دباؤ پر پرسیممون کا اثر

کھجور نہ صرف ایک لذیذ پھل ہے بلکہ ایک ایسی مصنوعات بھی ہے جو جسم کے کام کو بہتر بناتی ہے۔ اس خوشبودار پھل میں موجود مادے قلبی نظام کے کام کو بھی متاثر کر سکتے ہیں۔ یہ مضمون آپ کو یہ سمجھنے میں مدد کرے گا کہ پرسیم کا بلڈ پریشر پر کیا اثر پڑتا ہے۔

انسانی جسم کے خلیوں کے لیے کھجور کے فوائد بہت زیادہ ہیں۔ لہذا، یہ روشن، "دھوپ" پھل ایک مکمل وٹامن اور معدنی کمپلیکس پر مشتمل ہے. یہ پھل ascorbic acid - قدرتی وٹامن C سے بھرپور ہوتا ہے۔ یہ جز قوت مدافعت کو بڑھاتا ہے، جس کا اظہار مختلف انفیکشنز کے خلاف جسم کی مزاحمت میں بہتری سے ہوتا ہے۔ کھجور اور پوٹاشیم امیر ہیں - ایک معدنی جس کے بغیر قلبی نظام کا مکمل کام کرنا ناممکن ہے۔ پوٹاشیم کی جسمانی انسانی ضرورت کافی زیادہ ہے۔ اگر، ناقص غذائیت کی وجہ سے، خون اور خلیات میں اس معدنیات کی مقدار کم ہو جاتی ہے، تو یہ دل کی بیماری کی ترقی سمیت مختلف پیتھالوجیز کی تشکیل کا باعث بن سکتی ہے۔

دل کے امراض میں مبتلا افراد اکثر دل کی تال میں مختلف خلل محسوس کرتے ہیں۔ لہذا، ان پیتھالوجیز میں سے ایک arrhythmia ہے. خون میں پوٹاشیم کی کمی اس پیتھالوجی کے دوران کو بڑھا سکتی ہے اور متعدد پیچیدگیوں کی نشوونما کا باعث بن سکتی ہے، جن میں سے بہت سے جان لیوا ہیں۔اس طرح کے پیتھولوجیکل حالات پیدا ہونے کے خطرے کو ختم کرنے کے لیے، امراض قلب کے ماہرین ہمیشہ مشورہ دیتے ہیں کہ ان کے مریضوں کو مینو میں پوٹاشیم سے بھرپور غذائیں شامل کریں۔ کھجور میں بہت زیادہ پوٹاشیم ہوتا ہے، اس لیے یہ دل کی مختلف بیماریوں میں مبتلا افراد کے لیے بہت اچھا ہے۔

کھجور بھی معدنی اجزاء سے مالا مال ہے جو خون کی نالیوں کی دیواروں پر فائدہ مند اثر ڈالتا ہے۔ روایتی ادویات کے ماہرین نوٹ کرتے ہیں کہ کھجور کا منظم استعمال اس حقیقت میں حصہ ڈالتا ہے کہ اہم اعضاء کو کھانا کھلانے والی شریانوں کی دیواریں مضبوط اور زیادہ لچکدار ہو جاتی ہیں۔ یہ اثر اس حقیقت میں حصہ ڈالتا ہے کہ خون کی نالیوں کو خطرناک پیتھولوجیکل نقصان کا خطرہ نمایاں طور پر کم ہوجاتا ہے۔ کھجور میں نامیاتی اجزاء ہوتے ہیں جو خون میں کولیسٹرول کی سطح کو کم کرتے ہیں۔ لہذا، ان روشن پھلوں کے باقاعدگی سے استعمال کے ساتھ، خون کے سیرم میں "خراب" لپڈ کی سطح کم ہوتی ہے، جبکہ فائدہ مند لیپو پروٹینز کی حراستی میں اضافہ ہوتا ہے. اس طرح کی تبدیلیاں atherosclerotic عمل کو کم کرتی ہیں جو بالغ عمر کے لوگوں میں خون کی نالیوں میں ہونے لگتی ہیں۔

وہ لوگ جنہوں نے اپنی زندگی میں کم از کم ایک بار کھجور کی کوشش کی ہے، زیادہ تر امکان ہے کہ، اس کے مخصوص ٹارٹ ذائقہ کو نوٹ کیا جائے۔ یہ خصوصیت پھل کی کیمیائی ساخت کی وجہ سے ہے۔ لہٰذا، تیز اور تیز ذائقہ ٹیننز کا باعث بنتا ہے، جو کہ اس پھل میں بڑی مقدار میں پائے جاتے ہیں۔ واضح رہے کہ کچے پھلوں میں پکے ہوئے پھلوں کی نسبت ان اجزاء کی نمایاں مقدار زیادہ ہوتی ہے۔ اسی لیے کچے کھجور کو نہیں کھایا جانا چاہیے۔خاص طور پر ان لوگوں کے لیے جو معدے کی دائمی بیماریوں میں مبتلا ہیں۔

کھجور، اپنی سختی کے باوجود، ایک میٹھا پھل ہے۔ پھلوں میں کافی مقدار میں قدرتی چینی ہوتی ہے - فریکٹوز۔ یہ جز جب خون میں خارج ہوتا ہے تو خون میں شوگر کی سطح کو بڑھاتا ہے۔ ان پھلوں کی یہ خصوصیت ذیابیطس میں مبتلا افراد کو یاد رکھنا چاہئے اور خون میں گلوکوز کی حراستی کی نگرانی کرنے پر مجبور ہونا چاہئے۔ کھجور کا استعمال کرتے وقت، پیمائش کو یاد رکھنا یقینی بنائیں۔ لہذا، اگر آپ ان پھلوں کو زیادہ مقدار میں کھاتے ہیں، تو یہ پیٹ میں درد اور پاخانہ کی خلاف ورزی کا باعث بن سکتا ہے۔ اور کھجور پیپٹک السر کی شدت کو بھڑکا سکتا ہے۔

پھلوں میں ایسے اجزاء ہوتے ہیں جو خون میں آئرن کی سطح کو "بڑھاتے" ہیں۔ لہذا، کھانے میں کھجور کا استعمال آئرن کی کمی کے عوارض کی نشوونما کی ایک اچھی روک تھام ہے۔ انیمیا تولیدی عمر کی خواتین میں زیادہ عام ہے۔ خوراک میں کھجور کو شامل کرنے سے وہ اپنے جسم کو مفید معدنیات سے سیر کر سکیں گے، بشمول آئرن، جس سے خطرناک پیتھالوجی کے خطرے کو کم کرنے میں مدد ملے گی۔

پھل میں معدنیات کا ایک کمپلیکس ہوتا ہے جو جسم سے اضافی سیال کو نکالنے میں معاون ہوتا ہے۔ جسم پر اس طرح کا اثر نہ صرف جسم پر ورم میں کمی کا باعث بنتا ہے بلکہ بلڈ پریشر کو کم کرنے میں بھی مدد کرتا ہے۔ یہ عمل اس حقیقت کی وجہ سے ہے کہ جسم میں سیال کی مقدار کم ہو جاتی ہے، دل پر بوجھ کم ہو جاتا ہے، جو کہ مجموعی طور پر قلبی نظام کے کام میں بہتری کا باعث بنتا ہے۔

اس ہلکے موتروردک (مریض) کی کارروائی کی وجہ سے ہائی بلڈ پریشر میں مبتلا افراد کو پرسیمون استعمال کرنے کی اجازت ہے۔ ڈاکٹر افسوس کے ساتھ نوٹ کرتے ہیں کہ ہائی بلڈ پریشر کے واقعات اس وقت کافی زیادہ ہیں۔ دباؤ کی "چھلانگ" کا تجربہ مرد اور خواتین دونوں کرتے ہیں۔ آپ کسی بھی عمر میں ہائی بلڈ پریشر کا تجربہ کر سکتے ہیں۔ لہٰذا، پہلی بار ہائی بلڈ پریشر کا پتہ 20-25 سال کی عمر کے فرد میں بھی پایا جا سکتا ہے۔

اس پیتھالوجی کے خطرے کے عوامل بے شمار ہیں۔ ڈاکٹروں نے نوٹ کیا کہ جن لوگوں کا کوئی قریبی رشتہ دار ہائی بلڈ پریشر کا شکار ہے ان میں اس بیماری کا خطرہ زیادہ ہوتا ہے۔ اکثر، کئی نسلوں کے نمائندوں کے درمیان ایک ہی خاندان میں ہائی بلڈ پریشر ریکارڈ کیا جاتا ہے. یہ بیماری بچوں میں بھی پائی جاتی ہے۔ یہ اکثر ہوتا ہے کہ ہائی بلڈ پریشر کا وقت پر تعین نہیں ہوتا ہے۔ لہذا، ایک طویل عرصے سے ایک شخص اپنی صحت کی حالت کی خرابی پر توجہ نہیں دیتا، ان علامات کو "لکھنا" جو کام پر دباؤ یا تھکاوٹ کے نتیجے میں ظاہر ہوتا ہے.

تاہم، جب درج ذیل طبی علامات ظاہر ہوں تو آپ کو ہائی بلڈ پریشر کی ممکنہ موجودگی کے بارے میں سوچنا چاہیے:

• ایک دباؤ نوعیت کا سر درد؛
• اچانک چکر آنا؛
• آنکھوں کے سامنے "مکھیاں" چمکتی ہیں؛
• نقطہ نظر کی اچانک خرابی؛
• تھکاوٹ اور مسلسل متلی.

اگر آپ کو یہ علامات نظر آئیں تو آپ کو بلڈ پریشر کے نمبر ضرور چیک کرنے چاہئیں۔ ایسا کرنا بہت آسان ہے - ٹونو میٹر (بلڈ پریشر کی پیمائش کے لیے ایک خاص آلہ) کا استعمال۔ اگر بلڈ پریشر کے اشارے عمر کے معیار سے زیادہ ہیں، تو اس صورت میں ڈاکٹر سے مشورہ کرنا ضروری ہے. حقیقت یہ ہے کہ کھجور میں ایسے مادے ہوتے ہیں جو بلڈ پریشر کو کم کرتے ہیں ان لوگوں کو یاد رکھنا چاہئے جو ہائپوٹینشن میں مبتلا ہیں۔

کھجور کھانا ان لوگوں کے لیے نہیں ہونا چاہیے جو اس پھل سے الرجی یا انفرادی عدم برداشت میں مبتلا ہوں۔ وہ لوگ جو مختلف غیر ملکی پھلوں کے بارے میں زیادہ حساسیت رکھتے ہیں انہیں اس پھل کی خوراک میں ڈاکٹر سے پہلے مشورے کے بعد ہی شامل کرنا چاہیے۔ نظام انہضام کی دائمی بیماریوں میں مبتلا افراد کو کھجور کو انتہائی احتیاط کے ساتھ کھایا جانا چاہیے۔ اس پھل کو کھانے سے پیٹ میں درد، پاخانہ کی خرابی اور سینے میں جلن ہوسکتی ہے۔ زیادہ رطوبت کے ساتھ گیسٹرائٹس میں مبتلا افراد میں پرسیمون کا استعمال پیٹ میں تکلیف کا باعث بن سکتا ہے۔ اسے کھجور اور ان لوگوں کو استعمال کرنے کی اجازت نہیں ہے جنہوں نے پیٹ کے اعضاء پر ابھی سرجری کروائی ہے۔ ان پھلوں کا استعمال فلاح و بہبود میں بگاڑ پیدا کر سکتا ہے اور ساتھ ہی آپریشن کے بعد کی پیچیدگیوں کی نشوونما کا سبب بھی بن سکتا ہے۔

کھجور میں ٹیننز ہوتے ہیں - یہ وہ مادے ہیں جو آنتوں کی حرکت کو متاثر کر سکتے ہیں۔ اس لیے بعض صورتوں میں ان پھلوں کا استعمال قبض کا باعث بن سکتا ہے۔ اکثر یہ منفی اثر ان لوگوں میں ہوتا ہے جن کا پاخانہ بے قاعدہ ہونے کا انفرادی رجحان ہوتا ہے۔ دائمی گردے کی بیماری کے بڑھنے کے ساتھ، کھجور کا استعمال بھی محدود ہونا چاہیے۔ پھل میں بہت سے نامیاتی تیزاب ہوتے ہیں، جو پیتھالوجی کے دوران کو بڑھا سکتے ہیں۔ کھجور کا استعمال پیشاب میں اضافے میں معاون ثابت ہوسکتا ہے، جو بیماری کی شدید مدت کے دوران صرف ریڑھ کی ہڈی میں درد کی ظاہری شکل کو اکساتا ہے۔

کھجور ایک ایسا پھل ہے جس کا روزانہ استعمال نہیں کرنا چاہیے۔ لہذا، ہفتے کے دوران بہتر ہے کہ ان خوشبودار پھلوں کو 2-3 بار سے زیادہ نہ کھائیں۔ اس صورت میں، منفی علامات کا خطرہ کم سے کم ہو جائے گا. باقی ہفتے دوسرے پھلوں کے استعمال کو متنوع بنانا بہتر ہے۔ کھائے جانے والے پھلوں کے بارے میں یہ نقطہ نظر جسم کو بہت زیادہ فوائد لائے گا۔

کھجور کا استعمال کرتے وقت، آپ کو یاد رکھنا چاہئے کہ اس میں کافی فعال اجزاء شامل ہیں. دن میں چند پھل جسم کو فائدہ پہنچانے کے لیے کافی ہیں۔ بڑی مقدار میں کسیلے پھلوں کا استعمال منفی علامات کی ظاہری شکل کو بھڑکا سکتا ہے۔ کھجور کا انتخاب کرتے وقت، اس کی پختگی پر توجہ دینا یقینی بنائیں۔ اس لیے پکے ہوئے پھل کھانے چاہئیں، کیونکہ وہ زیادہ مفید ہوں گے۔ ان میں فعال اجزاء کا مواد بھی نمایاں طور پر زیادہ ہے۔

آپ پرسیمون سے میشڈ آلو بھی بنا سکتے ہیں، جو ناشتے کے لیے بہترین ہے۔ اس پھل کی پیوری کے چند کھانے کے چمچ دلیے میں شامل کرنے سے صبح کی ڈش مزید خوشبودار ہو جائے گی اور ذائقے کے نئے نوٹ ملیں گے۔ فروٹ پیوری تیار کرنے کے لیے، ایک رسیلے کھجور کو چھیلنا چاہیے، بلینڈر سے کاٹ کر 1 چمچ کے ساتھ ملانا چاہیے۔ شہد آپ اس طرح کے پھلوں کی پیوری کو نہ صرف ناشتے میں کھا سکتے ہیں بلکہ اسے چائے کے ساتھ صحت بخش میٹھے کے طور پر بھی استعمال کر سکتے ہیں۔

معدے کی دائمی بیماریوں میں مبتلا اور مسلسل دوائیں لینے پر مجبور افراد کو کھجور کے استعمال سے پہلے ڈاکٹر سے رجوع کرنا چاہیے۔ اگر پھل کھانے کے بعد منفی علامات ظاہر ہوں، تو آپ کو پھل لینے سے انکار کر دینا چاہیے اور اپنے ڈاکٹر سے علامات کے بارے میں بات کرنا چاہیے۔

پرسیممون دباؤ کو کیسے متاثر کرتا ہے اس بارے میں معلومات کے لیے، اگلی ویڈیو دیکھیں۔