حمل کے دوران پرسیمون کے فوائد اور نقصانات

حمل ایک ایسا دور ہوتا ہے جب خواتین کے جسم میں تناؤ، وٹامنز اور مائیکرو، میکرو عناصر، جو مثالی طور پر کھانے کے ساتھ آتے ہیں، ان سے نمٹنے میں مدد کرتے ہیں۔ اس نقطہ نظر سے، کھجور حاملہ ماں اور بچے کی صحت کے لئے خاص طور پر فائدہ مند بن جاتا ہے.

کھجور کی ساخت میں بہت سے وٹامنز ہوتے ہیں، جو اس کے ٹانک، مضبوط کرنے والے اثر کا سبب بنتے ہیں۔ وٹامن اے، ای، پی پی، ساتھ ساتھ بی وٹامن اور ascorbic ایسڈ موجود ہیں.

میگنیشیم اور پوٹاشیم، آئرن، آیوڈین، کیلشیم کے پھلوں میں اعلیٰ مواد۔ ٹیننز (وہ پرسیممون کا ایک مخصوص، تیز ذائقہ فراہم کرتے ہیں)، ٹیننز اور نامیاتی تیزاب، پیکٹینز اور غذائی ریشہ موجود ہیں۔

پھل کے گودے کو زیادہ کیلوری نہیں کہا جا سکتا، اس کی غذائیت کی قیمت اوسطاً 62-66 کلو کیلوری فی 100 گرام پروڈکٹ ہے اور مختلف قسم کے لحاظ سے قدرے مختلف ہو سکتی ہے۔ پھل کا بڑا حصہ پانی پر مشتمل ہوتا ہے، کاربوہائیڈریٹ کی مقدار زیادہ ہوتی ہے، پروٹین اور چکنائی بہت کم مقدار میں ہوتی ہے۔ گلیسیمک انڈیکس اوسط ہے اور 70 کے برابر ہے۔

کھجور کی مٹھاس بڑی مقدار میں شکر کی وجہ سے ہے - یہ سوکروز اور فریکٹوز ہیں، ان کا مواد تقریباً ایک جیسا ہے۔ پھلوں اور فائبر میں کافی مقدار - کھجور میں سیب کے مقابلے میں 2 گنا زیادہ غذائی ریشہ ہوتا ہے۔

یہ حیرت کی بات نہیں ہے کہ اس طرح کی ایک بھرپور ترکیب ہونے کے ساتھ ، حمل کے دوران عورت کے لئے پرسیمون مفید ہے۔ اس وقت، عورت کا جسم بیماریوں، ماحولیاتی عوامل کے لئے زیادہ کمزور ہو جاتا ہے.یہ وٹامن کے اعلی مواد کا شکریہ ہے کہ یہ مدافعتی نظام کو مضبوط بنانے کے لئے ممکن ہے. ایک اہم کردار ascorbic ایسڈ کی طرف سے ادا کیا جاتا ہے، جس میں ایک واضح مخالف سردی، immunostimulating اثر ہے.

بیریبیری سے بچنے کے لیے زکام کو فلو کے موسم اور نزلہ زکام کے ساتھ ساتھ سردیوں کے آخر میں استعمال کرنا چاہیے۔ حمل کے پہلے سہ ماہی میں وٹامن سی کی کافی مقدار کو یقینی بنایا جانا چاہئے، کیونکہ یہ بیضہ اور نال کی تشکیل میں ملوث ہے۔

یہ ضروری ہے کہ کھجور میں خواتین کے جنسی ہارمونز کی ترکیب میں بہت سے اجزاء شامل ہوتے ہیں - یہ وٹامن اے، ای، آئوڈین ہیں۔ پیدا ہونے والے ہارمونز ماہواری کے لیے ذمہ دار ہیں۔ ان کی کمی حمل اور حمل کے ساتھ مسائل کا باعث بنتی ہے۔

کیروٹین، یا وٹامن اے، جنین کی نیورل ٹیوب اور اس کے کچھ دوسرے اعضاء کی تشکیل کے لیے بھی ضروری ہے۔ ماں کے لیے، یہ اس لیے مفید ہے کہ یہ بصری تیکشنتا کو برقرار رکھنے میں مدد کرتا ہے، خاص طور پر رات کے وقت، اور جلد کی لچک کو بڑھاتا ہے۔ مؤخر الذکر خاصیت اہم ہے کیونکہ یہ سینے، پیٹ اور رانوں میں مسلسل نشانات بننے سے روکتی ہے۔

وٹامن پی پی کے ساتھ ساتھ اینٹی آکسیڈینٹس (وٹامن سی اور ای) عروقی دیواروں کی لچک اور کیپلیری پارگمیتا کو بڑھاتے ہیں۔ حمل کے دوران یہ بہت اہم ہے، کیونکہ گردش کرنے والے خون کا حجم تقریباً 2 گنا بڑھ جاتا ہے، جس سے وریدوں پر اسی طرح کا بوجھ پڑتا ہے۔

اس کے علاوہ، کھجور کا استعمال "خراب" کولیسٹرول کی سطح کو کم کر سکتا ہے، کولیسٹرول کی تختیوں کے ساتھ خون کی نالیوں کے بند ہونے سے بچ سکتا ہے۔ مؤخر الذکر، ہائی کولیسٹرول کی طرح، دل پر ضرورت سے زیادہ دباؤ، خون کی شریانوں کی لچک میں کمی اور اس کے نتیجے میں، ویریکوز رگوں کا سبب بنتا ہے۔ آخر میں، یہ وٹامن نال کی کمی کے خطرے کو روکتا ہے۔

کھجور آئرن سے بھرپور ہوتا ہے، اس لیے یہ ایک ایسی مصنوعات ہے جو ہیموگلوبن کی سطح کو بڑھاتی ہے۔ آئرن کی کمی انیمیا سب سے عام مسائل میں سے ایک ہے جو حمل کے ساتھ ہوتا ہے۔ اس صورت میں، خون آکسیجن کے ساتھ ناکافی طور پر سیر ہوتا ہے، جس کا مطلب ہے کہ اعضاء اور بافتوں کو بھی آکسیجن کی بھوک اور غذائیت کی کمی کا سامنا کرنا پڑتا ہے۔

انیمیا ایک عورت کی حالت میں خرابی سے بھرا ہوا ہے - دباؤ میں کمی، کمزوری، چکر آنا، بھوک کی کمی. حمل کے دوران، خون کی کمی خاص طور پر خطرناک ہو جاتی ہے، کیونکہ جنین کو بھی آکسیجن کی کمی (ہائپوکسیا) کا سامنا ہوتا ہے، اس سے کئی ناخوشگوار نتائج ہو سکتے ہیں، جن میں نال کے ساتھ الجھنے سے لے کر جنین کی موت تک ختم ہو سکتی ہے۔ خون کی کمی قبل از وقت پیدائش، اسقاط حمل اور جنین کی کم ترقی کی وجہ بھی ہے۔

جیسا کہ پہلے ہی ذکر کیا گیا ہے، حمل کے دوران دل کو زیادہ خون پمپ کرنا پڑتا ہے، اس لیے پوٹاشیم اور میگنیشیم، جو کہ کھجور میں پائے جاتے ہیں، کام آتے ہیں۔ وہ دل کی پٹھوں کو مضبوط کرتے ہیں، تال کو معمول بناتے ہیں. قلبی نظام پر اس طرح کے مثبت اثر کی وجہ سے، عورت کی سانسیں معمول پر آتی ہیں (بعد کے مراحل میں سانس کی قلت ختم ہو جاتی ہے)، دباؤ، دل کے پٹھوں کی چالکتا بہتر ہوتی ہے، جس سے بچے کو زیادہ آکسیجن فراہم کی جا سکتی ہے۔

پوٹاشیم بھی اینٹی edematous اثر سے انکار کرتا ہے، آپ کو جسم سے اضافی نمی کو دور کرنے کی اجازت دیتا ہے. اور سوڈیم کی موجودگی کی وجہ سے اگر جسم سے غیر ضروری رطوبت نکال دی جائے تو بھی نمکیات کی کمی یا زیادتی نہیں ہوتی۔ دوسرے الفاظ میں، کھجور پانی اور نمک کے توازن کو برقرار رکھنے میں مدد کرتا ہے۔

میگنیشیم بچہ دانی سمیت پٹھوں کے بڑھتے ہوئے ٹون کو دور کرتا ہے۔مؤخر الذکر کی hypertonicity ابتدائی مراحل میں اسقاط حمل اور دوسرے اور تیسرے سہ ماہی میں قبل از وقت پیدائش کا سبب بنتی ہے۔

پھل کی ساخت کا ایک اور اہم عنصر آئوڈین ہے جو کہ تھائرائیڈ گلینڈ اور دماغ کے کام کے لیے ضروری ہے۔ یہ جنسی ہارمون کی پیداوار کے لئے ضروری ہے (اور ان کی کمی، جیسا کہ ہم نے پہلے ہی پتہ چلا ہے، حمل کے خاتمے کی طرف جاتا ہے) اور جنین کی ہڈی اور اعصابی نظام کی تشکیل میں ملوث ہے.

حاملہ خواتین کو جسم میں کیلشیم کی مقدار میں اضافہ کرنا چاہیے۔ یہ نہ صرف حاملہ ماں کے کنکال کے نظام اور دانتوں کے لئے ضروری ہے، بلکہ جنین کے لئے بھی. کیلشیم کی کمی پیدائشی پیتھالوجیز میں داخل ہوتی ہے، رکٹس ہونے کا خطرہ بڑھاتا ہے۔ کھجور میں کیلشیم کی وافر مقدار ہوتی ہے اور اس میں وٹامن سی کی موجودگی کی وجہ سے جسم کیلشیم کو بہتر طریقے سے جذب کرتا ہے۔

بی وٹامنز حاملہ عورت کے اعصابی نظام پر مثبت اثر ڈالتے ہیں۔ بچے کے لئے انتظار کا وقت اکثر احساسات کے ساتھ ہوتا ہے، جذباتی دائرے پر بوجھ بڑھتا ہے، ہارمونل پس منظر میں تبدیلی آتی ہے۔ یہ سب ماں اور بچے کی حالت کو منفی طور پر متاثر کر سکتا ہے.

وٹامن بی اعصابی تناؤ کو دور کرتا ہے، ہلکا آرام دہ اثر رکھتا ہے، مرکزی اعصابی نظام کو افسردہ کیے بغیر اور غنودگی کو بھڑکانے کے بغیر۔ پھل دائمی تھکاوٹ کی علامات کو دور کرنے میں مدد کریں گے، جو اکثر حمل کے پہلے سہ ماہی میں دیکھی جاتی ہے، جب ایک عورت عام طور پر حمل اور پیشہ ورانہ سرگرمیوں کو یکجا کرنے اور نیند کو معمول پر لانے پر مجبور ہوتی ہے۔

ٹیننز اور آرگینک ایسڈ کھانے کے عمل انہضام کو بہتر بناتے ہیں، جس کا مطلب ہے کہ اس سے جسم کو مزید فوائد حاصل ہوتے ہیں۔ وہ گیسٹرک جوس کی پیداوار کو متحرک کرتے ہیں، لہذا بھاری خوراک بھی جسم کے ذریعے تیزی سے اور بہتر طور پر جذب ہوتی ہے۔

غذائی ریشہ آنتوں کی حرکت کو بہتر بناتا ہے، اور ٹاکسن اور فضلہ کی مصنوعات کو بھی ہٹاتا ہے۔ یہ میٹابولک اور لپڈ میٹابولزم کو بہتر بنانے میں مدد کرتا ہے، آپ کو کھانے کے بعد بھاری پن کے احساس سے چھٹکارا حاصل کرنے کی اجازت دیتا ہے.

فائبر اور پیکٹین کی بدولت پرسیمون ہلکا جلاب اثر دکھاتا ہے۔ اس سے قبض سے چھٹکارا حاصل کرنے میں مدد ملے گی، جو اکثر حمل کے دوران بھی ہوتی ہے۔

اس کے علاوہ، پھل کا کھٹا مسالہ دار ذائقہ زہریلے پن کو دور کرنے میں مدد کرتا ہے۔ پرسیمون ترپتی کا احساس دیتا ہے، لیکن اس میں کیلوریز کم ہوتی ہے۔ جب اعتدال میں کھایا جائے تو یہ پھل آپ کی شکل کو برقرار رکھے گا، ہاضمے کو بہتر بنائے گا اور زیادہ وزن بڑھنے سے روکے گا۔

پھلوں میں پانی صاف کرنے کا اثر بھی رکھتا ہے، زہریلے مادوں کو دور کرتا ہے اور آنتوں کی حرکت کو بہتر بناتا ہے۔ یہ اعضاء اور نظاموں کو دھونے، تھرومبوسس کو روکنے کے لئے ضروری ہے۔ حیاتیاتی طور پر فعال flavonoids اور tannins جراثیم کش اور زخم کی شفا یابی کے اثرات کو ظاہر کرتے ہیں۔

حمل کے دوران پرسیمون کو جسم اور بالوں کی دیکھ بھال کے لیے بیرونی علاج کے طور پر بھی استعمال کیا جا سکتا ہے۔ اس کا دانہ کھینچنے کے نشانات کی تشکیل کو روکنے میں مدد کرتا ہے، رنگت سے لڑتا ہے، ضرورت سے زیادہ خشکی یا اس کے برعکس، جلد کی چکنائی میں اضافہ ہوتا ہے۔ پرسیممون ماسک کے باقاعدگی سے استعمال سے، جلد کی لچک اور لہجے میں اضافہ ہوتا ہے، اور صحت مند چمک لوٹ آتی ہے۔

بہت سے شفا یابی کی خصوصیات کے باوجود، کھجور کی عدم برداشت کے ساتھ، یہ صرف نقصان ہی لائے گا. کھجور سے الرجی اس کے استعمال کے پہلے تضادات میں سے ایک ہے۔ یہ یاد رکھنا ضروری ہے کہ حمل کے دوران ہارمونل تبدیلیوں کی وجہ سے، مانوس کھانے سے الرجی پیدا ہو سکتی ہے۔

یہاں تک کہ اگر پرسیممون نے "دلچسپ پوزیشن" سے پہلے منفی ردعمل کو جنم نہیں دیا، تو یہ حمل کے دوران ہوسکتا ہے۔ اس سلسلے میں جسم کے ردعمل کے بعد خوراک میں پھلوں کو چھوٹی مقدار میں شامل کرنا شروع کرنا ضروری ہے۔

شوگر کی مقدار زیادہ ہونے کی وجہ سے اسے ذیابیطس کے لیے خوراک میں احتیاط سے شامل کرنے کی ضرورت ہوتی ہے۔ ٹائپ 2 ذیابیطس میں، اسے تھوڑی مقدار میں (50 گرام فی دن) پرسیمون کھانے کی اجازت ہے۔ شکر کی اعلیٰ سطح پرسیممون کو زیادہ وزن کے لیے ایک ناپسندیدہ پراڈکٹ بناتی ہے۔ اور قسم 3 موٹاپا کے ساتھ، یہ مکمل طور پر ممنوع ہے.

معدے کی نالی پر پرسیمون کے مثبت اثر کے باوجود، اس نظام کی سوزش کی بیماریوں کے بڑھنے کے دوران اسے نہیں کھایا جانا چاہیے - گیسٹرائٹس، السر اور لبلبہ کی بیماریوں کے ساتھ۔ یہاں تک کہ اس معاملے میں معافی کی مدت میں، استعمال کرنے سے پہلے پرسیمون سے جلد کو ہٹانے کی سفارش کی جاتی ہے۔

انکار کی وجہ پیشاب کے نظام، پیشاب کی نالی کی بیماریاں بھی ہیں۔ کھجور کا جلاب اثر ہوتا ہے، لیکن معدے میں اس کی زیادہ مقدار کے ساتھ، ٹینن اور گیسٹرک جوس کے درمیان رد عمل ظاہر ہونا شروع ہو جاتا ہے، جس سے آنتوں میں رکاوٹ پیدا ہوتی ہے۔

روزانہ کی خوراک کا مشاہدہ صرف کھجور کھانے سے حاصل کرنے میں مدد کرے گا۔ contraindications کی غیر موجودگی میں، حاملہ خواتین کو ہفتے میں 2-3 بار 1 سے زیادہ پرسیمون کھانے کی اجازت نہیں ہے. یہ بہتر ہے کہ پہلے پھل سے جلد کو ہٹا دیں، اس طرح اس میں ٹینن سے نجات ملتی ہے۔ اس سے ذائقہ کی چپچپا پن دور ہو جائے گی اور قبض اور آنتوں میں رکاوٹ کا امکان ختم ہو جائے گا۔

صحیح پھل کا انتخاب کرنا ضروری ہے۔ اگر آپ الرجی سے ڈرتے ہیں، تو میٹھی قسمیں چھوڑ دیں، میٹھی اور کھٹی کو ترجیح دیں. ایک سرخی مائل جلد اور گوشت عام طور پر شوگر کی زیادہ مقدار کا اشارہ کرتا ہے۔

یہ ایک خاص قسم میں tannins کے مواد پر توجہ دینا مفید ہو گا.مؤخر الذکر فعال آنتوں کی حرکت پذیری کو اکساتا ہے، جو uterine hypertonicity کا سبب بن سکتا ہے، اور بعد کے مراحل میں، سنکچن کا آغاز ہوتا ہے۔ ٹینن کی سب سے چھوٹی مقدار مختلف قسم کے "کورولک" پر مشتمل ہے۔ یہ دوسروں کے مقابلے میں کم کثرت سے الرجی کا سبب بنتا ہے اور ضرورت سے زیادہ کلوئنگ سے خالی ہے۔

پکے ہوئے بیر کی جلد شفاف، یکساں رنگ اور سطح پر گہرے بھورے دھبے یا دھاریاں ہونی چاہئیں۔ مؤخر الذکر اس بات کی علامت ہیں کہ پھل پک چکا ہے۔ گودا نرم، لیکن گھنا ہونا چاہیے، تھوڑا سا دبانے پر پھیلے نہیں۔

خاص طور پر حمل کے دوران، سڑنے کی علامات والے پھلوں کے ساتھ ساتھ سبز پھلوں کا استعمال ناقابل قبول ہے۔ یہی بات خراب جلد والے پھلوں پر بھی لاگو ہوتی ہے - ایسے پھلوں میں ابال کا عمل شروع ہوتا ہے، اور اس کے علاوہ، خراب شدہ جلد روگجنک بیکٹیریا کے لیے "داخلی دروازہ" بن جاتی ہے۔

منجمد کرنے سے مستقبل کے لیے کھجور تیار کرنے میں مدد ملتی ہے اور ساتھ ہی اس کے ذائقے سے بھی نجات ملتی ہے۔ پھلوں کو فریزر میں رکھ کر ضرورت کے مطابق نکال لینا چاہیے۔ انہیں بار بار منجمد اور ڈیفروسٹ کرنا ناقابل قبول ہے۔ اس سے نہ صرف پھل کا ذائقہ خراب ہوگا بلکہ وٹامنز اور دیگر مفید عناصر کی تباہی بھی ہوگی۔ فریزر میں، کھجور کو 6 ماہ سے زیادہ نہیں رکھنا چاہئے۔

کھجور کو ایک آزاد ڈش کے طور پر یا سلاد، سائیڈ ڈشز کے حصے کے طور پر تازہ کھایا جا سکتا ہے۔ آپ اس سے جام یا کمپوٹ، جیلی، کاک ٹیل بنا سکتے ہیں۔ یہ یاد رکھنا ضروری ہے کہ طویل مدتی کھانا پکانے کے ساتھ، کھجور اپنے فوائد کھو دیتا ہے، لہذا ترکیبوں میں اس کی مختصر مدت اور کم سے کم گرمی کا علاج شامل ہونا چاہیے۔

کھجور کے فوائد اور خطرات کے بارے میں مزید معلومات کے لیے درج ذیل ویڈیو دیکھیں۔