چاگا (سیاہ برچ مشروم)

"چاگا" نامی مشروم ٹنڈر فنگس کی اقسام سے تعلق رکھتا ہے۔ اکثر یہ برچ کے درختوں پر اگتا ہے، اس لیے اس کا دوسرا نام برچ فنگس ہے۔

ظاہری طور پر، چاگا ایک سخت نشوونما ہے، جس کی شکل بے ترتیب ہے۔ اس طرح کی نشوونما کا رنگ گہرا بھورا یا سیاہ ہوتا ہے۔ فنگس کی سطح چمکدار اور پھٹی ہوئی ہے۔

فنگس برچ کے درختوں پر درخت میں موجود رس اور غذائی اجزاء کا استعمال کرتے ہوئے اگتی ہے۔ برچوں کے علاوہ، چاگا ایلڈر اور میپل کے ساتھ ساتھ ایلمز اور پہاڑی راکھ پر بھی پایا جا سکتا ہے۔ فنگس کے بیضہ، درخت کی چھال کے تباہ شدہ حصے پر گرنے کے بعد، ٹھیک ہو جاتے ہیں اور ایک فاسد شکل کے ساتھ ریج کے پھیلاؤ کو جنم دیتے ہیں۔ اس طرح کے ہارن بیم کی نشوونما دس سے بیس سال تک جاری رہتی ہے - اس دوران یہ درخت میں گہرا ہو جاتا ہے۔

چاگا اکثر روسی برچ کے درختوں کے ساتھ ساتھ جنگلات میں بھی پایا جاتا ہے۔ فنگس کوریا اور ریاستہائے متحدہ کے شمالی علاقوں میں بھی عام ہے۔

کسی بھی وقت چاگا کی کٹائی کریں، حالانکہ پودوں کے ظاہر ہونے سے پہلے موسم بہار میں ایسا کرنا سب سے آسان ہے۔ مشروم کو زندہ درختوں سے ہٹا دینا چاہیے، اسے کلہاڑی یا چاقو سے الگ کرنا چاہیے اور بیرونی سخت تہہ کو چھیلنا چاہیے۔ خشک ٹنڈر فنگس کو بند کنٹینر میں رکھ کر ذخیرہ کریں۔ ذخیرہ کرنے سے پہلے، فنگس کے بڑے حصوں کو کچل دیا جاتا ہے، کیونکہ خشک چاگا مضبوطی سے سخت ہو جاتا ہے۔

آپ مندرجہ ذیل ویڈیو سے چاگا جمع کرنے کے بارے میں مزید جان سکتے ہیں۔

چاگا پر مشتمل ہے:

• پولی سیکرائیڈز
• فینول
• alkaloids
• نامیاتی تیزاب
• سیلولوز
• ضروری تیل
• pterins
• روغن
• فائٹونسائڈس
• ٹیننز
• سیلولوز
• رال
• معدنی مرکبات اور دیگر مادے

چاگا میں، مندرجہ ذیل کارروائی نوٹ کی گئی ہے:

• بحال کرنے والا
• اینٹی السر
• ٹانک
• اینٹی کینسر
• Choleretic
• expectorant
• غیر سوزشی
• جراثیم کش
• موتروردک
• اینٹی آکسیڈینٹ
• اعصابی نظام کو پرسکون کرنا
• دماغ کو متحرک کرنا
• Hemostatic
• ہاضمہ اور خون کی ساخت کو بہتر بناتا ہے۔

اس فنگس کا استعمال بیماریوں اور آپریشن کے بعد کارکردگی اور طاقت بحال کرنے میں مدد کرتا ہے۔

چاگا استعمال نہیں کیا جاتا ہے:

• کولائٹس کی دائمی شکلیں۔
• پیچش
• حمل
• انفرادی عدم برداشت
• دودھ پلانا

چاگا کو فنگس کی ایک غیر زہریلی قسم سمجھا جاتا ہے، تاہم، اس پر مبنی تیاری بہت زیادہ طویل اور مسلسل استعمال کے ساتھ اعصابی نظام کے خود مختار حصے کی حوصلہ افزائی میں اضافہ کر سکتی ہے. دوا کا انخلا فوری طور پر اس ضمنی اثر کو ختم کرتا ہے۔

چاگا کے ساتھ تھراپی کے دوران، گلوکوز کا انتظام کرنے اور اینٹی بیکٹیریل دوائیں لینے کی سفارش نہیں کی جاتی ہے۔ چاگا کو کسی بھی دوسری دوائیوں اور دواؤں کی جڑی بوٹیوں کے ساتھ ملانے کی اجازت ہے۔ چاگا کے استعمال کی مدت کے لیے مریض کی خوراک میں گوشت کی مصنوعات، مصالحے، مضبوط کافی اور چائے، پیاز اور لہسن، گرم چٹنی، اچار، تمباکو نوشی کا گوشت نہیں ہونا چاہیے۔

اس فنگس کو مردہ سٹمپ سے جمع نہیں کیا جانا چاہئے، کیونکہ اس طرح کے چاگا میں زہریلے مرکبات ہوسکتے ہیں۔

• دواؤں کے مقاصد کے لیے، چاگا کو مرہم، تیل، ادخال یا سانس کی شکل میں استعمال کیا جاتا ہے۔
• زبانی گہا کی بیماریوں، پیریڈونٹل بیماری اور کیریز کو روکنے کے لیے، اس فنگس کے انفیوژن کو کلی کے لیے استعمال ہونے والے پانی میں شامل کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔
• اس طرح کے فنگس سے بنی چائے بڑھاپے میں تجویز کی جاتی ہے، کیونکہ اس میں لہجے کو بڑھانے، جوان ہونے اور مہلک ٹیومر کی ظاہری شکل کو روکنے کی خصوصیات ہوتی ہیں۔
• چاگا کا ایک گرم ادخال کھردرا پن اور larynx کے کینسر کے ساتھ سانس لینے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے۔ اس طرح کی سانسیں دن میں کئی بار سات منٹ تک کی جانی چاہئیں۔
• چاگا کا بیرونی استعمال جلد کی سوزش، ہرپس، پیپ کے زخموں، مہاسوں، السر اور جلد کے دیگر مسائل کے لیے تجویز کیا جاتا ہے۔ علاج فنگس کے پانی کے ادخال یا فارمیسی نچوڑ کے ساتھ کیا جاتا ہے۔
• دس کھانے کے چمچ کٹے ہوئے مشروم کو 500 ملی لیٹر ووڈکا کے ساتھ ڈالیں۔ 14 دن کے اصرار کے بعد، اس طرح کا علاج پاؤں پر فنگس کی موجودگی میں بیرونی طور پر استعمال کیا جاتا ہے.
• چاگا سے، دوا Befungin پیپٹک السر اور gastritis کے لئے استعمال کیا جاتا ہے.

آپ برچ چاگا کے بارے میں مزید جان سکتے ہیں، اس کی فائدہ مند خصوصیات اور اس کے استعمال کے طریقے درج ذیل ویڈیو سے۔

Chaga طویل عرصے سے استعمال کیا جاتا ہے مندرجہ ذیل بیماریوں کیلئے

• ہائپر ایسڈ گیسٹرائٹس
• معد ہ کا السر
• کینسر کے ابتدائی مراحل
• جگر کی پیتھالوجیز
• سانس کی بیماریاں
• پھیپھڑوں کی تپ دق
• بھوک اور نیند کی خرابی
• اعصابی عوارض
• انفیکشن والی بیماری
• نیورلجیا
• گردے کی بیماری
• نسائی امراض
• قوت مدافعت میں کمی
• مشترکہ پیتھالوجیز
• جلد کی بیماریوں

جڑی بوٹیاں جیسے کہ سینٹ جان کی ورٹ، پلانٹین، کیلامس اور کیلنڈولا بالکل برچ مشروم کے ساتھ مل جاتی ہیں۔ ہر خشک پودے کو برابر حصوں میں لے کر، انہیں چائے کی طرح پینا چاہیے، اور پھر دو چائے کے چمچ چاگا انفیوژن کے ساتھ ملانا چاہیے۔ یہ چائے دن میں تین بار پئیں۔

آبی انفیوژن حاصل کرنے کے لیے، مشروم کو پانی سے دھویا جاتا ہے، پھر ٹھنڈے ابلے ہوئے پانی سے ڈالا جاتا ہے (اسے چاگا کا احاطہ کرنا چاہیے)۔ پانچ گھنٹے کے بعد، پانی کو ایک علیحدہ کنٹینر میں نکال کر +50 ڈگری پر گرم کرنا چاہیے۔ مشروم کو کچل کر گرم پانی سے 1:5 کے تناسب میں ڈالا جاتا ہے۔ دو دن تک علاج پر اصرار کرنے کے بعد، مشروم کو چھان کر نچوڑا جانا چاہیے۔

انفیوژن ایک دن میں تین یا چار بار لیا جاتا ہے، ایک گلاس. بڑی آنت کے کینسر اور دیگر امراض میں جو چاگا کے استعمال سے متاثر ہوتے ہیں ان میں یہ کارآمد ہے۔ یہ ایک حیرت انگیز روک تھام اور بحالی کا علاج ہے۔ ادخال پینے کھانے سے پہلے آدھے گھنٹے ہونا چاہئے. تیار شدہ انفیوژن کو چار دن تک فریج میں محفوظ کریں۔ بیماری پر منحصر ہے، 3-5 ماہ تک جاری رہنے والے کورسز میں استعمال کی سفارش کی جاتی ہے۔

ورم کے علاج میں، زیادہ ارتکاز کے ساتھ ایک ادخال استعمال کیا جاتا ہے - تیاری کے آخری مرحلے میں مشروم اور مائع 2 سے 5 کے تناسب میں لیا جاتا ہے۔ یہ انفیوژن دن میں تین بار 100 ملی لیٹر پیا جاتا ہے۔ اس طرح کے مرتکز پانی کے انفیوژن کو ملاشی کی بیماریوں کے لیے مائیکرو کلیسٹر بنانے یا امراض نسواں کے مسائل کے لیے ڈوچنگ کے لیے بھی استعمال کیا جا سکتا ہے۔

دواؤں کے مقاصد کے لیے انفیوژن اور دیگر چاگا تیاریوں کا استعمال تشخیص کے بعد شروع کیا جانا چاہیے۔ روک تھام کے لئے، صرف چائے کے استعمال کی سفارش کی جاتی ہے.

چاگا کا علاج دو مراحل سے گزرتا ہے:

• پہلے دو ہفتوں میں، مریض کی حالت کو راحت ملتی ہے، سوزش کے عمل اور درد کے سنڈروم کو کم کیا جاتا ہے.
• بیماری کم ہو جاتی ہے اور جسم کی حالت عام طور پر چند مہینوں کے بعد بہتر ہو جاتی ہے۔

چاگا کو طویل اور مختصر کورسز کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے۔ چاگا کو تقریباً تین ماہ تک لمبے عرصے تک لیا جاتا ہے، اور اس طرح کے کورسز کے درمیان وقفہ مختصر ہوتا ہے (عام طور پر سات دن)۔ اس طرح کے استعمال کا مقصد علاج کا اثر ہے۔ مختصر کورس سال میں کئی بار دہرائے جاتے ہیں، لیکن ان کے درمیان وقفہ طویل ہوتا ہے۔ان کا مقصد علاج کو مستحکم کرنا ہے، اور میٹاسٹیسیس کی ظاہری شکل کو روکنے کے لئے بھی ضروری ہے۔

خشک یا تازہ کٹے ہوئے برچ فنگس کو کچل دیا جاتا ہے۔ دو چائے کے چمچ 150 ملی لیٹر گرم پانی میں ڈال کر 48 گھنٹے کے لیے چھوڑ دیں۔ تنا ہوا انفیوژن انتہائی مرتکز ہے۔ اسے کھانے سے پہلے ایک کھانے کے چمچ کی مقدار میں 10 منٹ تک استعمال کریں۔ یہ عرق گردشی مسائل کے لیے تجویز کیا جاتا ہے۔ اسے تین سے پانچ ماہ کے کورسز میں استعمال کریں اور ان کے درمیان سات دن کے وقفے کے ساتھ۔

• سائنوسائٹس، بواسیر، سروائیکل کٹاؤ، رحم کے کینسر، جلد، پروسٹیٹ، چھاتی اور ملاشی کے علاج میں استعمال کیا جاتا ہے۔
• خون کی نالیوں کو مضبوط بنانے اور جلد پر نجمہ، پٹھوں میں درد اور ٹرافک السر سے چھٹکارا حاصل کرنے میں مدد کرتا ہے۔
• کھانا پکانے کے لئے، آپ کو مشروم (25 ملی لیٹر) اور کسی بھی سبزیوں کے تیل (50 ملی لیٹر) کے پانی کے ادخال کو ملانے کی ضرورت ہے۔ ایک دن کے لیے اندھیرے والی جگہ پر چھوڑ دیں۔
• سائنوسائٹس کے ساتھ، ہر نتھنے میں تیل کے دو یا تین قطرے ڈالے جاتے ہیں۔
• ریفریجریٹر میں تیل ذخیرہ کریں۔
• ٹیمپون کا استعمال کرتے ہوئے اندام نہانی اور ملاشی میں تیل لگایا جاتا ہے۔

• برچ فنگس کو مہلک نوپلاسم کے علاج میں ایک آزاد علاج اور معاون طریقہ کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے۔
• چاگا کو کینسر کے علاج میں طبی ادویات میں استعمال ہونے والی دوائیں بنانے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے۔ خوراک اور علاج کے طریقہ کار کی تعمیل کے تابع، یہ دوائیں زہریلی نہیں ہیں اور منفی ردعمل نہیں دیتی ہیں۔
• معدے کے مہلک رسولیوں کے علاج کے لیے، چاگا کو کیڑے کی لکڑی اور یارو کی جڑی بوٹیوں، لیکوریس کی جڑ اور دیودار کی کلیوں کے ساتھ ساتھ گلاب کے کولہوں کے ساتھ ملایا جاتا ہے۔

200 گرام چاگا کو گوشت کی چکی یا grater میں پیس کر شامل کریں:

• 100 گرام دیودار کی کلیاں اور گلاب کے کولہوں؛
• 20 گرام خشک سینٹ جان ورٹ؛
• 200 ملی لیٹر مسببر کا رس؛
• 10 گرام خشک لیکوریس جڑ؛
• 500 گرام شہد؛
• 250 گرام کوگناک؛
• 4-5 گرام خشک جڑی بوٹی کا کیڑا۔

چاگا اور خشک جڑی بوٹیاں تین لیٹر ٹھنڈے پانی میں بھگو دیں۔ مرکب کو 2 گھنٹے تک اصرار کرنے کے بعد، اسے ہلکی آنچ پر مزید 2 گھنٹے کے لیے ابالا جاتا ہے۔ اس کے بعد، مرکب کو گرم جگہ میں لپیٹ کر ایک دن کے لئے اصرار کیا جاتا ہے. مسببر کا رس، شہد اور کوگناک کو کشیدہ شوربے میں ملایا جاتا ہے۔ ایک مہینے کے لئے علاج لے لو (ایک ہفتے کے بعد، کورس کو بار بار کیا جا سکتا ہے) ایک چائے کا چمچ ایک دن میں تین بار. دوا کھانے سے دو گھنٹے پہلے کھانی چاہیے۔

خشک چاگا (ایک چائے کا چمچ) اور ہیزل کے پتے (ایک کھانے کا چمچ) پانی (دو گلاس) کے ساتھ ڈالا جاتا ہے۔ مصنوعات کو پانچ منٹ تک ابالیں اور چھان لیں۔ یہ سال میں دو بار 14 دن کے کورس میں استعمال ہوتا ہے۔ کاڑھی کھانے سے آدھا گھنٹہ پہلے پی جاتی ہے، دو چمچ دن میں تین بار۔

چگا سے ایک مرہم فنگس اور سور کی چربی کو ملا کر بنایا جاتا ہے۔ اجزاء کو برابر حصوں میں لیا جاتا ہے، ایک چھوٹی سی آگ پر ڈال دیا جاتا ہے اور، ہلچل کے ساتھ، ایک فوڑے پر لایا جاتا ہے، پھر لپیٹ اور ایک دن کے لئے اصرار کیا جاتا ہے. بڑے پیمانے پر فلٹر کیا جاتا ہے اور ریفریجریٹر میں ذخیرہ کیا جاتا ہے.

میدہ میں چار کھانے کے چمچ پانی ڈال کر مکس کر کے گاڑھا آٹا بنا لیں۔ اس سے بنا ایک کیک زخم کے سینے پر لگایا جاتا ہے اور رات بھر چھوڑ دیا جاتا ہے۔ اس طرح کا علاج 1 ماہ تک کیا جاتا ہے۔

برچ فنگس چونکہ معدنیات، امینو ایسڈز، وٹامنز اور دیگر مرکبات سے بھرپور ہوتی ہے اس لیے اس کا استعمال موٹاپے کے لیے فائدہ مند ہے۔ اس کے علاوہ، چاگا میٹابولک عمل کو متحرک کرتا ہے۔

وزن میں کمی کے لیے 20 گرام مشروم گرم پانی (ایک گلاس) کے ساتھ ڈالیں اور شہد (2 چائے کے چمچ) ڈالیں۔

استعمال کرنے سے پہلے، اس انفیوژن کے ایک گلاس کو ایک چھوٹی سی گیند کے ساتھ ملائیں۔ یہ نسخہ روزانہ صبح خالی پیٹ پی لیں۔

چاگا لینے کے وقت غذائیت کی بنیاد پودوں کی خوراک ہونی چاہیے۔