سجاوٹی گوبھی: اقسام، کاشت اور دیکھ بھال

ہر باغبان چاہتا ہے کہ اس کا موسم گرما کاٹیج سال کے کسی بھی وقت خوبصورت ہو۔ اکثر باغ اور باغ کو معمول کے پھولدار پودوں سے سجایا جاتا ہے۔ ہم آرائشی گوبھی پر توجہ دینے کی تجویز کرتے ہیں، جو خوبصورتی اور ذائقہ دونوں کے لیے قابل قدر ہے۔

قدیم یونانی اس پودے کے بارے میں جانتے تھے، یہ قدیم روم کے سینیٹرز اور جاپانی حکمرانوں میں مقبول تھا۔ پہلے نے اسے جانوروں کو بطور خوراک دیا، دوسرا اس میں خصوصی طور پر معدے کے نقطہ نظر سے دلچسپی رکھتا تھا۔ لیکن جاپانیوں نے سب سے پہلے اس کی خوبصورتی کی طرف توجہ مبذول کروائی اور اسے زمین کی تزئین کے ڈیزائن کو سجانے کے لیے استعمال کرنا شروع کیا۔

وقت گزرنے کے ساتھ، پالنے والوں نے سجاوٹی گوبھی کی اسی سے زیادہ اقسام پالی ہیں۔ ان میں بڑے پتوں والے ہیں جن کی نمائندگی کم بڑھنے والے پودے، اور کھجور کے چھوٹے درخت، اور یہاں تک کہ پتلے لمبے تنوں پر کثیر رنگ کے "اہرام" بھی ہیں۔ پودوں کے کھلے کام، نالیدار، ٹھوس اور مضبوطی سے کٹے ہوئے پتے حیرت انگیز تاثر دیتے ہیں۔

ہر ایک قسم کو منجمد کرنے کے بعد کھایا جا سکتا ہے: پودے کا ذائقہ کڑوا ہوتا ہے، اور جمنا اس سے چھٹکارا پانے میں مدد کرتا ہے۔

یہ سمجھنے کے لیے کہ اس پودے کو سائٹ پر لگانے کی خوبصورتی کیا ہے، آئیے اس کی اہم خصوصیات سے واقف ہوں:

• سجاوٹی گوبھی ایک یا دو سال پرانا جڑی بوٹیوں والا پودا ہے، جس کی اونچائی 20 سے 130 سینٹی میٹر اور قطر میں ایک میٹر تک ہوتی ہے، مختلف قسم کے لحاظ سے۔
• جہاں تک جڑوں کی تعداد کا تعلق ہے، سجاوٹی گوبھی میں ایک طاقتور نل جڑ کا نظام ہوتا ہے۔ یہ تنوع آپ کو کسی بھی زمین کی تزئین پر کسی بھی پیچیدگی کی ترکیبیں بنانے کی اجازت دیتا ہے۔
• گوبھی کے پتوں کا سائز بھی مختلف قسم پر منحصر ہے۔ لہذا، ان کی لمبائی 10 سے 60 سینٹی میٹر تک ہے، اور زیادہ سے زیادہ چوڑائی 30 سینٹی میٹر ہے. تمام پتے بیسل گلاب کے ذریعہ "متحد" ہوتے ہیں۔
• بیضوی، بیضوی اور بیضوی پتوں کے کناروں کو بار بار سیر کیا جاتا ہے، جس کی وجہ سے وہ "لیسی" ہوتے ہیں۔ اوپن ورک ہمیں سکیلپڈ-موٹے، سکیلپڈ-باریک-کرلڈ اور کائی والے گھوبگھرالی پتوں کی موجودگی کے بارے میں بات کرنے کی اجازت دیتا ہے۔
• سجاوٹی گوبھی رنگوں کی فراوانی کے ساتھ ٹکراتی ہے! مانوس سبز پودوں کو ان کے درمیان سبز پتوں پر سفید پٹیوں والی گوبھی یا نیلے رنگ کے سبز پتوں کے ساتھ لگا کر "زندگی" دی جا سکتی ہے۔ اور آپ پھولوں کے بستروں میں پیلے، کریم یا ارغوانی گوبھی کو "بست" کرکے سائٹ کو ایک غیر ملکی شکل دے سکتے ہیں۔ پتیوں کے رنگوں اور رنگوں کا اصل امتزاج نہ صرف ایک علیحدہ پھولوں کے بستر کو بلکہ پورے علاقے کو سجائے گا۔
• کھلے میدان میں زندگی کے پہلے سال میں، گوبھی صرف اپنی خوبصورتی سے مالکان کو خوش کرتی ہے۔ اس مدت کے دوران، وہ ایک بیسل گلاب کی تشکیل اور پتیوں کی تشکیل ہے.لیکن دوسرے سال میں، یہ جولائی کے گرم دنوں سے اکتوبر کے ٹھنڈ تک کھلتا ہے، جس سے بڑے پھول بنتے ہیں۔
• پودا ٹھنڈ سے مزاحم ہے، درجہ حرارت میں صفر سے 12 ڈگری تک گرنے کو آسانی سے برداشت کرتا ہے۔ دلچسپ بات یہ ہے کہ جیسے جیسے درجہ حرارت گرتا ہے، یہ اور بھی خوبصورت ہوتا جاتا ہے۔ یہاں تک کہ پھولوں کی چوٹی موسم خزاں کے ٹھنڈ پر آتی ہے۔ یہ سب آپ کو سخت موسمی حالات والے علاقوں میں لگانے کی اجازت دیتا ہے۔

پالنے والوں نے سجاوٹی گوبھی کی لمبی اور گلابی اقسام کی نشاندہی کی۔ سب سے پہلے پودوں کی طرف سے نمائندگی کی جاتی ہے جن کی اونچائی 50-120 سینٹی میٹر تک پہنچ جاتی ہے. وہ ایک لمبے تنے اور نالیدار پتیوں سے ممتاز ہیں۔ ایک چھوٹا سا تنا اور ڈھیلا گلاب والا دوسرا پیونی پھولوں، کرسنتھیممز اور "پھولوں کی ملکہ" - گلاب سے ملتا جلتا ہے۔

ایک طویل انتخابی کام کے نتیجے میں، سائنسدانوں نے ان شاندار پودوں کی بہت سی بارہماسی اور سالانہ اقسام کو انتہائی عجیب و غریب ناموں کے ساتھ پالا ہے۔ "رابن" گوبھی کا ایک ڈھیلا سر ہے، جو سرخ بنفشی گلاب سے ملتا جلتا ہے۔ وسط موسم کی یہ قسم 40 سینٹی میٹر قطر اور ڈیڑھ میٹر اونچائی تک پہنچتی ہے۔ Rosette پورے پتے جھکتے ہوئے پتوں والی ہوتی ہے۔

"بوہیمیا" ایک نیم پھیلنے والی شیٹ کا گلاب بناتا ہے۔ بالغ پودے کی اونچائی 25-40 سینٹی میٹر ہے جس کا قطر 35-55 سینٹی میٹر ہے۔ کھدی ہوئی، لہراتی یا گھوبگھرالی پتیوں کو کناروں کے ساتھ سرمئی سبز رنگ میں پینٹ کیا جاتا ہے، آسانی سے مرکز میں سرخ بنفشی میں بدل جاتا ہے۔ "بوہیمیا" کو سنگل اور گروپ دونوں لینڈنگ کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے۔ اسے پودے لگانے کے پودے کے طور پر بھی استعمال کیا جا سکتا ہے۔پودا موسم خزاں کے آخر تک ایک قابل نمائش ظہور کو برقرار رکھتا ہے، اور اگر آپ اسے کنٹینر میں ٹرانسپلانٹ کرتے ہیں، تو نئے سال تک. گوبھی کے پتوں کو سلاد میں کاٹ کر یا تیار پکوانوں سے سجایا جا سکتا ہے۔

"پرل" بھی ایک گلاب کی قسم ہے، جس کی اونچائی 30 سینٹی میٹر تک پہنچتی ہے۔ گوبھی کے نچلے حصے کے پتے سبز ہوتے ہیں اور اوپری حصے میں سفید اور گلابی رنگ کے پتے تصوراتی طور پر اکٹھے ہوتے ہیں۔ شدید ٹھنڈ تک مختلف قسم سائٹ کو سجاتی ہے۔

"کائی اور گرڈا" سردی سے خوفزدہ نہیں ہیں اور صفر سے نیچے 15 ڈگری پر بھی بہت اچھا محسوس کرتے ہیں۔ یہ قسم ایک لمبا پودا ہے جو سبز یا جامنی رنگ کے نالیدار پتوں کے ساتھ 60-70 سینٹی میٹر تک پہنچتا ہے۔ یہ سال بھر کی سجاوٹ اور آپ کی میز پر تازہ رسیلی سبزیوں کا ایک قسم کا فراہم کنندہ بن جائے گا۔

"ٹوکیو" کمپیکٹ اقسام میں سے ایک ہے (صرف 20-30 سینٹی میٹر قطر)۔ اس گوبھی کے ہر پتے کو نازک طریقے سے کاٹا اور گھمایا جاتا ہے، جسے ہلکے گلابی سے برگنڈی میں ہموار منتقلی کے ساتھ پینٹ کیا جاتا ہے۔ لیکن رنگوں کی حد اس تک محدود نہیں ہے۔

بیجوں کے ایک تھیلے سے، آپ پیلے، سرخ، نیلے سبز، گلابی سرخ یا جامنی پتوں کے ساتھ گوبھی اگ سکتے ہیں، جس کی ایک اضافی سجاوٹ ایک بلبلا یا لہراتی سطح ہے۔

"روسی سرکل" میں کلاسک گول شکل کے پتے ہوتے ہیں، اور پرتعیش رنگ، رنگین رگیں اور ایک سرحد انہیں وضع دار پھولوں میں بدل دیتی ہے۔ یہ کمپیکٹ پودے (صرف 30 سینٹی میٹر لمبے) ڈھیلے سروں کے ساتھ جو گلاب کی یاد دلاتے ہیں گلدستے اور اصلی کمپوزیشن بنانے دونوں کے لیے موزوں ہوں گے۔ رنگ سکیم سفید، سرخ، سبز اور پیلے رنگ کے تمام رنگوں سے ظاہر ہوتی ہے۔

"لیسی موزیک" مجموعی اقسام میں سے ایک ہے: یہ اونچائی میں 60 سینٹی میٹر تک بڑھتی ہے۔گوبھی کناروں کے ساتھ گھوبگھرالی اور نالیدار پتوں کے ساتھ ایک بڑے پیونی سے مشابہت رکھتی ہے۔ نچلے پتے سبز رنگ کے ہوتے ہیں، اور مرکزی پیلے، نیلے یا سبز ہوتے ہیں۔ اکثر "درمیانی" کو متضاد رنگوں سے زندہ کیا جاتا ہے۔

"فرتیلا کچھی" - اس طرح کا ایک مضحکہ خیز نام آرائشی گوبھی کا مستحق ہے۔ ان کمپیکٹ پودوں کے سر ایک گنبد کی طرح ہیں، جو ہلکے سبز رنگ میں پینٹ کیے گئے ہیں۔ وہ سرحدیں لگانے اور مختلف نمونوں کو بنانے کے لیے موزوں ہیں۔ اثر کو بڑھانے کے لئے، "کچھی" کو دیگر اقسام کے ساتھ ملایا جا سکتا ہے۔ یہ فوٹوفیلس ہے اور ایک ہی وقت میں ٹھنڈ سے مزاحم ہے: پودے -4 ڈگری تک برداشت کر سکتے ہیں، اور بالغ پودے صفر سے نیچے 8-12 ڈگری پر بہت اچھا محسوس کرتے ہیں۔

"سورج" شاید سب سے خوبصورت قسم سمجھا جاتا ہے. ایک ڈنٹھل سے کئی تنے اگتے ہیں جن میں سے ہر ایک کی اونچائی 45 سینٹی میٹر تک ہوتی ہے۔ ہر تنے کے اوپری حصے پر ایک گلاب کا تاج پہنایا جاتا ہے جو ایک بڑھے ہوئے گلاب کی طرح ہوتا ہے۔ نتیجے کے طور پر، گوبھی ایک چھوٹی جھاڑی یا غیر ملکی گلدستے کی شکل اختیار کرتی ہے. سب سے زیادہ شاندار مجموعہ کریم اور گلابی کے ساتھ سبز کا مرکب سمجھا جاتا ہے.

"ناگویا" کو شدید رنگین اور بھاری نالیدار پتوں سے پہچانا جاتا ہے۔ سفید، سرخ یا گلابی گول پتے ایک بڑی گلابی شکل بناتے ہیں، جس کا قطر 60 سینٹی میٹر تک پہنچ جاتا ہے۔ موسم خزاں کے ٹھنڈ کے آغاز کے ساتھ، پودا آپ کو برگنڈی، گہرے کرمسن یا پیلے رنگ کے ساتھ خوش کرے گا۔

'جامنی کبوتر' روشن جامنی پتوں کا ایک تنگ گلاب ہے جو موسم گرما کے آخر میں گہرا ہوتا ہے۔ یہ ایک کمپیکٹ قسم ہے، جس کی اونچائی اور قطر 40 سینٹی میٹر سے زیادہ نہیں ہے۔گوبھی سردیوں کی سردی کے آغاز تک اپنی آرائشی خصوصیات کو برقرار رکھتی ہے، اور اس کے بڑے جامنی رنگ کے پتے کسی بھی ڈش کو سجا سکتے ہیں۔ اس سبزی میں سیلینیم کی مقدار زیادہ ہوتی ہے اس لیے اسے کھانا مفید ہے۔

"وکٹوریہ" گوبھی کے ایک چھوٹے گھنے سر میں اگتا ہے، جس کی اونچائی 25-30 سینٹی میٹر ہے جس کا قطر 30 سینٹی میٹر ہے۔ یہ ٹھنڈ سے مزاحم سالانہ ہے جس کے گول پتے کناروں کے ساتھ لہراتے ہیں۔ درجہ حرارت میں کمی کے ساتھ، اس کے پتے سفید اور ہلکے گلابی رنگ حاصل کرتے ہیں۔ "وکٹوریہ" کو سرحدوں کو سجانے یا فینسی کمپوزیشن بنانے کے لیے کھلے میدان میں لگایا جا سکتا ہے۔

"اوساکا" جاپانی نسل پرستوں کے دماغ کی اختراع ہے۔ یہ سالانہ پودا 60-70 سینٹی میٹر اونچائی تک پہنچتا ہے۔ اس کے آؤٹ لیٹ کا قطر 20-30 سینٹی میٹر ہے۔ ایک گھنے دو رنگوں کا گلاب وسیع شیٹ پلیٹوں کے ذریعہ بنتا ہے اور مختلف رنگوں کے امتزاج سے آنکھ کو خوش کرتا ہے۔ ان میں سے سب سے زیادہ مقبول کرمسن اور مارش، گلابی اور ہلکے سبز، جامنی اور گہرے سبز، کرمسن اور گہرے جامنی رنگ کے امتزاج ہیں۔ یہ قسم ٹھنڈ کے خلاف مزاحم ہے، کم درجہ حرارت کو برداشت کرتی ہے اور اس وجہ سے کسی بھی علاقے میں موسم گرما کاٹیج کے لیے بہترین سجاوٹ ہوگی۔

سجاوٹی گوبھی لگانے کے لیے، بیج لگانے کا طریقہ اور کھلی زمین میں بیج لگانے کا استعمال کیا جاتا ہے۔ اگر آپ کو پہلا آپشن پسند ہے تو، بیج کو کسی کنٹینر میں مارچ-اپریل کے بعد لگائیں۔ مستقبل کے پودوں کے لئے مٹی کو پھولوں کی دکان پر خریدا جاتا ہے اور اچھی طرح سے دھویا جاتا ہے، اور پھر سجاوٹی گوبھی کے دو یا تین بیج 5 سینٹی میٹر کے وقفے کے ساتھ ایک سوراخ میں بوئے جاتے ہیں۔

انکرت عام طور پر پتلا کرکے، کمزور پودوں کو ہٹاتے ہوئے غوطہ لگاتے ہیں۔ تیزی سے نشوونما کو ٹھنڈے لیکن روشن کمرے میں پودوں کو رکھ کر رکھا جاتا ہے۔ مثالی اختیار ایک loggia یا بالکنی ہے، جہاں درجہ حرارت 12-16 ڈگری پر رکھا جاتا ہے. اس طرح، پودوں کو 30-40 دنوں تک سخت کیا جاتا ہے اور اپریل کے آخری عشرے میں یا مئی کے شروع میں کھلے میدان میں لگایا جاتا ہے۔

اگر آپ پودوں کے ساتھ گڑبڑ نہیں کرنا چاہتے ہیں تو، بیج فوری طور پر باغ میں لگائے جا سکتے ہیں۔

اگر آپ پھولوں سے محبت کرتے ہیں اور ان پر توجہ دینے کے لیے تیار ہیں، تو آپ شاید گھر میں بیجوں کی صحیح کاشت کے بارے میں جاننا چاہیں گے۔ ایسا کرنے کے لئے، مندرجہ ذیل سفارشات پر عمل کریں:

• بوائی سے پہلے، بیجوں کو پوٹاشیم پرمینگیٹ کے کمزور محلول میں مختلف بیماریوں سے بچنے کے لیے، اور پھر کسی ایسے ایجنٹ کے محلول میں جو پودوں کی نشوونما کو تیز کرتا ہے اور کم از کم دو گھنٹے تک وہاں رکھا جائے۔
• مستقبل کے گوبھی کو فوری طور پر الگ الگ کپ میں پلانٹ کرنا بہتر ہے۔ یہ کھلی زمین میں پودے لگاتے وقت پودے کے جڑ کے نظام کو نقصان سے بچائے گا۔ جڑیں جتنی زیادہ برقرار ہوں گی، اتنی ہی تیزی سے بڑھیں گی۔
• سجاوٹی گوبھی مٹی کے لئے غیر ضروری ہے، لیکن seedlings کے لئے، اس میں ریت اور پیٹ شامل کرنا چاہئے (پیٹ کی گولیوں میں ممکن ہے). اگر آپ کو یقین نہیں ہے کہ مٹی انکرت کے لیے محفوظ ہے، تو اسے غسل میں بھاپ لیں، اسے تندور میں گرم کریں اور اس پر Fitosporin کے ساتھ عمل کریں۔ لہذا آپ پودوں کو فنگس سے بچاتے ہیں۔
• بیجوں کو ایک سینٹی میٹر دفن کیا جانا چاہئے، اور پھر کلنگ فلم سے ڈھانپنا چاہئے۔4-5 دن کے بعد، پہلی ٹہنیاں نمودار ہوں گی، پھر پودوں کو تازہ ہوا فراہم کرنے کے لیے فلم کو ہٹایا جا سکتا ہے۔
• پودے 20-22 ڈگری پر اگتے ہیں۔ جب پہلی ٹہنیاں نمودار ہوتی ہیں، تو درجہ حرارت کو 3-4 دنوں کے لیے 10-12 ڈگری تک کم کر دینا چاہیے۔ گوبھی کی مزید نشوونما کے لیے درجہ حرارت کا بہترین نظام 15-18 ڈگری ہے۔
• پودوں کو اچھی طرح سے روشن جگہ پر رکھنا چاہئے۔ بصورت دیگر ، پودا تنے کو پھیلا دے گا ، جس میں بھاری پتوں کے گلاب نہیں ہوں گے۔
• پانی دینے کا نظام بنایا جانا چاہئے تاکہ مٹی گیلی ہو۔ لیکن یہ بھی ڈالنے کے قابل نہیں ہے، ورنہ انکرت نام نہاد سیاہ ٹانگ کے ساتھ بیمار ہو جائیں گے. seedlings کمرے کے درجہ حرارت کے پانی کے ساتھ چھڑکاو کی منظوری دے گا.

اگر مستقبل کی بند گوبھی پھیلی ہوئی ہے تو پودے کے تنے کو بڑھنے میں رکاوٹ جیسے Stopprost یا Athlete سے ٹریٹ کریں۔ تنا موٹا ہو جائے گا، نشوونما سست ہو جائے گی، اور نئی جڑیں شدت سے نشوونما پائیں گی۔ کنٹینر میں چھڑکا ہوا چورا پتلی تنوں کو سہارا دے گا اور انہیں قیام سے بچائے گا۔ اسی افعال کو پسے ہوئے پیٹ کے ذریعہ انجام دیا جاتا ہے۔

پوٹاش اور فاسفورس کی تیاریوں کے ساتھ کھاد قابل قبول ہے۔ کیمیائی مرکبات کے بجائے، آپ ماحول دوست لکڑی کی راکھ استعمال کرسکتے ہیں۔ آپ اسے اسٹور پر خرید سکتے ہیں یا اپنا بنا سکتے ہیں۔ نوجوان چوڑے پتوں والے درخت اس کے لیے موزوں ہیں۔

ایک منصفانہ سوال پیدا ہوتا ہے کہ کیا لمبے لمبے پودوں کو چوٹکی لگانا ضروری ہے؟ تجربہ کار باغبانوں کا کہنا ہے کہ کسی بھی صورت میں آپ کو گوبھی کی جڑ کو چوٹکی نہیں لگانی چاہئے، کیونکہ یہ اس پودے کی سب سے زیادہ خطرناک جگہ ہے۔

جب اگے ہوئے پودوں کو تین پتوں سے سجایا جاتا ہے، اور موسم بہار کی ٹھنڈ پیچھے رہ جاتی ہے، تو باغ میں پودے لگانے کا وقت آگیا ہے۔ مثالی طور پر، یہ ایک اچھی طرح سے روشن کھلا علاقہ ہونا چاہئے جس میں ہلکی ہلکی ہلکی یا ریتلی مٹی والی مٹی ہو۔ اگر آپ کے پاس فلیٹ ایریا ہے تو اس بات کو یقینی بنائیں کہ پلانٹ کے لیے چنے گئے بستر پر بارش کے پانی سے بھرا نہ ہو۔

مثالی فٹ کو 35 بائی 35 سینٹی میٹر کا پیٹرن سمجھا جاتا ہے۔ لیکن اس کی تعمیل کرنا ہمیشہ ممکن نہیں ہوتا۔ بہر حال، یہ پودے کھلے میدان میں لگائے جاتے ہیں، جو فی مربع میٹر کے حساب سے نہیں، بلکہ پلانٹ کے ڈیزائن کے خیال اور مختلف خصوصیات پر مبنی ہوتے ہیں۔ کومپیکٹ قسموں کی گوبھی ایک دوسرے کے قریب لگائی جا سکتی ہے، اور مجموعی طور پر پودوں کو سب سے بہتر مرکب کے مرکز میں رکھا جاتا ہے، جس کے چاروں طرف چھوٹے پودے ہوتے ہیں۔

پودے لگانے کا بہترین وقت شام یا کوئی ابر آلود دن ہے۔ پودے لگانے کے سوراخوں میں مٹھی بھر humus اور لکڑی کی راکھ یا ایک چائے کا چمچ تمام مقاصد والی کھاد ڈالیں۔

موسم گرما کے پہلے مہینے میں، سجاوٹی گوبھی کے ساتھ پھولوں کا بستر غیر دلکش لگتا ہے۔ اس لیے اس پر ابتدائی پھول والے پودے جیسے بلیو بیلز، پیٹونیا، میریگولڈز، لوبیلیاس اور وربینا لگائیں۔ جب گوبھی اگتی ہے تو پھولوں کو کھود کر کسی اور جگہ ٹرانسپلانٹ کیا جا سکتا ہے۔ یا آپ اس وقت تک انتظار کر سکتے ہیں جب تک کہ موسم گرما کے پھول مرجھا نہ جائیں اور ان کی جگہ خزاں کے پھول لگائیں، جو سجاوٹی گوبھی کے روشن پتوں کے ساتھ مل کر ایک عجیب و غریب ترکیب پیدا کرے گا۔

یہ پودا بے مثال ہے، لیکن اس کی ظاہری شکل آپ کو خوش کرنے اور دوسروں کو حیران کرنے کے لیے، اسے بھی دیکھ بھال کی ضرورت ہے۔سجاوٹی گوبھی اگانے کے بارے میں کوئی خاص راز نہیں ہیں، لیکن ایسے قوانین موجود ہیں جن پر عمل کیا جانا چاہیے۔ لہذا، پودے کو وافر، لیکن نایاب پانی (ہفتے میں ایک بار سے زیادہ نہیں) اور شام یا صبح روزانہ چھڑکنے کی ضرورت ہے۔

سجاوٹی گوبھی کے جوان انکرت کو باقاعدگی سے گھاس ڈالنے کی ضرورت ہوتی ہے۔ جیسے جیسے پتے بڑھیں گے، اس کی ضرورت خود بخود ختم ہو جائے گی۔ آپ مٹی کو چورا، لکڑی کے چپس یا آرائشی ملچ سے ملچ کرکے گھاس کاٹنے کی مقدار کو کم کرسکتے ہیں۔ خشک گھاس یا بھوسے کو نہیں ڈالا جانا چاہیے، کیونکہ وہ جمالیاتی طور پر خوشنما نہیں لگتے۔

پیوند کاری کے دو ہفتے بعد گوبھی کو یوریا اور ملائین کو ایک لیٹر مولین فی دس لیٹر پانی کے حساب سے ملا کر کھلایا جائے۔ یہ سب سے اوپر ڈریسنگ گوبھی کے پتوں کی گہری تشکیل میں معاون ہے۔ نائٹروجن اور نامیاتی کھادوں کو نظر انداز نہ کریں جو جھاڑی کی نشوونما کو تیز کرتی ہیں۔

پانی دینے کے بعد اور برسات کے دوران، جڑوں کو سڑنے سے روکنے کے لیے پودے کے اردگرد کی مٹی کو ڈھیلی کرنے میں سستی نہ کریں۔ لیکن ڈھیلا کرنے کا عمل صرف اس وقت شروع کریں جب گوبھی کی جھاڑی کم از کم دس پتے بنتی ہے۔ اگائی ہوئی گوبھی کو بھی مٹی میں نمی برقرار رکھنے اور پس منظر کی جڑوں کی تشکیل کا طریقہ کار شروع کرنے کے لیے اوپر پہاڑی کرنے کی ضرورت ہے۔

استحکام کے لئے، پودوں کو زمین کے ساتھ چھڑکنا جائز ہے، پتیوں کے نیچے ایک چھوٹا سا سوراخ چھوڑ کر. جیسے جیسے زمین بڑھتی ہے، مٹی کو اوپر کرنا چاہیے اور پودے کو نائٹروجن والی کھاد ڈالنی چاہیے۔لیکن ضرورت سے زیادہ نہیں - "بروٹ فورس" یقینی طور پر پودے کی قوت مدافعت کو کمزور کر دے گی۔

پودے کی ایک اور خصوصیت اس کی بے مثالی ہے، جو اسے کھلی زمین سے پھولوں کے برتن اور پیچھے کی جگہ پر ٹرانسپلانٹ کرنے کی اجازت دیتی ہے۔ اس طرح، پودے کو دو یا تین بار ٹرانسپلانٹ کیا جا سکتا ہے، اسے کیمیرا لکس یا کسی اور کھاد کے ڈیڑھ فیصد محلول کے ساتھ کھلایا جا سکتا ہے.

سجاوٹی گوبھی ان ہی پرجیویوں کے حملوں کے لیے حساس ہے جو اس کے سفید "رشتہ دار" کو نقصان پہنچاتے ہیں۔ مثال کے طور پر اس کے پتے گوبھی کی مکھیوں کے لیے بھی پرکشش ہیں۔ آپ کاغذ "کالرز" کی مدد سے پودوں کو ان سے بچا سکتے ہیں: کاغذ سے 10 سینٹی میٹر قطر کے حلقوں کی مطلوبہ تعداد کو کاٹ دیں۔ پھر ہر ایک کو کنارے سے بیچ تک کاٹیں، تنوں کو دھاگے اور مضبوطی سے لپیٹ دیں۔ جب گوبھی طاقت حاصل کرتی ہے، تو "کپڑے" کو ہٹایا جا سکتا ہے.

مستقبل کی خوبصورتی کے پتے snails اور slugs کے لئے اپیل کریں گے. خاص ٹولز جیسے "Slug-Eater" یا "thunderstorm" آپ کو ان سے لڑنے کی اجازت دیتے ہیں۔ قدرتی تحفظ کے طور پر، دیودار کی سوئیوں سے مٹی کو ملچ کرنا جائز ہے۔

"کمانڈر"، "اکتارا" کے ساتھ ساتھ کم ارتکاز میں لانڈری صابن کا حل کیٹرپلر اور افڈس سے نجات دلائے گا۔ کروسیفیرس پسو راکھ اور تمباکو کی دھول کے مرکب سے بکھر جائیں گے (ایک سے ایک کا تناسب لیں)۔

بیماریوں کا بھی یہی حال ہے۔ سجاوٹی گوبھی کوکیی بیماریوں (خاص طور پر کالی ٹانگ)، جڑوں کی سڑنا اور فیموسس کا شکار ہے۔ حفاظتی مقاصد کے لئے، ماہرین آبپاشی کے نظام کا مشاہدہ کرنے کی سفارش کرتے ہیں. نئے ٹرانسپلانٹ شدہ پودوں کے ارد گرد کی مٹی کو کثرت سے بہایا جاتا ہے، اور پھر بار بار چھڑکنے سے اسے نم رکھا جاتا ہے۔

اگر مصیبت پہلے ہی ہو چکی ہے اور پودا بیمار ہے تو جدید کیمیکلز بیماری سے نمٹنے میں مدد کریں گے۔ اگر آپ کے پھولوں کے بستر میں کئی پودے لگائے گئے ہیں، تو متاثرہ نمونوں کو ہٹا دیا جانا چاہیے، اور بقیہ کا علاج Fitosporin سے کیا جانا چاہیے۔ اس سلسلے میں کوئی خاص سفارشات نہیں ہیں، منشیات کے ساتھ منسلک ہدایات کے مطابق عمل کریں.

گوبھی کی دو سالہ قسمیں دوسرے سال میں کھلتی ہیں۔ ایک اصول کے طور پر، ان کا پھول جون کے وسط میں شروع ہوتا ہے اور موسم خزاں کے آخر تک جاری رہتا ہے۔ وہ متاثر کن نظر آتے ہیں! پہلے سے تشکیل شدہ بالغ پودے امیر سبز رنگ کے اعلی گھنے گلاب ہیں۔ آہستہ آہستہ، وہ کھلتے ہیں، حیرت زدہ نظروں پر بے مثال سائز کے گلاب اور peonies کو ظاہر کرتے ہیں۔

سالانہ پھول اسی طرح ہوتے ہیں، صرف ان کی خوبصورتی جون میں نہیں بلکہ اگست کے وسط کے قریب کھلتی ہے۔

اگر آپ سجاوٹی گوبھی سے بیج اکٹھا کرنے کا ارادہ رکھتے ہیں تو باغ میں ایک ساتھ کئی پودے لگائیں۔ بیج کی ایک مثال نہیں دے گی، اور اگلے سال آپ کو بیج خریدنا شروع کرنا پڑے گا۔ اگر آپ نے ان حیرت انگیز پودوں کا پھولوں کا باغ لگایا ہے تو پولینیشن میں کوئی مسئلہ نہیں ہوگا۔

بیج جمع کرنے کا عمل درج ذیل ہے:

• پھول جون جولائی میں بنتے ہیں (یا اگست کے وسط میں - سالانہ کے لیے)؛
• ان کی جگہ پر، پھلیوں کی تشکیل ہوتی ہے، جس میں بیج پک جاتے ہیں۔
• تمام موسم گرما میں پھلیوں کو پرندوں سے پتلی کپڑے سے چھپایا جانا چاہئے؛
• صرف خشک اور پیلی پھلیوں کو کاٹنا چاہیے؛
• کٹی ہوئی پھلیوں کو بنڈل میں باندھ کر خشک جگہ پر لٹکایا جائے، ان کے نیچے اخبار کی چادریں بچھا دیں۔
• دو ہفتوں کے بعد، پھلیاں خشک ہو جائیں گی، اور ان میں موجود بیج پودوں پر لگانے کے لیے تیار ہو جائیں گے۔

پھولوں کے بستر میں سجاوٹی گوبھی لگانے کی ایک مثال۔ مختلف رنگوں کے کومپیکٹ گلاب، پھولدار پودوں کے ساتھ جڑے ہوئے، درخت کے تنے کے ارد گرد لگائے گئے ہیں۔ چھوٹے علاقوں کے لئے مثالی۔

پانچ گلاب ایک قسم کے گلدستے میں بنتے ہیں جو ایک بڑے سیرامک ​​برتن میں نامیاتی طور پر نظر آتے ہیں۔ گلابی رنگ اپنے طور پر خوبصورت ہے، اور سفید پھولوں اور نازک ہریالی کے ساتھ مل کر روشن لہجے بناتا ہے۔ باغات اور کاٹیجز کے لیے بہترین سجاوٹ۔

گوبھی کے گلاب کی سبز اور گلابی ٹوپی ایک خوبصورت کلاسک پھول کے برتن کے اوپر اٹھتی ہے۔ متضاد رنگوں کا امتزاج کسی بھی سائٹ کو زندہ کرے گا!

ایک چھوٹے سے علاقے میں سجاوٹی گوبھی لگانے کی ایک اور مثال: سرسبز پودوں کے ساتھ ایک پرتعیش گلاب عام میریگولڈز سے ملحق ہے۔ اس کے پاس بیج نہیں ہوں گے، لیکن آپ کو اس حیرت انگیز پودے کو سنبھالنے کا انمول تجربہ ہوگا۔

اگر جگہ اجازت دیتی ہے، تو اپنے ڈاچا کے پھولوں کے بستر کو محل کے لان کی ایک چھوٹی سی کاپی میں بدل دیں۔ آپ کو تخیل کا ایک حصہ، پہلے سے تیار کردہ پروجیکٹ اور ڈرائنگ کے مطابق ایک عین مطابق لینڈنگ کی ضرورت ہوگی۔ ٹھیک ہے، سجاوٹی گوبھی کے گلاب آپ کو موسم خزاں کے آخر تک خوش کریں گے - "شاہی" پودوں کے برعکس۔

سجاوٹی گوبھی کی خصوصیات کے بارے میں مزید جاننے کے لیے درج ذیل ویڈیو دیکھیں۔