کھیرے کی seedlings سے زچینی کے seedlings کے تمیز کرنے کے لئے کس طرح؟

کھیرے اور زچینی کے لئے پودے لگانے کے مواد کو الجھن میں ڈالنا آسان ہے، خاص طور پر اگر پلاٹ کے مالک کو ان فصلوں کو اگانے کا کچھ تجربہ نہ ہو۔ دونوں پودوں کے چھوٹے، بمشکل کھلے ہوئے پتے عملی طور پر الگ نہیں ہیں، خاص طور پر اگر پودے حال ہی میں نمودار ہوئے ہوں۔ آپ کو تفصیل سے سمجھنا چاہیے کہ دونوں سبزیوں کی کونپلیں کیسی لگتی ہیں۔

زچینی ہمارے پاس میکسیکو سے لائی گئی تھی، یہ ککڑی کی طرح قددو کے خاندان سے تعلق رکھتی ہے اور اس سبزی کی ذیلی نسل ہے۔ باغبان اس فصل کو اس کی بے مثالی، سردی کے خلاف مزاحمت کے لیے پسند کرتے ہیں، اس کے علاوہ، پودا شاذ و نادر ہی بیمار ہوتا ہے اور زیادہ تر صورتوں میں اس سے بھرپور فصل ملتی ہے۔

دیکھ بھال بھی خاص طور پر مشکل نہیں ہے، لہذا یہاں تک کہ ناتجربہ کار مالکان زچینی کو بڑھا سکتے ہیں. عام بازار میں، بدقسمتی سے، بیجوں کی آمیزش ہو سکتی ہے اور اسکواش کے بیجوں اور کھیرے کے درمیان فرق کو جاننا ضروری ہے۔ ایسا کرنے کے لئے، انکرت کے cotyledon پتوں کی ایسی بنیادی خصوصیات پر غور کریں:

• ان کا سائز؛
• فارم کی خصوصیت؛
• شیٹ کی موٹائی.

اگر ہم موازنہ کے لیے پودوں کی ظاہری شکل کو دیکھیں تو ہم درج ذیل دیکھ سکتے ہیں:

• زچینی کے cotyledon پتے قدرے نوکیلے نوک کے ساتھ زیادہ گول ہوتے ہیں، جبکہ کھیرے کے پتے لمبے اور لمبے ہوتے ہیں اور ان کا سرہ گول ہوتا ہے۔ اگر آپ شکل کی وضاحت کرتے ہیں، تو سب سے زیادہ وہ ایک بیضوی شکل سے ملتے جلتے ہیں؛
• سائز میں، اسکواش کے پودے نمایاں طور پر بڑے ہوتے ہیں اور ان کا تنے اور پتوں کی موٹائی ککڑی سے زیادہ ہوتی ہے۔
• زچینی کے پتوں کی سطح نمایاں طور پر مختلف ہوتی ہے، جس میں خصوصیت کے تہہ ہوتے ہیں جو اس کے مخالف کے پاس نہیں ہوتے ہیں۔

پودوں میں فرق کرنے کا دوسرا طریقہ یہ ہے کہ دونوں سبزیوں کے پتوں کی بو کا موازنہ کیا جائے۔ ایسا کرنے کے لیے صرف اسکواش اور ککڑی کے پتوں کو اپنے ہاتھوں میں رگڑیں۔

زچینی میں، اس کی ایک لاجواب، مخصوص خوشبو ہوتی ہے، جب کہ ککڑی کے بیجوں میں، عام طور پر، کسی چیز کی بو نہیں آتی۔ جیسا کہ آپ دیکھ سکتے ہیں، صرف cotyledon پتیوں کے مرحلے میں پودوں کی قسم کا تعین کرنا مشکل ہے - یہ اس وقت ہے کہ آپ کو سبزیوں کی پودوں پر غور کرنا پڑے گا. مستقبل میں، یہ سمجھنا مشکل نہیں ہوگا کہ کون ہے، کیونکہ حقیقی پتیوں کی ظاہری شکل کے دوران، ککڑی، جیسا کہ یہ تھا، ترقی میں رک جاتا ہے. زچینی، اس کے برعکس، تیزی سے ترقی کے ساتھ خوش ہے، اور پھر آپ اس کی خصوصیت، بڑے کھجور کے پتے دیکھ سکتے ہیں.

جنوبی علاقوں میں، زچینی کو کھلی مٹی میں لگایا جاتا ہے، لیکن سرد موسمی علاقوں کے لئے یہ بہتر ہے کہ پودوں کا استعمال کریں۔ کدو کے بیجوں، ککڑی اور دیگر فصلوں کے ساتھ الجھانے کے لیے، اس شعبے کے ماہرین چند تجاویز پر عمل کرنے کا مشورہ دیتے ہیں۔

• زچینی، اور دوسرے پودوں کے لیے خاص بیجوں کی نرسریوں میں جو انتخاب میں مصروف ہیں اور مختلف بوائی والے پودوں کی بہترین خصوصیات کو برقرار رکھنے کے لیے مواد خریدنا ضروری ہے۔ اس طرح کے فارموں کا بنیادی فائدہ انکر کے مواد کی پاکیزگی ہے جو متعلقہ معیارات پر پورا اترتا ہے۔
• اگر مالک نے پہلے ہی ان فصلوں کو اگایا ہے اور کاٹ لیا ہے، تو بیجوں کو خشک کرنے کے بعد، انہیں الگ الگ کاغذ کے تھیلوں میں رکھنا چاہئے اور جمع کرنے کی تاریخ اور نام کے ساتھ ایک نوشتہ فراہم کرنا چاہئے۔ یہ مستقبل میں اس بات پر شک نہیں کرے گا کہ سائٹ پر کیا بڑھ سکتا ہے۔

یہاں تک کہ بڑھتے ہوئے موسم میں مٹی اور کھاد کی بھی انہیں ضرورت ہوتی ہے، اس لیے بہت سے شوقین ان پودوں کو ایک دوسرے کے ساتھ لگاتے ہیں۔ اس مسئلہ پر دو متضاد نظریات ہیں۔ کچھ باغبان اسے ایک غلطی سمجھتے ہیں - اس حقیقت کی وجہ سے کہ ان کے پھول ایک جیسے ہوتے ہیں، فوری طور پر یہ فصلیں مادہ پھولوں کے ذریعہ حاصل ہونے والے جرگ کی زیادتی کی وجہ سے صحیح طریقے سے جرگ نہیں کر سکتی ہیں۔ نتیجے کے طور پر، آپ کو خراب بیضہ دانی کا سامنا کرنا پڑ سکتا ہے، جو فصل کی مقدار کو منفی انداز میں متاثر کرے گا۔

اور بھی رکاوٹیں ہیں جو پڑوس میں فصلوں کو اگنے سے روکتی ہیں، یعنی:

• اسکواش ٹہنیاں ٹینڈرلز کی شکل میں جو کھیرے کی فعال نشوونما میں مداخلت کرتی ہیں۔
• اسی معدنیات اور ٹریس عناصر کے لئے پودوں کی ضرورت کی وجہ سے مٹی کی تیزی سے کمی؛
• کھیرے کے پتلے جڑ کے نظام کی طاقتور زچینی کی جڑوں کے ساتھ گٹھ جوڑ۔

ان کے اپنے کھیتوں کے دوسرے مالکان اپنی رائے کا اظہار کرتے ہیں - کھیرے اور اسکواش کلچر کا ایک دوسرے پر ایلوپیتھک اثر نہیں ہوتا ہے، لہذا اگر آپ پودے لگاتے وقت لکیری ترتیب کا استعمال کرتے ہیں تو انہیں ایک چھوٹے سے علاقے میں بھی ساتھ ساتھ لگایا جاسکتا ہے۔ اور آپ کو یہ بھی یقینی بنانا ہوگا کہ زچینی کا سبز ماس ککڑی کے پتے کو غرق نہ کرے۔

آپ اگلی ویڈیو میں کھیرے کے بیجوں کو زچینی سے الگ کرنے کے بارے میں مزید جان سکتے ہیں۔