ریشی (وارنش ٹنڈر فنگس)

ریشی مشروم کا سائنسی نام Ganoderma lucidum ہے۔ اسے وارنش ٹنڈر فنگس بھی کہا جاتا ہے۔ کوریائی اور چینی اس قسم کے مشروم کو لنگ زی کہتے ہیں، ویتنامی - لنگ زی، اور جاپانی - مانینٹیک اور ریسی کہتے ہیں۔ روس کی سرزمین پر، ریشی سے تیاریاں لنچی اور لنزی کے ناموں سے بھی مل سکتی ہیں۔

مشروم کی ٹوپیاں بیضوی یا گردے کی شکل کی ہوتی ہیں اور رنگ میں سرخ بنفشی ہوتی ہیں۔ باہر، وہ چمکدار اور ہموار ہیں، لہراتی ناہموار جلد کے ساتھ، جس پر آپ مختلف شیڈز کے ساتھ ایک سے زیادہ نمو دیکھ سکتے ہیں۔ ریشی کی ٹانگیں لیٹرل اور لمبی، کافی گھنی، بیلناکار شکل کی ہوتی ہیں۔

مشروم کا گودا بہت گھنا ہوتا ہے، جسے کوئی ووڈی کہہ سکتا ہے۔ اس کا ذائقہ اور بو نہیں ہے، اور گوشت کا رنگ گیرو ہے۔

مشروم چین میں بہت مقبول ہے، جہاں یہ اگتا ہے۔ اس ملک کی روایتی ادویات قدیم زمانے سے ہی اس قسم کے مشروم کا استعمال کر رہی ہیں اور اسے "امریت کا مشروم" کہتے ہیں۔ ریشی کو جاپان میں بھی بہت زیادہ اہمیت دی جاتی ہے۔ روس کی سرزمین پر، یہ مشروم جنوبی علاقوں (subtropics) میں پایا جاتا ہے اور کبھی کبھی موسم گرما کے کاٹیجوں میں اگایا جاتا ہے۔

فنگس ایک saprophyte ہے اور کمزور درختوں کے ساتھ ساتھ مرنے والی اور پہلے سے مردہ سخت لکڑیوں پر اگتی ہے (کثرت سے کونیفر پر)۔ ریشی درختوں کی بنیاد پر اگتی ہے اور بعض اوقات اسے مٹی میں بھی دیکھا جا سکتا ہے (جب یہ زمین میں دبی ہوئی جڑوں پر اگتا ہے)۔

فطرت میں ریشی کو تلاش کرنا کافی مشکل ہے، کیونکہ فنگس کے بیضہ تمام درختوں پر نہیں اگتے اور صرف خاص حالات میں۔ریشی جاپان میں 1972 سے کاشت کی جا رہی ہے۔

• ریشی ایشیائی ممالک میں 2000 سالوں سے استعمال ہو رہی ہے۔
• یہ ٹنڈر فنگس کی واحد قسم ہے جس کی ٹانگ ہوتی ہے۔
• Reishi کی فائدہ مند خصوصیات اب سائنسدانوں کی طرف سے فعال طور پر مطالعہ کیا جا رہا ہے.
• ریشی میں موجود مفید مادے اور اس کے علاج معالجے کا سبب بننے والے مادے گرمی کے علاج کے دوران ختم ہوجاتے ہیں۔
• فنگس غیر زہریلا ہے، لہذا یہ بیماریوں کی روک تھام اور عام بہتری کے مقصد کے لئے کامیابی سے استعمال کیا جاتا ہے.

ریشی میں بہت سے مفید مادے شامل ہیں، بشمول:

• پروٹین اور امینو ایسڈ؛
• کاربوہائیڈریٹ، مشروم پولی سیکرائڈز سمیت؛
• چربی
• خامروں؛
• triterpenes
• الکلائڈز؛
• saponins
• flavonoids؛
• اینٹی بایوٹک؛
• غیر نامیاتی مادہ؛
• کیروٹینائڈز؛
• سٹیرائڈز
• وٹامن ای، ڈی اور گروپ بی۔

اس مشروم میں درج ذیل خصوصیات ہیں:

• جوانی کو برقرار رکھیں اور عمر کو طول دیں۔
• اعصابی نظام کو پرسکون کریں۔
• اینٹی آکسیڈینٹ، اینٹی الرجک اور امیونوموڈولیٹری اثرات فراہم کریں۔
• جسم کو الرجی، ٹیومر، سوزش، وائرس اور بیکٹیریا کے خلاف مزاحمت کرنے کی صلاحیت دیں۔
• دل اور خون کی نالیوں پر فائدہ مند اثر - کورونری وریدوں کو پھیلانا، کورونری دمنی کی بیماری اور دل کے دورے کے خلاف مزاحمت، ٹکی کارڈیا، اریتھمیا، ہائی بلڈ پریشر کا علاج۔
• خون کو پتلا کریں اور اس کے جمنے کی شرح کو کم کریں۔ thrombophlebitis کی روک تھام.
• گیسٹرائٹس اور پیپٹک السر میں مدد کریں۔
• نظام تنفس، تائرواڈ گلٹی، گٹھیا اور دیگر پیتھالوجیز کی بیماریوں کے علاج میں اپنا حصہ ڈالیں۔
• جگر کی تقریب کو بہتر بنائیں۔
• خون میں گلوکوز کی سطح کو کم کرنا۔
• بینائی کی بحالی اور موتیابند کو روکنے میں تعاون کریں۔
• کیموتھراپی کے بعد مدت میں بحالی کو تیز کریں۔

آپ مندرجہ ذیل ویڈیو سے ریشی مشروم اور ان کے فائدہ مند خصوصیات کے بارے میں مزید جان سکتے ہیں۔

ریشی کا استعمال ممنوع ہے جب:

• خون کی کمی
• ہیموفیلیا
• بچہ دانی، بواسیر، گیسٹرک اور دیگر خون بہنا
• کم خون کا جمنا
• 5 سال سے کم عمر کے بچے
• دودھ پلانا
• حمل

اس مشروم کا استعمال درد کش ادویات، اینٹی کوگولنٹ، اسپرین، اینٹی بائیوٹکس، ایمفیٹامائنز کے ساتھ ساتھ بلڈ شوگر اور بلڈ پریشر کو کم کرنے والی ادویات کے استعمال سے مطابقت نہیں رکھتا۔ ریشی کو سرجری اور دانت نکالنے سے کم از کم 14 دن پہلے بند کر دینا چاہیے۔

کھانا پکانے میں ریشی کا کبھی کبھار استعمال فنگس کی سختی اور کڑوا ذائقہ کی موجودگی کی وجہ سے ہوتا ہے۔ تاہم، آپ اس قسم کے مشروم کو مختلف پکوانوں میں شامل کر سکتے ہیں۔

ریشی فارمیسیوں میں خشک مشروم پاؤڈر، ٹکنچر، کیپسول اور سپپوزٹریز کی شکل میں فروخت کی جاتی ہے۔

ریشی کے استعمال کے اشارے یہ ہیں:

• غذائی نالی، ہڈیوں، جگر، لبلبہ، گردے، دماغ اور دیگر اعضاء کے مہلک ٹیومر۔
• سانس کی بیماریاں (بشمول برونکئل دمہ)۔
• ذیابیطس.
• مضاعفِ تصلب.
• جیڈز۔
• الرجی
• مرگی
• دماغی بیماریاں۔
• جگر کے امراض۔
• معدے کا السر۔
• بواسیر۔
• گیسٹرائٹس۔
• گٹھیا.
• دل کی تال میں خلل۔

Reishi گھر پر استعمال کیا جا سکتا ہے:

یہ خشک کھمبی سے حاصل کیا جاتا ہے۔ اس پاؤڈر کو 1/2 چائے کا چمچ صبح خالی پیٹ لیں۔ جن بیماریوں کے تدارک کے لیے ریشی کا استعمال کارآمد ہے اس کا پاؤڈر ایک ماہ تک لیں۔

اسے تیار کرنے کے لیے آپ کو ایک گلاس زیتون یا السی کا تیل اور ڈیڑھ کھانے کے چمچ خشک، پسی ہوئی ریشی کی ضرورت ہے۔ تیل اور مشروم کو مکس کرنے کے بعد، کنٹینر بند کر دیا جاتا ہے اور 14 دنوں کے لئے ایک سیاہ جگہ پر بھیج دیا جاتا ہے. علاج کو فلٹر کرنا ضروری نہیں ہے۔بیماری کے لحاظ سے اسے لیں (عرق ایٹروسکلروسیس، ہائی بلڈ پریشر، الرجی، ذہنی اور دیگر مسائل کے لیے موثر ہے) دن میں دو بار 1 سے 3 چمچ فی خوراک۔ اس تیل کو 3-4 ماہ تک پینا چاہیے۔

کٹے ہوئے خشک مشروم کے ایک یا دو چمچوں کو تھرموس میں ڈالنا چاہئے اور ایک لیٹر ابلتے ہوئے پانی ڈالنا چاہئے، اسے رات بھر چھوڑ دینا چاہئے۔ مصنوعات کو فلٹر نہیں کیا جاتا ہے، لیکن استعمال سے پہلے ہلایا جاتا ہے اور تلچھٹ کے ساتھ پیا جاتا ہے۔ آپ کو کھانے سے پہلے دن میں پانچ بار (آدھے گھنٹے کے لئے) آدھے گلاس یا پورے گلاس میں اس طرح کا انفیوژن پینے کی ضرورت ہے۔ اس انفیوژن سے علاج ہونے میں 3-6 ماہ لگتے ہیں۔ ایک ہی وقت میں وٹامن سی لینے کی سفارش کی جاتی ہے۔

پسے ہوئے خشک ریشی کو 3 چمچوں کی مقدار میں 500 ملی لیٹر شراب میں ڈالا جاتا ہے (کہورس بالکل درست ہے)۔ مشروم اور شراب کے ساتھ ایک مہر بند کنٹینر کو 14 دن تک ٹھنڈی جگہ پر رکھا جاتا ہے اور اسے فلٹر نہیں کیا جاتا ہے۔ تیار شدہ ٹکنچر کو دن میں دو یا تین بار ایک سے تین چمچ فی استقبالیہ میں لیں۔ آپ کو تین سے چار مہینے تک اس طرح کا علاج پینے کی ضرورت ہے. یہ ٹکنچر قلبی، الرجی، دماغی اور دیگر بیماریوں سے نجات دلانے میں مدد کرتا ہے۔ ٹیومر کے عمل کے ابتدائی مراحل میں اس کی سفارش کی جاتی ہے۔

تین کھانے کے چمچ خشک ریشی کو 500 ملی لیٹر ووڈکا کے ساتھ ملا دیں۔ کنٹینر کو بند کرنے کے بعد، اسے دو ہفتوں تک تاریک جگہ پر رکھیں اور دباؤ نہ ڈالیں۔ اس ٹکنچر کی خوراک مسئلہ کے لحاظ سے ایک سے تین چمچ ہے۔ کھانے سے آدھا گھنٹہ پہلے دن میں دو بار لیں۔ علاج کے اثر کے لئے، ٹکنچر کو 3-4 ماہ تک استعمال کیا جانا چاہئے (کینسر کے ساتھ زیادہ)، اور روک تھام کے لئے، داخلہ کا ایک مہینہ کافی ہے.ٹکنچر الرجی، برونکئل دمہ، دماغی اور ٹیومر سمیت دیگر بیماریوں میں اثر دکھاتا ہے۔

ان لوگوں کے لیے جو وزن کم کرنا چاہتے ہیں، خاص طور پر ریشی کی قیمتی خصوصیات بھوک کو دبانا، جگر کے کام کو معمول پر لانا، میٹابولزم کو تیز کرنا اور چربی کے ٹوٹنے کی تحریک ہے۔ وزن کم کرنے کے مقصد کے لئے، فنگس کا ایک آبی انفیوژن استعمال کیا جاتا ہے، جو دو مہینے تک دن میں تین بار کھایا جاتا ہے۔ ووڈکا ٹکنچر بھی موثر ہے۔

• اندر پاؤڈر کے ساتھ sachets میں دستیاب ہے.
• چین میں تیار کیا گیا۔
• یہ پاؤڈر پانی میں آسانی سے گھل جاتا ہے۔
• یہ بھوری رنگ میں مختلف ہے (سایہ ہلکا اور سیاہ دونوں ہوسکتا ہے)۔
• اس طرح کے عرق لینے کا بنیادی مقصد معدے کے کینسر، دماغ، سارکوما، پروسٹیٹ کینسر، دماغ اور دیگر اقسام کے ساتھ ساتھ میٹاسٹیسیس کو متاثر کرنا ہے۔
• یہ عرق دل کو بھی مضبوط کرتا ہے اور خون کی شریانوں کو سہارا دیتا ہے جو کہ کینسر کی موجودگی میں اہم ہے۔
• اس کے اہم مادے پولی سیکرائڈز، گانوڈوسٹیرون، اولیک ایسڈ، ٹرائٹرپینائڈز اور LZ-8 پولی پیپٹائڈ ہیں۔
• نچوڑ میں اینٹی سکلیروٹک اور اینٹی الرجک اثرات ہیں۔
• یہ بلڈ پریشر کو بھی کم کرتا ہے، جمنا کم کرتا ہے، درد کو کم کرتا ہے، سکون بخشتا ہے، جگر کی حالت کو بہتر بناتا ہے اور تھوک کے اخراج کو فروغ دیتا ہے۔
• کینسر اور سومی ٹیومر کے علاوہ، اس عرق کے استعمال کے اشارے دل کے امراض، دوران خون کی خرابی، دائمی برونکائٹس اور ہیپاٹائٹس، ذیابیطس، اعصابی عوارض اور دیگر مسائل ہیں۔

فنگس کی کاشت طبی مقاصد کے لیے کی جاتی ہے، کیونکہ حیاتیاتی طور پر فعال مادے پھل دینے والے جسموں سے حاصل کیے جاتے ہیں۔ ان کی کاشت دو ٹکنالوجیوں کے مطابق کی جاتی ہے - گہری کے ساتھ ساتھ وسیع۔زیادہ شاذ و نادر ہی، دوائیں پودوں کی ریشی مائیسیلیم سے حاصل کی جاتی ہیں جو ڈوبی ہوئی کاشت سے اگائی جاتی ہیں۔