔ اس حالت میں چھال میں دراڑیں، کناروں پر سوجن ہوتی ہے۔ اکثر، اس کی وجہ شاخوں کے حصوں میں چوٹ اور پھول کی کمزور حالت ہوتی ہے۔
اس مسئلے سے چھٹکارا حاصل کرنے کے لئے، آپ کو بیمار شاخوں کو ہٹانے کی ضرورت ہے. پودے پر ترس کھانے اور بچانے کے قابل نہیں ہے، یہاں تک کہ اگر آپ کو تاج کے بڑے حصوں کو ہٹانا پڑے۔ انار جلد ہی ٹہنیاں نکال دیتا ہے، اس لیے تاج کچھ ہی عرصے میں ٹھیک ہو جائے گا۔
کٹائی کے تیز اوزار استعمال کرکے اور ٹھنڈ اور کیمیکلز سے بچنے سے اس مسئلے سے بچا جا سکتا ہے۔
پتوں پر پیلے یا بھورے دھبے مٹی میں پانی جمع ہونے کی نشاندہی کر سکتے ہیں۔ اگر پودے پر اس طرح کے دھبے نظر آتے ہیں، تو یہ ضروری ہے کہ برتن میں مٹی کو تبدیل کیا جائے، بیمار پتوں کو ہٹا دیا جائے تاکہ ان میں سے سڑاند تاج کے صحت مند حصوں میں نہ پھیلے۔مٹی کے لوتھڑے کو تبدیل کرتے وقت ، جڑ کے نظام کی حالت کو احتیاط سے چیک کرنا ضروری ہے۔ سڑتی ہوئی جڑوں کو کاٹنے کی ضرورت ہے، حصوں کا علاج جراثیم کش، جیسے چارکول سے کیا جانا چاہیے۔


سفید مکھی اور افڈس وہ کیڑے ہیں جو انار پر اکثر حملہ کرتے ہیں۔ تتلیوں کی ایک چھوٹی سی تعداد کو دیکھتے ہوئے، آپ کو پورے پلانٹ کا معائنہ کرنے کی ضرورت ہے۔ دریافت شدہ کیڑوں کو دستی طور پر یا ویکیوم کلینر سے ہٹا دیں۔ پتیوں کو صابن کے حل سے علاج کیا جانا چاہئے۔ چادروں کے پچھلے حصے پر خاص توجہ دی جانی چاہئے - کیڑے عام طور پر اس پر انڈے دیتے ہیں۔
اس طرح کے محلول کے ساتھ علاج کے ذریعے افڈس کو بھی ختم کیا جا سکتا ہے۔ زمین کو پولی تھیلین کی فلم سے ڈھانپ کر صابن کے اثرات سے محفوظ رکھا جاتا ہے۔
اگر بہت سارے کیڑے ہیں، تو کیمیائی تیاریوں کو لاگو کرنا ضروری ہے. یہ Fitoverm، Karbofos، Iskra اور دیگر ہو سکتا ہے.


اکثر انار پر مکڑی کا چھوٹا چھوٹا سا پایا جا سکتا ہے۔ چادروں پر سفید جالے اور ان کا گرنا اس کیڑے کے حملے کی یقینی نشانیاں ہیں۔ اس کی ظاہری شکل کی پہلی علامت پر، آپ پودے کا علاج پیاز کے چھلکے، لہسن یا تمباکو کے پاؤڈر کے ساتھ کر سکتے ہیں۔ پودے کو ہفتے میں ایک دو بار کثرت سے اسپرے کیا جاتا ہے، کوب جالے دستی طور پر ہٹائے جاتے ہیں۔ اگر کیڑوں کا پھیلاؤ جاری رہتا ہے تو، زیادہ سنگین ذرائع استعمال کرنے کی ضرورت ہے - کیمیائی حل "Akarin"، "Fitoveks" اور دیگر۔ وہ دو سے تین ہفتوں تک استعمال کیے جاتے ہیں، عام طور پر اس وقت کے بعد ایک مستحکم نتیجہ دیکھا جاتا ہے.
انار پر ایک ڈھیلا جالا سرمئی سڑ کی ظاہری شکل کی نشاندہی کرتا ہے۔ صرف خصوصی تیاری - "Skor"، "HOM" اور دیگر اس بیماری کے پودے کو ٹھیک کرنے میں مدد کریں گے۔ اس بیماری سے بچنے کے لیے آپ آیوڈین کا محلول فی لیٹر پانی میں چند قطروں کے تناسب سے استعمال کر سکتے ہیں۔ اس طرح کا چھڑکاؤ مہینے میں ایک بار کیا جا سکتا ہے۔ یہ ضروری ہے کہ محلول قدرے پیلے رنگ کا ہو۔زیادہ ارتکاز کا محلول پتے کے غلاف کو جلا سکتا ہے۔


مددگار اشارے
کھلتے ہوئے انار کو معمول کے مطابق آدھا پانی پلایا جاتا ہے۔ پھول بند ہونے کے بعد، ساتھ ہی غیر فعال مدت کے بعد بیدار ہونے کے بعد اور پھول شروع ہونے سے پہلے پانی کو بڑھایا جانا چاہئے۔
انار کو کشادہ پکوان اور بہت زیادہ زمین پسند نہیں ہے۔ اگر پودے کی جڑیں برتن پر تھوڑی سی آرام کریں اور پوری مٹی کے گیند کے گرد پوری طرح لپیٹ دیں تو انار زیادہ کثرت سے کھلے گا اور زیادہ پھل باندھے گا۔ لہذا، درخت کے بڑھنے کے ساتھ ہی آپ کو کنٹینر کے سائز میں اضافہ کرنے کی ضرورت نہیں ہے۔

اپارٹمنٹ میں انار رکھتے وقت، آپ کو ہوا کو نمی کرنے کا خیال رکھنا ہوگا۔ اس پودے کی آبائی آب و ہوا بحیرہ روم ہے، لہذا خشک ہوا اسے نقصان پہنچا سکتی ہے۔ آپ کمرے میں نمی کو بڑھا سکتے ہیں نمی کے لیے خصوصی ڈیوائس کا استعمال کرتے ہوئے یا سپرے کی بوتل سے باقاعدہ چھڑکاؤ۔ کمرے کے ارد گرد پانی کے برتن رکھنا بھی کارگر ثابت ہوگا۔ یہ بخارات بن جائے گا، قدرتی طور پر ہوا کو نمی کرے گا۔ کمرے کو باقاعدگی سے ہوادار ہونا چاہیے۔ تاہم، یہ سفارشات نہ صرف انار کے لیے، بلکہ لوگوں کے لیے بھی مفید ہیں۔
انار ایک ایسا پودا ہے جو بونسائی کے درخت اگانے کے لیے بہترین ہے۔ یہ ایک برتن میں چھوٹے درخت اگانے کا فن ہے۔ اس صورت میں، درخت قدرتی بڑے ینالاگوں کی صحیح کاپی کے طور پر حاصل کیے جاتے ہیں، صرف کم پیمانے پر۔ درخت کی شکل ٹہنیوں کی بار بار چٹکی اور کٹائی، شاخوں کو موڑنے اور ٹھیک کرنے کی مدد سے دی جاتی ہے۔ نوجوان ٹہنیاں تار کے ساتھ موڑی جا سکتی ہیں۔
اس پودے سے بونسائی تقریباً کسی بھی شکل میں اگائی جا سکتی ہے۔ خوبصورت پھول اور پھل بہت آرائشی اور دلکش نظر آتے ہیں۔


گھر میں انار کے بیج اگانے کے طریقے کے بارے میں معلومات کے لیے، درج ذیل ویڈیو دیکھیں۔